在老家就是不剝掉刺殼，堆放在角落裡用普通編織袋蓋住不要暴曬。長蟲很少，就儲存的時間還比較長，每個地方儲存方法不一樣，我是這麼做的。不要噴我！

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

又到了一年一度收穫板栗的季節了，對於農村果園板栗種植戶們來說，真是喜憂滲半，喜的是今年板栗又是一個大豐收年，憂的是目前板栗的銷售價格太便宜了，還不如白菜價了，怎麼辦呢？

可是在咱們邊遠地區的小山村，村上又沒有企業，又沒有其他的收入來源，拿什麼資金去整改茶園呢？所以呀，當時村上能有一個人出150塊錢一畝，承包村上80畝高山茶園已經是很不錯了吧，今年我回家鄉，聽說現在天問公司，收購各農戶家中的承包山林土地，也不過130塊錢一畝呀，所以，十年前有人出150塊錢一畝租山林，為期30年，分兩次付清款項已經是很不錯了的。

我那鄰居承包了集體那80畝山也沒吃虧，開始幾年栽種板栗樹，櫻桃樹，奈李樹，桃子樹，犁子樹，桔子樹，葡萄樹，枇杷樹時，他都樣樣種植得有，而且邊栽種果樹邊管理茶葉，邊追肥殺蟲，一年茶葉收入可以上繳集體租金，等於說開始幾年自己一家人只虧了幾個人工而已，剛3年後，他種植的果樹終於有了一部分小收入，5年之後進入水果採摘全盛時期，這時候他開始砍掉果林裡的茶葉，修建果園公路，把果園建成了一個開放式的採摘園，給了消費者們一個親自體驗農家果園採摘的機會，所以，他所種植的水果，在我們當地銷售量數一流了。

聽鄰居們說他收穫的板栗，一般是採取電話銷售，現場採摘，電話配送一般是5斤開始，單價8元，當場摘，當時配送，非常走俏，聽老鄉講，他家的板栗摘下來賣不完的，一般都攤在地上，保持室內通風的話，板栗一般是不會腐爛的，聽別人說也有放凍庫裡進行冷藏了，可是電費對於我們農村人來說，真有點負擔不起了。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

小時候老師在學校教我們種樹，當時好像是小學4年級的時候，也對於老師的話是言聽計從，所以就在野外挖了一棵板栗樹，然後栽種在茅房邊上。當時也是抱著好玩的心態，想不到這棵樹還真的活了。現在還每年都有吃不完的板栗，而吃不完的板栗儲存起來確實是一件很棘手的事情。馬上就要採收板栗了，那你知道怎麼儲存板栗嗎？這裡農夫分享一下老媽的經驗。

在前些年的時候，家裡還沒有買冰箱。但是吃不完的板栗還是能儲存很長一段時間。其實也沒有什麼別的方法，就是把板栗打回來以後，就把一些沒有蟲子的，並且沒有損傷的板栗都選出來，然後用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。當把表層的水分曬乾了以後，再把他們用一個透氣的布袋子裝起來，然後在懸掛在房樑上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能儲存三四個月不會變質哦！

聽村裡的一些老農民還說，板栗多的話還可以用沙子來儲存。方法也簡單，先把板栗採收回來以後，去掉外面有刺的外皮，然後再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能儲存很長一段時間。

如果板栗不是太多的話，是可以直接冷藏在冰箱裡面儲存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然後再把好的板栗他們放入到加有食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，目的就是要給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌處理。然後撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬乾，之後用一個超市裡面購物袋裝起來，記得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上。農夫家裡的板栗，就是採用這樣的方法。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

1、黃沙儲存法。黃沙儲存法適合儲存大量的板栗。在將儲存板栗的容器下面先鋪一層乾淨沒有雜質的黃沙，然後放一層挑選好的板栗，儲存用到板栗要做到沒有蟲眼、沒有腐爛，然後一層黃沙一層板栗，最上面一層要多覆蓋一些板栗。每隔一段時間在黃沙上面噴水一次，噴水不可太多，容易發黴爛掉，用這樣的儲存方法可以儲存很長一段時間，並能保證板栗一直處於新鮮狀態。

2、陰涼地方儲存。這個方法適合儲存少量板栗。將有蟲眼和發黴的板栗挑揀出來，然後平攤到陰涼通風的地方，這樣可以儲存2個月左右。要注意的是，在陰涼地方儲存的話不能將板栗堆積在一起，容易發黴，最好是平攤開來。

3、冷藏儲存。現在家家戶戶都有冰箱，少量儲存板栗可以藉助冰箱來儲存。將板栗的外殼內殼全部去掉，然後放到保鮮袋裡密封儲存，再放到冰箱的冷藏室裡儲存就可以，這樣可以儲存1年左右的時間板栗也不會壞掉。

如何儲存板栗更好？

細沙堆放，這種方法應該是家中比較常用的方法。用沙藏法比較方便，並且能夠避免板栗腐爛變質。沙藏法的具體操作方法還是比較多的，很多農戶都有自己家的板栗沙藏的辦法，這裡就介紹幾張比較常見的辦法。

一種是需要用到玻璃罐子的，這種方法是我的一位朋友經常會採用的方法，不過這個只適合比較少的板栗儲存。首先是將已經成熟的板栗採收下來，然後進行適當的風乾，注意稍微風乾就行了 ，否則的話板栗就會很乾，吃起來影響口感。將風乾之後的板栗放進乾淨的玻璃罐子之中，然後進行密封。密封之後找一塊空地進行掩埋，一般想吃的時候挖出來就行了。這樣的儲存方法能夠放上四個月左右。

另一種沙藏法就比較常見了，就是用啥子進行掩埋，也比較簡單。可以在室內也可以在室外。如果是在室內進行的話，可以找一個比較陰涼的房間，先要在地上鋪上一層稻草，然後把乾燥的細沙土噴上少量的水，不需要太多，稍微讓沙土溼潤一些就可以了，沙土的厚度一般在六公分左右，然後將板栗一個個的放進沙土中，然後再鋪上一層細沙土，厚度和開始的差不多。最後在上面鋪上稻草，經常檢視一下板栗是否有壞的，保持沙土溼潤。一般這樣也是能夠保持四個月左右的。

如果是在室外進行掩埋的話，其實和這種差不多，就是需要挖坑，也是一層沙土一層栗子，最後埋好之後再鋪上一層石板就可以了。

還有一種方法是晾乾水分的，這種儲存方法的板栗口感上要差很多，這種方法要先將板栗放在沸水當中煮沸5分鐘左右，然後將板栗取出來，將板栗的水分瀝乾，晾曬幾天，然後再將板栗放進比較透氣的籃子或者網袋當中。這樣的儲存方法栗子能夠儲存很長時間，但是栗子的口感就沒有新鮮的板栗口感那麼好了，畢竟沒有水分了。

除了這些方法之外，還有很多板栗的儲存方法，但是儲存之前一定要先將生蟲的，壞的板栗撿出來。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

之所以回答這個問題，是因為一個巧合，昨天晚上正好在朋友家吃了板栗。當然不是今年的新鮮板栗，今年的板栗還沒有下樹，還不到成熟的時候。在朋友家吃的板栗是兩年前存放的，可以毫不誇張的說，如果人家不說是兩年前的板栗，我是根本吃不出來的，因為沒有任何異味，口感和新鮮板栗也沒有什麼區別，甜度也很好。

朋友告訴我，每年十月份，我們這裡的板栗開始上市。很多時候，她們幾個人會結伴到山裡遊玩，邊遊玩邊撿拾山農遺落的板栗，每年都會撿拾很多，沒有辦法一次性吃完，所以只能想辦法存放起來。

開始時把撿拾回家的生板栗，直接放在冰箱裡冷凍了起來，過了一段時間後，再拿出來蒸熟了吃，可能是把板栗瓤凍壞了，感覺完全變了口味。於是就改變了方式：把撿回家的板栗再分撿出有蟲害的，然後洗乾淨瀝乾水分，全部放在鍋裡蒸熟，等到開鍋涼透以後，分別裝在一個一個塑膠袋裡，再放到冰箱裡冷凍起來。

日後想吃的時候，提前從冰箱裡拿出一小袋，重新放到鍋裡蒸熟，味道口感絲毫不差。昨天晚上吃的，就是存放兩年以後的板栗，我想能夠存放到這個時間也算可以了吧。

第一，要把有蟲子的板栗撿出來。板栗買回家，一定要進行仔細挑選，把有蟲子的或有腐爛變質的挑乾淨，避免相互傳染。因為稍不小心，留下有蟲子或腐爛變質的板栗，放在一起，傳染的很快。

第 二，是要把板栗風乾。板栗浸入冷水桶裡，加入適量的食鹽，浸泡三到五天後撈出，趁著好天，放在在通風處，讓其自然風乾。這樣把栗子中的細菌和蟲卵可以有效殺死，然後再儲存就不容易壞了。

第三，可以採用沙土埋藏。記得老家有經驗的老人，都會把板栗埋在沙裡儲存。他們會把沙子放在陰涼的地方，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗。。。。將板栗放完後，最後加一層沙子，要把板栗全部蓋過來。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的溼度。噴水的量要適中，為了儲存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。

板栗怎麼儲存才不會腐爛？

很多朋友都吃過板栗，板栗獨特的味道讓人回味無窮，小財哥家也種植了很多板栗，記得小時候每當去上學交學費的時候，就是板栗收穫的季節，賣完板栗就交學費。因為板栗較貴，自己家的板栗是不捨得拿來吃的，只有去人家收完板栗的樹上沒收乾淨的或者地上不易發現留在草叢裡的進行尋找，通常都會找到1大袋。那我們的板栗是如何儲存的呢？通常我們會先用開水把板栗煮熟，然後進行晾曬直到曬乾為止，就可以存放很久了，每當家裡包粽子都會把我們的板栗放到粽子裡重新煮一遍，做出來的粽子是非常可口的。這是以前沒有冰箱的儲存方法，這一方法就是板栗要曬得很乾才能儲存得久，缺點就是如果不重新煮它是非常硬的，牙齒容易吃壞。現在有了冰箱，我們一般煮熟了，隨便晾曬一下，給它剛好能咬得動，就直接放到冰箱裡了，想吃的時候拿出來，硬香硬香的味道就是好！

板栗怎樣貯藏才不會腐爛？

板栗的貯藏非常簡單，主要是防止幹化，因為板栗吃的就是個新鮮，沒有水分了就不好吃也會慢慢發黴變質。貯藏方法有兩個：1.冷藏法，如果有冷庫就放在冷庫即可，市面上售賣的板栗都是冷庫貯藏走冷鏈物流走向千家萬戶的。

2.沙土儲存，沒有冷庫的把板栗埋到沙子裡就可以了，經常給沙子潑水保持沙子不幹就可以了但不要澆太多水水太多板栗就會發芽。沙子儲存一般可以儲存30天左右拿出來依然新鮮。

家裡沒有冰箱。但是吃不完的板栗還是能儲存很長一段時間，把板栗打回來以後，就把一些沒有蟲子的，並且沒有損傷的板栗都選出來，然後用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。表層的水分曬乾了以後，再把他們用一個透氣的袋子裝起來，然後在懸掛在房樑上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能儲存三四個月不會變質

還有就是板栗多的話還可以用沙子來儲存。把板栗採收回來以後，去掉外面有刺的外皮，然後再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能儲存很長一段時間。

還可以直接冷藏在冰箱裡面儲存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然後再把好的板栗他們放入到加有食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌，然後撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬乾，之後用一個超市裡面購物袋裝起來，一定要密封好，再把它放到冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上，現在都有冰箱了，大多數農村家裡都用冰箱儲存

在老家就是不剝掉刺殼，堆放在角落裡用普通編織袋蓋住不要暴曬。長蟲很少，就儲存的時間還比較長，每個地方儲存方法不一樣，我是這麼做的。不要噴我！

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

又到了一年一度收穫板栗的季節了，對於農村果園板栗種植戶們來說，真是喜憂滲半，喜的是今年板栗又是一個大豐收年，憂的是目前板栗的銷售價格太便宜了，還不如白菜價了，怎麼辦呢？

可是在咱們邊遠地區的小山村，村上又沒有企業，又沒有其他的收入來源，拿什麼資金去整改茶園呢？所以呀，當時村上能有一個人出150塊錢一畝，承包村上80畝高山茶園已經是很不錯了吧，今年我回家鄉，聽說現在天問公司，收購各農戶家中的承包山林土地，也不過130塊錢一畝呀，所以，十年前有人出150塊錢一畝租山林，為期30年，分兩次付清款項已經是很不錯了的。

我那鄰居承包了集體那80畝山也沒吃虧，開始幾年栽種板栗樹，櫻桃樹，奈李樹，桃子樹，犁子樹，桔子樹，葡萄樹，枇杷樹時，他都樣樣種植得有，而且邊栽種果樹邊管理茶葉，邊追肥殺蟲，一年茶葉收入可以上繳集體租金，等於說開始幾年自己一家人只虧了幾個人工而已，剛3年後，他種植的果樹終於有了一部分小收入，5年之後進入水果採摘全盛時期，這時候他開始砍掉果林裡的茶葉，修建果園公路，把果園建成了一個開放式的採摘園，給了消費者們一個親自體驗農家果園採摘的機會，所以，他所種植的水果，在我們當地銷售量數一流了。

聽鄰居們說他收穫的板栗，一般是採取電話銷售，現場採摘，電話配送一般是5斤開始，單價8元，當場摘，當時配送，非常走俏，聽老鄉講，他家的板栗摘下來賣不完的，一般都攤在地上，保持室內通風的話，板栗一般是不會腐爛的，聽別人說也有放凍庫裡進行冷藏了，可是電費對於我們農村人來說，真有點負擔不起了。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

小時候老師在學校教我們種樹，當時好像是小學4年級的時候，也對於老師的話是言聽計從，所以就在野外挖了一棵板栗樹，然後栽種在茅房邊上。當時也是抱著好玩的心態，想不到這棵樹還真的活了。現在還每年都有吃不完的板栗，而吃不完的板栗儲存起來確實是一件很棘手的事情。馬上就要採收板栗了，那你知道怎麼儲存板栗嗎？這裡農夫分享一下老媽的經驗。

在前些年的時候，家裡還沒有買冰箱。但是吃不完的板栗還是能儲存很長一段時間。其實也沒有什麼別的方法，就是把板栗打回來以後，就把一些沒有蟲子的，並且沒有損傷的板栗都選出來，然後用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。當把表層的水分曬乾了以後，再把他們用一個透氣的布袋子裝起來，然後在懸掛在房樑上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能儲存三四個月不會變質哦！

聽村裡的一些老農民還說，板栗多的話還可以用沙子來儲存。方法也簡單，先把板栗採收回來以後，去掉外面有刺的外皮，然後再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能儲存很長一段時間。

如果板栗不是太多的話，是可以直接冷藏在冰箱裡面儲存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然後再把好的板栗他們放入到加有食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，目的就是要給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌處理。然後撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬乾，之後用一個超市裡面購物袋裝起來，記得一定要密封好，再把它放置在冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上。農夫家裡的板栗，就是採用這樣的方法。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

1、黃沙儲存法。黃沙儲存法適合儲存大量的板栗。在將儲存板栗的容器下面先鋪一層乾淨沒有雜質的黃沙，然後放一層挑選好的板栗，儲存用到板栗要做到沒有蟲眼、沒有腐爛，然後一層黃沙一層板栗，最上面一層要多覆蓋一些板栗。每隔一段時間在黃沙上面噴水一次，噴水不可太多，容易發黴爛掉，用這樣的儲存方法可以儲存很長一段時間，並能保證板栗一直處於新鮮狀態。

2、陰涼地方儲存。這個方法適合儲存少量板栗。將有蟲眼和發黴的板栗挑揀出來，然後平攤到陰涼通風的地方，這樣可以儲存2個月左右。要注意的是，在陰涼地方儲存的話不能將板栗堆積在一起，容易發黴，最好是平攤開來。

3、冷藏儲存。現在家家戶戶都有冰箱，少量儲存板栗可以藉助冰箱來儲存。將板栗的外殼內殼全部去掉，然後放到保鮮袋裡密封儲存，再放到冰箱的冷藏室裡儲存就可以，這樣可以儲存1年左右的時間板栗也不會壞掉。

如何儲存板栗更好？

細沙堆放，這種方法應該是家中比較常用的方法。用沙藏法比較方便，並且能夠避免板栗腐爛變質。沙藏法的具體操作方法還是比較多的，很多農戶都有自己家的板栗沙藏的辦法，這裡就介紹幾張比較常見的辦法。

一種是需要用到玻璃罐子的，這種方法是我的一位朋友經常會採用的方法，不過這個只適合比較少的板栗儲存。首先是將已經成熟的板栗採收下來，然後進行適當的風乾，注意稍微風乾就行了 ，否則的話板栗就會很乾，吃起來影響口感。將風乾之後的板栗放進乾淨的玻璃罐子之中，然後進行密封。密封之後找一塊空地進行掩埋，一般想吃的時候挖出來就行了。這樣的儲存方法能夠放上四個月左右。

另一種沙藏法就比較常見了，就是用啥子進行掩埋，也比較簡單。可以在室內也可以在室外。如果是在室內進行的話，可以找一個比較陰涼的房間，先要在地上鋪上一層稻草，然後把乾燥的細沙土噴上少量的水，不需要太多，稍微讓沙土溼潤一些就可以了，沙土的厚度一般在六公分左右，然後將板栗一個個的放進沙土中，然後再鋪上一層細沙土，厚度和開始的差不多。最後在上面鋪上稻草，經常檢視一下板栗是否有壞的，保持沙土溼潤。一般這樣也是能夠保持四個月左右的。

如果是在室外進行掩埋的話，其實和這種差不多，就是需要挖坑，也是一層沙土一層栗子，最後埋好之後再鋪上一層石板就可以了。

還有一種方法是晾乾水分的，這種儲存方法的板栗口感上要差很多，這種方法要先將板栗放在沸水當中煮沸5分鐘左右，然後將板栗取出來，將板栗的水分瀝乾，晾曬幾天，然後再將板栗放進比較透氣的籃子或者網袋當中。這樣的儲存方法栗子能夠儲存很長時間，但是栗子的口感就沒有新鮮的板栗口感那麼好了，畢竟沒有水分了。

除了這些方法之外，還有很多板栗的儲存方法，但是儲存之前一定要先將生蟲的，壞的板栗撿出來。

板栗怎樣儲存才不會腐爛？

之所以回答這個問題，是因為一個巧合，昨天晚上正好在朋友家吃了板栗。當然不是今年的新鮮板栗，今年的板栗還沒有下樹，還不到成熟的時候。在朋友家吃的板栗是兩年前存放的，可以毫不誇張的說，如果人家不說是兩年前的板栗，我是根本吃不出來的，因為沒有任何異味，口感和新鮮板栗也沒有什麼區別，甜度也很好。

朋友告訴我，每年十月份，我們這裡的板栗開始上市。很多時候，她們幾個人會結伴到山裡遊玩，邊遊玩邊撿拾山農遺落的板栗，每年都會撿拾很多，沒有辦法一次性吃完，所以只能想辦法存放起來。

開始時把撿拾回家的生板栗，直接放在冰箱裡冷凍了起來，過了一段時間後，再拿出來蒸熟了吃，可能是把板栗瓤凍壞了，感覺完全變了口味。於是就改變了方式：把撿回家的板栗再分撿出有蟲害的，然後洗乾淨瀝乾水分，全部放在鍋裡蒸熟，等到開鍋涼透以後，分別裝在一個一個塑膠袋裡，再放到冰箱裡冷凍起來。

日後想吃的時候，提前從冰箱裡拿出一小袋，重新放到鍋裡蒸熟，味道口感絲毫不差。昨天晚上吃的，就是存放兩年以後的板栗，我想能夠存放到這個時間也算可以了吧。

第一，要把有蟲子的板栗撿出來。板栗買回家，一定要進行仔細挑選，把有蟲子的或有腐爛變質的挑乾淨，避免相互傳染。因為稍不小心，留下有蟲子或腐爛變質的板栗，放在一起，傳染的很快。

第 二，是要把板栗風乾。板栗浸入冷水桶裡，加入適量的食鹽，浸泡三到五天後撈出，趁著好天，放在在通風處，讓其自然風乾。這樣把栗子中的細菌和蟲卵可以有效殺死，然後再儲存就不容易壞了。

第三，可以採用沙土埋藏。記得老家有經驗的老人，都會把板栗埋在沙裡儲存。他們會把沙子放在陰涼的地方，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗。。。。將板栗放完後，最後加一層沙子，要把板栗全部蓋過來。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的溼度。噴水的量要適中，為了儲存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。

板栗怎麼儲存才不會腐爛？

很多朋友都吃過板栗，板栗獨特的味道讓人回味無窮，小財哥家也種植了很多板栗，記得小時候每當去上學交學費的時候，就是板栗收穫的季節，賣完板栗就交學費。因為板栗較貴，自己家的板栗是不捨得拿來吃的，只有去人家收完板栗的樹上沒收乾淨的或者地上不易發現留在草叢裡的進行尋找，通常都會找到1大袋。那我們的板栗是如何儲存的呢？通常我們會先用開水把板栗煮熟，然後進行晾曬直到曬乾為止，就可以存放很久了，每當家裡包粽子都會把我們的板栗放到粽子裡重新煮一遍，做出來的粽子是非常可口的。這是以前沒有冰箱的儲存方法，這一方法就是板栗要曬得很乾才能儲存得久，缺點就是如果不重新煮它是非常硬的，牙齒容易吃壞。現在有了冰箱，我們一般煮熟了，隨便晾曬一下，給它剛好能咬得動，就直接放到冰箱裡了，想吃的時候拿出來，硬香硬香的味道就是好！

板栗怎樣貯藏才不會腐爛？

板栗的貯藏非常簡單，主要是防止幹化，因為板栗吃的就是個新鮮，沒有水分了就不好吃也會慢慢發黴變質。貯藏方法有兩個：1.冷藏法，如果有冷庫就放在冷庫即可，市面上售賣的板栗都是冷庫貯藏走冷鏈物流走向千家萬戶的。

2.沙土儲存，沒有冷庫的把板栗埋到沙子裡就可以了，經常給沙子潑水保持沙子不幹就可以了但不要澆太多水水太多板栗就會發芽。沙子儲存一般可以儲存30天左右拿出來依然新鮮。

家裡沒有冰箱。但是吃不完的板栗還是能儲存很長一段時間，把板栗打回來以後，就把一些沒有蟲子的，並且沒有損傷的板栗都選出來，然後用簸箕放在通風的地方晾曬兩三天。表層的水分曬乾了以後，再把他們用一個透氣的袋子裝起來，然後在懸掛在房樑上，或者是陰涼通風的地縫，這樣一般能儲存三四個月不會變質

還有就是板栗多的話還可以用沙子來儲存。把板栗採收回來以後，去掉外面有刺的外皮，然後再放到太陽底下曬上一兩天，主要是曬乾表層的水分。然後再把他們一層板栗、一層沙子埋起來，這樣也能儲存很長一段時間。

還可以直接冷藏在冰箱裡面儲存的。先把那些生蟲的、有傷口的板栗選出來，然後再把好的板栗他們放入到加有食鹽的清水中浸泡十分鐘左右，給板栗進行一下簡單的消毒、殺菌，然後撈出來方在太陽下把板栗表層的水分曬乾，之後用一個超市裡面購物袋裝起來，一定要密封好，再把它放到冰箱的冷藏室，至少能保持一個月以上，現在都有冰箱了，大多數農村家裡都用冰箱儲存