家常小米椒泡白菜的醃製的方法是我們最熟悉的，我們先弄好我們醃製的小米椒用鹽水泡一下，之後就把白菜放進去進行進一步醃製，舀出來一些鹽水用於我們白菜的進一步的加工，就可以得到我們最喜歡的家常小米椒泡白菜了。

三月初春的這個季節，很適合食用一些綠色的蔬果，暖暖的Sunny，天氣很晴朗，心情也很美麗。

吃多了油膩的肉食，不妨嚐嚐素食蔬菜的新鮮爽口味道～

用料

白菜 半顆

小米椒 3個

鹽 適量

生薑 5片

乾紅辣椒 2個

桂皮 1塊

八角 1個

半斤香/五香粉 1小勺

醋 1小勺

大蒜 2瓣

菜籽油 適量

雞精 適量

小米椒酸辣白菜的做法步驟

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步驟 1

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大白菜半顆

步驟 2

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菜葉洗乾淨後，切成小片。

步驟 3

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準備好配料: 大蒜、生薑切片，小米椒和乾紅辣椒切段。

步驟 4

鍋中加入菜油後，油溫五成熱放入所有配料，稍微炸一下，先放入白菜梆翻炒，然後放入菜葉繼續翻炒。

步驟 5

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翻炒過程中加入半斤香，放入適量醋，稍微段生後關火，加入少許雞精。