泥鰍的日常管理每個季節應該有每個季節的變化，具體方法有以下幾點：

1.春季管理

春季天氣慢慢變暖，但氣溫不穩定，此時放苗的話存在著很大的風險，泥鰍所有的疾病在這時都可能發生，當然，如果是前一年所餵養的泥鰍或自行繁殖的苗種就不會出現這種現象。春季飼料及飼餵管理較為重要，由於春季氣溫偏涼，光、溫、氣、溼等因子處於最佳狀況，應抓緊時機進行高質量的飼餵，促其瞟肥體壯，以利於泥鰍順利渡過夏季高溫。春季的飼餵常被稱為“開食”，投餵量不宜過大，一般為泥鰍體重的0.5%，隨著氣溫逐步升高而增加投餵量，否則一旦量喂得太多，泥鰍吃不了，水質會出現惡化，引起泥鰍死亡。春季投料可結合部分動物餌料，比如蠅蛆、蚯蚓、水蚯蚓等，以加強營養，促進鰍苗生長。

2.夏季管理

泥鰍屬於喜溫性魚類，夏季是泥鰍養殖的黃金季節，因此這個季節需要做的事情也就相對較多。

（1）控制水溫最適宜泥鰍生長的水溫是24~28℃，由於泥鰍池水位只有60多釐米，所以很容易被Sunny曬透而造成水溫上升。在一些地區，一天不換水，水溫就可能達到38~40℃，這是泥鰍死亡的極限溫度。所以，高溫季節要勤換池水，以控制水溫。最好能將水溫控制在最適宜的水溫範圍內。即使控制不到，也要控制在35℃以內，以確保養殖的安全。不過，在餵食的時候不要換水。

（2）巡塘檢查每天至少早、中、晚3次巡塘，及時發現問題、處理問題。清晨發現大量泥鰍浮頭，可拍掌驚擾，如果泥鰍頃刻人水屬正常，如無動於衷，則須立即加註新水或進行機械增氧，並採取潑灑微生物製劑等進行生態調控。每天投餵飼料時仔細觀察泥鰍聚集、攝食狀態，並觀察其長勢，必要時還需抽檢測算飼料的轉化率和飼料係數。

水泥池、池塘、稻田養鰍巡塘檢查直接站在池沿操作即可，網箱養殖泥鰍巡池可透過劃小船的形式進行，小船可以是自制的輪胎船、水泥船或者是購買的小木船等均可。輪胎船隻需將2個或3個汽車輪胎綁在一起，上面再固定木板或蘭竹，養殖員直接坐在木板上即可操作；水泥船也可自制，船壁用鐵絲網支撐，鐵絲網上加水泥，使其定型，可在船未乾時用層板將船壁夾起定型，每口水泥船造價300~500元。

（3）餵食總的原則是多喂、勤喂。可以將一天的總投餵量分為4次投餵，第一次在早晨05：30左右（天亮前），第二次在上午09：30左右，第三次在晚上19：30左右，第四次在夜裡23：00，投餵量分別佔總投餵量的30%、20%、30%、20%。若是採用沉性料投餵的，夜裡的一頓最好也喂膨化料，因為泥鰍在黑暗的時候喜歡到水面攝食。但泥鰍吃膨化料需要一個過程，需要慢慢地馴化。低溫季節則要選擇在水溫高的時候投餵，投餵的次數也可以減少。

3.秋季管理

秋季天氣慢慢變涼，水溫也在逐漸下降。此時是早晚如春，中午乾熱，正是泥鰍催肥的絕好時機。此時泥鰍的食慾大增，雖然從泥鰍總量的投食比來看，增投料不算多，但按泥鰍應付高溫缺氧開展腸呼吸等消耗減少了，就是同樣的採食量，其增重效果也會比夏季好一些。這段時間延續較長（一般都有20多天），對泥鰍的豐收至關重要。因此，要求精心飼餵，並對餌料進行適當的調整。採用配合飼料加鮮活餌料投餵效果更佳，並隨著氣溫逐漸下降逐步增加鮮活餌料的量。

當水溫降至16℃以下時，泥鰍一般很難在水面採食，此階段可逐步過渡使用沉性飼料，將餌料投入水底。為避免浪費餌料和殘餌汙染水體，可製作食盤或食盒吊人水裡進行飼餵，必要時可加人黏合劑，以免泥鰍搶食而使餌料散失。

4.冬季管理

泥鰍對水溫的變化相當敏感，當水溫下降到15℃以下時，其食慾減退，生長緩慢。此時就應挑選那些瞟肥體壯，個頭又大的無病無傷的成鰍做親魚，並在水溫降至12~13℃時（泥鰍即將停食）放入越冬池越冬。當未達到上市規格的泥鰍，統統作為大規格魚種作為越冬苗種放入池裡越冬。當水的溫度下降到6℃以下，泥鰍就會鑽到泥中，出現休眠狀態。在自然界中，休眠中的泥鰍由於體表可以分泌黏液，使體表及周圍泥土保持溼潤，即使休眠1~2個月在不下雨的情況下也不會死亡。

（1）冬季的常規管理

在中國除南方的大部分地區，泥鰍的越冬期一般長達2~3個月。立冬以後，氣溫降至11℃以下，泥鰍吃食大幅度減少，但仍需少量投餵，一般投料量為泥鰍體重的0.05%~0.10%。此時也是進行商品泥鰍起運銷售階段。如需越冬養殖，需做好以下工作：①清除植物殘體，除去所有殘枝敗葉，由底層排放老水，注滿新水，進行全面的消毒；②潑灑EM菌、光合細菌，維持水和泥的生態平衡；③由於泥鰍冬眠的機率很小，水溫較低情況下，其代謝活動仍然活躍，水體溶解氧常處於底限，應每隔1個月換一次水。換水量約佔全池的1/3，排放老水後注入新水；④高密度泥鰍養殖在低溫季節群體可能暴發水黴病等，為防止病原體的滋生和擴散，每隔10天潑灑一次有益菌（光合細菌、EM菌等），按每平方米30~50毫升濃度施入；

⑤冬季氣溫較低，一定要防止池水結冰。如果結冰，就必須及時破冰。因為泥鰍轉入底泥的密度太大，需要的溶解氧仍然較大，一旦結冰易造成泥鰍死亡；⑥清理病、死鰍。對於剛剛投放入池開始養殖的泥鰍，可能每天都會出現泥鰍死亡的現象，初期甚至會出現一天比一天死得多的現象，但只要總的死亡率不是很高（整個危險期的泥鰍死亡率不超過10%），養殖者都不要恐慌。當然，也有一些養殖者投放的泥鰍苗在危險期內基本沒有出現死亡的現象。在溫度較高的季節投放泥鰍，當天死亡的泥鰍就可能浮到水面，而在低溫季節投放泥鰍，可能死鰍浮出水面的時間會長一些。但無論何時投放泥鰍，只要我們從水面發現了死鰍，就要儘快將其撈出，避免死鰍汙染水質和傳播疾病。有的泥鰍會出現狂遊、在水面倒立等症狀，一旦發現，最好將其撈出，有條件的可以使用網箱、塑膠盆等對撈出的病鰍進行單獨飼養、觀察和治療。以上內容僅供參考，我是神女故鄉，請關注我。

飼養池建造

選擇光照良好，溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內無汙染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100～300平方米，池深80～100釐米，水深30～50釐米。

清池消毒 鰍种放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10釐米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

1、鰍种放養

每畝投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡消毒15～25分鐘。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時應投餵煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數次，投餵量以1小時內吃完為限。過2天~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經10天左右的培育，魚苗長到1釐米時即可轉入到魚種池中飼養。

泥鰍是喜溫的魚類，最適宜的水溫在25-28度，在這個溫度內泥鰍的活躍度高所以攝入的食物多，它就能快速生長。

2、飼料投餵

泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投餵蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

二至三齡的泥鰍性成熟，水溫在二十五度左右為最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛產期。

3、日常管理

泥鰍在養殖過程中，要加強飼養管理，才能獲得較高成活率和產量，特別是在當前高溫多雨的季節。在暴風雨期間，塘基或田埂單薄處最容易逃魚，因此，在放養前要將塘基或田埂加固夯實，在雨季要加強巡視，如發現有裂縫處要及時填補。在進排水口要加固欄柵，以防魚逃逸。同時在暴雨過後，要及時排出內澇水。

飼養池建造

選擇光照良好，溫暖通風，交通便利，水源充足，進排水方便，3公里內無汙染源的場所建造飼養池。養鰍池土質為中性或微酸性黏質土壤。面積100～300平方米，池深80～100釐米，水深30～50釐米。

清池消毒 鰍种放養前15天用生石灰清池消毒。留池水10釐米深，每平方米用生石灰100克化水全池潑灑。

1、鰍种放養

每畝投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形、300尾/公斤的泥鰍苗種280～300公斤,放養前用3%～4%的食鹽水,在水溫10～15℃時,浸泡消毒15～25分鐘。

鰍苗孵出3天開始攝食。此時應投餵煮熟研碎的蛋黃或魚粉懸浮液，一日數次，投餵量以1小時內吃完為限。過2天~3天改投水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹等。經10天左右的培育，魚苗長到1釐米時即可轉入到魚種池中飼養。

泥鰍是喜溫的魚類，最適宜的水溫在25-28度，在這個溫度內泥鰍的活躍度高所以攝入的食物多，它就能快速生長。

2、飼料投餵

泥鰍食性雜，水中的小動物、植物、微生物及有機碎屑等都是它喜歡的食物。人工飼養還應投餵蛆蟲、蚯蚓、小雜魚肉、蚌肉、魚粉、畜禽下腳料等動物性飼料及麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物性飼料。

二至三齡的泥鰍性成熟，水溫在二十五度左右為最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛產期。

3、日常管理

泥鰍在養殖過程中，要加強飼養管理，才能獲得較高成活率和產量，特別是在當前高溫多雨的季節。在暴風雨期間，塘基或田埂單薄處最容易逃魚，因此，在放養前要將塘基或田埂加固夯實，在雨季要加強巡視，如發現有裂縫處要及時填補。在進排水口要加固欄柵，以防魚逃逸。同時在暴雨過後，要及時排出內澇水。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

泥鰍養殖技術泥鰍喜歡棲息於靜水的底層，常出沒於湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層，對環境適應力強。泥鰍不僅能用鰓和面板呼吸，還具有特殊的腸呼吸功能；當天氣悶熱或池底淤泥、腐植質等物質腐爛，引起嚴重缺氧時，泥鰍也能躍出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空氣，而由腸壁輔助呼吸，當它轉頭緩緩下潛時，廢氣則由肛門排出。每逢此時，整個水體中的泥鰍都上升至水面吸氣，此起彼伏，故西歐人對它有“氣候魚”之稱。冬季寒冷，水體乾涸，泥鰍便鑽入泥土中，依靠少量水分使面板不致乾燥，並全靠腸呼吸維持生命。待翌年水漲，又出外活動。由於泥鰍忍耐低溶氧的能力遠遠高於一般魚類，故離水後存活時間較長。在乾燥的桶裡，全長4-5釐米的泥鰍幼魚能存活1小時，而全長12釐米的成魚可存活6小時，並且將它們放回水中仍能活動正常。泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質或泥渣。泥鰍2冬齡即發育成熟，每年4月開始繁殖（水溫 18℃），產卵在水深不足30釐米的淺水草叢中，產出的卵粒粘附在水草或被水淹沒的旱草上面。孵出的仔魚，常分散生活，並不結成群體。

　　除西部高原地區外，中國自南到北各處都有此魚生長。

　　泥鰍個體雖小，但其分佈甚廣，任何水域中都有，一年四季均可捕撈。其生命力強，資源豐富，還是一種營養豐富的小水產品。泥鰍肉質細嫩鮮美，每百克可食部分的蛋白質含量高達18.4-22.6克，比一般魚類高；還含有脂肪2.8-2.9克，熱量100-117千卡，鈣51-459毫克，磷154-243毫克，鐵2.7-3.0毫克，以及維生素B1、B2和煙酸。多食泥鰍有治療疾病之作用。泥鰍性味甘、平。《醫學入門》中稱它能“補中、止洩”。《本草綱目》中記載鰍魚有暖中益氣之功效；對解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔都有一定藥效。它對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、面板瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽痿、腹水、乳癰等症均有良好的療效。其常見的藥用食法主要有三種：

　　1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，每天除去汙水，換入清水，待它排去腸內泥水汙物後洗淨入鍋，文火烘乾，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝炎都有療效；還可治黃疸、保肝、促使腫脹的肝脾回縮。

　　2、用活泥鰍適量，按上法處理後，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治療腎虛引起的陽痿。

　　3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟後食用，具有補脾、壯腎和健胃之功效。

　　泥鰍的粘液內服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆中毒而生的面板病）。

你好，我是晴格格，泥鰍是非常好吃的魚類，下面就由我來回答一下這個問題吧！

在農村泥鰍是非常常見的魚類，有很多種吃法，比如東北的醬燜泥鰍，南方的炸泥鰍等等，泥鰍肉質鮮嫩，吃起來也比較有營養，所以在田間漲水退去以後村裡人就會到地裡去捉泥鰍，真是一件開心的事情，也有一些人會選擇養殖泥鰍，這樣就不用費力去抓了，養殖泥鰍是比較容易的，只要做好管理工作就能夠有不錯的收穫。

泥鰍的日常管理需要注意以下幾點：

1. 防止泥鰍逃：遇梅雨季節或者暴風雨，要檢查防逃設施是否安全，進出水口的柵欄是否通暢，防止泥鰍在溢水的時候逃跑或者從漏洞逃跑。2. 防止水質惡化：養殖泥鰍，水質要清新，水質以黃綠色為好，透明度20-25釐米。當水色開始變成茶褐色或者黑褐色的時候，必須換水，以免夜晚溶氧不足。流水養泥鰍的時候，以微流水為主，流速、流量都不要過大，水流過大過急，不僅使餌料和肥力流失，最不利的是使泥鰍體能消耗過大，使泥鰍增重變慢。3. 防治泥鰍病害：泥鰍養殖用的水體在放養泥鰍種苗以前，要嚴格用生石灰清塘消毒。在日常養殖管理中，要把食臺上的殘餌和池裡的死亡個體撈出，以防水質惡化和疾病傳染。在泥鰍的發病季節，應該定期用生石灰按照每平方米30-50克的量，化水潑灑。4. 防治泥鰍敵害：在泥鰍的飼養池四周清除害獸容易潛伏的場所，並撒上殺鼠劑或者安放捕鼠器具；要有驅趕鳥獸的裝置；同時防止野雜魚，特別是肉食性魚類進入到泥鰍的養殖池裡。