山楂和荷葉泡水喝具有以下五大功效：

1、美容山楂和荷葉一起泡水喝有很好的美容功效，對於女性朋友來說是理想的飲品。因為荷葉中含有蘋果酸和維生素C，它們可以減少面板色素在人體內的堆積，能夠起到美白肌膚、淡化斑點的作用；山楂中含有的維生素和氨基酸也比較多，它們可以很好地對抗衰老，所以喝荷葉山楂茶可以幫助人體改善肌膚，延緩衰老，能夠起到美容的功效。

2、瘦身山楂和荷葉一起泡水喝有不錯的減肥功效，減肥人士適當飲用是有好處的。因為山楂中的解脂酶能夠消耗體內更多的脂肪，可以有效地防止脂肪的堆積；荷葉中含有荷葉鹼，它可以在腸壁上形成脂肪隔離膜，從而阻斷了脂肪的吸收，因此喝荷葉山楂茶可以減少脂肪在人體中的含量，幫助肥胖症患者擺脫肥胖的煩惱。

3、降血壓山楂和荷葉一起泡水喝有良好的降血壓功效，尤其適宜高血壓的人群飲用。因為山楂中的山楂酸、檸檬酸和黃酮可以使血管得到擴張，而黃酮類和三萜類成分則可以使血清膽固醇的含量下降；荷葉中的荷葉鹼成分也可以擴張血管，因此高血壓患者喝荷葉山楂茶可以幫助他們降血壓。

4、排毒山楂和荷葉一起泡水喝有很好的排毒功效，常飲有利於身體的保健。因為山楂裡面的膳食纖維可以促進腸道的蠕動，能夠幫助排出身體中的毒素；荷葉裡面的纖維素也可以清理腸道，有利於體內毒素的排出，所以荷葉山楂茶也可以起到排毒養顏的功效。

5、促進消化山楂和荷葉一起泡水喝有促進消化的作用，對於腸胃健康是有幫助的。因為荷葉可以促進消化酶的形成，能夠讓食物更好地被人體吸收；山楂中含有膳食纖維，它能夠促進消化腺的分泌，而且它還有解脂酶和山楂酸等有機酸，它們可以增強酶的作用，從而促進了消化，因此荷葉山楂茶可以幫助腸胃更好的消化食物。