懷孕一個多月，應該有妊娠反應，比較挑食。所以飲食依清淡為主，不需要特別補充營養，可以喝清燉鯽魚湯，飲食應注意衛生。需要注意禁房事！

懷孕一個月的孕婦煲什麼湯比較補身體？有哪些需要注意的問題？

懷孕1個月的時候，屬於孕早期，胚胎髮育期，如果孕婦身體健康營養足夠的話，此時除了服用葉酸外，是不需要大補的，因為胎兒發育需要營養比較少，孕婦體內儲存的已經滿足需求，如果大補的話，大多都是補在孕婦身上了，對胎兒好處的。

孕早期因為孕激素改變導致，孕婦很容易出現噁心嘔吐，所以飲食需要清淡，不要太油膩，湯類可以選擇黃豆排骨湯，鯽魚湯，菠菜豬肝湯等等。

黃豆排骨湯：黃豆健脾養血，富含活躍腦神經的有益成分，而排骨中的骨髓，可以強健大腦，孕期食用，能夠改善孕婦神經衰弱，失眠，健忘的情況。

鯽魚湯：鯽魚湯清淡味鮮，富含鈣，鐵，磷等微量元素，而且魚肉中還含有油脂蛋白質，能夠滿足孕婦與胎兒的需求。

菠菜豬肝湯：豬肝富含鐵、磷，能夠幫助孕婦補血，而菠菜中富含β胡蘿蔔素和鐵，也能改善孕婦缺鐵性貧血。

注意，孕早期不建議多喝湯，多喝湯會沖淡胃液，讓早孕反應加劇，而且不易於食物的消化，所以孕早期一般多吃一些乾的好消化的食物比較好；喝的時候，肉湯類需要把最上層的油膩撇掉，人參，枸杞之類的別加了，大料也要少加。

最後，懷孕1個月屬於危險期，胎兒不穩，孕婦除了健康飲食生活外，還得遠離致畸形物質，放鬆心情，好好養胎。

懷孕一個月根本不需要太注重營養的補充，因為這個時候的寶寶還只是一個“小芝麻”，對於從母體獲取的營養需求是非常非常的小，只要平時注意按時服用葉酸，飲食方面多吃些綠葉蔬菜以及水果就可以了，無需額外補充。

剛懷孕一個月左右的孕婦該注意些什麼？

一、在懷孕8周後進行一次孕檢。

①B超檢查觀察宮內是否看得見胎囊，排除異位妊娠的可能。通常根據受孕時間的不同在懷孕後35~60天宮內可看見孕囊。

②檢查孕酮是否在正常範圍之內。孕酮是女性維持妊娠的重要因素，孕酮值低極容易導致流產，孕酮值高可能會導致胎兒畸形的可能。二、禁止劇烈的運動，避免勞累、多臥床休息。懷孕一個月左右胚胎著床是非常不穩定的，多休息靜養是為胎兒著床更穩定提供良好條件。剛懷孕最好也不要長時間坐車。

一、營養牛骨湯：牛骨含有豐富鈣質，對孕婦及胎兒都有益，懷孕後期是胎兒骨骼形成的時候，特別需要鈣質，因此應常飲用牛骨湯。

二、銀耳竹笙湯：滋補氣血、增強抵抗力，適合食慾不振者食用。白木耳又叫銀耳，含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸，有益氣和血的作用，蓮子有益養心定神，百合有潤肺、補虛、安神的作用。

三、魚頭木耳湯：不僅適合妊娠早期的婦女食用，在整個孕期均可食用。有益於胎兒腦和神經系統的生長、發育。

四、注意事項：孕早期孕婦的營養需求主是蛋白質、維生素，在為孕媽媽準備湯類時可以多煮些富含蛋白質、維生素的營養湯水。市面上有一些砂鍋材質的電動養生煲，可以一鍵預約，多種烹飪方式可選，只要把食材洗淨放進去，時間到了就可以享用啦。

俗話說吃肉不如喝湯，說明湯中含有豐富的營養元素，營養在湯中，湯中的營養不僅豐富且易於寶媽吸收，懷孕初期，充足的營養對孕婦來說尤其的重要，那麼孕婦喝什麼湯對寶寶最好呢？懷孕初期很多的寶媽對油腥味比較敏感，易發生嘔吐，在這裡推薦幾款清淡宜學宜做的湯類，供大家參考。

一、鯉魚養身湯。材料：鯉魚一條約500克，黃酒100克，桂圓肉，枸杞子各25克，5個去核紅棗，做法:先把鯉魚去鱗，取出魚內臟，去魚膽，把魚切成三段，洗淨後，加開水，黃酒，放在碗內，毛邊紙封口燉3~4個鐘頭即可。特點：這種湯清淡，味鮮，營養豐富，枸杞子補氣，魚肉鮮滑，補血活血。

二、銀耳竹筍湯，材料：取白木耳約100克，大約4~5朵，竹筍3~4只，蓮子10~15例，枸杞15~20粒，紅棗10粒，百合10片，冰糖1~2勺。做法：1是先將白木耳放入水中浸泡，約5~6個小時，撈出來洗乾淨分成小朵備用，2，將竹筍放入水中浸泡10~20分鐘，剪成3釐米的小段，再放入到水中，進行開水滾燙，3是將蓮子，枸杞，紅棗，百合分別洗乾淨放入電鍋內，加入白木耳竹筍後倒入6~7杯水，蒸煮到開關跳起即可。營養分析：白木耳又叫銀耳含豐富的膠質，多種維生素及17種氨基酸，起補血補氣的作用，蓮子有利於養心定神，百合有潤肺補虛，定神的作用。

三、海帶排骨湯，材料：排骨150克，海帶100克，姜，鹽等適量，做法是：1先將排骨洗乾淨放在鍋中加水煮開後，去掉第1層的血沫，把姜切成片，放入湯中同煮，2將海帶泡發後洗乾淨切成寬條，放進排骨湯中一起煮，3是等排骨海帶九成熟時，放入少許的食鹽即可。營養分析：排骨的營養價值很高，含鈣量高，海帶含碘，磷鉀等礦物質，可預防痴呆兒的發生，對於胎兒的骨骼，內臟，大腦發育，均有好處。

四、番茄胡蘿蔔湯。食材:取新鮮的雞腳8只，番茄兩個，胡蘿蔔一個，大白菜一斤，黃豆芽二兩，洋蔥一個，西芹，紅椒二個，做法：一是將雞腳放入水中，煮開後兩分鐘取出，洗乾淨備用，二是將所有的食材都切成合適的大小，三是將所有的材料放入鍋中，放入八分水以大火煮20分鐘以後轉小火，再燉兩個小時即可調味食用，這道湯對初期的孕媽媽食慾不振的非常好，因為它清爽不油膩，而且開胃，還能補充大量的維生素，雞腳補筋骨對孕媽媽和寶寶都非常有益處。

孕婦初期食療，一定要注重食材的安全性，要選有產品認證和預包裝的食材，注重營養均衡性。

懷孕1個月的孕媽媽，一般來說都早孕反應嚴重，噁心嘔吐食慾不振；同時因為孕1個月胚胎處於分化階段，還不需要大量的營養補充，所以孕1個月的孕媽媽可以喝一些清淡、調節胃口的各類湯。

適合孕早期孕媽媽食用的湯：

1.鮮蝦萵筍湯

原料：鮮蝦、萵筍、蔥花、薑絲、食鹽、香油、植物油

做法：

1.鮮蝦取蝦仁，挑出蝦線，洗淨備用；萵筍去皮洗淨切菱形狀；

2.鍋置火上倒入植物油，燒至七成熟，放入蔥花薑絲爆香；

3.放入鮮蝦和窩筍塊翻炒均勻，再加入適量的清水，煮至蝦肉和萵筍熟透，用精鹽調味，淋入香油即可。

此湯營養豐富，味道鮮美，蝦肉含有豐富的蛋白質，萵筍含有豐富的的維生素C。

2.西紅柿雞蛋湯

原料：西紅柿、雞蛋、鹽、香油、水澱粉、蔥沫、香菜

做法：

1.將西紅柿，香菜洗淨，西紅柿用熱水燙一下去皮切小塊兒；香菜剛才切小段兒；雞蛋磕入碗內打散；

2.將鍋置旺火上，放油，蔥花熗鍋；將西紅柿塊下入炒透，放水、鹽調好味，旺火燒沸；

3.再用水澱粉勾芡，淋入雞蛋液，待出鍋前淋入香油，撒上香菜段即可。

西紅柿富含有機酸、可增加胃液酸度，幫助消化，增加食慾。

3.豬排燉黃豆芽湯

原料：豬排、黃豆芽、蔥姜、鹽、料酒

做法：

1.蔥洗淨切成小段，姜洗淨切成大片；

2.豬排骨洗淨後剁成小段，入沸水中焯去血沫；

3.砂鍋內放入熱水，將處理過的豬排、蔥段、薑片一同放入鍋內，小火燉1個小時；

4.1小時後，放入黃豆芽，用大火煮沸，再用小火燉15分鐘；

5.放入適量鹽調味即可出鍋食用。

豬排骨滋補強壯，黃豆芽可以補充營養緩解油膩。

人們常說“寧可食無肉，不可飯無湯”湯給人很好喝、營養很好的感覺，是因為在煮湯的過程中，食材中谷氨酸鹽等物質會逐漸溶解到水裡，這些物質有“提鮮”的作用。事實上用蔬菜、肉、魚等材料熬湯，經過長時間的熬煮，食材中的一部分營養會被破壞，剩下的大部分營養則儲存在食材之中，儲存在湯中的營養則要少得多。

肉類食材的營養主要在富含蛋白質，但95%的蛋白質沒法融到水裡，所以，喝進去的湯補不了到蛋白質卻可能補上脂肪，讓我們準媽媽體重超標，但是營養又不夠要想補充營養，還得吃湯裡的肉，魚適量喝湯。如果我們為了給孕早期媽媽補充營養依靠天天喝湯是補不了身體的。

我有個朋友從懷孕開始全家總動員，每天婆婆都給煲湯喝，湯上面一層脂肪。湯是必須要都喝下去的，婆婆害怕媳婦營養不夠，影響孫子健康。結果呢媳婦在懷孕4個月後檢查各項營養素都不達標，尤其鐵缺乏嚴重。婆婆自己呢倒是吃的滿面紅光，因為她把湯都給兒媳婦喝了，自己把湯裡面乾的都吃了。

所以懷孕初期的媽媽保證營養最重要注意平衡膳食，不是非要每天都喝湯。可以選擇清淡、適口的食物包括各種新鮮蔬菜和水果、大豆製品、魚、禽、蛋以及各種穀類製品，可根據孕婦當時的喜好適宜地進行安排。有的準媽媽或多或少會出現早孕反應嘔吐，食慾比較差等現象。所以選擇的食物要易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐，如烤麵包、幹食品能減輕因為胃酸分泌太多引起噁心、嘔吐症狀。

當然如果孕早期媽媽其他食物都吃不下去，只有湯湯水水胃腸能消化，這時候就需要安排一些比較容易消化吸收米粥類。適當煲湯給孕媽媽喝。可以選擇瘦肉、魚、豆製品、菌藻類食物煲湯，可以讓孕媽媽喝湯時候儘量吃些湯裡食物。

《中國居民膳食指南》對孕早期營養以及注意事項有詳細說明供您參考：

1.膳食清淡、適口清淡、適口的膳食能增進食慾，易於消化，並有利於降低懷孕早期的妊娠反應，使孕婦儘可能多地攝取食物，滿足其對營養的需要。清淡、適口的食物包括各種新鮮蔬菜和水果、大豆製品、魚、禽、蛋以及各種穀類製品，可根據孕婦當時的喜好適宜地進行安排。2.少食多餐懷孕早期反應較重的孕婦，不必像常人那樣強調飲食的規律性，更不可強制進食，進食的餐次、數量、種類及時間應根據孕婦的食慾和反應的輕重及時進行調整，採取少食多餐的辦法，保證進食量。為降低妊娠反應，可口服少量B族維生素，以緩解症狀。隨著孕吐的減輕，應逐步過渡到平衡膳食。3.保證攝入足量富含碳水化合物的食物懷孕早期應儘量多攝入富含碳水化合物的穀類或水果，保證每天至少攝入l50g碳水化合物（約合谷類200g）。因妊娠反應嚴重而完全不能進食的孕婦，應及時就醫，以避免因脂肪分解產生酮體對胎兒早期腦發育造成不良影響。4.多攝入富含葉酸的食物並補充葉酸懷孕早期葉酸缺乏可增加胎兒發生神經管畸形及早產的危險。婦女應從計劃妊娠開始儘可能早地多攝取富含葉酸的動物肝臟、深綠色蔬菜及豆類。由於葉酸補充劑比食物中的葉酸能更好地被機體吸收利用，因此建議，受孕後每日應繼續補充葉酸400微克，至整個孕期。葉酸除有助於預防胎兒神經管畸形外，也有利於降低妊娠高脂血症發生的危險。5.戒菸、禁酒孕婦吸菸或經常被動吸菸，菸草中的尼古丁和煙霧中的氰化物、一氧化碳可能導致胎兒缺氧和營養不良、發育遲緩。孕婦飲酒，酒精可以透過胎盤進入胎兒血液，造成胎兒宮內發育不良、中樞神經系統發育異常、智力低下等，稱為酒精中毒綜合徵。為了生育一個健康的嬰兒，孕婦應繼續戒菸、禁酒，並遠離吸菸環境。

作者簡介： 張丹 王興國老師科普寫作培訓班第一期學員

吉林延邊大學中醫學專科學歷，遼寧中醫大學中醫學本科學歷

國家一級健康管理師、國家一級公共營養師、國家二級心理諮詢師、高階育嬰師

大連市營養學會理事、大連市國際醫學交流會理事

大連電臺106.7頻道兒童營養嘉賓

大連市工人大學營養師、心理諮詢師培訓講師

大連市婦聯職業培訓學校育嬰師培訓講師。

懷孕一個月的孕婦煲什麼湯比較補身體？有哪些需要注意的問題？

您好，我是地地道道的廣東媳婦，因為廣東天氣的原因，我們這裡的人家差不多每天餐桌上都會有一道湯，我們從小都很喜歡喝湯，在家人的影響下，我也從小就學會了煲湯。很多媽媽懷孕第一個月都會有早孕反應，吃不下東西，我在懷寶寶時也是這樣，那時，我婆婆就會做一些湯給我喝。讓我補補身子。下面給大家推薦3款對孕媽媽以及胎寶寶都有好處的湯譜 。

一.排骨白菜湯

用料:淨排骨500克，大白菜500克,綠豆粉絲少許鹽.薑片各適量。

製作方法：

①將排骨按肋排製成條，然後剁成5釐米長的段。

②大白菜洗淨，切成略長於排骨的條,粉絲剪成段。

④將煮鍋加人清水,放入排骨,薑片。先用旺火燒開，再改用小火，直至肉酥爛。此時下入白菜條粉絲,最後加入鹽調好口味即可。

二.粉絲小白菜湯

用料:小白菜250克，粉絲海米25克,紫菜5克,豬骨湯1000毫升、鹽、胡椒粉各適量。

製作方法:

①小白菜洗淨,粉絲用溫水泡洗淨，切成段。

②海米用溫水泡上。

三.蘿蔔絲肉丸湯

用料:豬肉餡150克，蘿蔔300克,香菜、蛋清各少許,精鹽、薑絲、胡椒粉、香油等各適量。

製作方法:

①將豬肉餡放人容器內，加入少許蛋清和水攪拌成泥。

②蘿蔔切成絲，香菜洗淨.切成6釐米長的段。

懷孕第1個月有哪些需要注意的問題？

1.懷孕初期如果有類似感冒的情況，孕媽不要隨便買藥吃。

2.不要進行X光檢查。

3.補充葉酸。葉酸的補充最好是從孕前3個月開始，如果你沒有提前補充，現在馬上開始4.不要熬夜，早睡早起。儘量不要同房。

5.適當地進行戶外活動，補充氧氣，這樣既可趕走睏倦，又可改善心情。