含鋅高的食物：海產品類：牡蠣、海蝦、海帶、蝦皮、扇貝等 肉類：牛肉、雞肉、豬腎臟、豬肝等 水果：花生、核桃、桑葚、蘋果等 蔬菜：土豆、紅薯、菠菜、胡蘿蔔、黃豆、白木耳、白菜等。寶寶缺鋅要及時補充，平時要多給寶寶多吃些含鋅豐富的食物，像動物肝臟、雞蛋黃、黑木耳、麵食、豆類、精肉等。光是靠食補是不夠的，食物中鋅元素的含量比較少，而且還不是全部都被吸收的，所以光靠食補是達不到身體每日所需的，所以還要口服藍瓶的葡萄糖酸鋅口服液，補鋅比較快。

食譜

栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。

蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)，取出蛋黃碾碎，用牛奶和成糕狀或粥狀，直接給寶寶餵食。

果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗淨剁碎，放水煮粥，煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

做法：1蝦米切碎，黃酒浸泡10分鐘。→2花蛤洗淨，用開水燙使其開啟。→3雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸至羹狀即可。

白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切絲，肉絲可加水澱粉勾芡。→2燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒入白菜絲，調入鹽，味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。

可以吃些肉小餛飩，大白菜洗淨，先汆燙，再衝涼、切碎；豬肉餡剁細，連同蔥末、鹽、吞油一起加入切碎的大白菜中調勻成餡料。每張餛飩皮包入少許餡料，捏成長小枕形餛飩，再放入開水中煮熟至浮起。

1.促進生長髮育

小朋友正處在生長髮育的黃金時期，一旦缺鋅會影響寶寶的正常發育，從而導致發育不良。嚴重的話，甚至會導致侏儒症以及智力低下。

2.維持正常食慾

寶寶體內如果缺乏鋅元素，味覺會明顯下降，隨即可能出現挑食、偏食等症狀，嚴重者甚至會異食。

3.提高免疫力

鋅可幫助提供人體免疫器官必須的營養元素。鋅能夠分解T淋巴細胞，增加細胞免疫功能，從而保護胸腺的健康發育。

4.加快傷口癒合

鋅可治療面板病，稱補鋅劑。這是因為人體新陳代謝需要多種酶，而鋅是這些酶的啟用因子，有利於人體表皮細胞分裂生長，加快形成傷口的新生肉芽組織。

5.利於視覺發育

從臨床表現上看，鋅對人體眼器官有益。鋅能夠促進VA的吸收，一旦人體需要，存貯在肝臟中的維生素A就會透過鋅元素運輸到相關部位。

寶寶補鋅吃什麼好

1.堅持母乳餵養

母乳的營養極高，溫度適宜，且嬰兒對母乳的吸收量也很高，而鋅的吸收量更是高達42%。所以母乳餵養對鋅元素補充十分有利。

2.補充富含鋅的食物

據調查，動物性食物含鋅量遠高於植物性食物，且鋅的吸收率也高。其中，牡蠣、鯡魚鋅含量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等動物性食物，這類食物鋅含量高。如果寶寶採用人工餵養，從出生後4個月起，家長應特別注意新增富含鋅元素較多的輔食，幫助寶寶吸收鋅元素，如：瘦肉末、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

3.飲食搭配均衡

鍛鍊寶寶養成不挑食的好習慣，同時注意蔬菜、水果營養的均衡，不挑食、不偏食，這樣寶寶才不容易缺鋅。

4.推薦愛“鋅”餐

彩蔬芝士焗扇貝   

【適宜人群】12個月以上的寶寶

【食材】扇貝8個、胡蘿蔔20g、香芹20g、乳酪一片

【步驟】

1、扇貝洗淨後，冷水入鍋，煮至開口。撈出將扇貝肉切得碎碎的丁。

2、扇貝殼洗淨後，刷一層橄欖油待用。

3、將胡羅卜、香芹焯水，撈出切丁。

4、將扇貝丁、胡蘿蔔丁和香芹丁倒入大碗中，攪拌均勻後鋪在八個貝殼上。

5、將芝士切成丁，也可以將芝士切成扇貝殼大小的薄片，最後直接鋪在彩蔬扇貝丁上，芝士可以鋪得多一點包裹住食材。

6、烤箱提前預熱10分鐘，然後放入扇貝，上下火180度烤8分鐘。

備註：沒烤箱可以上鍋蒸。如寶寶對海鮮過敏就無法食用。如第一次食用扇貝，先少量嘗試，確定無過敏，下次可以繼續新增。

鮮蝦蔬菜面   

【適宜人群】9個月以上，對蝦肉不過敏的寶寶

【食材】麵條，蝦仁，青菜心

【步驟】

1、將麵條折成小段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。

2. 將蝦仁煮熟剁碎，青菜心開水燙後切碎備用。

3. 將碎麵條、熟蝦仁及適量清湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮3-5分鐘。

4. 然後加入菜心末，攪拌均勻再煮2-3分鐘，最後加一勺橄欖油稍煮即成。

關於在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答與看法，都是我個人的想法與觀點，在這裡同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

不同年齡段的兒童對於鋅的需求量是不一樣，0～6 個月每天需要攝入 2mg，6～12 個月每天需要攝入 3.5 mg，1～3 歲為 4 mg，4～7 歲為 5.5 mg。一般來說，寶寶透過日常的母乳、配方奶和飲食的合理均衡攝入，就能滿足對鋅的需求，所以通常不會缺鋅。

如果醫生判斷你家孩需要補鋅，那麼可以推薦一道補鋅食品，健康又美味～～～～～～～～黑芝麻海苔肉鬆

①將豬裡脊肉順著肉的紋路切成塊，然後去筋膜

②將肉涼水下鍋，加入生薑片，檸檬片，中火煮開，焯水去掉血，檸檬能去掉豬腥味

④將黑芝麻和剪成小塊的無鹽海苔用料理棒打碎，具體大小看寶寶的大小，黑芝麻要把殼打碎利於鈣吸收

⑤將煮好的肉沖涼放入袋子再用擀麵杖敲打肉塊，直到肉塊變成細肉條狀或者用手撕成肉絲狀

⑥將肉絲放入鍋再用中火不停的翻炒，有面包機的人，就能扔到麵包機，用“肉鬆”或“果醬”的程式來一遍，直到成長絲狀，看下圖1，再用料理棒打碎成碎絨狀看下圖2

⑦最後在肉鬆中加入海苔和黑芝麻粉再繼續炒一下直到肉鬆蓬鬆就可以了，把肉鬆密封儲存可以放到輔食裡吃。

你好，鋅元素是寶寶生長髮育中比較重要的微量元素，寶寶如果缺鋅的話需要引起媽媽的重視，如果不及時補鋅，會導致寶寶發育緩慢，出現注意力不集中、手長倒刺等症狀

為避免影響孩子的正常發育。建議您最好是透過食補給孩子進行補鋅，食補比較容易吸收。可以多給孩子吃牡蠣，紫菜，雞蛋，豬肝，瘦肉，南瓜等，這些含鋅量都是比較高的

您可以給孩子蒸雞蛋羹或者是蒸南瓜。飲食上儘量給孩子多樣化，營養均衡，可以避免缺乏維生素的情況。

雞蛋羹：

1，將雞蛋打散

2，過濾，過濾泡沫

3，加少許鹽

4，加適量的清水，攪拌均勻

5，蓋上保鮮膜，扎幾個小眼

6，放入鍋中蒸大約15分鐘即可

南瓜泥：

1，南瓜去皮

2，切小塊

3，用鍋蒸15分鐘左右

4，熟後放入碗中用小勺搗爛

西紅柿豬肝泥：

1，把西紅柿洗乾淨後用刀把西紅柿劃十字，然後放入開水裡燙一下，這樣容易剝皮，把西紅柿的皮剝掉然後再切成丁備用。

2，豬肝用清水多洗幾遍，切成小片與薑片一起泡半個到一個小時，這泡的這段時間內需要用乾淨的水清洗3遍左右，然後把泡好洗乾淨的豬肝和薑片都放到鍋裡煮開。

3，撇去髒沫，盛出，也可以用熱水再衝洗一遍。

4，把煮過的豬肝和剝掉皮的西紅柿放在鍋裡，然後進行蒸，大概蒸二十分到三十分鐘左右就差不多了。

5，蒸好後倒入料理杯裡，然後把豬肝、西紅柿打成泥

注意事項

寶寶補鋅不可貪多，補鋅需要適量，補鋅超量對寶寶的發育也有害健康

補鋅食物:

海產品：牡蠣、深海魚，生蠔、扇貝、各種魚

堅果：花生、核桃

蔬菜：胡蘿蔔、菠菜、紫菜、芹菜

粗糧：玉米麵，小麥，小米

肉類：豬肉、牛肉、羊肉、動物肝臟

豆製品，蛋類……

補鋅食譜：

牛肉胡蘿蔔粥

南瓜玉米粥

碗豆牛肉粥

番茄土豆瘦肉粥

如何補鋅

1、不同人需要量不同

中國營養學會推薦鋅的日需量為：初生—6個月嬰兒3毫克;7-12個月嬰兒5毫克;1-3歲幼兒10毫克;孕婦20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。

2、嬰兒補鋅靠母乳

至少母乳餵養嬰兒3個月，然後再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳中鋅的吸收率高，可達62%。尤其是初乳含鋅量高，平均濃度為血清鋅的4─7倍。

3、斷奶後輔加含鋅食品

如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定，動物性食物的含鋅量高於植物性食物，且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收，吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅，可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物，從而妨礙人體吸收，吸收率僅20%左右。人工餵養的嬰兒應從4個月起，開始新增容易吸收的富鋅輔食：瘦肉末、蛋黃、魚泥、動物肝、牡蠣、花生米粉、核桃仁粉等。

4、兒童補鋅靠均衡膳食

5歲以後的兒童，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食結構合理平衡，粗細雜糧混合搭配。這樣孩子一般是不會缺鋅的。平時還應注意不要讓孩子吃過多的白糖和甜食，以免影響鋅的吸收。絕不可把鋅類藥物當成萬能的“營養滋補品”，長期食用。

核心提示：鋅是一種比較重要的微量元素，如果兒童的體內缺鋅的話，不僅會影響兒童的生長髮育，還會對兒童的智力產生不利影響。所以，在兒童的成長髮育期，補鋅是很重要的。那麼，兒童吃什麼補鋅最好呢？

鋅是一種比較重要的微量元素，如果兒童的體內缺鋅的話，不僅會影響兒童的生長髮育，還會對兒童的智力產生不利影響。所以，在兒童的成長髮育期，補鋅是很重要的。那麼，兒童吃什麼補鋅最好呢？接下來，本文就為大家介紹四種含鋅食物，常吃可助兒童補鋅。

兒童吃什麼補鋅最

1、豬肝

豬肝中所含的鋅元素是較多的，所以，建議家長給兒童吃豬肝，一般建議每週吃一次，補鋅效果較好。而且，豬肝中還含有豐富的鐵元素，常吃豬肝能預防缺鐵性貧血。豬肝的做法比較多，可以熬粥喝，也可以炒來吃。

2、瘦肉

瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的，而且瘦肉含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵，因此，建議兒童經常吃一些瘦肉，不僅能補鋅，還可以預防營養不良。瘦肉的做法很多，可以燉湯喝，也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。

3、牡蠣

牡蠣是一種常見的海產品，含有較豐富的鋅元素，所以，喜歡吃海鮮的兒童也可以經常吃一些牡蠣來補鋅。需要注意的是，並不是每一個人都適合吃海鮮，如果對海鮮過敏的話，千萬不要食用。

4、胡蘿蔔

很多兒童都喜歡吃胡蘿蔔，其實，這種蔬菜的營養價值是很高的，除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素等營養物質以外，還含有一定量的鋅元素，所以，在炒菜的時候，不妨放一些胡蘿蔔，能幫助兒童補鋅。

關於兒童吃什麼補鋅最好這個問題，上面為大家做了詳細介紹。從上面的介紹中，我們可以得知，補鋅的食物是比較多的，就如上面介紹的這四種食物，經常食用的話，可以幫助兒童補鋅。除了這些食物以外，像帶魚、羊肉、蛤蜊、蘋果、獼猴桃等，也都是常見的含鋅食物。

作為媽媽都知道，鋅孩子的發育很重要，它可以促進生長和組織再生，促進性器官和性機能的發育，食如不足會出現鋅的缺乏，要注意給孩子補鋅，最好還是從食療入手。

1.常見含鋅較 多的食物 : 芝麻 花生 豬 腎 豬肝 江米 大米 標準粉 富強粉 豬心 瘦豬肉 捲心菜 水蘿 卜 菜 花 綠豆 土豆 赤豆 小米 玉米 !

2.食譜：

一．肝泥補鋅奶米糊

材料

豬肝泥 亨氏強化鐵鋅鈣營養奶米粉

做法

1.豬肝洗淨放入鍋中，加入水煮熟。、

2.熟後，用小勺壓扁搗成泥

3.米粉溫水調勻和豬肝泥混合食用

二．補血補鋅粒粒面

材料 胡蘿蔔 黃瓜，豬肝。粒粒面

做法

1.胡蘿蔔.黃瓜.番茄洗淨磨具切成可愛的形狀。

2..豬肝洗淨放入鍋中，加入水煮熟。熟後，用小勺壓扁搗成泥

3.粒粒面煮熟磨具成型

4.準備好的蔬菜擺在粒粒面上即可

三．牛肉胡蘿蔔湯

材料 牛肉 .芹菜.洋蔥.土豆.牛肉胡蘿蔔泥

做法

1.牛肉切丁煮熟.

2.蔬菜洗淨切丁放入鍋中繼續煮爛。

3.加入牛肉胡蘿蔔泥和少許水做成湯即可。

媽媽們都學會了嗎？今天晚上就可以煮給寶寶吃吧！