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1 # 彤彤寶貝的媽媽
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2 # 拔刀美食
首先小孩子吃東西會對好看的有興趣,所以做一點糕點少糖低脂肪的產品,再者小孩子對有營養的蔬菜大都是抗拒的,所以弄成蔬菜汁做成卡通小饅頭或者小麵包,然後菜品就是蝦,蝦營養高還補鈣,再者就是魚,我選擇的魚是小鱘魚或者鱸魚這兩種魚都可以清蒸,肉質緊實非常好吃,清蒸的話可以最大化保留魚肉本身的營養就這些吧
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3 # dovika
卡通包
材料有
蝶豆花也稱為藍蝴蝶~
具有豐富的維他命A~C~E
可以提高免疫力~
可以補腦,促進腦活力
甜菜根,南瓜,菠菜等蔬菜榨汁和麵,面也是五彩繽紛的樣子。
可以和小寶寶用這些彩色的面一起完成各種不同的可愛造型,可以加點豆沙餡,更美味。
又好吃又好玩,鍛鍊寶寶的動手能力還很健康。
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4 # 心醬菜
我們小時候的六一兒童節,就是辣條小糖之類能喝一口香檳就更好了,那時候五毛錢一大瓶,我也忘了是什麼牌子了,圖示百度隨便找的隨著時代的發展,我們在吃上面也越來越講究,榨點果汁帶點小麵包應該可以了
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5 # 鐵頭哥
首先說明一下,我是爸爸,所以,讓我做美食可能難度比較大,不像有些超級奶爸那麼厲害了。
六一兒童節即將來臨,很多家長都想為孩子的童年多做些什麼,讓孩子多體驗些什麼,因此,會在節日為孩子準備好多好吃的美食,讓孩子樂此不彼。
但是我個人覺得,就現在誠信喪失的社會,很多食材吃著都很不放心,不是激素就是色素,不是農殘就是轉基因,各種食材不僅威脅著我們這一代人更對下一代造成更大的危害。
因此,在這個兒童的節日裡,作為一個“不太稱職”的老爸,我想帶孩子回農村,讓還孩子去鄉下奔跑,簡單的吃一點農村的家庭餐,一碗普通的大白米飯,一盤臘腸,在加點外婆醃的鹹菜,帶孩子在農村採摘點野菜,來一份特有的青菜或者白菜湯,簡簡單單。
生活不需要太多奢華的裝飾,最好的美食就是用最簡單的食材,用心製作。
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6 # 八零後阿麗
我會給孩子做肉夾饃吃,自從有了老二就沒好好給老大做他喜歡吃的飯菜,主要是我一個人帶孩子忙,顧不上給老大做。
這馬上就要到六一了,雖然有了老二也不能忽略了老大,這次說什麼我也要給大寶做一頓他喜歡吃的肉夾饃。
我每次做肉夾饃都買一塊帶皮的後臀尖肉,後臀尖的肉滷出來做肉夾饃比較好吃。接下來準備做肉夾饃的食料。
1、豬後臀尖肉一塊,大蔥段,薑片,花椒,大料,桂皮,香葉,料酒,少量白酒,白糖,鹽雞精,老抽,生抽,尖辣椒,香菜,麵粉,發孝粉。
2、把肉皮上的毛用火燒乾淨,再用刀刮一下肉皮,然後用清水洗乾淨,肉涼水下鍋,煮開鍋撈出來就行。
3、電飯鍋裡放入開水,水沒過肉就可以了,接著往鍋裡放蔥,薑片花椒,大料,桂皮,香葉,料酒,少量白酒,白糖,鹽,雞精,以上調料根據你要做的肉有多少來定量,調料放完以會用筷子把湯拌均勻,再把肉放鍋裡,蓋上鍋蓋,電飯鍋調到燉肉鍵上就可以了。
4、然後開始和麵,發酵粉用溫水化開,倒入麵粉裡,加涼水開始和麵,發粉粉根據麵粉有多少定量放,發小飛上面有說明,面和好了放在一邊醒半個小時左右。
5面醒好了以後,把面放到案板上揉一揉,揉好了以後,分成大小一樣的小塊,用擀麵棍擀成小圓餅,用電餅鐺,或者平底鍋開始烙發麵餅,鍋燒熱後放少量油,用小火烙。如果嫌烙發麵餅麻煩,可以去外面買現成的發麵餅就行。
6、將煮好的肉撈出來放到案板上涼一會,然後把洗乾淨的辣椒香菜跟肉一塊剁碎,發麵餅用刀在餅的中間切開,不要一下子切到底,用勺子把剁好的料夾到餅裡面,吃上肉夾饃再配上一碗粥那味道真是絕了。
如果孩子覺得辣椒辣可以把辣椒裡面的筋去掉,或者用青椒也行。
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7 # 七寶醬的廚房
首先感謝邀請回答這個問題。六一兒童節快到了,這是一個說嚴肅也嚴肅說活潑也活潑的節日,六一是屬於孩子們的節日,我們都是經歷過很多個這樣的節日而走過來的成年人,那時候沒有驚喜的禮物,也沒有絢麗多彩的服裝,整齊的校服穿在身上,就是我們最美麗的童年,在那個年代,六一是個快樂的代名詞,我們期盼的是臺上三五分鐘的表演,期待著是對老師的致辭感謝,我們的單純而美好的童年至今都珍藏在內心的深處。
而如今,隨著社會經濟的快速發展,現代的孩子們在物質上已經不再缺乏,在每到屬於自己的節日,比如生日或者六一,都會向家長提出各種各樣的要求,在這種情況下家長們也不願意讓孩子不開心,或者看到別的家長給孩子買這買那,從心理上過不去,也選擇滿足孩子的要求,殊不知久而久之,孩子就會形成一種條件反射,認為只要開口,父母必然滿足,其實小編認為這樣對孩子的成長是非常不利的,偶爾一次也可以,但長期滿足孩子各種各樣的要求,肯定是行不通的。
在孩子們的節日,我們應該提倡孩子們追求精神方面的東西。比如可以選擇買一些書籍,或者父母帶著去看一次畫展,亦或者去參觀一下博物館,讓孩子在得到滿足的同時還開闊了眼界。
如果沒時間那就在家給孩子做一頓家常便飯,陪孩子好好的吃一頓飯,陪他讀一本故事書,陪他一起拿起蠟筆任意的塗鴉,無論怎樣,給孩子最大的愛就是陪伴。
一頓家常便飯即可,在這個什麼都缺就是不缺脂肪的年代,無一例外,也有很多營養過剩的孩子存在,在家做飯注意葷素搭配,合理膳食即可,不一定非要大魚大肉,可以烹飪些綠葉蔬菜,如蒜香扁豆絲、紅燒冬瓜、家常豆腐等,肉類的建議清蒸魚或者涼拌雞絲,這類含有高蛋白的肉類比起豬肉更適合孩子身體的發育。
這個六一如果你還在外地工作或者加班出差,別忘了儘量抽空陪一天孩子,讓他們度過一個快樂的六一兒童節。
這世間,對於孩子來說唯父母之愛不可代替。陪伴是最好的教育。祝願每一位小朋友,每一個祖國的花朵都能綻放出美好的未來,提前祝每位小朋友六一兒童節快樂
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8 # 巴渝小丸子
六一是每個小朋友都喜歡的節日,這個時間裡第一是準備孩子喜歡吃的,其次是給孩子一些新奇又健康的吃的,這樣在讓孩子吃飽的情況下又可以讓孩子在玩耍的時候可以補充能量,與其他小夥伴一起分享,共同享受節日的樂趣。
根據孩子的年齡階段和口味來看,喜歡吃的當然是家裡人最清楚了,我家小朋友年齡偏小,3歲多,對她來說,比較有香氣的,比較有嚼勁的食物都很好吃,雞爪,鴨翅還有一些滷菜都是她的最愛,重慶出生的小朋友都帶著不怕辣的基因,吃的辣更控制不住想吃辣。但年齡太小,腸胃比較嬌嫩,經常在剋制她,滷菜類的食物本身吃的太多也不是很健康,所以這個也逐漸的在給她減少。六一還沒有到,我家的小朋友就已經跟我悄悄的說,想要吃一個滷鴨腿,順便問我可不可以給她準備一些好吃的,她想要帶到幼兒園去“炫耀”!
這次六一打算做的是一些雞蛋糕和低糖的小餅乾,給她作為小零食來吃!簡單分享一下做法吧,其實這個也不是特別難,自己做畢竟比較放心,也可以和孩子有個互動。
雞蛋糕需要的材料:
低筋麵粉 100g
細砂糖 85g
雞蛋 4個
做法:
1.用溫熱水浸泡雞蛋,讓雞蛋保持在40度左右。全蛋打散,放在無水無油的容器中。(最好是大且深的容器,方便打蛋器攪拌,攪拌完後會膨脹很多,小的容器容易溢位。)
2.加入細砂糖,用打蛋器高速打發到體積膨大,顏色發白。小朋友不宜吃的過甜,所以我只放了50g糖,可以根據自己的口味調整糖的配比。
3.轉低速攪拌至細膩無大泡。當劃過有花紋且不易塌掉時,打發完成。
4.加入過篩後的低筋麵粉。順著一個方向去攪拌,攪拌至無干粉就可以啦!
5.裝入模具,每個模具倒入2/3的混合液,然後撒上芝麻點綴。要是小朋友喜歡堅果還可以加一些核桃碎和蔓越莓,(核桃補腦、健腦,另外其含有的磷脂具有增長細胞活力的作用,能增強機體抵抗力,並可促進造血和傷口癒合。核桃仁還有鎮咳平喘的作用,所以多吃核桃對小朋友很好。)但是要注意顆粒不要太大,小朋友吃東西急容易卡著,所以儘量把堅果處理一下再加入。
6.放入預熱好的烤箱,然後將烤盤放入中層,170度烤25分鐘左右。
小餅乾比雞蛋糕要複雜一些,但是耐心來做,還是可以完成的!
低糖的小餅乾所需要的材料:
雞蛋 2個
黃油 200g
低筋麵粉 420g
白砂糖 110g
鹽 2g
因為這次小朋友想要分享一些餅乾給小夥伴們,所以這個量製作出來的餅乾量差不多是2.5罐餅乾。如果第一次想少做些,可以將用量減半。
另外,我在製作時將黃油減少了30g,白砂糖只用了60g,個人感覺甜度合適,還是根據個人口味調整白砂糖的量哦。
做法:
1.用溫熱水軟化黃油,再用打蛋器打成羽毛狀或者是絮狀。
大概這個樣子的。
2.在裡面加入白砂糖和鹽,用打蛋器攪拌均勻。然後一個一個加入雞蛋,每加入一個雞蛋並用打蛋器打勻後,然後再加入第二個雞蛋打勻,以此類推,直至將全部材料打順滑。
3.加入低筋麵粉,揉成麵糰,然後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏半小時。
4.半小時後,從冰箱取出麵糰,用擀麵杖將麵糰擀平。
(可以先將麵糰分成幾份,放在保鮮膜上擀平,便於在壓模後將面取下,這樣不會很粘,可以儘量的擀薄一些,這樣小餅乾烤出來會比較脆,可以用比較好看的模具做造型,也可以像我一樣用刀去切成小塊,這樣便於孩子食用,計量,我家小朋友一天就不讓吃太多,吃個6塊就夠了,畢竟這個是零食!)
5.壓模取出後放入烤盤,預熱烤箱180度,烘烤10分鐘左右出爐。
由於烤箱品牌、型號和受熱情況的差異,最好在第一輪烤制時隨時觀察,看到餅乾四周開始上焦色時,就取出看看,以免烤焦。根據實際情況略微調整溫度和時間。
六一讓孩子開心很重要,食物可以多提前問問小朋友喜歡什麼,然後著手準備!
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9 # 鏟子愛廚房
首先我打算去做一道非常美味而且好看的卡通饅頭,前一段時間我也去做了卡通饅頭,他特別愛吃,所以這一次過六一兒童節,我打算再給他做一次。做饅頭主要就是和麵的過程,面和好了,蒸出來的饅頭就會好吃,所以做卡通饅頭需要的麵糰就更加豐富多彩,需要很多種顏色的麵糰。
接下來說一下不同顏色的麵糰製作方法。白色的麵糰肯定是用的到的,用麵粉直接加入溫水,酵母來和麵即可。黃色的麵糰是選用南瓜來製作的,南瓜去掉皮和裡面的瓤,切成薄片,放入盤中,放入鍋中蒸熟,取出以後搗成泥。加入白糖,冷涼一點,加入酵母攪拌均勻,再放入麵粉去和成一個光滑的黃色麵糰。綠色的麵糰可以使用菠菜汁和麵,這樣做出來的顏色非常的翠綠好看,菠菜先放入開水中燙一下,取出以後放在面板上,切成碎末,然後放在網沙布里,把汁液擠出來。用這個菠菜汁放入麵粉中,攪拌均勻,再加入酵母和成一個光滑的麵糰,這樣就做成了一個綠色麵糰。紅色麵糰和黑色麵糰是在白色麵糰的基礎上,加入草莓粉和黑芝麻粉,分別揉均勻以後變成的帶色麵糰。可以用來做一些嘴巴或者是眼睛之類的搭配用。活好面以後需要放在溫暖的地方,蓋上蓋子,餳發至兩倍大,醒好了以後,裡面呈現明顯的蜂窩狀,取出來放在案板上,再揉搓均勻,做出各種卡通的造型。卡通造型看似很難,其實掌握了技巧也是非常簡單的。像每一個小動物的頭部,直接團出一個相應顏色的圓形球狀就可以。耳朵部分一般是使用圓形或者是圓錐形,從中間切開,放入耳朵的部位就可以做出來了,眼睛直接用一個圓形的模具壓出來即可,非常簡單。如果想學習詳細的製作方法可以翻看一下我以前製作的影片,裡面有詳細的製作流程。
全部做好要放在案板上,繼續醒面20分鐘,發到原來的兩倍大,醒好以後放在鍋裡涼水下鍋,開鍋以後繼續蒸20分鐘,虛蒸五分鐘即可出鍋食用。
烹飪小提示:做卡通饅頭非常好吃又好看,但是必須使用純天然的食材去製作,不要去選用一些色素之類的,這樣做出來才會既營養又健康。
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10 # 使用者2402071565601
首先帶孩子喜歡去的地方玩一天再給孩子買套好看的衣服再做一頓孩子喜歡吃的飯菜這樣孩子的快樂六一就結束了別忘了一定要給孩子照相以作留念之用哦!
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六一兒童節寶寶的節日,當然是做寶寶喜歡吃的美食啊!個人不建議油炸的呢,油炸的東西寶寶太小吃了對腸胃不好,寶寶的腸胃還發育不完善,這類刺激性的東西還是不要給寶寶吃呢!
有很多家長朋友們看著六一兒童節寶寶的節日,就帶寶寶去外面吃漢堡薯條之類的,喝奶茶,這些東西寶寶都不能吃的呢,吃了不僅沒有好處還對寶寶有害呢!
像華萊士,麥當勞,肯德基之類的雞肉都含有激素,經常食用導致寶寶早熟。我覺得寶寶吃的東西儘量的不要在外面吃呢,還是自己動手做的吃的放心呢!雖然自己做的沒有外面的味道好,但是能夠讓寶寶知道吃到口中的食物是怎麼做成的,讓寶寶更加的愛惜糧食。外面的吃的雖然味道好,但是加了東西寶寶能不能吃也是一個問題,而且衛生問題也很重要,不乾淨的食物給寶寶吃了會刺激寶寶的腸胃,我家的寶寶四歲半了,每天早上都是我自己在家裡做早餐吃了去幼兒園,基本上不在外面吃!中午在學校吃,下午幼兒園回來也是自己在家裡做飯吃,寶寶不挑食,做什麼吃什麼!吃習慣了自己做的就會在家裡吃,不會吵著吃零食,家裡一直水果不斷,也基本上買的應季水果,應該想對安全吧!