和田黑雞是新疆和田地區優良肉蛋兼用型地方品種，歷史上主要分佈於該地區的民豐和洛浦兩縣，有尼雅黑雞和洛浦黑雞之稱，2009年被列入新疆維吾爾自治區遺傳資源保護名錄。它具有抗逆抗病性強、耐粗飼、抗高溫等特點，當地居民至今沿用傳統粗放式散養，使其仍保持了良好的生長髮育和生產效能，以及沙漠腹地典型的綠色生態本質。以黑雞肉作為輔料，與其他中草藥相配煲湯，能強健體質，增強抵抗力。大漠風情濃郁的大盤黑雞、巴木漢滷雞、饢坑烤雞等佳餚，是和田名揚天山南北的患病少，耐寒冷，育雛率、育成率和種雞存活率均達95%左右。一般的玉米、稻穀、大小麥、糠麩、青綠飼料均能餵養; 就巢性強、就巢率可達90%以上，且一年四季都有就巢行為，秋冬季略少於春季。
和田黑雞有尼雅黑雞和洛浦黑雞之稱，具有抗逆抗病性強、耐粗飼、抗高溫等特點，當地居民至今沿用傳統粗放散養，使其仍保持了良好的生長髮育和生產效能及沙漠腹地典型的綠色生態本質。
和田黑雞體型較小，公雞性成熟120天，公母配種比例1：8。母雞開產日齡140天-160天性成熟120天。年產蛋160枚以上，蛋重50克左右，種蛋受精率92%，母雞抱孵孵化率可達92%，人工孵化可達93%以上，蛋料比1：2.8，蛋殼成白色、黃色，蛋型指數76%左右。
據歷史記載，早在1750年前，精絕國所在地（今尼雅遺址、距民豐縣城約160公里），是當時西域絲綢之路的重鎮。地質勘探尼雅遺址發現有和田黑雞的毛和骨，說明在精絕國時期就廣泛飼養和田黑雞。由於其特殊的地理位置，民豐縣至今仍保持著和田黑雞原有的特性。
和田黑雞是新疆和田地區優良肉蛋兼用型地方品種，歷史上主要分佈於該地區的民豐和洛浦兩縣，有尼雅黑雞和洛浦黑雞之稱，2009年被列入新疆維吾爾自治區遺傳資源保護名錄。它具有抗逆抗病性強、耐粗飼、抗高溫等特點，當地居民至今沿用傳統粗放式散養，使其仍保持了良好的生長髮育和生產效能，以及沙漠腹地典型的綠色生態本質。以黑雞肉作為輔料，與其他中草藥相配煲湯，能強健體質，增強抵抗力。大漠風情濃郁的大盤黑雞、巴木漢滷雞、饢坑烤雞等佳餚，是和田名揚天山南北的患病少，耐寒冷，育雛率、育成率和種雞存活率均達95%左右。一般的玉米、稻穀、大小麥、糠麩、青綠飼料均能餵養; 就巢性強、就巢率可達90%以上，且一年四季都有就巢行為，秋冬季略少於春季。
和田黑雞有尼雅黑雞和洛浦黑雞之稱，具有抗逆抗病性強、耐粗飼、抗高溫等特點，當地居民至今沿用傳統粗放散養，使其仍保持了良好的生長髮育和生產效能及沙漠腹地典型的綠色生態本質。
和田黑雞體型較小，公雞性成熟120天，公母配種比例1：8。母雞開產日齡140天-160天性成熟120天。年產蛋160枚以上，蛋重50克左右，種蛋受精率92%，母雞抱孵孵化率可達92%，人工孵化可達93%以上，蛋料比1：2.8，蛋殼成白色、黃色，蛋型指數76%左右。
據歷史記載，早在1750年前，精絕國所在地（今尼雅遺址、距民豐縣城約160公里），是當時西域絲綢之路的重鎮。地質勘探尼雅遺址發現有和田黑雞的毛和骨，說明在精絕國時期就廣泛飼養和田黑雞。由於其特殊的地理位置，民豐縣至今仍保持著和田黑雞原有的特性。