回覆列表
  • 1 # 吃貨老林

    成都的代表美食毫無疑問就是成都火鍋,成都火鍋屬於川菜,以麻,辣,鮮,香著稱,是四川的美食代表。

    他的特點是

    1、鮮香味美:在火力作用下,火鍋中的湯滷處於滾沸狀態,食者邊燙邊食,熱與味結合,"一熱當之鮮";加之湯滷調製十分講究,含有多種穀氨酸和核甘酸在湯滷中相互作用,產生十分誘人的鮮香味;再加上選用上乘的調料,新鮮的菜品、味碟,真是鮮上加鮮,回味無窮。

    2、口味大眾化:在品種和風味上實行了多樣化,可以滿足不同食客的需求;再加上幾十種不同的味碟的調配,其適應性更加廣泛,適合大眾化之口味。

    3、用料更廣泛:以傳統的毛肚火鍋的"牛雜"到今天的飛禽、走獸、山珍、海味等原料的增加,四川火鍋的品種可以說數不盡數了;用一句話概括就是凡是能吃的食物都可以在火鍋中煮或燙食。

    4、製作精細:從調味的選用必須是上乘外,湯料的熬製,原料的加工,味碟的配備,菜品的擺放,燙食的藝術都十分的講究有道理。

    5、樂意方便:火鍋之樂,在於意趣,親朋好友,賓客同伴,圍著火鍋,邊煮邊燙,邊吃邊聊,可豐可儉,其樂無窮,正如清代詩人嚴辰寫的"圍爐聚飲歡呼處,百味消融小釜中"。

  • 2 # 包子M麻麻

    在中國這麼多旅遊城市當中,也是分為了受歡迎和不受歡迎的,我想大多數人在選擇旅遊城市的時候,都是會選擇受歡迎的城市,今天我們來看看中國最受歡迎的4個旅遊城市,要是不知道選擇哪一個旅遊城市的話,就可以選擇這4個旅遊城市之一,是不會讓你的後悔的,每個旅遊城市都是有著自己的特色,一個是美食代表,一個是景色代表。

    1.西安

    除了景點之外,西安還有非常多的美食,比如說肉夾饃、Biángbiáng面、涼皮、羊肉泡饃、粉蒸肉等等

    2.北京

    北京是世界第八大“美食之城”,居內地之首。也是眾人旅遊目的地之一,北京的著名景點有長城、故宮、頤和園、什剎海、後海等等。

    說起北京的風味小吃,那也是歷史悠久、品種繁多、用料講究、製作精細,堪稱有口皆碑。

    京味小吃的代表有驢打滾、艾窩窩、烤鴨、炸醬麵、爆肚、炒肝、灌腸、豆汁兒、豆麵酥糖、蜜麻花、酸梅湯、茶湯、小窩頭、茯苓夾餅、果脯蜜餞、冰糖葫蘆、豌豆黃、等等。

    3.成都

    提起成都大家能想到的應該主要就是美食了,去到成都旅遊的時候,除了去一些著名景點之外,美食是絕不能錯過的。而且川菜是中國四大菜系之一。

    成都小吃:雙流老媽兔頭、夫妻肺片、擔擔麵、龍抄手、鍾水餃、韓包子、三大炮、賴湯圓、甜水麵、傷心涼粉、軍屯鍋盔、肥腸粉等等。成都菜品:麻婆豆腐、回鍋肉、魚香肉絲、宮保雞丁、口水雞、青城山老臘肉、鹹燒白、香水魚、樟茶鴨、九尺板鴨、簡陽羊肉湯、冒菜等。成都火鍋:皇城老媽、川西壩子、海底撈、蜀九香、大龍燚等。

    不少人去到成都旅遊就是為了品嚐這裡的美食。

    4.杭州

    中國景色代表的旅遊城市,山水景色是非常美的,在這個旅遊城市旅遊的時候,是可以慢慢體會杭州的美,杭州的西湖、烏鎮、西塘、千島湖等等,都是必打卡的旅遊景點呢!

  • 3 # 風清清之雲淡淡

    西安:兵馬俑

    武漢:黃鶴樓

    北京:天安門

    昆明:滇池

    上海:東方明珠

    長沙:橘子洲

    大理:洱海

    揚州:瘦西湖

    等等等等……

  • 4 # 逸蔬軒美食

    中國的城市眾多,天南海北,各有各的地方特色!要說一種美食就能讓人想起一座城市的話,在我的記憶中,還是有幾個應該打卡的城市!

    1、江西南昌

    南昌特色小吃是江西省漢族飲食文化的重要分支之一。主要小吃有牛舌頭、芥菜糰子、狀元糕,麻辣藕片,糊羹,瓦罐湯等等。還有風味烤滷,這種特色食品攜帶方便,吃起來配酒配飯隨君自便,即衛生味道又好,更是親朋好友之間相互饋贈的上好禮品。所以,大凡旅遊觀光客們前來南昌都以品味烤滷做為一大樂事。

    2、湖南長沙

    湖南是一個農業大省,自古以來就享有“九州糧倉”“魚米之鄉”的美譽。其中湖南的菜系就有中國八大菜系之一——湘菜!湘菜是中國歷史悠久的一個地方風味菜。湘菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。

    湖南的特色菜有長沙臭豆腐、瀏陽蒸菜、黃鱔燉紅薯粉、叫花雞、香酥紅薯片等各種美味小吃。

    3、福建廈門

    福建是一個臨海城市,其中就有廣大朋友去著有“天涯海角”的廈門旅遊。去廈門遊玩,肯定是要玩好吃好了,所以就來介紹一下廈門的特色小吃吧!廈門泉州有炒麵線、土筍凍、還有沙縣小吃中的扁肉、拌麵之類的。暑天可以吃仙草凍、浦城有芋子餃,豆腐丸、酸棗膏等等各種美味的小吃!

  • 5 # 織妖

    身為蘇州人,當然首先推薦蘇州了。

    1:蘇州,園林城市。

    江南煙雨杏花天影,粉牆黛瓦小橋流水人家是它給人們的印象,酥甜軟糯的吳儂軟語混合著清淡口味的飲食,給人的側重點就是養生。

    2:成都,錦官城。

    成都又叫蓉城,據說是因為芙蓉花之故,又有說法是花蕊夫人。

    成都屬於四川,這個不用說是大名鼎鼎的火鍋之城了,隨便吸一口空氣,大約都會被濃厚的火鍋香味勾引的流口水。

    除了火鍋,成都還有很多歷史和名人遺蹟,比如杜甫草堂,比如都姜堰,諸葛亮的武侯祠,還有青城山,想必大家不會忘了趙雅芝葉童主演的那部《新白娘子傳奇》,裡面有一句唱詞:青城山下白素貞,就是這個青城山。

    3:西安,帝王之都

    做為十大古都的西安必須上榜,站在它那厚重的城牆下仰頭靜靜觀望,它的每一處斑駁都帶著滄桑的歷史,好像還能聽見兵戈鏗鏘的激戰聲。

    大唐芙蓉園是值得一看的地方,用來遙想當年唐時富貴簪花文采風流。

    美食小吃方面有油潑辣子面,就是那個打不出字來的biángbiang面,秦鎮涼皮,肉夾饃,鍋盔等。

    西安屬於陝西省,八百里秦嶺是很出名的,還有終南山,名勝古蹟很多。

    4:洛陽,牡丹花都

    洛陽做為西安的陪都,牡丹聞名於世。洛陽牡丹甲天下,大大小小牡丹園足夠愛花人士逛個盡興 。

    洛陽是中原中心點,商周文化發源地,飲食方面保羅永珍,在洛陽你可以看到各省地的小吃,不用擔心找不到自己想吃的家鄉菜。洛陽水席很有名,劉氏兄弟的胡辣湯值得嚐嚐。

    5:寧夏,塞上江南

    之所以推薦寧夏是因為除了它的首府銀川有鳳城之稱外,下轄的吳忠更是有塞上江南的稱號。

    這裡的美食小吃也很多,牛羊烤肉不用提,有一種小吃是用嫩艾葉混合著麵粉蒸出來的,是端午過節食品。

    還有蓋碗茶,油香,饊子,羊雜碎(吳忠杜優素的羊雜湯很有名,據說老闆娘很漂亮,有羊雜西施的稱號),還有香酥雞,釀皮子等等。

    寧夏的山很多很有名,是秦嶺一脈延續過來的,六盤山,賀蘭山等等都是值得一遊的地方。

    想緬懷歷史的可以去西夏王陵走走,喜歡熱鬧追星的可以去拍攝《大話西遊》的影視城,拍攝《賀蘭雪》的外景地沙坡頭,黃河古渡都可以看看。

    寧夏的枸杞和賀蘭石很有名,還有甘草和灘羊皮。

    提醒一句,在寧夏喝啤酒千萬別喝西夏X五這型別的,別小看它是啤酒,那酒精度可能把你喝倒了,很多外省觀光客都因為西夏X五醉倒在燒烤攤邊。

  • 6 # 永翠慧修

    個人感覺能成為旅遊城市的標誌,無論是美食,建築,景色,無一不是它們都深刻的融入了文化的血液,讓人們不僅只在物質層面得到滋養和豐富,更多的是它們讓人們的心靈與精神得到文化的傳承與滋養。

    文化就像那些標誌穿越時間與空間的一根繩索,它記錄了那些標誌誕生的起源,曾經到如今的經歷,以及遇見了那些人,在歷史長河中那些標誌不斷積累與薄發,為一代一代的人去繼承也被滋養。

    如今的旅遊已經不僅僅是人們淺層次的來過,吃過,看過了。它是給人們靈魂深處的一場遇見,一次欣賞,一次生命力的傳遞。

    感恩我們的文化,如此美麗!

  • 7 # Conghua

    因為一個點愛上一座城的例子,還真的不少呢。這大概是區域性反作用yu整體的實證吧。

    歷史古蹟是我必拜的景點。只要有機會,是一定要去打卡的。

    西安秦始皇兵馬俑。二號坑裡,發如雪的考古工作者和年輕人一樣,身穿工裝灰大褂,手拿毛刷小鏟和陶俑頭碰頭,鼻貼鼻的在一點點清理。陶俑高矮不一,他們有的彎著腰、有的踮著腳、有的要半蹲著。時值冬季,很多人呆一會兒就會受不了。他們一個姿勢至少保持十幾分鍾。據說,出土的陶俑在空氣中很快就會氧化,他們是在和時間賽跑!

    廈門鼓浪嶼。這是個飽受詬病的景點。上島後我先是在尋找林語堂故居時被人指到了反方向,然後折返時手機沒電又聯絡不到家人,找路人藉手機聽到了各種理由,口袋裡有零錢卻找不到公用電話…一籌莫展之際,一家飲料店的外賣小哥遞給我一部嶄新的蘋果6!

    蘇州寒山寺。某年元旦去敲鐘,回來想取道拙政園,不知道該搭乘哪路公交,就去問路邊的老大爺。大爺為了幫我們規劃一條最優路線,竟然和身邊的幾位老人開了個現場研討會。

    煙臺。心血來潮想去逛紅利市場,下車早了一站。只好問一位大叔,大叔說的特仔細,還蹲在路邊給畫了張交通圖,有個路過的阿姨看見了,說順路,我送你過去吧!

    … …

    都說旅行就是逛吃逛吃,那自然是少不了品嚐當地特色的。都說一方水土養一方人。陝西人做的各色麵食簡直集北方之大成。有個愛吃麵的朋友到了西安,就如同老鼠掉進了米倉裡。後來,我們穿秦嶺入四川,陝西的最後一站是漢中,與四川的綿陽毗鄰,城裡街道兩旁都是大大小小的火鍋城。我們陪著朋友走了幾條街才找到一家麵館,還被他嫌棄不正宗。不過,四川的麻辣調料,涮肉涮魚涮菜,那是一致蓋章認證的:巴適!

    歸根結底,某地的風景,人物,美食…無不是這個地方造就了、成就了的。並最後變成了當地的標籤,讓人難忘。

  • 8 # 輕鬆擁有美麗與健康

    蘇州:東坡肉,蘇州園林,窗外都是景;

    上海:排骨年糕,鐘鼓樓,外灘風景;

    鄭州:燴麵,二七紀念塔,梧桐林蔭道;

    西安:牛肉泡饃,大雁塔、小雁塔,華清池優雅美景;

    雲南:菊花米線,香格里拉,石林奇景;

    重慶:麻辣火鍋,渣滓洞,江北夜景奇美無限;

    深圳:廣東早茶,地王大廈,紅樹灣海景,一眼望見香港;

    武漢:熱乾麵,黃鶴樓,長江大橋壯觀的美景;

    北京:烤鴨,故宮,頤和園的荷花池。

  • 9 # 瑾瑜蘇

    園林之於蘇州。蘇州園林是一出獨特的存在,沒有能與之媲美的。第一次來蘇州園林,一半的機率是領略不了它的美,看了就看了,也沒覺得有什麼特別的。但是如同蘇州這座城市一般,低調含蓄但底蘊深厚,時間越久,就越喜歡。而且,年齡漸長,也會越喜歡。

  • 10 # meimei982

    旅遊對於吃貨們來講,就是在賞美景的同時,更重的是能吃到能讓人魂牽夢繞的美食咯。而在舌尖上的中國,無論你走到哪個城市都有嘗不盡的美食。

    首先對於喜歡麵食的朋友,一定得去麵食天堂-西安了,西安街上那琳琅滿目的美食,讓人垂涎三尺。鍋盔,羊肉泡饃,油潑面,肉夾饃,biangbiang面,臊子面……鍾情麵食的吃貨們西安走起

    吃火鍋,那當然首選火鍋之城-重慶咯,毛肚,肥牛,鴨腸,黃喉,鴨血……各種配菜遇上那一窩熱辣火紅的火鍋,那真叫個爽呀!當然除了火鍋,重慶還有很多讓人忘不了的特色美食,毛血旺,酸辣粉,麻辣燙,串串……隨便哪種絕對能讓味蕾顫抖。吃,怎能少得了粵菜,粵菜代表之地-廣州。俗話“食在廣州”,只有到廣州吃過你才能真正的理解這話。到廣州一定要“飲茶”,廣州所謂的飲茶,不單一是上茶樓品茶,主要配各式各樣的特色點心,蝦餃,燒麥,鳳爪,排骨,叉燒包,糯米雞……等等,飲茶只是特色之一,廣州還有傳承的老火靚湯,傳統的名菜燒臘、白切雞,傳統小食蘿蔔牛雜、雲吞麵、腸粉、雙皮奶,及第粥……等等。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • Woj:湖人明確告知霍華德,有越界行為就將走人!曾經的魔獸為何卑微成這樣?