咸亨酒店在魯迅的文章裡面出現多次了，如《孔乙己》、《明天》、《風波》等著名小說，都把咸亨酒店作為重要背景，使得咸亨酒店名揚海內外。但小說裡面似乎都沒有明確酒店有沒有椅子，我們從下面兩篇小說來分析一下。

一、在《風波》裡面有一段描述：“原來魯鎮是僻靜地方，還有些古風：不上一更，大家便都關門睡覺。深更半夜沒有睡的只有兩家：一家是咸亨酒店，幾個酒肉朋友圍著櫃檯，吃喝得正高興。”

注意這裡面寫的是幾個酒肉朋友圍著櫃檯，吃喝得正高興，那時候的櫃檯都比較高，不可能是坐著圍著的，只能是站或靠著櫃檯，所以表示酒店店面是沒有椅子的。

二、在《孔乙己》裡面有一段描述：“魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，——這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐喝。“

這段就大概能判斷有沒有椅子了。做工的短衣幫花四文銅錢，買一碗酒，靠櫃外站著，熱熱的喝了休息，證明在店面裡面是沒有椅子的，在上一段《風波》裡也有提到。

只有穿長衫的，花到了十幾文錢，買些葷菜，才踱進店面隔壁的房子裡，慢慢地坐喝。證明咸亨酒店除了店面是還有包廂的，那裡面可以慢慢的坐著喝，還是有椅子的。

這個問題問的有點那個……好笑。不過，既然涉及魯迅先生，筆者自然忍不住手癢，進來閒聊幾句：

說咸亨酒店沒有椅子，這是沒有根據的，不說別的文章，單就先生創作的小說《孔乙己》，裡面就有這麼一句話：“孔乙己是站著喝酒而穿長衫的唯一的人。”

說明了兩件事，一，孔乙己站著喝酒的人。二，酒店裡有坐著喝酒的人。

魯迅先生的小說，很有意思，讓你感覺時而有畫面感，時而又有音韻感——比如，描寫魯鎮的酒店時，這樣寫：

——“魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。”

這便是《孔乙己》的第一段話，很有畫面感，就是給人一種這個酒店怎麼沒有椅子啊？當街擺著一個大櫃檯，旁邊站著三三兩兩的，穿著粗布衣服的酒客。

其實，先生在後面的描述裡，用很有音韻感的畫面，描述了酒店裡面，也是有坐著喝酒的酒客的。

——（孔乙己）接連便是難懂的話，什麼“君子固窮”，什麼“者乎”之類，引得眾人都鬨笑起來：店內外充滿了快活的空氣。

看見了沒？

店內外，充滿了快活的空氣，店外面，自然是那些粗布衣服的長工，還有孔乙己；而店裡面，自然是那些坐著喝酒的，鄉紳富戶了。

所以，讀先生的小說，能有許多小細節的滿足，當然，這也可能是筆者很喜歡魯迅先生的作品，才有些愛研究的意味，但，讀書可精可略，只要讀，都是好事。

回答問題。椅子在古代是皇家，貴族，文人墨客家居必背，咸亨酒店是個小酒館，有幾把長凳就不錯了，到了清後期才普及到平常百姓人家。

魯迅先生在《孔乙己》、《風波》和《明天》等著名小說中，都是以咸亨酒店作為重要背景來寫的，從而使咸亨酒店名揚四海。那麼，魯迅先生筆下的咸亨酒店到底有沒有椅子呢？先讓我們看一段《孔乙己》中關於咸亨酒店的描寫:

魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，——這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐喝。

從中我們可以看出咸亨酒店是有椅子的，只是底層人們消費不起，只能站在外面喝酒，只有闊綽的才能進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐下來喝。

魯迅先生透過有椅子和沒椅子這兩種對比，是要告訴我們貧富差距的巨大，階級矛盾的尖銳。

咸亨酒店是魯迅先生在《孔乙己》中提到的一個酒店，我想店裡沒有椅子可能有以下兩方面原因。

首先是地方小，因為酒店針對的顧客都是短衣幫，是出苦力的低層人，消費人數眾多，流量大，如果有椅子會影響買買。他們收入不高，消費能力有限，一般燙壺黃酒，解解乏，花不了多少錢，只能靠人數，這樣能增加收入。

其次店主看不起他們。短衣幫的人一般都剛乾完苦活，滿身灰塵，髒衣髒褲，就是備了椅子也會弄髒，而且大聲喧譁，粗言穢語，在店主眼裡，他們是下等人，不配有這樣的享受，天生賤命！

個人拙見，請指正。

在魯迅的作品如《風波》、《明天》、《孔乙己》裡，都提到了紹興當地的咸亨酒店，至於說當時咸亨酒店有沒有椅子（或凳子），在《孔乙己》一文的開篇有明確的描述：

魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的:都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，--這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，--靠櫃外站著，熱熱的喝了休息;倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐喝。

大家看一下最後一句話：“只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐喝”。說明在咸亨酒店的當街的店面是沒有椅子或者凳子的，這個地方主要招待的是“短衣幫”，也就是社會下層做工的人。而在招待較為闊綽的“長衫幫”的房子裡，是有凳子或者椅子的，要不然怎麼“坐喝”？

以魯迅筆下的《咸亨酒店》命名的酒店全國有100多家。北京就有好幾家，如：《咸亨酒店》崇文門店、和平門店、安貞店等等，都是五星級酒店。這些肯定都是有椅子滴，甚至沙發也是有滴，有滴還有豪華大床。

那麼魯迅在《孔乙己》、《明天》、《風波》等多次提到的酒店，想必是紹興.魯鎮的《咸亨酒店了》。

上圖是解放後在原址修建的咸亨酒店，酒店邊的塑像《孔乙己》，若有所思滴神情，彷彿仍在琢磨茴香豆的茴字有多少種寫法。

《咸亨酒店》可不是魯迅寫文章時隨意起的店名，而是這《咸亨酒店》確實早已存在，魯迅只是“廣而告之”。

《咸亨酒店》是光緒甲午年（公元1894年），魯迅的堂叔周仲翔等人合資建的小酒店，店名從《易經.坤卦》中的“含弘廣大，品物咸亨”一句中，取出“咸亨”二字，作為店名，意為“生意興隆，財源亨通”。

那麼，當時的咸亨酒店，究竟是否有椅子呢？先讓我們看一段《孔乙己》中關於咸亨酒店的描寫: 魯鎮的酒店的格局，是和別處不同的：都是當街一個曲尺形的大櫃檯，櫃裡面預備著熱水，可以隨時溫酒。做工的人，傍午傍晚散了工，每每花四文銅錢，買一碗酒，——這是二十多年前的事，現在每碗要漲到十文，——靠櫃外站著，熱熱的喝了休息；倘肯多花一文，便可以買一碟鹽煮筍，或者茴香豆，做下酒物了，如果出到十幾文，那就能買一樣葷菜，但這些顧客，多是短衣幫，大抵沒有這樣闊綽。只有穿長衫的，才踱進店面隔壁的房子裡，要酒要菜，慢慢地坐喝。

從上面的文章中一看便知，椅子應該是有的，尚或沒有椅子，也應該有條凳的，“長衣幫”反正是要坐下來慢慢滴喝。魯迅老爺從日本留學回來後也曾因故帶夫人“朱安”到過“咸亨酒店”慢慢滴喝過，當然肯定是要坐下來的，因為朱安是“小腳”不便久站。只有“短衣幫”為了實惠站在外面的櫃檯邊，買一碗酒，熱熱的喝了，間或再買一碟茴香豆下酒。也有的為了省下一文茴香豆的錢，懷裡揣著一顆大蔥來喝酒的，孔乙己喝酒一般都是很少要茴香豆的，家裡也沒有大蔥可帶，櫃檯“折邊”處有一個“鹽缸”，這是酒店兼顧售賣油鹽醬醋的，孔乙己往往喝一大口酒，撿拾櫃檯上鹽缸邊撒的一顆顆鹽粒，放到嘴裡，作為下酒的東西了。

魯迅也多次在許廣平面前提到過“咸亨酒店”、提到過三味書屋和百草園，許廣平很想嚐嚐茴香豆和“紅燒猹”，還有“酒糟雞”、梅菜扣肉和花雕酒。1934年4月13日，魯迅給母親的信中寫到：“害馬多年想看家鄉的南鎮及禹陵，今年亦因香市時適值天冷且雨，竟不能去”。（害馬，魯迅對許廣平戲稱，是對女師大校長楊蔭榆之流的嘲諷，因楊校長指責許廣平是“女師大”害群之馬，後來成為綽號。南鎮及禹陵，均為紹興名勝古蹟）。但終因白色恐怖時期，未能如願回到故鄉去坐一下《咸亨酒店》的椅子。許廣平一生回過紹興三次，都是在魯迅逝世後，第一次：魯迅逝世十二週年的前夕（1948年3月29）攜海嬰（魯迅的兒子）從上海偷偷回紹興。第二次：是1952年11月19日，出差浙江順道到紹興。第三次：1956年（魯迅逝世二十週年），許廣平來到了《咸亨酒店》，點了：茴香豆、臭豆腐、醉蟹、醬鴨、壓軸菜是紅燒猹和“篩扣麻雀”。“篩扣麻雀”是油炸的，另配一碟佐料，需要粘著吃，當時，許廣平並不知道，女服務員說：“許副主席（全國婦聯副主席），請您站（粘）著吃！”

許廣平：“不願去外面櫃檯站著吃了，就在這兒坐著吃~挺好！”

有意思的是，大堂牆面上掛著一塊牌子，上面寫著“孔乙己欠十九文錢”，更是把遊人食客的思緒帶到了《孔乙己》的“時空”裡。

魯迅筆下的咸亨酒店沒有椅子，這是確定無疑的。至於為什麼，這和咸亨酒店所處的地理位置和酒店性質有關。咸亨酒店首先是在當街圍一個一人多高的曲尺櫃檯，櫃檯裡面是酒店工作人員和食品，櫃檯上面放著掙壇黃酒，櫃檯外面是吃飯的地方，兩者涇渭分明。這說明咸亨酒店的經營規模很小，也就是說酒店的地方很小很簡陋。

酒店的顧客絕大多數是做工的人，也就是魯迅所說的短衣幫，短衣幫吃飯是不講究的，因為他們很窮，就是太餓了太累了，到酒店打碗酒站著一喝解解乏就走，他們還要去幹活，根本沒時間去坐下來慢慢吃喝玩樂。所以酒店根本沒有準備椅子的必要。

只有極少數的長衫主顧才能進櫃檯裡面坐下悠閒悠哉吃喝。就是這樣，也是沒有椅子。坐的都是短凳或者是長條凳。因為咸亨酒店面積很小，而古代的太師椅羅圈椅是富人為舒適享受制造的奢侈品，又寬又大，咸亨酒店說是酒店其實就是一個小酒館，擺幾把太師椅一是店裡根本放不下，二是和店裡整個環境不搭配，所以咸亨酒店根本沒有椅子。

咸亨酒店的招牌是茴香豆，酒店老闆經常讓小夥計想著法子望酒裡摻水，說明酒店的效益不是很好。我們知道紹興人做生意是很精明的，不放椅子也是讓客人早點吃完早點散夥，不然你給他弄個太師椅，他坐上那麼哦舒服，要是再喝點黃酒多點，在太師椅上坐會閒聊或打個盹甚至睡上一覺都有可能，所以酒店根本就沒有椅子，你吃過飯就走，不要影響下一撥客人。

孔乙己是唯一穿著長衫站著喝酒的人。因為孔乙己的窮困潦倒，他也沒有坐下慢慢吃喝的權利。因此他也沒有椅子座。

咸亨酒店因魯迅一篇小說《孔乙己》蜚聲中外，至今咸亨酒店已經成為紹興的一張名片，現在的咸亨酒店已經分上中下三個檔次，高檔的豪華咸亨酒店不僅有了椅子，而且會是讓人坐下非常舒適自在的。但是魯迅那時候的咸亨酒店是沒有椅子的，不信，你去問問孔乙己老先生，他一定會說“椅子乎？沒有也！”

對於魯迅先生筆下的咸亨酒店，建於清光緒甲午年(1894年)，至今也有一百多年了，由於魯迅先生所著的《孔乙己》一書，使得咸亨酒店聞名中外。現在國內咸亨酒店眾多，也有走向國際的大酒樓，裡面什麼設施都不缺，又何況幾把椅子呢？為什麼那時的咸亨酒店沒有椅子呢？大家想一想，民國初年，當時的老百姓生活情況怎樣？大多數的老百姓食不果腹，衣難遮體，過著苦難的生活，那象現在大魚大肉都吃厭了。那時的老百姓還有剩下的錢去喝酒嗎？當然喝酒的不是富農子弟，就是地主豪紳的少爺們了。一般有錢喝酒的人，都是帶個瓶子打一斤或者幾斤，回家再喝。孔乙己是一個富農子弟，為了讀書求取功名，變賣了家裡的一切，經濟已相當拮据了，身上有兩個錢就去打酒喝，倚著高高的櫃檯，一口就幹了，少了再來一杯，只不過賒賬而已，然後就匆匆的走了。如果酒店來了重要客戶，請他人喝酒，老闆還是會從裡面拿出椅子來的，不過他們走了，又會拿進去的，所以大家一看沒有椅子，只有高高的櫃檯。那時椅子並不只有官家士紳才有，普通百姓家裡的椅子還是有的，只不過價值不同而已。不知道大家還記得不？七八十年的代銷店，每個村一個，走進裡面，只有櫃檯，沒有椅子，椅子好像在櫃內，買東西打酒的人，買完了就走了，也沒有在裡面慢慢喝酒打發時間的人。我想那時候的酒店不放椅子，就是這種原顧罷了！謝謝邀請！

咸亨酒店最早從中學課本《孔乙已》中瞭解到的，主人公孔乙已喝酒吃著茴香豆,至今記憶狀憂新。咸亨酒店當時規模很小，酒店不象現在的酒店，還得炒菜上茶，就是賣酒水的零售店，魯迅寫孔乙已時清末民國初年，經過甲午海戰，八國聯軍等戰爭後的社會，國弱民窮，消費水平低，精神麻癖，沒有過多奢求，喝酒多數喝櫃檯酒，站在櫃合外邊，掌櫃用酒提端給量碗裡，一端一兩，有邊喝邊聊的，來興致了偶爾哼上一曲或吟上兩句，解解麻木的神經，有一口悶完就走的，喝完有記零帳的，攢多再算。現在喝櫃檯酒的已成為歷史，茴香豆也不是原先的那樣，都是包裝好的椒鹽蠶豆。