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1 # 懶媽育兒路
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2 # 丹丹註冊營養師
只要是酸奶都是可以喝的。
但是有很多人搞不清酸奶和乳飲料的區別,錯把乳飲料當成酸奶買給孩子喝。
這裡教一下如何識別酸奶和乳飲料,不要給寶寶買乳飲料。
1、可以看食品名稱,看清楚食品標籤上的名稱是酸牛奶還是乳飲料。
爽歪歪框框裡寫的是酸奶飲品,所以爽歪歪是屬於乳飲料。
QQ星框框裡寫的是牛奶,所以QQ星是牛奶。
旺仔牛奶是復原乳牛奶,也屬於牛奶。
2、可以看食品配料表。酸奶的配料表第一個成分是生牛乳或鮮牛奶;而乳飲料的第一個成分則是水,所以配料表中第一位是水的一定就是乳飲料。
爽歪歪第一位是水、第三位才是乳粉,所以爽歪歪是乳飲料。
所以媽媽們幫寶寶選擇酸奶就要看清楚了,選擇食品名稱直接是牛奶的或者配料表第一個成分是生牛乳或鮮牛奶的給寶寶喝。
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3 # 育兒網
製作酸奶的原料是純牛奶,經過純牛奶發酵而成的酸奶,非但原本純牛奶的營養元素沒有任何損失,還增加了發酵後的有益菌,所以酸奶的營養成分比純牛奶還高,再加上其酸甜的口味,一度使其成為最受孩子歡迎的飲品。但面對超市琳琅滿目的酸奶種類,家長在挑選時都犯了選擇困難症,甚至會把一些勾兌的酸乳飲料購買回來給孩子飲用。那麼,家長到底應該怎樣給寶寶挑選酸奶呢?
購買酸奶應注意這些內容
1.糖分
寶寶的飲用品糖分越少越好,所以家長在給寶寶購買酸奶時應注意對比不同品牌酸奶的糖分含量。
2.蛋白質含量
蛋白質含量高於2.9克/100克的酸奶,是優質酸奶的基礎。
3.注意名字
任何口味的酸奶都比不上原味酸奶,因為只要帶口味就代表酸奶中添加了調味的新增劑,另外含有果粒的酸奶以及老酸奶也不建議家長給寶寶購買,最好的酸奶就是原味酸奶、純酸奶。
4.碳水化合物
越酸的酸奶中含有的碳水化合物量就越低。所以家長在給寶寶挑選酸奶時,應根據寶寶的口味選擇碳水化合物含量適中的酸奶。
5.新增劑
新增劑越多的酸奶,越不建議家長給寶寶購買。
酸奶什麼時候喝好
不同時間段喝酸奶,各有各的優點。比如早上喝可以給寶寶的身體提供營養;中午喝可以幫助寶寶提神;晚上喝,可以幫助寶寶補鈣;餐後半小時,喝酸奶可以幫助寶寶消化食物。
寶寶多大可以喝酸奶?
寶寶六個月以後可以給寶寶少量新增酸奶,但寶寶主要的奶源仍然應該是母乳或者配方奶粉。六個月到一週歲這段時間為了避免影響寶寶喝母乳和配方奶粉,給寶寶飲用酸奶的量也不宜過多。等到一週歲以後,寶寶的酸奶飲用量可增加到一百毫升。
喝酸奶能加熱嗎?
加熱會殺死酸奶中的益生菌,如果剛從冰箱取出時怕涼,可以放置一到兩小時後再喝。
家長在給寶寶選購酸奶時還應注意“飲料”這個詞,所有帶飲料二字的酸奶都屬於飲料而非真正的酸奶,營養成分和真正的酸奶更是天差地別,在選購時,家長一定要注意哦!
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4 # 菜媽和錢爸
題主說的這幾種,都不適合給寶寶吃!
除了水果以外,酸奶是可以作為寶寶健康零食的了。但關於它的問題也很多,很容易被忽悠,菜媽來講講寶寶酸奶的事。
1、寶寶多大可以喝酸奶?加輔食後。
大部分國家和地區認為,寶寶在新增輔食之後就可以喝酸奶了。
酸奶可以作為飲食多樣化的一部分,不過一歲以內的寶寶,酸奶不適合替代母乳或配方奶,僅可以作為輔食少量嘗試。
2、選那種酸奶好?常溫PK冷藏?冷藏酸奶含活菌,儲存時間短;常溫酸奶沒有活菌,儲存時間長。但喝酸奶並不僅僅是為了“菌”,鈣和蛋白質還是有的,品質可靠,常溫還是冷藏,一個人喜好選擇吧。
至於“嬰幼兒腸胃系統尚未發育完善,冷藏酸奶無法消化和吸收”之類的,完全是忽悠,嫌太涼,放一會兒再吃就行了啊。
3、具體如何挑酸奶?看標籤!
學會標籤大法,吃遍全球都不怕,給寶寶買酸奶看標籤,具體看什麼?
看主料:牛乳還是復原乳
正宗酸奶當然是以“奶”為主要原料,配料表第一位必須是奶!但有一些會使用奶粉作為原料,稱為復原乳。
相比鮮牛奶,奶粉不用冷鏈,容易運輸和儲存,有利於商家控制成本;到消費者手裡,加錢自然也更便宜些。
復原乳並不代表沒有營養,也不是劣質產品。
看配料:越簡單越好
看菌種
除了牛奶外,成為酸奶不可少的成分就是各種菌。
一款活性乳酸菌酸奶肯定是有保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌(這是國家規定的,宣稱自己含有這兩個菌,就跟有人炫耀自己有倆眼睛一個鼻子一樣,有意思伐)
當然,現在有很多酸奶會新增乳雙歧桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌等其他菌種,當然挺好的。
無糖
配料表第二位是白砂糖的酸奶,可以直接PASS了。
額外新增糖,除了增加寶寶的能量攝入外並沒有其他的好處。長期大量使用含糖酸奶增加肥胖風險。
不加蜂蜜
一歲以下的寶寶不能食用含有蜂蜜調味的酸奶,因為蜂蜜可能會導致寶寶感染肉毒梭狀桿菌。
一歲以上也不建議長期使用蜂蜜,畢竟蜂蜜裡面也是滿滿的糖。
選全脂的
2歲以下的寶寶需要脂肪來提供大量的能量,全脂奶、全脂酸奶是更合適的選擇;
2歲以上可以選擇低脂奶製品;寶寶5歲以前,不建議選擇脫脂奶製品。
菜媽整理了一個適合寶寶吃的無糖酸奶清單,可以照著買(沒有廣告!沒有這麼傻的金主爸爸這麼多品牌都推薦還給廣告費的!)
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5 # 豆粑粑聊育兒
推薦法國達能的嬰幼兒乳酪,雖然叫乳酪但是就是酸奶。商場沒有買的,只能網上代購買。你可以看看。現在國內還沒有對於嬰幼兒的酸奶。不要買給寶寶喝乳酸菌飲料,裡面沒有牛奶,都是奶粉勾兌的,而且含糖量很高還有許多新增劑。
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6 # Ailsa麻麻
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
對嬰幼兒來說,最適合的酸奶是家長自制酸奶,無新增劑,更安全。
市售的比較推薦的酸奶是簡愛,無新增,它還有一款是無糖的,更適合小寶寶吃。
我比較喜歡吃生牛乳發酵的酸奶,口感更濃郁。
樓主說的QQ星什麼的屬於飲料了,千萬別給小寶寶喝,大一點的寶寶也儘量別喝,新增劑太多了。
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7 # 採菊東籬下
六個月後就開始喝自制無糖酸奶了,每次50克左右,寶寶超喜歡喝。現在一歲半了,每次100克左右,有時裡面加一些果粒,如:香蕉、草莓、蘋果、桃子,牛油果等,有的用料理機打碎,有的切小粒,寶寶非常喜歡喝。
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8 # 姚凱文
作為一個80後的晚婚奶爸和西北長大的孩子,對於乳製品的,舍如我是有太多的想法和經驗了。
我的雙生小寶現在也兩歲4個月了,漸漸的,他們的輔食越來越多,基本上已經進入正常的雜食攝入階段,奶粉只是早晚作為適當的補充,來攝入了。而題主所說的酸奶,其實我不建議小孩太早的攝入,基本上的話還是應該要小孩三歲以後再來攝入比較穩妥。
作為一個西北地區長大的孩子,我們從小就是吃著各種乳製品長大的,純奶,酸奶,乳酪等等各種各樣的。但有一點從根本上都要搞明白,要分清三大類純奶製品,酸奶製品和雪糕,冰淇淋等冷凍製品,他們的主要原材料都是純牛奶,並且以酸奶製品用的純奶原材料是最好,而冰淇淋雪糕用的是最差,所以偶爾解饞可以不建議家長給小孩多吃冷凍冰飲。
再說回酸奶製品來說,酸奶製品又分為純酸奶,發酵復原乳,乳飲料。
其實最好的是純酸奶,它裡頭基本上沒有太多的新增劑,主要是生牛乳和乳酸菌發酵產生的,但這種產品如果說再不新增糖之類的輔料的情況下,它其實是很粘稠很酸的一種食品,一般人其實不適應這種口味,但他恰恰是最健康也最好的酸奶飲品,在這其中適當的新增糖或者說是蜂蜜加以調和,這種食材的口感是最好的,但由於它的原材料是生牛乳,然後沒有新增劑,所以乳製品的短板它顯露無疑,它無法長時間的儲存,很容易腐敗變質,整個運輸需要冷鏈,所以它的成本會非常高,價格相對也比較高。
而發酵復原乳其實就是在上面的基礎上替換了部分原材料,就是將生牛乳換成了復原乳,何為復原乳,其實說白了就是奶粉重新加水衝成奶子,然後再加入乳酸菌等進行發酵,在這個過程中新增大量的新增劑,比如增稠劑還有糖和防腐劑等一系列的東西,它的香口感相對會順滑柔和很多,而且因為有了糖的新增,也會更適口,但因為它是復原乳,所以它的營養成分相對會更差一些,對商家來說成本也會降低很多。
而最後要說的乳飲料真的是一種坑害消費者的產品,這種產品,他且不說是復原乳之類的原材料,它甚至連酸奶所包含的有益的益生菌都甚至沒有,而是透過食品新增劑調節來達到酸甜的口味,是一種很扯的東西,但是因為食品新增劑添的很多,所以它的口感可以調和的很好,更適合人的口味,且這種產品的成本是相當低廉的,所以現在市面上大面積推廣的都是這種產品。
對於後兩者產品的品牌,我們就不好明說了,大家在購買的時候只要確認有復原乳和乳飲料的,這個就儘量不要買,當然現在存在一個問題就是劣幣驅逐良幣,現在真正的純酸奶是越來越少了,因為它的價格也會比較貴,受眾對於他的口味也不太能接受。對於酸奶這種食品,我有太多的瞭解,可以跟大家展開來說,以後可以慢慢的再說。
如果說真的是想要給小寶喝酸奶,並且長期的養成這種飲食習慣的話,我還是建議家長,買生牛乳自己在家裡發酵,我們小時候家裡的酸奶都是自己做的,其實是很簡單的一個發酵過程,尤其是天熱更好製作,但還是我前面提到的那1.2歲的寶寶,其實不建議吃酸奶,還是等到三歲之後才慢慢的嘗試這種食品。
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9 # 小布揭秘
選購三原則:
一、最好選擇生牛乳
在配料表上,會有復原乳和生牛乳的區別。復原乳是奶粉沖泡出來的牛奶做成的酸奶,生牛乳就是純牛奶做出來的酸奶。兩者的本質區別就是復原乳會缺失一點B族維生素,成本價也更低,所以用復原乳做出來的酸奶也更加實惠。
二、蛋白質含量≥3
蛋白質是生命的物質基礎,蛋白質占人體重量的16.3%,機體中的每一個細胞和重要組成部分都有蛋白質參與。人體內的蛋白質都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成。蛋白質含量當然是越高越好。
想要選擇蛋白質含量更高的酸奶,還可以看酸奶的標籤上是否有“風味”兩個字。有沒有“風味”兩個字的區別,就是有沒有新增其他東西。
一般,有“風味”兩個字,就說明其中有食品新增劑、營養強化劑等。對於這型別的酸奶,國家規定的要求是,滿足奶或奶粉超過80%,蛋白質含量超過2.3%,其他都沒有要求。
沒有”風味“兩個字的酸奶,就要求,一定只能用奶或奶粉作為原料,蛋白質含量要超過2.9%,最重要的是,不能新增其他成分。
三、新增劑少或無新增
像羥丙基二澱粉磷酸酯就是增稠劑的存在,瓊脂是一種海藻膠,也有穩定產品的作用。雖然這些新增劑透過中國食品安全檢測,也是被允許的新增劑,對人體不會有多大傷害,但對於仍建議選擇少新增或或者無新增的酸奶,例如自制酸奶。
自制酸奶,顧名思義,就是自己做酸奶。這其中有一個最大的好處,就是完全透明,不用擔心亂新增,自己可以選擇更好品質的牛奶來發酵酸奶。做好的酸奶,更多活性益生菌,更健康安全。
重點是,只要是製作成型,即凝固的酸奶,就說明其中沒有雜菌,質量安全問題不用擔心。製作也非常簡單,只需要準備好牛奶、菌粉、酸奶機(或電飯煲、烤箱等),將菌粉加入牛奶中,倒入發酵器材中,發酵6~8小時即可。
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10 # 早育之說
可以,適量.吃飯前後1小時不要吃,避免擾亂消化.純正的酸奶(有別於調味型奶飲料,購買時要注意)是富含益生菌(雙歧桿菌\嗜熱桿菌等),由鮮奶發酵後形成的果凍狀奶製品,味道有點酸,但不含醋酸等物質,對鈣質吸收沒影響.常喝可以改善腸胃功能,提高吸收能力,間接幫助寶寶增強體質,所以是好東西.我常給我家兒子買,他也很喜歡吃.
但是物極必反,孩子要是隻想喝酸奶不吃飯,那就不可以了,有時候家長的作用還是要讓孩子節制。
現在也可以自己做酸奶,網上會有裝置可以購買,配比要搭配好哦!
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11 # 貓貓不是熊
寶寶一歲以上就可以嘗試喝酸奶了!
怎麼給寶寶選擇到適合寶寶吃的好酸奶呢?
拿起一款酸奶,
首先看有沒有“風味”二字!有,不用再繼續看下去了,咱千萬別買給孩子吃!
最後再看營養成分表:高蛋白!低碳水化合物為原則。
蛋白質3.2g/100ml以上。
脂肪3.5g/100ml以上。
碳水化合物6.0g/100ml以下。
就這麼簡單
最後注意一點:酸奶要冷藏儲存,脫了冷鏈環節容易出現質量問題。
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12 # 紫竹院的歲月
建議用小瓶裝,原味不加果汁果漿,最好一次不超100ml,冬天太冷,小兒肝常有餘脾胃不足,不太適宜喝寒涼飲品,必要時從小劑量開始,酸奶成份為能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉、鋅。
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13 # 仨營養師說
寶寶一歲以上就可以喝酸奶了。
喝酸奶完全不用擔心乳糖不耐受的問題。乳糖不耐受的寶寶會喝牛奶拉肚子的。但是如果之前孩子對牛奶蛋白質就有過敏的話,還是也不要吃酸奶。
市面上的選擇的品牌,只選配料表裡是生牛乳加上乳桿菌的這種酸奶的是原味的,也是最純的,這種酸奶吃的時候可以給孩子加一點甜的水果一起吃,這樣子可以調味。又避免白砂糖的過多攝入
也可以用純牛奶,或者是用孩子沒喝完的奶粉,加上乳酸菌發酵自制酸奶。自制酸奶有一個好處,其實發酵完它是在40度左右的,其實這個溫度的酸奶是可以直接給孩子喝的。不會像從冰箱裡拿出來那麼涼。自制酸奶會非常酸,同樣的也可以用其他甜的東西來調味。
市面上大多數酸奶呢,會在這基礎之上,比如說加一些乳清蛋白,白砂糖,果膠,香精來增加口感和調味,屬於次之的選擇。如果孩子不愛喝奶粉而愛喝酸奶,這也不失為一種增加奶製品攝入量的一種方法。
有一些常溫的,比如說,這種不用冷藏的酸奶,它是透過巴氏消毒過的了,裡面的乳酸菌已經被殺死了,這種不太具有調節腸道的能力了。
最後不推薦選擇的是風味乳飲料,奶的含量比較少,而白砂糖去很多,對孩子的牙齒和體重控制都不利。
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14 # 有羊羊奶
先說結論:最好是0新增劑的羊酸奶,其次是0新增劑的牛酸奶。
為孩子挑選酸奶時關注1個關鍵詞:0新增劑不管是大人還是孩子,都應該儘可能選擇沒有食品新增劑的酸奶。
市面上很多兒童酸奶,為了迎合孩子的胃口,都添加了甜味物質,或者增加口感的新增劑,但這些新增劑對於身體各個器官正在發育的嬰幼兒來說是沒有什麼好處的。
因此,為了避免孩子攝入不必要的食品新增劑,在給孩子選購酸奶時,儘量選擇0新增劑的酸奶。
如何選購0新增劑的酸奶呢?主要看配料表。掌握下面幾個看配料表的小技巧,寶媽奶爸們可以放心選酸奶了:
比較簡單的方式是記住3個配料元素:“生乳、糖、乳酸菌”,如果配料表裡只有這3個元素,那說明是沒有食品新增劑的健康酸奶。
“保加利亞桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌”,這3種乳酸菌是必需要新增的。除此之外,有些廠家也會新增對人體有益的其他菌種,比如“乳雙歧桿菌”,只要字尾是“菌”的,都是乳酸菌,是有益健康的。
另外有些酸奶為了獲得更高的蛋白質含量,會新增“蛋白粉”,比如“乳清蛋白粉、濃縮牛奶蛋白粉”等,這是食品配料,不屬於食品新增劑,所以是沒關係的。
其他諸如“果膠、瓊脂”都是食品新增劑了,儘量不要買。
還有些酸奶為了追求極致的健康,會把“白砂糖”也去掉,不過酸奶發酵後如果不新增白砂糖調整口感,一般都會比較酸,患有糖尿病人群可以選擇這類。如果是給孩子喝,建議還是選擇有新增白砂糖的,口感會更好。不過要注意飲用量,每天不要超過1-2杯,避免攝入太多的糖。
相較於市面上常見的牛酸奶,羊酸奶更適合孩子的腸胃想必不少寶媽都知道羊奶不上火、分子小易吸收、更接近母乳。單從營養價值來說,羊奶被譽為“奶中之王”,多種營養元素含量都遠高於牛奶,因此有不少媽媽選擇羊奶粉代替牛奶粉。
除了營養價值之外,羊奶還有幾個獨特特性使其更溫和、更適合孩子腸胃:
1.溫性,養護腸胃
《本草綱目》記載羊奶為溫性,更溫補。而現代醫學也證明羊奶在胃中形成的凝乳顆粒細軟且呈鹼性,更溫和,且具有極大緩衝性,讓胃更舒服,適合嬰幼兒較弱的腸胃。
2.易吸收,無負擔
羊奶不僅富含免疫球蛋白及各類營養素,而且因其脂肪球碳鏈短,是牛奶的1/3,還更容易被吸收。簡單來說,就是羊奶比牛奶含有更高、更容易被吸收的營養。
3.表皮生長因子EGF,保健腸胃
羊奶中富含表皮生長因子EGF,EGF具有促進細胞新生的作用,被證明對腸胃具有保健作用,對於孩子嬌弱的腸胃來說有很好的保護作用。
不過正因為羊酸奶除了營養價值比牛酸奶高外,還有腸胃保健作用,因此在價格上也會比較牛酸奶高一些。如果追求價效比,可以選擇牛酸奶,如果條件允許,還是可以考慮給孩子喝羊酸奶的。
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15 # 使用者7858356754525
首推法優樂,每100g裡蛋白質的含量是3.4g,100%的生牛乳,秒殺市面上的兒童酸奶,法優樂酸奶裡自帶鈣和維生素,最主要的是裡面沒有新增劑,選用的都是最天然的配料。你想想從小到大這麼多年來,我們吃的酸奶裡面添加了多少新增劑防腐劑?我現在想想都可怕,幸好遇到了法優樂,不僅給寶寶吃,我們全家一起吃,要不然身體內都快變成化學工坊了!
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16 # 熊貓兒科
家長在挑選牛奶的時候,可以看著幾點:
1、配料表只有“生牛乳+菌種”;
2、無香精,無果粒,沒有任何噱頭;
3、碳水化合物含量在10%-11%左右;
4、脂肪含量在3%左右。
有些酸奶並不適合孩子食用的,買的時候一定要看配料表了!!!1、『山寨』酸奶
它們看似酸奶,但其實是假酸奶!
在購買的時候,怎麼來排除假酸奶呢?
直接看蛋白質含量——每100g酸奶中蛋白質含量小於2.3g的一律視為“假酸奶”。
比如:下面這樣每100ml中的蛋白質只有1.2g的,那就是乳飲料,不是酸奶!
市售酸奶貨架上,往往還放了一些含乳甜點(有些還是進口的)
像:牛奶布丁,牛奶慕斯,酸奶布丁等各種名稱很好聽的很時尚的產品,都不是酸奶,價格還挺貴。
這些產品當中:
● 蛋白質含量往往只有普通酸奶的1/2到1/3;
● 脂肪和糖倒不少;
● 還會加入香精和其他低營養價值的配料。
一定要睜大眼睛,看看產品型別,是不是「發酵乳(酸奶)」,如果不是,就別買。
2、果粒、穀物酸奶,老酸奶
其次,加了果粒、穀粒的酸奶不適合孩子喝。
果粒,椰果,穀粒等這些配料可以增加酸奶的豐富口感,但是,有可能引起麻煩!
畢竟3歲以下的孩子吞嚥功能尚不健全,在吸入酸奶的同時,很容易把這些丁狀或粒狀的食物顆粒吸進呼吸道,造成不必要的危險。
同理,那些凝凍太瓷實的老酸奶,也不適合孩子喝。
因為添加了凝膠劑,這些產品比家裡自制的凝固型酸奶的凝凍更硬,有點像布丁、果凍的感覺。
如果孩子吃的時候不小心,凝凍狀食物也容易被吸入氣管。
3、口感濃郁型酸奶
現在市面上有不少新型酸奶產品,為了增強濃郁細膩的口感,加入了很多奶油。
它們的脂肪含量遠遠高於普通酸奶的3克/100克的水平,最高可達普通酸奶的3倍之多。
這些酸奶產品看“豪華”,但含有大量飽和脂肪,熱量是普通酸奶的兩倍,而蛋白質供能比下降,B族維生素和鈣的營養素密度也比較低。
孩子吃了這些酸奶,就等於是喝酸奶的同時再吃一大塊奶油,會感覺很飽。
1-2歲的小寶寶是不需要那麼多飽和脂肪的。如果孩子愛吃的話,就少給一點,不要一次吃一杯。
4、很多糖的酸奶
一些號稱「兒童酸奶」的產品,或日式、韓式酸奶產品,其中加了過多的糖,也不適合孩子喝。
有些酸奶產品比正常加糖水平(100克酸奶中含7克糖,碳水化合物含量約11-12%)明顯更高。
市售品最高者甚至達到17%的碳水化合物含量,說明除了牛奶中的乳糖還加了13%的糖。
不管是對於孩子還是成年人,挑酸奶的時候,這個指標都不要超過12g/100g。
像這款酸奶的營養成分表上,碳水化合物為14.5g/100g,糖真的很高了!
比下面的可樂還要高。
這樣特別甜的酸奶容易培養孩子嗜好甜味的不良飲食習慣,同時,因為糖過多,會降低酸奶的營養素密度。
怎麼給孩子挑酸奶一個原則:配料表越短越好。
什麼白砂糖、葡萄糖、玉米糖漿、XX糖漿、麥芽糊精……這些都是額外新增的糖,越少越好。
比如:這個配料表後面一長串,果斷pass!
真正優秀的酸奶長這樣
另外,目前市上出現許多常溫酸奶,那麼低溫酸奶和常溫酸奶哪種更好?
除了乳酸菌,兩者營養相差並不大。
其實,常溫酸奶一般在外包裝上都會有“巴氏殺菌熱處理風味酸牛奶”字樣,它和傳統冷藏酸奶最大的不同在於不含乳酸菌。
但除此外兩者營養相差並不大,所以選擇時並不需要為此糾結。
這樣說吧,喝牛奶有啥好處那麼喝酸奶也同樣有這些好處。
不僅如此,酸奶中的某些維生素含量只會比牛奶更高,而且酸奶比牛奶更不容易引起過敏,更容易吸收,乳糖不耐受的寶寶喝酸奶反而更加適合。
但關鍵是選對酸奶!
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首先,適合孩子的,最好都是純天然沒有新增太多東西的酸奶,但現在市面上的很多酸奶,尤其是一些酸奶飲料,添加了太多的東西,根本不適合給孩子喝的。
我記得,一位得白血病的孩子,他的奶奶曾驕傲地說,我家孩子從來不喝水,都是喝牛奶酸奶飲料等。結果,反而害了孩子。
所以,一定要區分好酸奶和酸奶飲料,酸奶飲料真的不適合給孩子喝的,一定少喝或者不喝。
其次,如果在超市購買酸奶,一定要買保質期短的,半年的肯定沒有三個月的好,三個月的肯定沒有二十天的好,二十天的肯定沒有七天的好。所以,保質期越短,說明酸奶新增的東西越少,不好儲存,但有利於孩子的身體健康。
第三,目前很多鮮奶吧,裡面都有比較新鮮的酸奶,而且只有好的牛奶才能製作成酸奶,可以保證酸奶的質量。再加上這種酸奶的保質期一般只有二十四小時,其實一般過個十來個小時,就明顯不好喝了。
建議多給孩子喝這種酸奶。而且,這種酸奶還可以每天送到家,雖然價格可能貴一點,卻真的比較健康。