農民辨別有是不是真正的機肥還是有點難度的，不可能去化驗，唯一的辦法就是看外包裝 標示 執行標準，登記證號了，現在有很多黑心廠家包括一部分複合肥廠家都在一些不知名小作坊罐裝生產，什麼含量自己訂，外包裝根本看不出任何貓膩，老百姓不容易啊

果農不易，如何辨別真正的有機肥？

在農業生產中，有機肥用的比較多，這自然就凝聚了一堆造假的騙子，以假亂真。農民朋友們也很是惶恐，生怕花了錢買到了假貨，不僅浪費錢，還可能對作物產生不良影響。那麼該如何辨別真假有機肥呢？不想被坑就來學學吧。

1、看肥料包裝標識是否齊全。有機肥是採用NY-525標準，氮磷鉀三元素總含量不少於5%，有機質不少於45%，同時包裝上還應標記有生產廠家、地址和電話。

2、聞氣味。取一點有機肥聞，若有難聞的氣味可能是發酵未完全，優質的有機肥應該是有一種發酵後的微酸味。

3、用手捻。取一些有機肥放在手中捻，若有硌手的殘渣就說明有機肥不好，優質的有機肥應該都是細膩的無雜質。

4、看顏色。一般顏色深一些的有機肥比較好，有機質含量會高一些。

5、觀察水溶。取有機肥放入裝有清水的容器中，觀察有機肥是否完全溶解，底部無沉澱，若完全溶解沒有沉澱物，那麼有機肥是真的。

曾經搞過有機肥的工作，對有機肥還是有些瞭解的，我們搞有機肥的肥源，有雞糞，有牛糞，就是把這些動物的糞便收集過來，透過發酵後，有的是用機械加工成圓粒狀，有的是加工廠條柱狀的，也有的是發酵後直接施撒在土地裡的！

有機肥是真是假，你用眼睛還真是很難分辨清楚的，最穩妥的辦法，就是檢測化驗有機肥，檢測化驗的結果是準確的！

如果你不先檢測化驗有機肥，你可以事後去檢測化驗施用所謂有機肥的農產品的，如果你施用的是100%的有機肥的話，那麼你生產出來的農產品也是100%是有機農產品的！

假如你施用的有機肥有部分有機肥質，而有部分的化肥肥料勾兌的，那麼你生產出來的農產品就不是有機的了！

還有一個笨辦法，那就是用鼻子聞，如果是用雞糞發酵後的有機肥，那麼這樣的有機肥也一定還會有雞糞的臭味的，如果是用牛糞發酵後做的有機肥，那麼這樣的有機肥也一定會有牛糞的味道的！

但是，即使這樣，你聞到了雞糞，牛糞的味道，由於他可能添加了部分的尿素等化學肥料，那麼這樣的肥料也就不是純有機肥的！

所以，辨別真假有機肥的唯一的辦法，就是在施用所謂的有機肥前，對有機肥進行檢測化驗，而且還要對你施用的有機肥進行全面的檢測化驗，或者分批的抽檢化驗，這樣才能保證你施用的有機肥的質量！

而最好的辦法，就是在事後對施用有機肥的農產品進行檢測化驗，這才是最準確，最權威，最穩妥的辦法的！

國內市場上的有機肥生產企業和有機肥品牌雖然比較多，但在質量卻魚龍混雜，在品質上也是參差不齊，同時也充斥著無數假冒偽劣產品。相信不少農戶有過買到假有機肥的體驗，同時也相信大家一定想知道如何選購優質有機肥。下面和大家介紹幾種辨別有機肥真假優劣的小方法：一看、二測、三問、四聞、五對比。

1、看外包裝標識

正規優質的有機肥，在外包裝上應當是清晰準確的標有產品規格、養分含量、商標品牌、生產廠址、聯絡電話等資訊，並且也應當標有國家有機肥生產標準NY525-2012。

如果是英文包裝或者是XX國進口的有機肥最好不用購買，極有可能是假冒偽劣產品，因為有機肥基本都是由農業、工業的廢棄物迴圈再利用，無需進口，也不可能由國外進口；對於一些寫著授權生產的有機肥產品，也應當注意，因為這些授權生產的企業基本都沒有自己的廠房裝置、沒有原料來源的，其中的質量就很值得考究；另外，對於標有某某型、某某高效、某國技術以及新增某某成分的有機肥，在購買時也一定要謹慎。

2、看狀態

未經充分腐熟或無害化處理的有機肥是不可使用的，否則會造成汙染土壤，引發作物發生病蟲害或者燒苗。正常來說，自制的有機肥，一般也需要60天左右的時間才能徹底發酵腐熟。市場上有機肥既有顆粒狀的，也有粉末狀的，粉末狀的有機肥能夠更好地與土壤充分接觸，而且價格也相對比較便宜。

從有機肥的顏色也可以大致判斷有機肥中有機質的含量，一般來說，顏色深的有機肥比顏色淺的有機質含量高，如果是純黑的有機肥購買時也需要謹慎，極有可能是原材料做假的不合格產品或劣質產品。

此外，也可以用手捻法去判斷有機肥中有沒有摻假，捏幾粒有機肥用手指反覆捻壓，如果捻壓過程中有硌手的感覺，就說明該肥料中可能摻有沙粒或其他雜質。

3、看含水量

優質的有機肥給人一種不幹不溼的觸感。可以把肥料抓在手心中攥一下，如果手心中略感溼氣，但鬆手後肥料能自主散開，說明肥料含水量正常，肥料的狀態也是比較好。但如果攥在手中感覺非常乾燥或者鬆手後肥料不能散開，過乾的有機肥過幹不僅會影響肥料中的微生物活性，用到土壤中也不容易吸水分解，會造成肥效流失，不應當再購買，而溼度過大的有機肥屬於不合格產品，更不能購買。

4、看手續

所要產看有機肥檢查檢驗報告，也是辨別有機肥真假優劣的重要一環。可以索要檢視產品是否有相關職能部門頒發的肥料登記證，是否符合國家標準、行業標準，是否有國家權威機構檢測結果材料，同時也可以看出有機肥中各類金屬離子、有害細菌是否超標，以及肥料中是否含有有毒物質等。

主要是測有機肥的水溶性。有機肥具有非常好的水溶性，水溶性越高，品質就越好，因為作物只能吸收利用溶解後的有機肥養分，不水溶的有機肥是不能被作物吸收利用的。

在測試時，可以抓一把有機肥放在盛有清水的礦泉水瓶或其他容器中，搖晃後靜置觀察它的溶解狀態，能完全溶解、底部無沉澱的有機肥是優質有機肥，如果肥料在水中溶解量小、不溶解或者溶解後顏色分層、底物沉澱物比較多，就說明該有機肥質量比較差或者摻雜了比較多的雜質（造假常用）。

除了用水測以外，大家也可以用火測。可以用火燒一點有機肥，觀察剩餘殘渣的多少、有沒有其他摻雜質。

一般來說，對於直接用禽畜糞便直接攪拌生產而不是經過無害化處理的有機肥最好不要購買，因為其中含有大量的抗生素、重金屬離子和有害細菌，不然會汙染土壤和水源，也會對農產品安全和人體飲食安全帶來威脅；對於以城市汙泥、下水道汙泥、紙廠紙泥、餐廳廢棄物等加工處理生產的有機肥，會含有較高的油脂和重金屬，最好也不要購買，如果處理過程不全面，也會對土壤和作物帶來一定的危害性。

另外，對於一些新增菌種菌肥的有機肥，大家也不要片面認為新增的菌種菌肥種類越多越好。正常情況下，有機肥內新增的菌種菌肥最多不可超過3種。大家在購買時可以自己檢視或者詢問，如果超過3種以上最好不要購買。

建議大家儘量購買以動物蛋白和植物蛋白（如動物殘體皮毛、豆粨殘渣等）為原材料生產的有機肥，這樣的有機肥品質比較好。

聞，主要是聞肥力的氣溫。完全腐熟的優質有機肥是帶有香味或菌香味的。購買肥料時，可以抓一把有機肥放在鼻子前聞一下，如果聞到有氨氣，說明肥料中摻假了尿素、碳銨等成分，這樣的肥料雖然短期內能看到效果，但肥效很短，也容易造成作物燒苗或燒根；如果聞到有動物的糞便味，說明此類以糞便為原料的有機肥沒有徹底腐熟，用到地裡後會繼續發酵散熱，也容易導致作物發生燒苗燒根現象。帶有刺鼻氣味或者惡臭味的有機肥，是質量低劣的產品，大家購買時一定要注意。

在這一點上主要是比價格，不同種類有機肥的價格差異主要表現在原材料的質量成本上，相同種類有機肥價格價格差異主要表現在處理工藝上。在購買有機肥之前，可以多轉幾家農資店問問同樣產品的價格，如果價格差異過大就說明有問題。比如說：同樣是含豆粨類有機肥，含豆粨量少的產品可能只賣五六十塊錢一袋，但含豆粨量

比較高的有機肥產品可能就會賣到一百多一袋，中間相差的好幾十塊錢，差的就是原材料的成本和質量高低。

俗話說：一分錢一分貨。在此，建議大家在選購有機肥時，不能單純只看價格去購買看起來十分便宜的有機肥，看似賺了大便宜，但用到地裡後沒有效果或者效果差甚至造成作物燒苗燒根後，到那時後悔都來不及！貪小便宜吃大虧，說的就是這個道理！

一、從外包裝上判斷

　　一是檢查包裝上是否有農業部頒發的微生物肥料登記證。

　　由於生物有機肥是一種具有特殊功能的肥料，產品登記是在農業部微生物肥料登記中心進行，並由農業部頒發肥料登記證 。 二是檢查包裝上是否標註有效活菌數。

　　如果沒有，就是假冒偽劣產品。

　　三是檢查包裝上是否標有產品生產日期和有效期

六種有機肥的辨別方法

1、外觀上

真正的有機肥料顏色灰褐色或暗黑色，粉狀物呈疏鬆狀，而假冒劣質的有機肥料為亮黑色，粉狀物較密實，假冒偽劣的有機肥密度要比真實的有機肥料大。

恭喜，獲得抽紅包機會！

廣告

2、清水溶解

在透明玻璃杯中溶解30-50克有機肥，用玻璃棒攪拌1分鐘後靜置10分鐘。觀看杯內顏色。

劣質有機肥仍呈現通體的黑色渾濁，而真實的有機肥則呈現自上而下顏色不一的原生態土褐色，沉澱在杯底淺灰色區是泥沙石；中間區域褐色部分為有機物料；最上層是草、菸絲等。

3、肥效判斷

水溶液顏色越淺肥效越差（淺色、淺黃色肥效低；褐色肥效佳）；

①1小時內水溶液完全變褐色說明該有機肥或生物有機肥腐熟過頭，肥效有速效無後效，作物生長中後期會脫勁；

②1天后水溶液變化不大、顏色淺說明該有機肥或生物有機肥肥效差。

4、用火灼燒

劣質有機肥更難於燃燒，燃燒後冒出大量黑煙，且殘留物多，而真正的有機肥易於燃燒，煙也呈現灰白（褐），且殘留物多為少量灰黑色粉末。

5、土壤溶解速度

一般優質的有機肥能夠迅速溶解到土壤中，有活化土壤、改良結構的功能，來年的厚、大，且柔韌性較好。劣質有機肥埋在土裡面經過幾個月也不溶解，對土壤改良沒有價值。

6、生物菌肥產品包裝上進行鑑別

①檢查包裝上面是否有農業部頒發的微生物肥料登記證

生物有機肥產品登記證是在農業部微生物肥料登記中心進行，並由農業部頒發肥料登記證。

普通有機肥是在各省的農業廳土肥站進行肥料登記，頒發的是省級肥料登記證

現在市場上的有機肥魚目混雜、五花八門，好的不好的都混在一起，都叫有機肥，有機質含量都是那麼高，百分之四五十那樣一個含量，那麼我們如何去選擇一款好的有機肥來施用呢？

我們以市面上常見的渣渣肥來示範一下如何選擇有機肥。

市面上常見渣渣肥

一、聞氣味

聞氣味

①如果能夠聞到化肥的氣味，說明這個有機肥是不太好的。

有些廠家為了使這個有機肥能夠在短期內看到效果，就會在其中加入碳銨或者是尿素，聞起來就是氨氣的氣味。這樣的肥料很容易造成燒根，使秋季的這個樹梢看起來長得非常旺，但其實沒有任何價值。

②如果能夠聞到雞糞豬糞等糞便原料的味道，說明這個有機肥也是不好的。

這種能夠聞到原料味道的有機肥是沒有完全腐熟的，用到地裡邊去後，裡面的原料會進行二次發酵進而產生大量的熱量，對植物根系造成很嚴重的影響，極有可能造成燒根，導致樹勢逐年衰退。

好的有機肥應該是一種徹底腐熟的菌香氣味。二、看生產工藝

生產工藝比較好的有機肥裡面那種粗的像石頭一樣的和那種細長的殘渣是很少的，因為生產工藝好的話，它會進行一個過篩，生產的肥料就會是細細的像沙一樣。

三、看含水量

好的有機肥的含水量應是不幹不溼的。怎麼判斷呢？抓一把肥料在手裡捏一下，能夠感受到手心裡有一些溼氣，然後鬆開手，肥料能夠自行散開，這樣狀態的肥料就是比較好的。

鬆開手後肥料需要能夠自行散開

肥料如果太乾的話，一個是生物菌活性會受到影響，另一個就是用到地裡面後，它就不容易吸水，就會隨著水流被帶走了。

四、看顏色

一般來說顏色深一點的比如黑色的那種有機肥，有機質含量會比較高一些。

五、看水溶性

很顯然，水溶性越高的肥料是越好的，而且這是有機肥很重要的一個特質。在一個礦泉水瓶中裝一半清水，再抓一把有機肥進去讓它溶解，然後把這個水瓶倒過來看它溶解後水的顏色有沒有分層、底部有沒有沉澱，如果水的顏色沒有分層、底部沒有沉澱的話，就說明這個有機肥的水溶性是比較好的。

1、一看：優質生物有機肥一般以優質雞糞為原料，養分較高，比較鬆散，顏色呈黑褐色。劣質有機肥一般呈黑色，並且不夠鬆散。

2、二泡：正宗的顆粒有機肥會在短時間內溶解在水中，顏色灰黑，但沒有雜質;假的會有大量不溶解於水的雜質。

3、三燎：將少量有機肥放在鐵板上，置於火源，在短時間內，真品會起煙、焦化，很少有殘留物;假的會留下大量殘留物。

如何判斷有機肥的真假

粉狀有機肥的檢驗方法是，直接把粉狀有機肥放在一杯水裡，如果是漂浮的，那麼就是一個合格的有機肥，如果直接下沉，那麼這個有機肥就可能有問題，因為有機質要比水輕。檢測粒狀有機肥，就是把它放在水裡，看溶解度，一般情況下沉澱越多越不好，溶解度越高越好。

還可以採用以下方法：

一摸：滑溜幹松的，攥起團來一摸能散的是優質肥料。

二聞：有一點清香、酒糟味的，就是腐熟比較好的。

三看：灰白色的就是腐熟過度的，一般不建議選用。大田多用半腐熟的有機肥，這種肥料在地裡繼續腐熟，可以和土壤中有機質結合，形成新的腐殖質，效果更好。

需要說明的是，有機肥的作用期是比較漫長的，培肥地力也需要一個過程。

有機肥腐熟度指有機物經過礦化、腐殖化過程後達到穩定化的程度。經完全腐熟的有機肥，在田間施用後對環境和作物不會產生有害影響；腐熟程度不夠的有機肥若直接施到土壤中，還可能透過微生物降解產生一些中間產物，如一些低分子有機酸（丁酸、戊酸等）和NH4+（銨離子），對農作物特別是幼苗的正常生長髮育產生不利影響。因此，腐熟度是評價成品有機肥質量的重要方面，其評價已引起廣泛關注。

國內外學者在有機肥腐熟度評價方面開展了大量研究，實際應用中由於涉及有機肥原料、有機肥發酵條件、有機肥發酵工藝和有機肥成品要求等多方面因素，使得腐熟度評價也變得較為複雜，通常評價有機肥腐熟度包括物理、化學等指標。

物理學指標包括溫度、氣味和顏色等，並隨有機堆肥過程一直在變化著，由於比較直觀，常作為有機肥腐熟度的評價指標

1、溫度變化可分為四個明顯階段，即升溫期、高溫期、降溫期和穩定期。

中國的糞便無害化高溫有機肥衛生標準為最高堆溫達50℃以上，並持續5~7d（天）

2、顏色、氣味及粒度從顏色變化看，有機肥腐熟過程中堆料顏色會逐漸變深，最終呈灰黑褐色或淺灰色，從氣味變化看，通常有機肥原料具有令人不快的氣味，在執行良好的有機肥體系中，這種氣味逐漸減弱並逐漸消失，不再吸引蚊蠅，也不會再有令人討厭的臭味，有機肥出現白色或灰白色，呈現疏鬆的團粒結構，顆粒直徑小於1.3cm。

化學指標即堆肥過程中堆料的化學成分或性質的變化，採用這類指標來評價有機肥的腐熟度，也是一種比較常用的簡單易行的方法

1、pH值一般情況下，有機肥原料或發酵初期pH為弱酸性至中性，通常為6.5~7.5，腐熟的有機肥一般呈弱鹼性，pH值在8~9左右，但pH值受有機肥原料的影響較大，只能作為評價有機肥腐熟度的一個必要條件，而不是充分條件。

2、有機質的變化在有機肥腐熟過程中，堆料中的不穩定有機物分解轉化為二氧化碳、水礦物質和穩定化腐殖質，堆料的有機質含量變化顯著。反映有機質變化的引數有水溶性有機質（酸）、化學耗氧量（COD)、生化需氧量（BOD)、揮發性固體（VS)、澱粉和水溶性糖類（SC)、二氧化碳（CO2)的釋放量。這些評價指標與有機肥腐熟時間有很顯著的相關性，是指示有機肥腐熟程度的合適引數。儘管水溶性有機質也受原料性質的影響，但在後期，其值一般會穩定在一定水平之下，可用來判定有機肥的腐熟穩定程度。