根據花的構造狀況分，花可以分為完全花和不完全花兩類。在一朵花中，花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分俱全的，叫完全花；缺少其中一至三部分的，叫不完全花；按雌蕊和雄蕊的狀況，花可以分為兩種：一朵花中，雄蕊和雌蕊同時存在的，叫做兩性花。一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的，叫做單性花。花中只有雄蕊的，叫做雄花；只有雌蕊的，叫做雌花。雌花和雄花生在同一植株上的，叫做雌雄同株。雌花和雄花不生在同一植株上的，叫做雌雄異株。 完全花包括雙性花，單性花不屬於完全花。

根據花序的形態分，主要可歸納為二大類，一類是無限花序，另一類是有限花序。無限花序又可以分為簡單花序和複合花序。簡單花序包括：

1、總狀花序2、穗狀花序 3、柔荑花序 4、傘房花序 5、頭狀花序 6、隱頭花序。 7、傘形花序8、肉穗花序9、佛焰花序

複合花序常見的有以下幾種： 1、圓椎花序2、復傘形花序3、復傘房花序 4、復穗狀花序 5、復頭狀花序

有限花序可以分為以下幾種型別： 1、 單歧聚傘花序2、二歧聚傘花序 3、多歧聚傘花序

另外，還有許多過渡的（或中間的）形式，有的近乎 圓球狀的花序，事實上是排列成傘房花序狀的聚傘花序。有的則可排列成傘形花序狀的聚傘花序；有的兩個聚傘花序相對排列成輪狀，稱為輪狀聚傘花序。平常還可看到一種混合花序，就是一部分是無限花序，而另一部分則為有限花序。 還有很多被子植物的花，並不形成花序，而成為單生花。有人認為這是最簡單的花序。

總之，花序的分類只是相對的，有很多花序的形態介乎兩種花序之間。

花卉，具有觀賞價值的草本植物，是用來描繪欣賞的植物的統稱，喜陽且耐寒，具有繁殖功能的短枝，有許多種類。典型的花，在一個有限生長的短軸上，著生花萼、花瓣和產生生殖細胞的雄蕊與雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊組成，有各種各樣的顏色，長得也各種各樣，有香味或無香味等。