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  • 1 # 使用者5557216916481

    炒傀儡的基本做法是:當地產的土豆,因為很面,好吃,首先把土豆擦成小絲兒,和莜麵混合在一起,上蒸鍋蒸熟,裡面放一點鹽。然後在炒菜鍋裡放適量的胡麻油,鍋熱後放入蔥薑蒜,就可以把傀儡放入鍋中翻炒,連炒帶燜,做出來的炒傀儡那叫一個香,鬆軟爽口!

  • 2 # 雨中魚107607056

    把土豆削皮,切成小丁,趁著蔬菜裡的水分,直接加適量麵粉拌勻,讓每粒土豆塊都均勻的沾滿面粉。

    步驟 2

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    拌好的的土豆丁長這樣。

    步驟 3

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    將準備好的土豆丁放在蒸鍋上,上鍋蒸約15min左右,一定確保每塊土豆都蒸熟。這步很關鍵。

    步驟 4

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    蒸熟後。

    步驟 5

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    鍋中放油,蔥花下鍋,下蒸熟的土豆丁,大火翻炒,加適量鹽,炒的過程中就出現了鍋巴,差不多翻炒5min就可鍋,因為土豆在蒸的那步就已經熟了。

  • 3 # 使用者2146429115097

    家炒傀儡的做法步驟1拌好的米飯這樣子盛在籠屜布上鍋蒸20分鐘。蒸的時候可以準備別的食材哦家炒傀儡的做法步驟2切丁家炒傀儡的做法步驟3將你想吃的食材切成比較好熟的小丁家炒傀儡的做法步驟4蒸好啦,放在一旁放涼家炒傀儡的做法步驟5炒菜丁,加醬油,鹽!想吃肉的先炒出肉丁放一旁,再炒菜,然後再放入肉丁和傀儡家炒傀儡的做法步驟6將放涼的傀儡放入菜丁中家炒傀儡的做法步驟7好啦

  • 4 # 使用者5557216916481

    炒傀儡的基本做法是:當地產的土豆,因為很面,好吃,首先把土豆擦成小絲兒,和莜麵混合在一起,上蒸鍋蒸熟,裡面放一點鹽。然後在炒菜鍋裡放適量的胡麻油,鍋熱後放入蔥薑蒜,就可以把傀儡放入鍋中翻炒,連炒帶燜,做出來的炒傀儡那叫一個香,鬆軟爽口!

  • 5 # 雨中魚107607056

    把土豆削皮,切成小丁,趁著蔬菜裡的水分,直接加適量麵粉拌勻,讓每粒土豆塊都均勻的沾滿面粉。

    步驟 2

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    拌好的的土豆丁長這樣。

    步驟 3

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    將準備好的土豆丁放在蒸鍋上,上鍋蒸約15min左右,一定確保每塊土豆都蒸熟。這步很關鍵。

    步驟 4

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    蒸熟後。

    步驟 5

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    鍋中放油,蔥花下鍋,下蒸熟的土豆丁,大火翻炒,加適量鹽,炒的過程中就出現了鍋巴,差不多翻炒5min就可鍋,因為土豆在蒸的那步就已經熟了。

  • 6 # 使用者2146429115097

    家炒傀儡的做法步驟1拌好的米飯這樣子盛在籠屜布上鍋蒸20分鐘。蒸的時候可以準備別的食材哦家炒傀儡的做法步驟2切丁家炒傀儡的做法步驟3將你想吃的食材切成比較好熟的小丁家炒傀儡的做法步驟4蒸好啦,放在一旁放涼家炒傀儡的做法步驟5炒菜丁,加醬油,鹽!想吃肉的先炒出肉丁放一旁,再炒菜,然後再放入肉丁和傀儡家炒傀儡的做法步驟6將放涼的傀儡放入菜丁中家炒傀儡的做法步驟7好啦

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