一般情況下春天種植南瓜要在一月份到三月份之間進行播種，秋天種植南瓜要在七月份到八月份之間進行播種；春季進行種植的話要選用育苗移栽法，秋季進行種植的話要選用直播法。
南瓜種植方法
選地和整地：地塊要選排水好，土質透氣性好和土壤疏鬆，地勢高的，或者是沙壤土。土壤應該稍微偏酸性，氫離子濃度要在5.5至6.5之間，切記上茬種植的農作物不能是葫蘆科或者茄科，以防發生土傳病害。整地一定要仔細，在進行整地之前，每畝地要施入6000至10000斤的優質農家肥和40斤的磷酸二銨。
播種：播種期要根據當地、當年的情況而決定，長江流域的地方播種期一般在二月到四月。早播可以採用溫床育苗或者冷床育苗，在三月中旬和下旬之後就可以催芽進行直播。南方在二月到九月之間都可以進行播種。其中主要的是二月到四月的春季播種和七月到九月的秋季播種。具體的做法是：用58攝氏度左右的熱水泡種子15分鐘，殺死種皮表層的細菌，之後把種子倒入涼水裡冷卻到30攝氏度左右，再泡四到六個小時，取出種子後用溼沙布包好，在溫度為28攝氏度左右的條件下進行催芽，嫩芽長到0.3釐米左右就可以播種了。
可按株距50釐米進行刨埯，每刨一壟空一壟，要讓植株的行距保持在50×120釐米，使透光和通風良好。首先在埯中澆水，水滲入之後每個埯裡要平放兩顆種子，種芽要朝下，之後蓋上3釐米左右的細土，再蓋上一層薄膜，在蓋膜時，要先打碎坷垃，讓薄膜緊緊貼著壟面，周圍繃緊壓到土中。一般情況下在苗期是不需要澆水的，等瓜苗長有3片真葉的時候，留植株強壯，子葉完整的大苗，每埯只需要留一株，其它的從地面上剪斷。
南瓜人工授粉和壓蔓
待瓜蔓生長，雌花開花後，雌蕊的柱頭就可以和雄蕊受精。每一個雄蕊能粘附3個雌蕊，這項工作一定要在每天早上五點到九點之間完成，因為這個時間段的雄雌蕊是生長***旺盛的時候，生命力強，受精率高。如果雌花在授粉之後花瓣閉合，就代表受孕成功。要在每一個瓜的前一節上面壓上一小堆土，要讓子蔓與地面貼緊，長出次生根，能及時的給子蔓提供養分和水分。壓蔓的時候，要把瓜留在壟頂上，防止到了後期雨水太多發生病害而導致爛瓜。
採收南瓜要選擇果皮表皮變硬，顏色從綠色變為深黃色的老瓜，早熟的南瓜一般在種植後的四十天左右就能成熟。要正確選擇種植南瓜的時間和季節，只有按照對的時間才能種植出好品質的南瓜哦！
一般情況下春天種植南瓜要在一月份到三月份之間進行播種，秋天種植南瓜要在七月份到八月份之間進行播種；春季進行種植的話要選用育苗移栽法，秋季進行種植的話要選用直播法。
南瓜種植方法
選地和整地：地塊要選排水好，土質透氣性好和土壤疏鬆，地勢高的，或者是沙壤土。土壤應該稍微偏酸性，氫離子濃度要在5.5至6.5之間，切記上茬種植的農作物不能是葫蘆科或者茄科，以防發生土傳病害。整地一定要仔細，在進行整地之前，每畝地要施入6000至10000斤的優質農家肥和40斤的磷酸二銨。
播種：播種期要根據當地、當年的情況而決定，長江流域的地方播種期一般在二月到四月。早播可以採用溫床育苗或者冷床育苗，在三月中旬和下旬之後就可以催芽進行直播。南方在二月到九月之間都可以進行播種。其中主要的是二月到四月的春季播種和七月到九月的秋季播種。具體的做法是：用58攝氏度左右的熱水泡種子15分鐘，殺死種皮表層的細菌，之後把種子倒入涼水裡冷卻到30攝氏度左右，再泡四到六個小時，取出種子後用溼沙布包好，在溫度為28攝氏度左右的條件下進行催芽，嫩芽長到0.3釐米左右就可以播種了。
可按株距50釐米進行刨埯，每刨一壟空一壟，要讓植株的行距保持在50×120釐米，使透光和通風良好。首先在埯中澆水，水滲入之後每個埯裡要平放兩顆種子，種芽要朝下，之後蓋上3釐米左右的細土，再蓋上一層薄膜，在蓋膜時，要先打碎坷垃，讓薄膜緊緊貼著壟面，周圍繃緊壓到土中。一般情況下在苗期是不需要澆水的，等瓜苗長有3片真葉的時候，留植株強壯，子葉完整的大苗，每埯只需要留一株，其它的從地面上剪斷。
南瓜人工授粉和壓蔓
待瓜蔓生長，雌花開花後，雌蕊的柱頭就可以和雄蕊受精。每一個雄蕊能粘附3個雌蕊，這項工作一定要在每天早上五點到九點之間完成，因為這個時間段的雄雌蕊是生長***旺盛的時候，生命力強，受精率高。如果雌花在授粉之後花瓣閉合，就代表受孕成功。要在每一個瓜的前一節上面壓上一小堆土，要讓子蔓與地面貼緊，長出次生根，能及時的給子蔓提供養分和水分。壓蔓的時候，要把瓜留在壟頂上，防止到了後期雨水太多發生病害而導致爛瓜。
採收南瓜要選擇果皮表皮變硬，顏色從綠色變為深黃色的老瓜，早熟的南瓜一般在種植後的四十天左右就能成熟。要正確選擇種植南瓜的時間和季節，只有按照對的時間才能種植出好品質的南瓜哦！