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1 # 米米娜vv
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2 # 使用者2047197089888
土豆西紅柿牛肉湯 材料：不要太大的土豆2個，西紅柿一個，牛肉適量調料：油，鹽，雞精/味精 做法： 1、把土豆削皮切成小塊，加適量水和油放湯鍋裡熬；同時把西紅柿和牛肉切好備用。 2、土豆熬半小時以後，加入牛肉。 3、再過15分鐘左右，把西紅柿倒入湯鍋中。 4、過10分鐘左右，加鹽和雞精等調味料，關火。
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3 # 等你長大帶你飛
1、 牛肉泡一下水，去血水，洗淨切塊，焯水撈出、薑切片、蔥切段。
2、 鍋中，放薑片、蔥段，加一點點料酒、生抽，放適量清水，將焯好的牛肉放入，大火煮開之後，轉小火燉上1個小時左右。
3、 空擋的時候，番茄劃十字燙過開水後去皮切塊。
4、 1小時後放入一半的番茄，繼續燉。
5、 胡蘿蔔土豆去皮切塊，等到番茄燉熟爛了將剩下的番茄及土豆胡蘿蔔放入。
6、 繼續燉到胡蘿蔔土豆熟爛為止。
7、 加少許鹽調味兒即
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4 # Challenge42
驟 1
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1. 準備食材：土豆30g，牛肉30g，胡蘿蔔20g，番茄20g，洋蔥少許。
步驟 2
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2. 將胡蘿蔔洗淨去皮，切成小丁。
步驟 3
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3. 將土豆切成小丁。
步驟 4
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4. 洋蔥也切成小丁。 PS：洋蔥有殺菌的作用，可以偶爾給寶寶吃一些。如果是小寶寶的話，可能接受不了洋蔥刺激的味道，可以少加或者省略不加哦！
步驟 5
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5. 在番茄表面劃一個十字形，然後倒入開水浸泡5分鐘，幫助去除番茄皮。
步驟 6
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6. 這樣就能很輕鬆的剝去番茄皮啦！
步驟 7
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7. 然後將番茄切成小塊。 PS： 番茄不用加入太多呦，寶寶可能會覺得番茄有些酸，加少許番茄，這樣酸味道會很容易被其他材料的味道中和噠！
步驟 8
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8. 將牛肉切成小塊兒。
步驟 9
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9. 將牛肉放入鍋中，加入清水焯一下。 PS：在焯牛肉的時候，我還在鍋中加入少許蔥段兒，是為了去除一下牛肉的腥味，加一片姜也是可以噠~
步驟 10
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10. 直到把牛肉中的血水逼出來、牛肉變色即可。
步驟 11
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11. 將準備好的所有食材放入破壁機中，再倒入適量的清水，過了週歲的寶寶如果需要調味，可以在出鍋前少加一點點鹽來調味。 PS：如果沒有破壁機也可以直接把材料放進鍋中熬煮，煮好的湯稍微放涼，再放入攪拌機中攪拌成濃湯就可以啦！過了週歲的寶寶如果需要調味，可以在熬煮出鍋前加一點點鹽來調味。
步驟 12
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12. 蓋好安全蓋啟動粗糧米糊模式。
步驟 13
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13. 接下來機器會開始開始熬煮、攪拌，等到整個過程結束，香噴噴的番茄牛肉湯就可以出鍋了。
步驟 14
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14. 對於一些不愛吃肉的寶寶，不妨試試這樣的做法，讓寶寶把營養全部喝進去。
步驟 15
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15. 如果是18個月以上咀嚼能力比較好的寶寶，食材準備好之後，可以直接用鍋燉熟，需要調味的話，在臨出鍋的時候，少加一點點鹽來調味就可以啦。
步驟 16
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16. 這種做法是不是超級簡單， 準備好食材就可以做起來啦，成功率可是百分百呢。
回覆列表
食材
牛肉
250克
西紅柿
100克
土豆
66克
八角
3克
香葉
3克
姜
3克
鹽
3克
香菜
2克
方法/步驟分步閱讀
1牛肉切丁泡水去除血水（中間要換幾次水），直到泡牛肉的水基本沒什麼血水就差不多了，牛肉飛水備用
2土豆洗淨切丁備用
3西紅柿洗淨用開水燙一下去皮切丁備用
4蔥，姜，香葉，八角備用
5砂鍋裡少放點油放入蔥姜煸炒出香味，放入牛肉翻炒至牛肉變色成型後加水（八角，香葉也放進去）大火燒開後小火慢燉至牛肉酥爛，在牛肉燉的酥爛的同時用另一個鍋放油燒熱倒入番茄翻炒出紅色醬汁關火倒入牛肉湯內燉二十分鐘左右，再加入土豆燉十分鐘左右就可以調味出鍋啦！