1、聯絡專門收購、販賣蔬菜的經紀人，賣給他們； 2、聯絡專門給超市、單位配送蔬菜的蔬菜配送公司，賣給他們； 3、到當地蔬菜批發市場，交點攤位費，賣給來批發的買；4、網際網路銷售

1.銷菜市場要摸準，哪裡合適往哪奔

2.連日陰雨瓜菜“冷”，儘早銷售不要等

陰雨連綿，數日不晴，黃瓜、苦瓜等涼性蔬菜的市場需求會有不同程度的減少，價格往往也會低迷，這時菜農不要對菜價有過高的預期，應見好就收，該出手時早出手。

3.風雨過後葉菜香，抓緊時間補空當

夏秋時節，高溫多雨，尤其是當前一天下午降雨時間偏長時，第二天十有八九葉菜價格會普遍高漲。原因是受降雨影響，葉菜採收困難，而葉菜不易運輸，外地菜很難及時補充，這時菜農應抓住時機採取防雨措施或利用降雨間歇，儘量多采收，第二天補充市場相對空當，增加收益。

4.頭天菜價漲得高，次日上市要趕早

頭一天的菜價高時，第二天菜農應讓蔬菜趕早上市，爭取早出手。原因是，客商購菜時往往參照頭一天的菜價，而菜價瞬息萬變，隨著時間的延續和上市量的增加，菜價隨時都有可能下滑。

您好 謝邀 “好多蔬菜 ”重點突出在 “好”字 這類蔬菜不像 菜市場那樣 更不像 早上集市 老農販賣的蔬菜。這樣的蔬菜根本賣不上價格 要想有好銷路 賣得上價格 可以將這些好的蔬菜 精品包裝 打包 貼上綠色無汙染 精品蔬菜 銷往大型精品超市 這樣才能賣得上價格

與全國大型超市常年對接。

擁抱“網際網路+蔬菜”產業的新興業態。在蔬菜產品的生產銷售管理的各個環節全面匯入電子商務系統，利用現代資訊科技進行生產過程、流通環節和供求價格等方面的監控，依託農產品生產基地、物流、配送系統，使優質農產品交易快速安全的實現。優質蔬菜農產品的數量和產量與人們日益增長的飲食需求的不平衡和不充分，給蔬菜產業的市場發展留下了巨大空間。

最近，騰訊和阿里也加入到了農產品銷售當中，騰訊重金入股永輝超市旗下生鮮超市“超級物種”，與阿里投資的“盒馬鮮生”抗衡，兩個網際網路巨頭比拼的不僅是農產品的數量，更是農產品的質量。可以預見，“網際網路+”將有效推動蔬菜產業供給側結構性改革，極大地促進蔬菜產業的可持續健康發展。

好蔬菜，指的是，菜新鮮，無爛葉，經過挑選出來的蔬菜，這樣的蔬菜拉在市場上去批發，我相信，比其它沒挑選的蔬菜，賣同一個價格，肯定比沒有挑選過的蔬菜賣得快，也就是好銷。

所以你講的好的蔬菜具體指的是什麼？如果指的是野生山菜，野生山菜本身就少，物依稀為貴，本身就可以賣個好價格，在什麼地方都能賣個好價格。

你如果是講的傳統蔬菜，指的好蔬菜，究竟好在那裡，要讓消費者知道，也要得到消費者的認可，如果消費者很難辨認，你的蔬菜好在那裡，就很難買個好價格，也不好銷。

俗話說酒香不怕巷子深！你只要能保證你上市的蔬菜是徹頭徹尾的好菜，哪怕是一顆小白菜都是純正的綠色無公害的，我深信，你種的所有蔬菜不會無人接受的！如果你是個菜農，完全不用擔心沒有客戶，怕的是你供應不上。

現在的人們已經改變了飲食觀念，由原來的雞魚肉蛋轉變為清淡的綠色無公害食品，由原來的大堆兒摟變成現在的精，美，全且又放心的選擇。這種轉變不是受經濟制約的轉變，而是在觀念上徹底的轉變！原來求的是量，現在求的是質！如果你的菜賣相再好，要是不安全也會很少有人過問的！朋友，如果你菜農，就安心的種好你的放心蔬菜，也完全可以給你的蔬菜起個好名字，就叫放心菜吧！

好的蔬菜如何有好的銷路？

蔬菜有普通蔬菜、有機蔬菜、無公害蔬菜之分。中國農產品認定標準與國際標準有差距，所以中國農產品一般以有機蔬菜“綠色食品”為標準。好的蔬菜，有機蔬菜“綠色食品”，土壤無汙染，不施化肥，不打無機農藥，農產品無農藥殘留，無致癌物質，保證人們的健康使用。

有許多種植條件，這是由各產地生產環境空氣，土壤種出來的農產品品質來決定。

有機蔬菜“綠色食品”，由於種植成本的原因，在城市銷售中“價格”昂貴，它的目標消費人群，定位在城市中的22%的富裕人群。

一般由產地直供超市，農產品特色專賣店經營。這是農批市場、上海市標準化菜場，個體商販不涉足的一個農產品品類。隨著社會經濟的發展，人民生活水平的提高。現在人吃東西不僅要有足夠的需要，還要有營養，還要吃出風味。

有機蔬菜“綠色食品”和普通蔬菜，就營養方面相對而言，並無什麼大的區別，但在口感的享受上，食用的安全性上，身體健康保障上有一定的作用。

就目前市場上流行的有機蔬菜“綠色食品”，對於我們普通消費者來說，憑肉眼判斷有機蔬菜“綠色食品”，從感知認識上是根本做不到。

在市場中，農產品濫用抗生素，超量使用生長激素，傍有機蔬菜品牌假冒偽劣 “綠色食品”肆意橫行，已出現了劣幣驅良幣現象。農產品同質化，主要有內外兩個層面，內在缺少差異化價值，外在缺少獨特品牌形象。農產品品牌的建設，有機蔬菜“綠色食品”的推廣，還有很長的一段路要走。

農民+平臺，平臺+社群/農居對接/中國現代農業發展的“中間道路”，幫農民賣農產品，賣出好價錢，賣出高價，賣出一條致富路來。

上海地發農業科技有限公司上海市場部 2019.7.3.

蔬菜的銷路一直困擾著種植戶。雖然蔬菜是大眾每天不可缺的消費品，但作為上游的種植戶，常常面臨著農產品滯銷的問題。在農產品行業有需求並不能就代表就有銷路。南來北往的蔬菜，國家在對運輸農產品的車子一路綠燈，免去了高速過路費。有國家政策方面的支援，開啟農產品的銷路勢在必行！

對於農戶自身而言，不能盲目跟風種植單一的蔬菜。那怕你的蔬菜品質再好，在供大於求的現實中一樣沒有價格優勢。種植戶可以種植分批上市的蔬菜，也就是所謂的早熟品種與後熟品種。市場上還沒有的蔬菜，如果你有，自然銷路不成問題。不管是大棚蔬菜也好，選對品種，早上市才有價格優勢，也就有銷路。

在生活的我們經常看到某某蔬菜滯銷，農戶讓其爛在田裡。這樣的新聞每年都有。銷路真的是困擾種植戶的心頭肉！現在農村興起的農產品電商，這是拓展銷路的好辦法！真正能否幫助種植戶拓寬銷路，也是值得考驗。

在蔬菜銷路方面為什麼下游有需求，而上游卻嚴重滯銷，這就是中間環節阻擋了銷路。把上游的農產品直接送到下游的餐桌上，這就是銷路的破解難題。

你這個問題可算是問對人了。我幾年前就在思考這個問題。也一直在做這方面的研究和探索。

我用一個實際的案例來說明你提出的這個問題。

平菇是一種食用菌，也是一種日常生活中常見的蔬菜。

江西南昌有個小夥，一家三口人， 在南昌縣蔣巷鎮租了2畝多地，就做平菇這樣一種蔬菜。他們買到全國各地，一年三口純收入近百萬。

那麼，他們是如何做到的呢？

（1）明確定位使用者群體，在產品創新上下功夫。

這是他們的生產的平菇產品。只不過他們叫“萌萌菇”。

你的問題提到“好的蔬菜”一詞。好的蔬菜也只是質量好的蔬菜。質量好的蔬菜並不代表是“好的蔬菜產品”。

一個好的產品不僅僅質量要好，還要有精準的使用者群體定位。

這款“萌萌菇”平菇產品定位不是以吃為主，而是供小朋友玩為主。這是一款又好玩，又好看，又好吃的產品。使用者群體就是小朋友，尤其是小女孩。讓孩子在家中就可以玩“採蘑菇的小姑娘”就是這款產品的最好的創意。

作為家長來說，花幾十塊錢，為小孩買“這樣一個又好玩、又好看，又好吃”的玩具，沒有幾個家長不捨得。

這就是產品創新。

農業產品如果僅僅是質量的好的話，談不上好產品。因為同類的產品太多了。沒有精準使用者群體的定位的產品，根本不能讓使用者眼睛一亮，也就根本無法讓使用者產生購買的慾望。另外，質量好的農產品，如有機農產品，本身生產成本也高。如果找不到精準使用者群體的話，也無法賣出比普通產品更高的價格。

（2）在專業化分工協作基礎上的農產品供應鏈的創新

傳統的蔬菜產品的供應鏈是農戶生產、經過蔬菜批發商、零售商等多個環節，才到消費者手中。在這條供應鏈中，各個經營主體是彼此獨立的利益個體，雖然有分工，但很難協作。這種供應鏈關係已經不能適應時代的發展了。這也是很多農產品頻繁滯銷的根本原因。

他們的做法是，透過網際網路進行銷售，產供銷一條龍。老公主抓網際網路營銷。老婆管生產，而小孩管接單、發貨。一開始，他們透過微信朋友圈和微信群進行分銷。一瓶萌萌菇供貨15元。分銷商賣25元，甚至更高。他們去年已經賣到全國各地。一年銷售十幾萬瓶。純利潤近百萬。

現在他們又開始在影片平臺進行直播，也相當於在做直銷。兩三個月的時間粉絲做到了近10萬人。每天發貨2000多單。

而且，現在他們透過直播不僅賣產品，還招收學員，進行操作技術培訓。不僅部分解決了他們的勞動力問題，還能多增加一份收入。

其實，農產品中質量好的產品不缺。但缺乏能讓使用者眼睛一亮的好產品。好的產品按照傳統的農產品供應鏈也賣不出好的價格。只有抓住網際網路發展的趨勢，透過專業化分工協作，逆轉農產品供應鏈，好的農產品也才能有好的銷路。

現在隨著農民的種植水平不斷的提高，種植出來的蔬菜品質越來越好，產量也高了，最讓農民頭痛就是銷路問題了。我爸種植蔬菜好好幾年，我來說下我爸的銷售辦法。

1、在我們老家這邊，村子裡面都有專門收蔬菜的冷庫，好的品質價錢也好，太差的品質直接淘汰了，冷庫收的蔬菜都是發往外省的。由於品質產量都佔優勢，冷庫也要不了那麼多蔬菜了，農民只好另尋他路。2、有尋找出口商的，3、有尋找加工廠加工蔬菜的，4、也有一部分辦起了電商銷售，5、還有跟超市合作，6、跟菜市場合作的都慢慢的有了。

話又說回來，好的蔬菜是每個消費者都追求的產品，只要你的蔬菜品質好。綠色無汙染，在蔬菜成熟之前提前做好蔬菜銷路的準備工作，一般都會有好的銷路的。