炒青綠茶的泡法主要以玻璃杯為主，首先準備3g幹茶、200ml容量的玻璃杯，茶與水的比例為1:50，將提前燒開的水注入玻璃杯1/3處，浸潤杯身後倒掉，然後向杯中投入3g幹茶，注入放涼的80度水至杯身七分滿等待兩分鐘即可品飲，每次飲用至玻璃杯的1/3處時即可續水，一般可以連續沖泡3次。

炒青綠茶的泡法

1、投茶量

不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量還得根據個人的口感去調整，比如一個喝習慣了濃茶的老茶客，你給他泡3g的綠茶，他只會覺得沒有味道，對於這個茶客來說，你這茶就是不好的，這樣投茶量也得因人而異。

但一般標準是1:50，所以根據個人口感再去拿捏找到一個合適度量就可以。

2、溫杯

正式泡茶之前記得溫杯，不論是哪種茶具沖泡茶葉。溫杯可以起到保溫留香的作用。

3、沖泡

沖泡時，應該注意，不要直接把開水倒在茶葉上，這會嚴重影響茶湯的品質。

4、水溫

沖泡綠茶，特別是高階綠茶，水溫不宜過高，但是也不能太低，最好的溫度在80-85℃之間，開水100℃稍微晾2分鐘左右，溫度大約即可在80℃左右，如果急著泡茶的話，可以把開水倒在公道杯中，然後沖泡時，用蓋碗的蓋子做引流，把水倒入蓋碗中.

5.續水

每一次不要將茶湯喝乾，大約在杯子1/3處時，就可以續水，這樣可以儘量保持茶湯的口感一致。