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將新鮮洋槐花泡洗乾淨，裝盆備用

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將麵粉均勻撒進洋槐花裡，並用筷子攪拌均勻，根據自己的喜好新增麵粉的薄厚

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將裹好麵粉的洋槐花放入籠屜布上，均勻鋪開

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蓋好鍋蓋，蒸15—20分鐘

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將蒸熟的洋槐花麥飯平鋪在案板上，靜晾5分鐘

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根據自己口味，放入鹽、調料、雞精、醬油、醋、油潑辣子、蔥花、蒜泥

1/準備好槐花，洗乾淨控水

2/加入麵粉，油少許、鹽少許，拌勻（麵粉邊放邊拌，要不然蒸出來不散）

3/上蒸鍋蒸，蒸熟即可（蒸的過程中用筷子翻兩次）

4/準備好蒜苗或者韭菜（因為本人不吃韭菜所以用蒜苗）

5/蒸熟後放入盆中。 炒鍋熱油放入蒜苗炒香放入槐花燜飯中拌勻即可

步驟1.擇乾淨的洋槐花清洗乾淨，控幹水分備用。將適量的食用鹽跟五香粉撒在洋槐花上。攪拌均勻。

步驟 2取適量的麵粉撒在洋槐花上。攪拌均勻確保每一朵花都沾上面粉，然後放在蒸鍋裡隔水蒸20分鐘

步驟 3將蒸好的槐花飯放在一個大點的容器裡，用筷子攪散開，大蒜提前拍成泥，撒在攪散的槐花飯上，適量食用鹽，兩勺辣椒麵。澆上熱油（我這個加了一勺黑芝麻）

步驟 4美味的槐花飯出鍋了