關於糖尿病人要不要忌口的問題，眾說紛紜，各有各的道理。從健康角度出發，對含糖量高的食物，糖尿病人應該不吃，而不是少吃。因為現在物質生活豐富，選擇性大，不吃那些高糖分食物，糖尿病人完全可以過得很滋潤。

具體到你說的食物，還要說一下。你提供的照片，很多地方叫地瓜，一般叫紅薯。但在我們這裡，它叫山芋。在我們這裡，地瓜和山芋完全是兩種不同的東西。請看下面的圖片，微紫色的是山芋，微黃色的是地瓜。

這兩者都是含糖量高的食物。山芋吃起來，口感沒有地瓜甜，但含糖量很高。地瓜可以當水果吃(我覺得它本來就是水果)，含糖量也不低。

病在自己身上，有多難受只有自己知道。如果你血糖控制得很好，指標都符合標準，那麼偶爾吃一點，當然是沒什麼問題。如果控制得不好，血糖忽高忽低，建議你不要吃。其他食物多了去了，為什麼要和自己健康過不去呢？

糖尿病人的飲食，每天總量要控制到一定數量，達到穩定血糖的目標。可以吃地瓜，但是要計算到總量食品中去，不要額外吃地瓜作為零食。

地瓜的好處還是很多， 含有較多的纖維素， 能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。 其中豐富的纖維質有助排便。還含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質；同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

糖尿病人的飲食和正常人飲食的區別是：少糖，少鹽，少熱，少脂，控制量。這被治療糖尿病的醫學界稱為四少一控！

在以上說法的基礎上，我們來看糖尿病人能否吃地瓜的問題。

糖尿病人能否吃地瓜，渉及到正常人和糖尿病人每日需要攝入多少熱量的問題，也就是我們日常所說的，需要一日三餐吃多少的問題。因為攝入多少熱量的數值，將會影響到你的身體狀態。對糖尿病人來說，攝入的熱量多了，就會增加血液含糖量。攝入量低了，可能導致低血糖，會更加損害身體。作為正常人，渉入熱量多了，會耗費胰島素的功能，久而久之會得糖尿病，肥胖，心腦血管病。

那麼作為糖尿病人，每天維持身體機能正常執行需要的熱量值是多少呢？一般來說，醫學上把正常體重人60公斤的人作為標準，每天需要的熱量為1500大卡。如果該位糖尿病人還要運動的話，需要再加上100～200大卡的量，才能維持身體的正常執行。

如果按照人類一日三餐平均分配熱量，那麼每餐為500大卡的熱量，或者是600大卡熱量。如果糖尿病人正常吃飯，按食物表中的大卡數被600除得出吃飯的量。如果要吃地瓜，就要按照食物表中熱量的含量相應減少地瓜的食用量，按每頓總量不超過500～600大卡進食，因為地瓜屬高糖食品。

因此，可以得出結論：糖尿病人必須是按照每天1500～1800大卡攝入熱量的基礎上，可以按照食物的熱量表中標明的熱量值食用地瓜！

地瓜，糖尿病患者的座上賓！

其實，糖尿病患者什麼都能吃！

糖尿病患者進食原則是

1，控制攝入總熱量，

2，營養物質按需搭配齊全。

3，防低血糖。

4，控制餐後高血糖。用餐後升血糖指數GI衡量。

高不成低不就的，營養成分單一也不行，真難伺候 ！

地瓜，就是這樣一款食品，在減肥過程當中地瓜常常被拿來替代部分主食！

地瓜：

熱量：100g可食部分熱量為102大卡。米飯為77大卡。

GI值：中度 46~70間。米飯超過70為高度。

含亞油酸、優良品質纖維素、維生素A、及多種礦物質和微量元素。

地瓜進食後易飽，不易餓；促進腸蠕動；亞油酸能有效保護血管彈性及心血管系統；有效控制餐後血糖，並消脂。

地瓜雖好，但以下幾種人群不宜吃，或不宜多吃。

1、缺鈣、鐵的人群。大量纖維素會阻礙鈣鐵的吸收。

2，患消化系統疾患的人。

3，免疫力低下者。每天進食纖維素超過50克，阻礙蛋白質補充受阻，脂肪利用率降低，降低人體免疫力。

4，體力活動比較重人群。易造成營養不足。

5，發育中青少年。

6，消化功能差人群。這其中就包括老人和孩子。老人屬消化功能衰退，孩子屬消化功能未完善。

地瓜的知識瞭解一些了嗎？

你好！養生君以為，地瓜是可以吃的。

在詳細解答問題前，養生君要說一下，地瓜並不是紅薯。你的問題提的是地瓜，配圖給的是紅薯。後面還有好多人回答的也就把地瓜與紅薯混為一談。

養生君為此，專門到網上了解了一下，北方習慣把地瓜與紅薯，統稱為紅薯，不知道題主是不是北方人。紅薯應該是這樣的，皮需要削掉，裡面是淡黃色，如下圖：

地瓜是這樣的，皮是直接用手脖即可，裡面是白色，如下圖：

其實不管是地瓜，還是紅薯，按照糖尿病人的飲食原則，它們都是可以吃的，只不過需要注意以下三點：

飲食是控糖的駕轅之馬，飲食控制的好壞，直接決定了控糖是否能成功。因此，當我們糖尿病友血糖不穩時，就不可隨意更改飲食習慣，胡亂新增食物。

糖尿病的飲食原則就是，什麼都能吃，什麼都不能吃多。在血糖穩定的時候，不管是地瓜也好，紅薯也罷，少量食用，問題不大。

每100克紅薯產生的熱量 99 ～ 119 千卡僅為大米的1/3，100克紅薯的含糖量為 27.7% ，地瓜的資料暫時未找到。

在使用地瓜或紅薯的時候，我們可以將其作為輔食。將其放在兩餐之間吃，吃完以後，在對應的扣除主食熱量。

另外，養生君提醒，紅薯最好不要蒸煮的太爛，也不要烤著吃，這樣會導致紅薯的升糖指數升高。生吃或者放冷一點，可以降低升糖指數，有利於血糖穩定。地瓜好像只能生吃，也就不存在這些問題。

最後，養生君祝糖尿病友們，吃的健康、吃的開心！

首先要區分清楚問者指得地瓜到底是什麼。

常規所說的地瓜是圖左，但是紅薯在很多地方的別名也叫地瓜。

這二者都是植物的根莖作為食用果實的。二者生熟都可食用。但是同等質量下，前者水分更足，後者糖分更高。

如果說指的是後者，也就是常說的紅薯或者說番薯，由於它本身含糖量比較高，糖尿病患者最好不要食用。因為食用紅薯對自身的血糖控制起到不利的影響。如果說是前者，雖然同樣含糖，但是要低一些。在血糖控制良好的情況下，儘量少吃也不是不可以。

飲食對於血糖的控制是有直接影響的。為了自身的生命健康，適當的忌口是完全值得的。

能吃。糖尿病人的膳食搭配比例，仍以澱粉(碳水化合物)為主，地瓜也叫紅蒔，主要物質是澱粉和粗纖維，其它物質不一細說，凣富含纖維素的食物如各種雜糧粗糧其飽腹感最易滿足，因為食物纖維可延擱澱粉糊精的吸收，使澱粉轉化為糖的過程減緩，從這個意義上不難理解吃紅蒔對減緩攴後高血糖的好處。同時也須說明，地瓜無降糖作用，食用量宜適當控制。點到即止，謝謝給我答卷的機會。

回答這個問題我們還是來弄清楚糖尿病是什麼原因引起的。

年齡越大引起糖尿病的機率越高，肥胖超過我們正常人的20%也是很容易引起糖尿病，還有營養過剩這些都是。其中不良的生活習慣和暴食爆飲是引起2型糖尿病的主要因素。

地瓜都含有什麼營養和成分？地瓜其實就是我們平時說的紅薯，番薯。每一斤的紅薯含可產熱能635千卡，含有B1，B2，C和尼克酸，亞油酸等，含有豐富的糖份14.5克，蛋白質11.5克，磷100毫克，脂肪1克，胡蘿蔔素0.5毫克，鐵2克，鈣60毫克。

紅薯是含糖份和澱粉比較高的食物，期中吃進去人體裡澱粉又可以轉化為糖份所以糖尿病患者最好不要食用紅薯。凡事沒有絕對，如果糖尿病患者血糖控制的比較好的話也是可以少量吃紅薯的，但是你吃了紅薯就要減少進食其他主食的量。

那麼我們來說說糖尿病患者不能吃什麼

糖尿病患者的禁忌首先就是餅乾，糖，朱古力，甜品等。麵食，香蕉，桂圓，柿子含糖都比較高，不能吃蜜餞，如蜜棗、葡萄乾、糖尿病人不能喝果汁，需要注意的是，吃水果也要把握時間，一般在飯後或者兩餐之間吃比較合適。 糖尿病人不能吃罐頭，因為罐頭在加工的過程中會新增增添的物質以及糖精。

糖尿病患者的日常飲食

糖尿病患者應該多吃低糖高纖維的食物比如:新鮮蔬菜，青椒，韭菜，西葫蘆，茄子，玉米等還有排骨，蝦皮，牛奶，海帶，含鈣高的食物，因為缺鈣也會加重糖尿病患者的病情。多吃含哂的食物如:香菇，芥菜，芝麻等，有降糖作用的洋蔥，黃鱔，南瓜等。

我推薦幾種適合糖尿病患者的食譜給大家:早餐可以吃50g窩頭或50g全麥麵包或1個菜包或一個豆包；再加一杯250ml的牛奶、雞蛋；如果在搭配一些蔬菜的話會更營養。

午餐可以吃一碗米飯，搭配一些具有降糖作用的菜，如肉絲炒青菜、雪菜豆腐、西紅柿炒雞蛋、香菇豆腐湯等。

晚餐可以吃一個饅頭，搭配油菜、菜心、黃瓜等清爽一點的蔬菜。糖尿病患者除了合理的節制飲食之外還要積極配合醫生的治療，這樣才能更好的把血糖控制在安全和範圍內，我們要有持之以恆的信心去戰勝它。

糖尿病是一種遺傳因素與環境因素長期共同作用導致的一種慢性疾病，發生的主要問題便是胰島素分泌不足以及胰島素抵抗。胰島素是人體內幾乎唯一的降糖激素，當它分泌不足或者作用比較差，就會導致代謝紊亂或者血糖升高，同時就會有脂肪、蛋白質、鹽、水等的新陳代謝紊亂，繼而嚴重者會有很多併發症的發生。

地瓜，也是紅薯。它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。對於糖尿病人來說，吃地瓜可以，需要限量，每次只能吃一點，另外可以代替主食吃，其他的穀物類進行補充，能夠使得血糖比較平穩。地瓜不能太爛，否則血糖上升更高，不利於病情的控制。

你們又是怎麼吃地瓜的呢？

妊娠糖尿病當然可以吃地瓜也就是山芋／紅薯了，而且適量食用是很有好處的。

黃心的紅薯維生素A含量很高，維生素A對預防糖尿病引起的眼底病變、保護心臟、呼吸道黏膜健康、改善面板粗糙等均有好處。

但是，很多妊娠糖的孕婦一吃紅薯血糖就會很高，那是為什麼呢？

（1） 吃的比較多，沒有與主食進行交換。

建議：65克紅薯=60克米飯（熟重）=35克饅頭（熟重），吃了紅薯就要減少其他主食的量。

（2） 單吃紅薯，其他什麼菜也不吃。

建議：紅薯只是替代主食，還是要搭配其他蔬菜、葷菜一起吃的。

（3） 吃紅薯喜歡乘熱吃。

建議：如果胃腸道沒有什麼問題的話，紅薯放涼後再吃，升糖作用會明顯減弱。或者放涼後再稍微微波一下再食用，升糖作用也會減弱一些。

最後，根據《中國居民膳食指南（2016）》推薦成人每天攝入50-100克的薯類食物是有利於健康的。