本季《中餐廳》已經播出六期節目，在這六期節目中，“海明巍”三人分別扮演者不同是餐廳角色，青海路是餐廳的會計，黃曉明是餐廳的店長，而林述巍是餐廳的大廚，在十二期節目之後，按照現在的發展趨勢，誰會成為最大的人生贏家？

“海明巍”三人可謂是各有特色，本季中餐廳有他們三人的加入，極大的豐富了節目趣味性。可以說他們三人在中餐廳的關係，已經形成了一個三足鼎立的局面，而對於維持著這個局面付出最大努力的就是秦海璐。

秦海璐功不可沒

可以說沒有秦海璐，就沒有從第五期開始的融洽局面，而第五期節目也自然而然的成為了一個標誌性的口碑分水嶺，前四期節目可以說是“內憂外患”，不僅內部各成員間合作困難，在忙碌的時候簡直就像是一鍋漿糊，所有人都累得癱倒的情況下，客人的口碑也是跌落到了冰點。

若不是秦海璐力諫黃曉明店長，估計這一季中餐廳就真掉進泥潭了。而在秦海璐勸諫之後，黃曉明及時的和林述巍做出了溝通，達成了互相都非常滿意的共識，才有了後來客人口碑回暖到爆棚美好局面，可以說這樣的逆風翻盤，很大程度上是秦海璐的功勞。

從那之後，秦海璐便成了林述巍的保護傘，只要黃曉明膽敢踏入廚房催促林述巍，必定會遭到秦海璐秦海璐的猛烈驅逐。雖然節目裡對於這樣的鏡頭，很多觀眾只是當成一個笑點再看，但對於中餐廳的後廚健康穩定而言，秦海璐的這一行為起到了舉足輕重的作用。

人生大贏家林述巍

而說到這三人，在錄製完這個節目之後，誰能成為最大的人生贏家，愚記君心中的答案卻是林述巍。

對於黃曉明和秦海璐而言，他們參加這個節目，從人氣來講只能算是回暖。因為在這之前，他們二人本來就是混娛樂圈的，兩人在之前的人氣也是非常高，各自都當過娛樂圈的男神女神。而這幾年作品少了很多，他們透過這樣的節目，增加在觀眾面前露臉的機會，也只能算是再次收回自己丟失的人氣，而對於自己今後的發展並沒有實質性的飛躍。

而林述巍則就不一樣了，可以說《中餐廳》這個節目對於林述巍而言是一個不謀而合的本命物，節目裡他可以盡興的施展自己的廚藝，一邊快樂的做拿手菜一邊人氣蹭蹭蹭的往上漲，這樣看來他確實是人生贏家。並且漸漸的發現，林述巍還是一個“寶藏老男孩”，在他身上發現了很多閃光點，這些都是他今後立足娛樂圈的總要資本。

從現在的發展趨勢，林述巍很有可能發展成為《嚮往的生活》中的黃小廚，對於喜歡做美食綜藝的芒果臺而言，林述巍就像是他們找到的一塊璞玉，林述巍的笑容、真誠、廚藝等都非常適合走芒果臺的美食綜藝路線，相信從此之後林述巍會成為下一個黃小廚。

論觀眾好感度，有黃曉明墊底，秦海璐會是第二位贏家

秦海璐其實是一個很有立場的人，從第一期的買菜，到現在維護大廚的地位，她更像真正的店長。

作為合夥人，秦海璐在開會的時候願意表達自己，寧可紅臉也不願和稀泥；

作為管家，她精打細算有原則，嚴格控制各項開支，也會適當考慮他人的需求；

作為員工，她敢於質疑店長權威，並且給出中肯的建議。秦海璐直爽颯氣，就事論事，和人吵完架轉眼又聊上了。

她做事認真，態度謙遜，專門拿個本子在超市裡記價格。她成熟有個性，很容易得到同事的欣賞和信賴。

小哥越看越覺得她其實跟前幾季的趙薇都是一樣的管理理念，有立場，會說話，敢說話。

這就是秦海璐在《中餐廳》能贏得觀眾好感的地方。

論口碑傳播，林大廚絕對是最大贏家

有不少觀眾覺得看林大廚的外表、氣質，猜測他應該家境不錯，甚至家學淵源深厚。

但結果卻出人意料，從採訪中得知 :

林述巍，1977年生，廈門人，家裡有8個孩子，他最小。

1992年，15歲的林述巍因為家庭經濟困難出來打工，在他二哥的介紹下，去酒店工作。

打了一年雜，林述巍開始跟著香港師傅學做菜。24歲時，他就做到了行政總廚，從打雜開始算只用了9年。

15歲入行的他沒有像一般人一樣讀高中讀大學，更別提什麼深造碩博了，可是這並不影響林大廚的自我提升之路。

打雜一年主要負責領貨、拉調味品——聽著就很枯燥對吧？

林大廚卻在這一年留心研究了各種調味品規格、廠家、特色，為後來當主廚做口味調控奠定基礎。

當發現很多五星級酒店主廚都是外華人時，林大廚不是上來就憤憤不平，而是去研究別人到底強在哪裡。

比如我們中餐廚師很多經驗很足、很會做菜，但是五星級酒店的外國主廚除了做菜技術和經驗，更厲害的點在審美藝術修養和現代管理，比如文案文字、繪畫、音樂、電腦、外語等等

要想把美食做到極致，不能單純靠做菜技術高。

林大廚明白這一點後，開始完善短板，每個月花一半薪水用於學習。基礎不那麼好就要比別人更努力，甚至windows、PPT、Excel都花錢去學。

正是因為聰明、自律、勤奮、善於學習，才有了我們現在看到的林大廚，身板筆直、整潔有型、打扮合宜、修養氣度佳、面對各種客人都不卑不亢，為人溫和儒雅。

林述巍不僅會拉小提琴，會書法，還把國畫做成菜哦。

在節目裡，林大廚對所有的明星同事，對中國顧客還是外國顧客對超市老闆都是相同的態度，保持一定的尺寸感，不卑不亢，從容平和。

不僅英文對話流暢，還要在big dark看不懂義大利語選單的時候點菜，不怯場。

仝卓買錯排骨，林大廚會直接說自己生氣了，但下一秒會拍拍仝卓的後背，笑嘻嘻安慰。不用情緒發洩的方式給自己樹威信，也不假惺惺裝好人，讓別人一直愧疚。

就衝這個生氣的方式，我佩服他！

寫在最後

微博上有個網友說的特別好，“黃曉明有什麼資格指責林大廚，他業務能力在演藝圈也不是頂尖的，林大廚在廚師行業裡相當於章子怡的存在。”

可以說，林大廚在《中餐廳》一番表現，以一己之力，改變了廚師在中國的固有印象！我們的大廚也可以像老外廚師一樣紳士儒雅有修養！

＜End＞

我是得著，有話直說。

一個黃總倒下去，兩個“海、巍”站起來，這就是《中餐廳》第三季的基本格局。

在《中餐廳》第三季中，黃曉明店長當得越來越窩囊，究其原因，不是“人心散了，隊伍不好帶了”，而是他“眼高手低、能不配位”，最終惹了眾怒。

即便連無腦甜劇都知道，在樹立霸道Quattroporte的人物形象時，一定要設計幾個蕩氣迴腸的反轉，以突顯Quattroporte比誰都高瞻遠矚，即便霸道了點，聽他的準沒錯。

在《中餐廳》第三季中，黃曉明店長起初看起來細心體貼，幹起活來卻“高指標、瞎指揮”，弄的整個團隊怨聲載道，連小字輩的楊紫與王俊凱，也以暗地裡學黃曉明的霸道做派博君一笑。

心直口快的秦愛璐，是《中餐廳》第三季中的中流砥柱。作為整個團隊“最佳賢內助”和“財務總管”，秦愛璐性格潑辣、辦事勤快，說話對事不對人，很快贏得了團隊其他成員的的信任與支援。

在發現黃店長與林大廚之間的問題之後，秦海璐果斷干預，透過自己的方式，在維護團隊相對團結的前提下，最大限度的服務好顧客，維護廚房秩序。秦海璐的出擊立竿見影，後廚的氣氛也很平靜、活躍。

在經營理念、工作分配等重要事項面前，秦海璐也敢說話、敢擔當，努力守好後廚的一畝三分地，最終目的還是為了整個團隊良好執行。若是沒有她這個頂樑柱和潤滑劑，怕是真的容易引發大問題。

這幾年，身為一位演員的秦海璐作品不算多，人到中年也確實遇到了演藝生涯的“瓶頸期”。透過《中餐廳》第三季，大家重新認識和喜歡上了犀利、睿智的秦海璐，這對於一位中年女演員來說，很可能有煥發事業“第二春”的可能性。

果真如此，秦海璐還真要“感謝”霸道Quattroporte黃黃曉明的提攜，給了她這麼大的發揮空間咯。

黃曉明

黃曉明已經被網友們黑到這個程度了，他本就是人生贏家了，再贏也贏不到哪裡去，黑也黑不到哪裡，照樣資源好的爆，因為他人真的很不錯，在娛樂圈地位很高，朋友很多。

黃曉明參加這個節目關注度是高了，可是全是黑粉呀。大家都是來黑她的。不過 這個夏天黃曉明的明言明語是真的火了。不但網友們拿來調侃，連他的好朋友趙薇也說“我不要你覺得我要我覺得”是她這個夏天的快樂源。

秦海璐

秦海璐出道就是巔峰了拿了金馬獎和金像獎同時。現在又和劉濤合夥開公司資源不錯，正在播出的《老酒館》她表現不俗，她提演技派得到業內認可的。參加《中餐廳》只是會讓她在年輕人眼裡提升點人氣，其他的演技、人品該證明的都在人家作品裡了，演員就是拿作品說話的。

林大廚

而林大廚剛不一樣了，他想靠這個節目來樹立更多的口碑來讓更多的觀眾認識，也確實做到了這一點，他才是這個節目最大的贏家。

比如他一直和黃曉明槓，不就是為了顯示自己做菜的水平很高嗎?自己很專業。

其實在溝透過程中，如果你保持理智的看這個電視劇，不是站在看熱鬧的立場上，而是當職場劇來看的話，林有很多的缺點。比如他總是買一些沒必要的東西花一些沒必要的錢讓秦海璐報銷，他做的菜本來有點辣了，王俊凱給他反應顧客的結果，他不但沒說好的下次做點不那麼辣的適應當地人口味，而是說辣就對了。

而且在全網罵黃曉明時，林大廚不但沒有在微博上幫黃曉明澄清，反而帶著自己親手做的好吃的去探班剪輯組，大家吃著大廚帶來這麼多好吃的，肯定會幫他剪輯更好的。

一個廚師能做到這份上，能擁有這麼多的流量粉絲，能上湖南衛視的節目，在全國來說可以是第一個，又收穫這麼多的關注度，可以說在這個節目中，林大廚才是真正的贏家。

“海明巍”三人可謂是各有特色，本季中餐廳有他們三人的加入，極大的豐富了節目趣味性。可以說他們三人在中餐廳的關係，已經形成了一個三足鼎立的局面，而對於維持著這個局面付出最大努力的就是秦海璐。

秦海璐功不可沒

可以說沒有秦海璐，就沒有從第五期開始的融洽局面，而第五期節目也自然而然的成為了一個標誌性的口碑分水嶺，前四期節目可以說是“內憂外患”，不僅內部各成員間合作困難，在忙碌的時候簡直就像是一鍋漿糊，所有人都累得癱倒的情況下，客人的口碑也是跌落到了冰點。

若不是秦海璐力諫黃曉明店長，估計這一季中餐廳就真掉進泥潭了。而在秦海璐勸諫之後，黃曉明及時的和林述巍做出了溝通，達成了互相都非常滿意的共識，才有了後來客人口碑回暖到爆棚美好局面，可以說這樣的逆風翻盤，很大程度上是秦海璐的功勞。

從那之後，秦海璐便成了林述巍的保護傘，只要黃曉明膽敢踏入廚房催促林述巍，必定會遭到秦海璐秦海璐的猛烈驅逐。雖然節目裡對於這樣的鏡頭，很多觀眾只是當成一個笑點再看，但對於中餐廳的後廚健康穩定而言，秦海璐的這一行為起到了舉足輕重的作用。

人生大贏家林述巍

而說到這三人，在錄製完這個節目之後，誰能成為最大的人生贏家，愚記君心中的答案卻是林述巍。

對於黃曉明和秦海璐而言，他們參加這個節目，從人氣來講只能算是回暖。因為在這之前，他們二人本來就是混娛樂圈的，兩人在之前的人氣也是非常高，各自都當過娛樂圈的男神女神。而這幾年作品少了很多，他們透過這樣的節目，增加在觀眾面前露臉的機會，也只能算是再次收回自己丟失的人氣，而對於自己今後的發展並沒有實質性的飛躍。

而林述巍則就不一樣了，可以說《中餐廳》這個節目對於林述巍而言是一個不謀而合的本命物，節目裡他可以盡興的施展自己的廚藝，一邊快樂的做拿手菜一邊人氣蹭蹭蹭的往上漲，這樣看來他確實是人生贏家。並且漸漸的發現，林述巍還是一個“寶藏老男孩”，在他身上發現了很多閃光點，這些都是他今後立足娛樂圈的總要資本。

從現在的發展趨勢，林述巍很有可能發展成為《嚮往的生活》中的黃小廚，對於喜歡做美食綜藝的芒果臺而言，林述巍就像是他們找到的一塊璞玉，林述巍的笑容、真誠、廚藝等都非常適合走芒果臺的美食綜藝路線，相信從此之後林述巍會成為下一個黃小廚。

《中餐廳》第三季採取了全新的模式，不僅換了人還換了規則，零資金啟動，也讓節目變得更加的有看點，從前幾期秦海璐、黃曉明、大廚對採買費用的爭議，到後期黃曉明的“不要你覺得，我要我覺得”的獨斷，最大贏家莫過於林大廚了。“海明巍”三個人都是為了餐廳能做的好而努力，大家的目的都是一樣的，但是每個人的職位以及做法都不同，秦海璐是“財務總監”也被黃曉明、林大廚等人叫做“錢抱死”，為什麼呢？秦海璐也是為了讓餐廳能夠有充足的資金營業下去，也為了讓外華人給的目標業績達成、而最終也是因為秦海璐的“錢抱死”，大家僅僅比目標的金額多了那麼一點點。而秦海璐本身也是性格非常直率的，對待大家也特別暖心，就是一個大姐姐，經常會心疼王俊凱、楊紫等幾個小輩，和黃曉明以及大廚相處上也是非常好，既不丟了黃曉明的面子也顧及了大廚的感受。林大廚，作為一個頂級大廚師，當然是要追求美食的味道，以及食材的選用，讓自己做的菜更加的受歡迎，也更加突出節目主題”中餐廳”，到外國去宣揚中國的美食，看到後面也就是非常理解大廚了，而且林大廚本人性格超級好還很可愛紳士，會講英語、會做菜、也不會看不起新手、對待明星嘉賓也不會發脾氣，特別是黃曉明一直說他的那幾期，觀眾都看的非常生氣了，林大廚的用語依舊是“您”。作為三季的“元老”黃曉明，可謂是在這季中被“黑慘了”，霸道Quattroporte的人設也從此走上下坡路，被稱為油膩，因為黃曉明的獨斷很多時候不聽從大家的意見導致幾期的餐廳營業弄的特別混亂，最後還指責別人，再總結一切都是自己的錯，像極了平時我們生活中一些員工與上級的關係。當然了，這個節目大家也是第一次集合在一起，有很多磨合期再加上每個人性格不同，最新梗新的節目就特別不錯，很溫馨很和諧，也有很好的營業額。