中國傳統醫學認為，寒是冬季主氣，寒為陰邪，易傷人體陽氣。小寒是全年最冷的節氣，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。

冬天是人體陽氣潛藏的時候，人體需要更多的熱量來維待生理活動，機體會將一定的能量儲存起來，為“春生夏長”做準備。所以此時應增加熱量及各種營養物質的攝取以維機體所需。

“樹外野柳疏淨，兩岸卻與雲平。寒鴉時起時落，有人河上劃冰。”

每年1月5～7日的一天（今年是5日），太陽位於黃經285度，為小寒。它與大寒、小暑、大暑及處暑一樣，都是表示氣溫冷暖變化的節氣。“小寒”一過，就到了“出門冰上走”的“三九”天了。

小寒農曆為十一月末，為“仲冬”，天氣更冷，陰寒板而陽復生。善於養生的人，應靜養生迎生氣、閉關靜攝寧身以迎初陽，忌遠行、宜靜念（冬藏）。

小寒是中國特有的二十四節氣之一，同時也是氣溫最低的節氣，只有少數年份的大寒氣溫低於小寒的。根據《月令七十二候集解》記載：“十二月節，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”

我們知道小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，更是冬季的第五個節氣，是反映溫度變化的節氣，標誌著冬季時節的正式開始。這也預示著寒冬臘月的來臨。

小寒的特點是天氣愈發的寒冷，隆冬“三九”也基本上處於本節氣內，因此有“小寒勝大寒”之說。所以小寒正好與夏季的小暑相對應，位於小寒節氣之後的大寒，處於“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的。

中國自古的節氣或節日各地都是有習俗的，其中以廣州的和南京的飲食習俗為最，廣州在小寒當天是要吃糯米飯的，而南京人則更為重視小寒節氣，當地有“南京菜飯”為食。我曾經有吃過，味道挺好的，營養也足，總的來說是非常管飽的，哈哈！

《黃帝內經》有云：“春夏養陽，秋冬養陰。”冬日萬物斂藏，養生就該順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內聚，以潤五臟。可見當冬季來臨時，尤其小寒為甚，對人體腎的機能維護很重要，所以冬日養生很重要的一點就是“養腎防寒”。

民間也有關於小寒的名諺

小寒不寒，清明泥潭。

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂 。

小寒大寒，凍成一團。

三九不封河，來年雹子多。

小寒勝大寒，常見不稀罕。

小寒節，十五天，七八天處三九天。

天寒人不寒，改變冬閒舊習慣。

小寒魚塘冰封嚴，大雪紛飛不稀罕，冰上積雪要掃除，保持冰面好光線。

小寒天氣熱，大寒冷莫說。

小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。

小寒暖，立春雪。

小寒寒，驚蟄暖。

小寒雨濛濛，雨水驚蟄凍死秧。

小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。

小寒無雪，小暑必旱。

小寒來啦！！！

聽起來，小寒比大寒小，

似乎大寒比小寒更冷。

但其實，對中國而言，

小寒標誌著進入一年中最寒冷的日子。

民間有“小寒大寒，凍成一團

一九二九不出手，三九四九冰上走”

的諺語

在小寒這天

全國許多城市的溫度已經低於0℃.

真是跌破“冰點”。（標準大氣壓下）

東北人默默笑了笑：

我隨隨便便零下20多度，

你們要不要來體驗一下？

寒冷不僅僅伴隨著降溫

還有降雪

北方的雪是氣勢磅礴，浩然壯闊。

“北國風光，千里冰封，萬里雪飄。”

小寒下雪你怎麼看?

“還能咋看?擱窗戶跟前兒看唄。”

東北大媽如是說。

“東風吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴。”小寒是農曆二十四節氣中的第23個節氣，更是冬季的第五個節氣，標誌中國氣候開始進入一年中最寒冷的時段。

今年的小寒是1月5日，相信經過這個“凍到發紫”的元旦假期，全華人民都感受到了小寒初來的冷氣。特別是南方的朋友們，整個假期都在“抖”，被窩都不管用。

古人云：“冷氣積久而為寒，小者，未至極也。”在古人眼裡，寒冷是個不斷髮展和積累過程。小寒時節，又正值三九隆冬之際，其嚴寒程度可想而知。小寒的到來，也預示著一年中最寒冷時節的到來, 所以, 這時候, 從生活到養生, 都有許多需要講究的地方，今天就和大家一起來了解吧！

小寒養生不盲目

小寒因出隆冬，士氣旺，腎氣弱。因此在飲食宜減甘增苦，補心助肺，調理腎臟。

雖然小寒時節是“進補”的最佳時期，但進補並非吃大量的滋補品就可以了，一定要有的放矢。按照傳統中醫理論，滋補分為四類，即補氣、補血、補陰、補陽。

1、補氣主要針對氣虛體質

如運動後冒虛汗、精神疲乏，婦人子宮脫垂等體徵，宜用紅參、紅棗、白朮、北芪、淮山和五味子等。

2、補血主要針對血虛體質

如頭昏眼花、心悸失眠、面色萎黃、嘴唇蒼白、婦人月經量少且色淡等，應用當歸、熟地、白芍、阿膠和首烏等。

3、補陰針對陰虛體質

如夜間盜汗午後低熱、兩頰潮紅、手足心熱、婦人白帶增多等體徵，宜用冬蟲夏草、白參、沙參、天冬、鱉甲、龜板、白木耳等。

4、補陽針對陽虛體質

如手足冰涼、怕冷、腰痠、性機能低下等體徵，可選用鹿茸、杜仲、肉蓯蓉、巴戟等。

陰虛陽盛的體質更宜選用冬蟲夏草、石斛、沙參、玉竹、芡實之類，配伍肉禽煲、燉湯水進補。

小寒起居重“三防”

● 防寒—要護頭

小寒是一年之中最冷的時節，尤其要注意頭部保暖，外出記得帶帽。因為頭部是人體的神經中樞所在，並且頭為諸陽之會，所有的陽經都上達於頭部。

● 防燥—內服加外用

內服：除了多飲溫水之外，還應適量補充蛋白質及脂肪，如滋補湯品、牛奶、酸奶、各類粥品，將水分“鎖住”。

外用：可以使用加溼器。此外，還可以在暖氣片旁邊放置清水，或將乾淨的溼布放在暖氣片上。

● 防外感—常伸腰

小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖，還要多做肢體伸展運動，振奮陽氣，固表防感。此外，還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱，可增強禦寒能力。

小寒節令屬冬季嚴寒，極陰之時，寒主收藏凝滯。合理進補可及時補充氣血津液，抵禦嚴寒侵襲，也能使來年少生疾病，達到養生目的。

小寒養生食療推薦

在冬令食療養生以溫補為主，根據陰陽氣血偏盛偏衰，結合食物偏性合理選擇，辨證搭配。可多吃羊肉、雞肉、淡水魚、核桃仁、大棗、山藥、蓮子、百合、栗子等有補脾溫腎、健脾化痰、止咳補肺效用的食品和肉類，依陰虛、陽虛等不同體質，恰當選食進補。

山藥枸杞蒸雞

食材：肉雞1只(約1000克)，北芪15克，黨參20克，山藥40克，枸杞30克，水髮香菇、筍片各25克，調料適量。

做法：將肉雞宰殺，掏出內臟，洗淨備用;將北芪、黨參、山藥、枸杞、香菇、筍片洗淨，放入雞內，將雞的切口縫好，置乾淨的盤上，上蒸籠蒸大約1小時即成。

功效：補肝腎，益精血，健脾胃。

五元補雞

食材：母雞1只，龍眼肉30克，荔枝肉30克，黑棗30克，蓮子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、鹽、蔥、姜適量。

做法：雞去毛去內臟，洗淨。龍眼肉、荔枝肉、蓮子洗淨。黑棗洗淨，去核。龍眼肉、荔枝肉、蓮子、黑棗、枸杞子、冰糖放雞腹內。雞放缽內，加料酒、鹽、蔥、姜，蒸2小時熟爛。

功效：補氣益精，補血養陰。

適用於：氣血虛弱，病後體虛。食後能增加營養，增進食慾，強壯身體。

羊肉枸杞煲

食材：羊肉250克，枸杞10克，蔥、姜各10克，鹽2克，胡椒粉調味

做法：

將羊肉洗淨切塊，入砂鍋，放入蔥段薑片，枸杞，再放入冷水，微量鹽，加熱至沸，改微火煲制20-30分鐘，加入剩餘的鹽及胡椒粉調味即可。

功效：補腎氣，壯元陽。

適用於：腎虛勞損，陽氣衰敗所致陽痿、腰脊疼痛、頭暈耳鳴、聽力減退、尿頻、遺尿者。

小涵姐每年一般在1月份的5號到7號標誌著天氣進入了很寒冷的季節，就是隆冬三九了。特別是在中國的長江中下游平原以北，天氣是比較。中國的氣候分界線基本上有兩個。中間從淮河和秦嶺為一條東西分界線。以南的地區為暖溫帶。以山海關和壩上東西為一條分界線。以北的地區屬於寒帶。中間地帶屬於寒溫帶。小孩是一年中最冷的24節氣之一。從小寒開始，就基本上進入了比較冰冷的日子。所以從小孩開始，在體積上就一定要注意保暖了。中醫認為。“寒性呆滯性收引，關節不適樞紐痛”。頸椎腰椎腿以及心腦血管疾病都會迸發，這是溼寒給人帶來的病症 ，所以我們保暖是重要的預防疾病的方法。最重要的是我們要把頸部、肩部、腿部、腳部易受涼的部位加以保護。特別是上了年紀的老人，在保暖的同時要注意不要透風。對於心腦血管疾病的病人更要預防病情發作。常言道，“得病如山倒，治病如抽絲”。我們預防受風受寒，應該從入冬的時候就要注意了。到了小寒季節，更要關懷備至。一旦受風受寒得病可不是一兩天就可以治癒的。我們在活動的時候，鍛鍊的時候，首先要做一些準備活動 先把比較僵直的關節活動開，再進行大的活動活動。中醫認為人體內的血液得溫則易於活動，得寒則易於僵遲。所謂“血遇寒則凝”就是這個道理。所以我們在小寒接大寒節，保暖工作一定要做好 對於年老體弱多病的老年人尤為重要。

養生原則三：起居上要注意保暖

小寒是一年中最冷的二十四節氣之一，此時在起居上一定要注意保暖。

常飲食中多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等；食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鮁魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補肺的功效。當然對體質偏熱、偏實、易上火者應注意緩補、少食為好。

鮮空氣，多曬曬太陽，以保持人體的體溫、體力及正氣。

3、藥食同源補腎

傳統中醫認為，“藥食同源”，我們平時所食用的食物有很多實際上也是中藥，比如：山藥、枸杞、核桃、芝麻等，平時也可以多食一些燉羊肉、雞湯、鴨肉等一類溫腎補腎的食物。中醫還認為五穀可以補腎，歷代養生家一直提倡健康的飲食，需要以“五穀為充，五果為養”，也就是說人每天必須攝入一定量的主食和蔬菜水果。主食攝入不足，容易導致氣血虧虛，腎氣不足；五果含有豐富的維生素、無機鹽和纖維素，因可生吃，可獲得更多的營養成分，所以經常食用，可輔助五穀使人體獲得更全面的營養。因此，平時適當攝入一些益腎、養血的食物，對處於亞健康狀態下的人們是大有裨益的。

養生原則二：飲食保養滋補防寒

冬季天氣寒冷，此時也正是陰邪最盛的時候，也就是中醫上所謂的陰邪。從飲食養生的角度講，要特別注意在日養生原則一：小寒養生要以養腎為先搓擦腰眼。兩手搓熱後緊按腰部，用力搓30次。所謂“腰為腎之府”，搓擦腰眼可疏通筋脈，增強腎臟功能。二是揉按丹田。兩手搓熱，在用部丹田按摩30-50次。常用這種方法，可增強人體的免疫功能，起到強腎固本，延年益壽的作用。

2、冬季養腎要注意起居

冬季養生養腎在起居上宜堅持早睡晚起.避寒保暖，空氣新鮮。因為冬季晝短夜長，人們要儘量早睡早起，穿貼身柔和的衣物，多呼吸新

中醫上有一年四季中“春應肝,夏應心,長夏應脾,秋應肺,冬應腎”的原則，所以冬季最應該養腎，而且也是養腎的最好時機。

1、按摩養腎療法

按摩療法是冬季養腎一種很不錯的有效方法。推薦兩種按摩養腎的療法：一是