蛋白質粉的蛋白質含量高，無論是增肌還是減脂都需要，而增肌粉相對蛋白質粉裡面的蛋白質含量會少一些，但增肌粉裡除了含有蛋白質，還有碳水化合物、脂肪等，增肌粉主要適合身體偏瘦想增肌的人群，價格相對便宜一點。至於選擇什麼品牌個人建議儘量選擇國外知名品牌，我自己吃的是紐崔萊植物蛋白粉，和它的XS乳清蛋白，裡面還有支鏈氨基酸，美國品牌，有85年曆史，安全放心。

蛋白粉和增肌粉都含有大量蛋白質，區別是增肌粉添加了很多碳水化合物，用來幫助身體補充熱量。

僅需要補充蛋白質沒其它特殊要求的話那肯定是乳清蛋白粉好。即便需要補充熱量，也比增肌粉好，一是價效比，二是單獨補充碳水化合物也非常簡單（我通常就是多吃饅頭或者單獨購買碳水粉）。

不知道你牛奶會不會拉肚子，如果會的話說明有乳糖不耐受，根據乳糖耐受的程度選擇相應的蛋白粉。

乳糖輕微不耐受可以選一般的乳清蛋白粉或添加了乳糖酶的。

乳糖中重度不耐受就選擇分離乳清蛋白粉，分離乳清蛋白粉裡乳糖含量已經非常少了。

如果喝分離乳清蛋白粉也拉肚子或者有其它不良反應的話可以選擇水解乳清蛋白粉，牛肉蛋白粉，植物蛋白粉。

蛋白粉和增肌粉哪個好？那麼我們就要了解增肌粉和蛋白粉的區別？並且蛋白粉和增肌粉適用於哪些不同的人群？

蛋白粉和增肌粉的區別？

它們的主要區別就是蛋白質和碳水化合物的含量不同，一般蛋白粉的蛋白質含量在50%～90%之間，碳水化合物含量在8%～40%之間。

而增肌粉的蛋白質含量在20%～35%之間，碳水化合物含量在60%以上，具體的蛋白質和碳水的含量還是要根據你所買的蛋白粉品種來看。

那麼為什麼會有這種差距呢？

要知道人體三大營養元素，碳水，蛋白質和脂肪。我們都知道肌肉的組成部分是蛋白質，那麼增肌肯定是要補充足夠的蛋白質，讓肌肉修復。增肌的條件不僅限於此，還要達到能量富餘，多餘的能量才會用於肌蛋白的合成。那麼可以理解為，健身就像蓋房子，蛋白質是原材料磚頭，而碳水就是工人。

並且對於比較瘦的增肌人群，他們不僅蛋白質攝入不足，在總的能量攝入方面也不足，那麼增肌粉可以同時解決這個問題，即補充蛋白質，又補充碳水。所以增肌粉適用於比較瘦的人群。

而普通健身愛好者，喝蛋白粉就可以了，不用額外補充碳水。這裡特別提出：不管是增肌粉還是蛋白粉，它們都是作為補劑的作用，起到額外補充的作用，重要的是做好基礎的飲食，例如：瘦的人增肌，應該多吃高蛋白高碳水的食物，如果這些吃不下，或者補充不足，可以額外的用增肌粉補充。所以，這些補劑不是萬能的，它們起到錦上添花的作用。

綜上所述：不同人群，對蛋白粉和增肌粉的需求也不一樣。比較瘦的人，食慾也不好，可以選擇增肌粉，而普通健身愛好者，蛋白粉就行。

謝邀，蛋白粉和增肌粉都是補劑，而且都是A類補劑，可以放心食用，對身體一般不會有副作用，只有在長期超量服用的情況下才會對身體產生潛在的危害。長期超量服用指的是每天每公斤體重攝入蛋白質量超過3克，比如60公斤體重的人每天攝入超過180克蛋白質就是超量。增肌者每公斤體重需要攝入1.5-2克蛋白質，超過40歲需要攝入1.5-2.5克蛋白質，不管多大年齡都不能超過3克；減肥期間每公斤體重需要1-1.5克蛋白質，身體瘦弱的人增肌後，在減脂期間肌肉量容易下降，攝入蛋白質量可以適當增加。

世界糧農組織在1985年提出：不分男女均為每天每公斤體重需要攝入0.75g蛋白質，但這個0.75克蛋白質指的是完全蛋白質，也就是優良蛋白質，一般指肉蛋奶中的蛋白質。中國膳食構成以植物性食物為主，蛋白質的質量和消化、吸收率較差，所以，成年人蛋白質推薦攝人量為1.16g/(kg·d)，老年人為1.27g/(kg·d)。

蛋白粉和增肌粉都是A類補劑，是經過嚴格醫學證明對身體有效的補劑，注意是補劑，也就是在身體攝入量不足的時候的一種補充，如果透過飲食能夠攝入足夠的營養，尤其是蛋白質，一般情況下不需要使用蛋白粉和增肌粉，我始終認為透過飲食攝入足夠的營養是最佳選擇，使用補劑是迫不得已時的選擇。

蛋白粉的中蛋白質含量在80%左右，也有的超過90%，很少有低於70%的蛋白粉，蛋白質主要是動物性蛋白質，乳清蛋白最常見，主要是從牛奶中提取，也有從肉類中提取的蛋白質，但成本較高，售價也相應更高，主要適合增肌人群使用，一些實體缺乏蛋白質的人也可以用。攝入蛋白質後，如果想轉化為肌肉，必須透過增肌鍛鍊實現，否則只能作為為身體提供營養和熱量的一種來源，幾乎不會轉化成肌肉。有一部分商家用植物蛋白，通常是大豆蛋白與乳清蛋白混合銷售，或冒充乳清蛋白，購買的時候一定要仔細看配料表。除了增肌人群，病人在術後胃口不好，吃不下的情況下也可以考慮適當補充蛋白粉，比如前一階段我同學母親術後住院期間每天只能喝一點粥，蛋白質攝入量嚴重不足，醫生就給開的蛋白粉，讓她補充蛋白質。說句題外話，醫生開的蛋白粉和健身喝的蛋白粉都是乳清蛋白，但是價格差的實在是太多了，太hei了！！！

增肌粉的主要原料是碳水和蛋白質，而且以碳水為主，蛋白質含量明顯低於蛋白粉，蛋白質含量在30%左右，也有略高或略低的增肌粉。增肌粉含碳水較高，熱量也較高，一般適合身材比較瘦弱的人使用，能提供大量熱量和適當的蛋白質。普通人，尤其是增肌者一般不需要增肌粉，否則吃了以後身體會迅速發胖。選擇時要看自己身體和日常飲食情況，如果身體過於消瘦、食量過低，肉蛋奶攝入量較少，建議選擇碳水含量較高的增肌粉，可以讓體重增加較快，否則選擇碳水含量相對低一點，蛋白質含量高一點的增肌粉。

不同身體情況，不同鍛鍊目的的人選擇不同的產品，我覺得蛋白粉和增肌粉沒有哪個 更好，只有適合自己的才是最好的。

不管是蛋白粉，還是增肌粉，各大品牌都有銷售，常見的myprotein、肌肉科技、on等。myprotein價效比最高，我喝的最多的蛋白粉就是這個品牌。去淘寶、京東旗艦店看一下就行，馬上雙十一了，之後就是雙十二，不知道折扣力度會有多大，可以關注一下。

我們具體從兩個方面來分析這個問題，一個是利用率，一個是經濟價值。在這之前，我們先簡單瞭解一下這兩種補給到底有什麼區別。

蛋白粉目前市面上主要有兩種蛋白粉，一種是乳清蛋白粉看，一種是其他蛋白粉（種類不多而且相對乳清有些小眾，所以歸為一類來說了）。

先說乳清蛋白粉

這是健身中最常見的一種蛋白粉，主要原料就是牛奶的提取物，這裡強調一下，不管是分離乳清還是水解乳清，又或者是酪蛋白粉，只要是乳清蛋白粉，那就是牛奶提取出來的，所以對於乳糖不耐受的人來說，不管你喝哪種，都一樣拉肚子。如果你的乳糖不耐受是先天性的（比如我），就放棄乳清蛋白粉吧（那些能適應了的除外），不管你選擇哪一種又或者怎麼喝（比如和其他東西像麵包什麼的一起喝），都會拉的，這麼多年的親身經歷。

至於上面說的分離或者水解又或者分離水解，這只是提取工藝上的不同，也就是說這些蛋白粉相對於普通的乳清蛋白粉，蛋白質含量更高且更容易吸收，可以簡單理解為加強版，當然相較於普通乳清蛋白粉，這些也會貴一些。

然後其他蛋白粉

蛋白粉就是粉末狀的蛋白質，牛奶中有蛋白質，其他的食物中當然也有蛋白質，比如大豆蛋白，這種蛋白粉是比較常見的植物蛋白，最開始是一些保健品牌出的，後來隨著健身產品的豐富，很多健身品牌也會出一些植物蛋白。

這種蛋白粉自然也會有他的優點，比如乳糖不耐受的人喝了就不會拉肚子，我自己之前買過，確實不容易拉肚子，但是真是難喝啊，買了一直放到過期也沒怎麼喝。

除了植物蛋白，其實很早之前市面上就出現了肉類蛋白粉，比如牛肉蛋白粉。就是從牛肉中提取出來的（宣傳上是這麼說的），我自己沒喝過，但是身邊的人有喝過的，怎麼說呢，大家一隻評價——極其難喝，而且衝不開。

當然市面上的蛋白粉還有很多，比如雞蛋蛋白粉等等。這些非乳清類的蛋白粉也是有著自己的優點的，我如果非得和蛋白粉的話，只能選擇這些。但是這些蛋白粉畢竟不是主流產品，廠家也很難在技術上做更多投入，所以味道上基本是不可能和乳清蛋白粉相提並論的。

其實都是蛋白質而已，大家可以根據自己的需求和適應能力來選擇，如果你動手能力強且像我一樣勤勞，那麼完全可以從食物中補充所需要的營養。

增肌粉首先得強調一下，不是我對增肌粉有偏見，而是增肌粉這個名字就具有非常強的欺騙性質。

我們先看一下增肌粉的成分有哪些，如下圖

在每份100克的前提下，其中蛋白質的含量是20克，碳水化合物的含量是68.5克，脂肪是4.3克。

然後我們再看一下普通乳清蛋白粉的成分，如下圖。

以上是每份32克的含量，為了更好對比，我們乘以3，還是大約100克（其實是96克）來算。其中蛋白質是75克，碳水化合物是6克，脂肪是3克。

簡單對比一下兩種產品，你就會發現，增肌粉其實就是將蛋白粉中的蛋白質含量調低，然手將碳水化合物的含量調高（相當高）而已。那麼我們再仔細想一下，對於增肌來說，到底是蛋白質有用呢還是碳水化合物有用呢？

當然是蛋白質了！

增重和增肌的區別上面我們簡單對比了一下兩種產品的主要特點和區別，現在我們就來具體看一下你到底需要那種產品。

增重

顧名思義就是讓體重增加。而我們的體重包括肌肉、脂肪、骨骼、水份等等，其中能增長且最容易增長的當然是脂肪了，最難增長的就是肌肉。

增肌

增肌就更好理解了，就是單純的讓肌肉增長。在你的訓練期間，即使你的體重掉了，但是肌肉不一定會掉，這個過程也是增肌。比較容易出現在大體重的減肥訓練者中，因為前期你的體重比較容易掉，但是因為進行了力量訓練，肌肉含量反而會上升。

那到底是哪一種產品更好呢

從利用率和經濟價值上來說，當然是蛋白粉更好了，碳水化合物這種東西難道還需要用粉末狀的補劑來進行補充嗎？你隨便吃點饅頭米飯再配合著蛋白粉，不是比直接使用增肌粉更健康更便宜嗎？

但是增肌粉真的就一無是處嗎？

當然不是的。一種產品之所以能出現在市場上且經久不退，必然是有著相應需求的。對於增肌粉來說，最適合的人群應該是那些想要在短時間內急速增長體重的（除了那些被宣傳所誤導的小白），哪怕長的大多數都是脂肪也可以，可能很多人不理解為什麼會有人想要長脂肪。那你們還是在這個圈子裡接觸的人太少了，並不能理解瘦子的痛。很多人真的是瘦的皮包骨頭，是那種胸上都能看到肋骨的瘦，這種人一般是先天性的瘦，很多都是消化能力有問題的，對於他們來說，吃飯可能是種負擔，可是他們也想長肉啊，哪怕是肥肉也行啊，起碼能撐起衣服來，畢竟穿上衣服，誰也看不出是肌肉還是脂肪（那些肌肉大佬就不要抬槓了）。這些人是適合增肌粉的，畢竟粉末狀的東西確實好吸收，對身體也沒什麼負擔。

但如果你是一個體質正常且想要透過訓練增長肌肉的人，那麼不管男女，我的建議都是蛋白粉。

蛋白粉和增肌粉是不一樣，有時候大家可能分不太清楚，選擇哪一種要看你想要達到什麼健身效果了！

兩者成分首先是有區別的。蛋白粉的主要成分就是蛋白質，而增肌粉的成分比較複雜一些，除了蛋白質以外，還加入了一定量的碳水化合物、脂肪、維生素和微量元素等從而更快速地幫助肌肉生長。就好比說蛋白粉是我們一餐中的肉、蛋、奶，增肌粉是我們的一頓飯，包含主食、青菜，蛋肉等等。

成分決定兩者食用方法不同。蛋白粉一般在全天和運動後均可使用，如果在運動後最好輔食一些碳水化合物來促進蛋白的吸收。增肌粉的話只建議在劇烈運動後使用，因為它熱量比較高，所以不建議睡前食用。

所以說，根據不同的需要來科學合理的選擇是最重要的！

增肌粉和蛋白粉哪個好啊？

其實兩者都是健身補劑，各自有不同的作用，選擇增肌粉或是蛋白粉，會直接影響到訓練效果。

增肌粉和蛋白粉比較

蛋白粉的主要成分是蛋白質和氨基酸，一份蛋白粉的熱量通常在250大卡以內，蛋白質含量會在80-90%左右。

增肌粉在蛋白粉的基礎上添加了更多的碳水化合物、維生素，一份增肌粉的熱量通常在600大卡以上，比例大概是碳水50-60%，蛋白質30-40%左右。

相同點：都是濃縮的提取物，都是由蛋白質，碳水化合物，糖，維生素和必需氨基酸等成分組成。

不同點：碳水化合物和蛋白質的比例不同，增肌粉裡含有更多比例的碳水化合物。

增肌粉和蛋白粉最大的區別就在於碳水化合物的含量，以下是增肌粉和蛋白粉的對比列表，一目瞭然：

練肌肉，練力量型運動都是不需要吃這些的，包括減肥也是不需要的。這些東西價效比很低，而且是深加工產品。需要蛋白質吃雞蛋蛋白就可以了，那是完美型蛋白質，而且價格相當便宜，價效比超高。

前者吧，健身的人，建議在運動完後半小時內食用，另外蛋白質是保證機體健康重要的營養素，它是維持和修復機體以及細胞生長所必需的，湯臣倍健蛋白粉中的蛋白質能及時補充減少肌肉組織的破壞，促進蛋白的合成，甚至超量恢復，從而使肌肉得到增長，力量得到提高。

蛋白粉的英文字母是whey,增肌粉的英文是mass。

蛋白粉的特點是蛋白質含量高，碳水化合物和脂肪等成分相對較少，適合正常體型、或者是需要增肌減脂塑型的運動健身人群或體型偏胖人群使用的。

增肌粉的特點是碳水化合物含量高，蛋白質含量低。適合初級鍛鍊、或者是偏瘦人群增長體重和增加肌肉維度的哦