我們淮北地區，種植小麥的時間，是在陽曆的十月一號到十號之間，這是最佳的時間，把肥料撒在田地裡，農家肥，複合肥，化肥，深更細作過後，開始播種，播種之前，把買來的種子，經過三個太陽曬一下，然後噴上農藥，防止病蟲害，在播種，麥葉長到三致四片時，給麥田除草一次，在打防止呀蟲和白粉病的農藥，到了陽曆的四月底，五月初，在給麥苗追一次肥，每畝施尿素二十斤左右，到了小麥出穗的時候，在打一次農藥，防止呀蟲，如果不噴農藥，小麥會大量減產，這也是最後一遍農藥然後到了陽曆的六月初，就可以收小麥了。

小麥栽培技術，我家至我已是第四代與土地打交道了，祖輩傳下來的經驗加上我找了一些資料大概整理了以下幾點請你參考一下:

（一）整地

1、土地平整。

2、土層深厚。

3、結構良好。

4、有機質和養分含量高。

（二）麥田整地技術做到：早、深、松、碎、淨、平。

早——前茬收穫後及早整地；

深——適當加深耕作層；

松——表面疏鬆通氣不板結；

碎——土渣細小；

淨——及時滅茬，表土無作物根蔸；

平——地面平整，廂平溝直。

（三）施肥

1、小麥施肥特性

（1）小麥對氮、磷、鉀吸收：

氮素在小麥籽粒中佔乾重2.2%，是構成細胞原生質的重要成分。

磷素在小麥籽粒中佔乾重0.7-0.9%，是核蛋白的組成成分。

鉀素在小麥籽粒中佔乾重0.5-0.6%，是促進碳水化合物合成和運轉。

（2）小麥對氮、磷、鉀的吸收數量（生產100公斤小麥）

純氮：2.75-3.23公斤，折碳銨46.8-54.9斤；

五氧化二磷：0.88-1.39公斤，折過磷酸鈣106-16.7斤；

氧化鉀：2.4-4.0公斤，折氯化鉀14.4-24斤。

（3）小麥與微量元素。小麥在生長髮育過程中需要吸收錳、鋅、銅、硼、鉬等微量元素。

缺錳：小麥葉片柔軟下披，有時出現灰色斑點。

缺鋅：影響小麥分櫱，降低成穗率。

缺硼：雄蕊發育不良，花粉少而差，降低結實率。

缺鉬：小麥植株矮小、穗小、粒少、產量低。

（4）施肥方法

A、生產200-250公斤小麥施肥量（按標準畝）：總施氮量為12.5公斤；

生產450-500公斤小麥施肥量（按標準畝）：總施氮量為碳銨50公斤，過磷酸鈣40公斤，鉀肥10-15公斤，有機質佔60-70%。

B、基肥：標準畝施有機肥2500斤，N、P、K肥佔總肥量的60%。

追肥：追肥佔40%。

（5）種植密度

A、密度與光合生產的關係：小麥生產是透過光合作用吸收日光能轉變成有機質的過程。合理密植能充分利用日光能，密度過低，浪費光能，光合產物減少；密度過大，呼吸作用加快，消耗光合產物也增加，通風透光不良，功能葉片死亡提早，光合壽命縮短，合成有機質減少。

B、密度與產量構成因素的關係：種植密度一般基本苗，它是產量形成的基礎，密度增加時，單位面積的穗數得到提高，但穗粒數和千粒重下降；密度降低時，穗數減少，但穗粒數和千粒重有所增加。一般要求每畝基本苗數在15-30萬才是適宜的種植密度。

（6）選用良種。優良品種的特點：產量高，品質好，抗逆性強，產量穩定。當前生產上應用的良種有：鄭麥9023、鄂麥23、鄂麥18、華麥13.

（7）播期、播量及播種方式

A、播期。

冬性品種日平均溫度17-18℃，在10月以後播種；

半冬性品種日平均溫度15-16℃，在10月以前播種；

春性品種日平均溫度13-14℃，在10月底開始播種；

華北在9月中旬播種；

華南在11月中旬播種；

華中在10月下旬-11月上旬播種。

B、播量。一般畝播15-18斤。

C、播種方式。分三種播法：條播、撒播和點播。

小麥的田間管理

一、出苗分櫱階段的生育特點和田間管理

1、生育特點：出苗分櫱階段，自播種出苗開始，到拔節為止。

春性小麥出苗—拔節4葉進入幼穗伸長期；

半冬性小麥出苗—拔節5葉進入幼穗伸長期；

冬性小麥出苗—拔節7-8葉進入幼穗伸長期。

2、栽培特點

（1）要苗齊、苗壯。

（2）爭取早分櫱、早髮根。

（3）達到壯苗越冬。

（4）營養物質積累多，有利於安全越冬，為增產打基礎。

3、管理措施

（1）苗肥：齊苗後追一次速效肥，促進幼苗生長，提早分櫱，一般每畝追尿素5-8斤；

（2）分櫱肥：分櫱肥用量不可過多，防止冬前旺長，降低抗寒能力，一般畝追尿素8-10斤；

（3）臘肥：冬至過後，一般施有機肥2000斤，鞏固冬前分櫱，促進幼穗分化。

（4）化學除草：在播後至出苗前，用25%綠麥隆可溼性粉劑200-300克兌水120斤噴霧，在下雨期間噴藥最好。

（5）壓麥：壓麥一般在越冬期間進行，對生長壯、旺苗進行鎮壓，控上促下，縮短莖基部一、二節間長度，增加粗度，提高抗倒能力。

（6）防禦凍害：防禦凍害的主要措施有，選用抗寒強的品種，適時播種，培育壯苗，寒潮來前澆水，減輕凍害。

二、拔節孕穗階段的生育特點和田間管理

1、生育特點：拔節孕穗階段包括拔節、孕穗、抽穗等生育時期，屬營養生長和生殖生長並進時期。早春氣溫上升到10℃以上時，小麥開始拔節，拔節後分的櫱一般為無效分櫱。孕穗以後是小花發生分化和部分退化的時期。拔節期以莖、葉生長為主，孕穗期以莖、穗生長為主。

2、田間管理：

1追肥。

拔節期：一般每畝追尿素15斤左右，增粒增重，防早衰。

孕穗期：一般每畝追尿素5-6斤，增加穗部營養供應，促進生殖器官發育。

2清溝排漬。

2月下旬至3月上旬小麥開始拔節，3月份雨水逐漸增多，導致小麥各種病害發生，麥田要注意清溝排漬，降低水位，減輕病害。

3預防倒伏。

a、採用矮桿品種。b、合理應用肥水。c、控制旺長，小麥過旺生長時，可用矮壯素進行防治。

三、抽穗成熟階段的生育特點和田間管理

1、生育特點。本階段指小麥抽穗後的生殖生長時期。長江中下游小麥在4月中旬前後抽穗，抽穗時間大約40天左右。本階段是小麥籽粒形成時期，也是決定小麥粒數的關鍵期。

2、管理措施。

（1）合理排灌。小麥抽穗後，生理需水量增大，是小麥一生中需水的高峰。一般要求土壤含水量相當田間最大持水量的70%左右為宜。南方4、5月份多雨，要注意清溝排漬，做到明水能排，暗水能濾。

（2）防治病蟲害。小麥生長後期有粘蟲、蚜蟲，赤黴病、白粉病和鏽病危害。

a、蟲害：可用殺蟲劑類農藥進行防治。

b、病害：一是赤黴病的防治。可用多菌靈、敵百蟲混合劑；兼治白粉病的防治。二是鏽病的防治。可用敵鏽鈉或敵鏽酸，稀釋200倍液，兌洗衣粉2兩進行防治。

作為一個北方人，從小就在家裡參與農作物的培養，種植，打理，收割。

北方小麥種植季節一般在秋季，在收過玉米之後寒露之前需要把小麥的種子播種到土地裡面。在此之前還有一些比較重要的過程就是選種、犁地、土地施肥。之後再是播種、打理、灌溉施肥、收割。其實每一項過程都是需要一定技巧的，其中也有需要我們注意的點。

過程看似繁瑣其實不然，都有法可循，基本一切就緒後兩天之內你就可以完成前期至播種的環節，剩下的就只需偶然過去打理打理就可以了。現在看來還蠻有意思的，尤其後期你可以看到一望無際的麥田，非常的遼闊美好。

那麼我先為大家講一下種植過程中需要的技巧以及需要注意的點吧.首先是我們需要先把土地翻一番，翻至鬆軟以事宜小麥生長。然後再給土地施肥，大家一定想不到最好的肥料是什麼，那就是各種動物的大便其中也包括我們人類的，這些都是最天然的上好肥料。當然如果家裡沒有養牲畜可能沒有那麼多，也可以買一些專門研製得化肥。其次就該說到選種播種了，這個可是最重要得過程，種子可是最影響收成的因素，所以為了防止買到假的，有些人家也會留一部分去年的好麥子自己製作。

其實播種也是需要技巧的，以前都是自己用推屚推，需要調到土地不深不淺的地方而且不能過密防止營養跟不上。現在還好一些，有專門播種的自動化人工車。播種之後也就已經完成一大半工作了，之後很長一段時間是小麥的成長期。待長到半程的時候我們需要除草、打藥、施肥進行一些打理的工作，然後再偶爾看一下其生長的狀況以防止一些病害。接下來就只待小麥成熟了。

有一句諺語說的好啊“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，意思是說冬天雪下的越大越好，越能滋潤小麥，使其在第二年收割的時候有個大豐收。說起收割就不得不讓人興奮了，一年的心血都凝結在了裡面。像我小時候都是需要鐮刀人力收割的，那時候各方的親戚朋友都過來幫忙，別提有多熱鬧了。只是相對來說比較麻煩費事，現在就好多了，家家都用收割機，省時省力又省心，看著滿滿的碩果，別提有多開心了，也滿滿的都是成就感！

總的來說，我最喜歡兩處風光，一處說春季綠油油的麥田，和隨著春風搖曳著，無不讓人感覺到浪漫；另一處就是秋季的麥田，即將成熟的麥兒金燦燦的，到處閃爍著光芒，無不讓人感覺到喜悅！這就是小麥的一生，看著它從孕育到成長到老去，再變成小面乃至各種各樣的食物，心中也有滿滿的感動、欣喜和感慨。

小麥的種植到收穫基本上是以下幾個步驟：

耕地整地

耕地整地可使耕層鬆軟，土碎地平，乾溼適宜，促進小麥苗全苗壯，保證地下部與地上部協調生長，所以是創造高產土壤條件的重要環節。具體方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。

我們那一般都是用大型旋耕機來耕地，這樣也比較省很多的人力了。

播種

對於不同的土地品種有著不同的播種方法，不同播種方法對於產量也不一樣，好的土地護養與科學施肥是旱麥增產的重要措施。

最常見的就是播種機了，對於種地的農村人來說家家戶戶都是必備的了。

施肥增產

注意選擇施肥的方法，施肥的時間一般都是在二三月份，施肥的用量每畝地大概尿素二十來斤的樣子。施肥大多數都是手工撒的，種地的農村人都會，而且會每畝地撒的也非常均勻！

病蟲防治

對應的病害對應的施藥，要把握好施藥的時間。要注意觀察小麥的生長過程，有病害的需要及時噴撒農藥。用到裝置現在都是電動的噴霧器了，很方便效率也比較高的。

收穫

收割後要高溫曬過才可入庫，因為剛收的小麥還不是那麼的幹，如果不及時晾曬乾的話很容易發黴變質的。聯合收割機在農村也非常的多了，直接收貨後拉回家晾曬乾就好了。

小麥生產必須經過三個階段過程，春化階段，也叫低溫階段，才能進入感光階段也叫營養生長階段。然後才能進入生殖階段。

不同品種對春化階段要求不同，這就有了春小麥，冬小麥，冬小麥又分弱冬性，強冬性。因此，必須選好當地適宜的品種。

適時播種，是奪取小麥豐產的關鍵，只有適時插種，才能使小麥順利透過春化階段。沒有透過春化階段，就不會進入生殖生長階段，

這就是造成個別田塊顆粒無收的原因。

小麥開始播種到收割，需要哪些過程？

不知道題主是想了解小麥的生長期，還是生長過程中的各環節要求。兩方面簡單談談吧。

中國小麥從播種期、生長期不同可以分為冬小麥和春小麥兩類，主產區也有很大區別，其中冬小麥為主，春小麥數量不大。按產量來看，冬小麥年產量約1.3億噸左右，春小麥的產量也就1000多萬噸。

以冬小麥為例，一方面，從生長週期來看，小麥的整個生長髮育過程可以分為播種期、出苗期、分櫱期、越冬期、返青期、起身拔節期、孕穗期（也叫挑旗）、抽穗期、開花期、灌漿期、成熟期。當然，這主要是集中在華北黃淮地區的特徵。

冬小麥是在9月下旬到10月上旬播種，一般生育期在230-270天左右，上述的各個生長週期，也對應著不同的田間管理，到5月中下旬，從南到北開始灌漿、乳熟、成熟並收穫，到6月10日左右基本上冬小麥產區收割完畢。

另一方面，從田間管理方面，則對應著整地播種、施肥、打藥、澆灌及收割晾曬，然後就是出售了。小麥要想高產，在選好種子的情況下，根據種子特性算好播種量，然後從出苗到收穫這個過程中，就是看水肥管理和病蟲害管理了。根據農業專家的建議，在小麥整個生長過程中，前期需要的氮肥量比較大，中期需要鉀肥比較多，後期需要磷肥比較多。從灌溉上來看，有經驗的農民對澆水是比較看重的，特別是幾個關鍵生長階段，如越冬、返青、定漿等時期；另外，還有病蟲害的防治，這幾年來，影響小麥單產和品質最為嚴重的就是赤黴病了，這個病可防不可控，需要打好提前量進行防治。

綜上，從事小麥生產，看似簡單，實則需要經驗、需要科學的管理，從這200多天的生長過程中，既要看天氣的“臉色”，還要有有效的投入和管理，最後1000斤左右的產量、一塊多一點每斤的售價，可以看出農民的不易。