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1 # 雅安80後茶農
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2 # 夜半v菸頭
近期小龍蝦價格“失守",價格高位何時能到?今年小龍蝦價格還能翻身嗎?關於這個問題,我說下個人見解。
近期小龍蝦價格"失守“,這個是現階段每年都會出現的季節性出貨高期,並不是說小龍蝦的市場會這麼一直"爛”下去,只要等到這個季節出貨的顛峰期一過,小龍蝦的產量稅減,價格就會開始緩慢回升。所以現階段的價格失守,目前來說還是暫時的,待到的絕對高溫到來,小龍蝦不愛進地籠了,價格必定會回升。
5月是小龍蝦集中捕撈上市時間,但市場還沒有到小龍蝦消費最旺季,價格下跌在所難免。小龍蝦全年價格以3月、5月、8月三個節點呈起伏式變化,其中3月初為高點,5月底降為低點,8月又回到高點。今年的低價總體水平與去年相當,養殖戶沒必要在意當前價格行情,還是堅定信心,科學養殖。
除了平穩心態,養殖戶應該堅持控制蝦塘密度,多捕多賣,賣大放小。目前市場上,小蝦難賣,大蝦價格依然堅挺。此外,堅持科學養殖的小龍蝦規格大口感好,仍舊是市場上的‘貴族’。”
小龍蝦高位何時能到?如果出現極端天氣影響,如像17年發洪災一樣,價格上升就會馬上出現。如果天氣比較正常的話,我估計會要到八月中下旬至九月左右,價格才會徹底告別低谷。因為每年銷售都是呈V字行的,中秋至國慶也是小龍蝦銷量上升的旺季。而後越往後走,天氣越冷,小龍蝦的價格就會越高,直到第二年的四月份。
總之,今年的養殖面積猛增,是導致小龍蝦價格“失守"的主因,只有待到出貨旺季過後,隨著捕撈量的減少,才有可能價格全線上揚。
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3 # 壞男人的農村觀
集中上市,價Grand SantaFe來越低,養殖戶心態如何?今年小龍蝦還有翻身的希望嗎?關於這個問題,我來和大家交流交流。
今年的小龍蝦行情,從四月開始到5月結束,可謂是“稀爛“的,用白菜價形容一點也不為過。小編早幾天就買了些十元3斤的小龍蝦,準備過端午節吃。(本人自己塘口的蝦,四月中旬已經出售完了,塘口目前空著)可見行情之低,已經讓許多投了天價苗的養殖戶傷筋動骨了,還好我發現行情不對,抽身的比較快。
不可否認,今年現階段的小龍蝦行情,已經將大部分養殖戶套牢。真正賺錢的只是少數出早蝦及賣蝦苗的養殖戶,被套牢的養殖戶可以用欲哭無淚來形容。必競好多的人,虧的可不是一點點。其實這也是整個從事養殖行業的人,所必需承擔的風險,只不過,今年這個教訓更加深刻罷了。
今年小龍蝦還有翻身的希望嗎?小編認為還有,這不小編正籌化投苗呢?希望在秋後,價格回升後再出售。如果行情依舊是不樂觀,我會待到春節前,再出售(我自己有專門的渠道,要蝦的勿擾)。這個小龍蝦價格季節性特明顯,每年都是重複著同樣的規律,所以我依舊對下半年的小龍蝦行情充滿信心。
總之,小龍蝦的價格不可能一直這麼低迷下去,大家一定要重振旗鼓,做好打翻身仗的準備。如果下半年價格全面回升了,你卻無蝦可賣,那不是讓自己陷入更“尷尬"的境地了嗎?
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4 # 來自少數民族的小姜
今天一個朋友打電話過來,問有沒有南京等市場收購南美白對蝦的人可以介紹一下,他說在安徽宿州那裡養殖南美白對蝦,因為是入行時間不長,不認識收蝦的老闆。經過簡單瞭解,才知道他還是用溫室封閉那種工廠化養殖模式,面積不大,兩三百平,一批蝦能出3000斤不到。最近南美白對蝦價格掉的厲害,市場裡價格一塌糊塗,根據目前他這個產量,我就建議他與其去大的市場裡找收購商,還不如在本地大的農貿市場裡找個老闆長期合作,每天如果能賣幾百斤,一批蝦幾天也就賣完了,價格上面還有一些優勢。
我問他為什麼在這個時候用這種模式養對蝦,這時候很多地方都不缺蝦、價格賣不上去,為什麼不在冬天搞反季節養殖。他給我的解釋是,這個模式一年到頭都可以養,一年至少能養三四批,這個時候能賺就賺一點,只要養好就不會虧本,“到了冬天的時候對蝦價格高,主要想靠那時候賺反季節的錢”。這個朋友只是個剛入行時間不長的養殖戶,但是我認為他的心態確實是難得的。現在自己創業搞養殖,是個新手,但他之前在福建廈門那邊也是給人家養殖廠打工學習,算起來也不算個外行人了,所以才會有不錯的心態。
最近和南美白對蝦價格有差不多遭遇的恐怕就只有小龍蝦了,開春的時候小龍蝦和南美白對蝦價格都是非常高,高的離譜,近期價格又都下滑了,相對來說小龍蝦的價格下滑幅度更大,因為最近幾個主產區都在拼命的賣蝦,價格跌到沒辦法想象,一些自媒體和報紙等也都紛紛報道了近期小龍蝦掉價的新聞,有些用的標題還十分聳人聽聞,微信群裡還傳言有兩口子因為不止一年虧本而出了人命,甚至有人開始犯嘀咕了,小龍蝦價格是不是要完蛋?小龍蝦產業要完蛋?還有人拿30多塊錢的小龍蝦苗價格和現在不到10塊錢的成品蝦價格反差對比,來表示現在有的養殖戶真是血虧到底了。
每年到了這個時候,都會有人有這樣的懷疑,因為每年5月份的時候,小龍蝦養殖戶集中出蝦,價格都會大幅下滑,甚至有人看到小龍蝦養殖面積大幅度增加的時候,都會開始懷疑,面積越來越大,到處都在挖塘養蝦,到時候能都賣出去嗎?事實上,經過水產養殖網這麼多年對小龍蝦價格的跟蹤,我們發現小龍蝦價格總會有一個V字形走勢,尤其是這幾年開春的時候小龍蝦早早地就高價上市了,價格高的很嚇人,但到了四月底五月份的時候價格就開始下滑了,然後等到過一陣出蝦高峰期過了之後,價格又會慢慢反彈。關於小龍蝦價格的V字形走勢,在第三屆中國(國際)小龍蝦產業大會上,中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊也已經做過分享。3月份,小龍蝦產業分會秘書長蔡俊接受央視七套採訪的時候就曾經預測過,“今年的最低價可能比較低”,如今的價格走勢也印證了這一預測。根據這段時間的價格走勢,我們預計,今年小龍蝦價格的V字形走勢還是不會改變的,只是可能相對於去年的情況來說,今年低價的時間會長一些,具體能長多久,還不得而知。
為什麼今年小龍蝦低價期會比去年長?個人覺得有兩方面原因:
首先今年的小龍蝦養殖規模比去年更大了,湖北湖南安徽江西江蘇河南四川等幾個主要的養殖省份,這幾年的養殖面積都在持續增加,而且增加面積最大的就是蝦稻養殖面積,今年養殖戶集中出蝦的情況會更突出。蝦稻養殖模式有它自身的優勢,但是它有一個缺點也很明顯,那就是很多養殖戶差不多到了固定季節就要放苗,差不多到了固定的季節就要賣蝦,這就是為什麼集中放苗的時候苗價很高,集中賣蝦的時候成蝦價格又很低。
其次,銷售方面的變化。渠道方面沒什麼變化,早期是進入市場流通,價格掉下來之後加工廠開始收蝦,還有一些在產地直供的小龍蝦。今年和去年相比的一個重要變化就是今年沒有世界盃了,去年世界盃前後,中國的小龍蝦趁著世界盃的東風,不僅在國內市場銷量很好,而且還進入了俄羅斯的很多城市銷售,帶動了一波國外小龍蝦銷售熱潮。缺乏了世界盃的這股東風,這的確是不得忽視的一個因素。今年的好處在於,今年新開的加工廠更多了,小龍蝦的終端消費量也因為外賣夜宵市場的火爆而得到了進一步開發。
小龍蝦價格近期價格持續下降,唯一說明的問題就是,今年養殖產量比市場需求更大,今年價格更低、低價期更長,說明過去一個養殖週期裡,增加的養殖產量超過了市場需求的增加量。這兩天價格到底有多低?2-4錢肉質好的小龍蝦市場批發價8元/斤,4-6錢肉質好的小龍蝦市場批發價10元/斤,6錢起步的批發價16-18元/斤,部分市場爛市、蝦子賣不出去,價格就更低了。因為週末的時候很多地方下雨了,溫度不高,這兩天轉晴了溫度上來了,小龍蝦的損耗大了,當天不賣壓到第二天損失可能會更大,尤其是青殼小龍蝦表現的很明顯。湖北湖南安徽江西等地降雨逐漸停了,小龍蝦的上市量太兇猛了,加工廠滿負荷開工收蝦也容納不了,正好趕上這兩天週一週二,市場銷量普遍比較差,所以蝦價越來越低了。
明天週三,價格會不會繼續下降?還不好說,一些主產區收購商認為,有的養殖戶塘口蝦子很多,密度高了,不賣不行了,有的養殖戶塘口之前賣了不少,沒有這方面的壓力,可能會因為這兩天價格低了、少出點蝦子。比較樂觀的情況是,明天至少價格不再繼續往下跌了,週三週四平穩過度一下,到了週五,市場走量好點了,價格說不定還能往上漲一點。這個週末一過,就是到了6月份了,去年6月上旬的時候,小龍蝦價格就開始全面回暖了,差不多是一直漲到下市。但今年6月份小龍蝦的上市量估計還不會小,有流通商告訴水產養殖網,至少到6月20日之前,小龍蝦的上市量不會少,估計出蝦量到達頂峰之後,就會慢慢的減少,但相對於往年來說還是很大,只是說過了出蝦最集中的那兩天,後面的價格就下滑的壓力就會慢慢鬆開來,直到蝦價回暖。所以說後面的小龍蝦價格還能有反彈的希望,只是相對去年來首,反彈的時間來的遲一些,而且價格反彈、維持不錯水平的時間也可能會比去年短。
在蝦價如此低迷的情況下,養殖戶的壓力非常大,因為賣蝦就容易虧本、不賣又不行;市場流通走不動,批發商日子也不好過,“價格太高的時候,市場走量大不了,貨量太多價格太低的時候,甚至只能進貨價再批發出去,辛苦錢可能都掙不到,批發商就會自己有意地少賣點”。這時候就是考驗大家心態的時候了,如果對低價的情況有所預估,這時候可能就不會那麼焦急;如果對低價沒有什麼心理準備,遇到連續的低價,心態很可能就會受到影響。在前幾天湖北安徽等地下暴雨的時候,一些小龍蝦被淹掉了、短時間出貨減少,給了外省小龍蝦價格短時間小幅回升的機會,微信群裡也有不少人轉發著小龍蝦塘被淹掉影片,有人轉發之後甚至用幸災樂禍的口氣說,終於等到漲價了,如果湖北不大水、當地價格還漲不了,還有人甚至說漲水再厲害點就更好了。這段時間湖北湖南安徽等地小龍蝦大量出塘,打壓了很多地方的小龍蝦價格。但如果你那個地方價格上漲帶給你的快樂,是建立在別人可能顆粒無收的基礎上,你還因此暗自竊喜,這樣的心態千萬要不得。災難始終是災難,說不定哪天就輪到你的頭上了!
關於低價,養殖戶到底應該有什麼樣的心態?我們始終認為,養殖戶的根本在於養殖,把握好每一個養殖環節,做好養殖戶應該做的本職工作,至於說價格變化,絕非哪個人或者哪部分人能控制的,對於普通的養殖戶來說,只能順其自然,把自己的蝦子養好、在合理的時機賣蝦,這就足夠了。如果感覺你目前的養殖模式不賺錢了或者越來越難賺錢了,你就要需要變通一下,看看是不是換個模式,或者說改良一下養殖環節中的某個細節,多想一些能提高產量降低成本的辦法。如果你覺得你已經盡力了,該想的辦法都想了,吃奶的勁都拿出來了,還是不掙錢,那我就建議你儘快退出,越快越好。
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5 # 上玄月裡上玄人
謝謝邀請,首先回答這個問題之前想給大家分享一個小故事。一個剛剛新建的小鎮來了一群猶太人,第一個猶太人在這裡建了一個加油站生意很火爆,第二個猶太人一看生意這麼好於是在加油站旁邊建了一個飯店,第三個猶太人建了一個超市~這個小鎮越來越繁華了。同樣是一個新建的小鎮來了一群華人,第一個華人在小鎮建了一個加油站生意很火爆,第二個華人一看生意這麼好,就在旁邊又建了一個加油站,第三個華人又建了一個加油站.....競爭越來越激烈大家都比拼到誰那裡加油便宜,慢慢的所有的加油站都掙不到錢了。。。。
我們圓規正傳再來說一說小龍蝦,這幾年國家大力扶持特殊養殖,再加上小龍蝦養殖技術越來越成熟,大家對於小龍蝦也是越來越喜愛,養殖戶們一窩蜂的一頭扎進了小龍蝦的養殖裡面,小龍蝦養殖成熟之後不能繼續養,所以再同一時間集體大量上市,供過於求養殖戶們只能降低價格,大家都掙不到錢也是叫苦連連。市場是非常殘酷的,不會看你養殖小龍蝦付出了多少辛苦,付出了多少成本,所以廣大養殖戶們在搞特色養殖的時候還需注意一定要看看前2年小龍蝦的價格,多走走看看你的養殖地附近大家的養殖規模,做到心中有數這樣才能規避一下市場風險,讓自己的辛苦不白費。
最後祝所有的養殖戶們都生意興隆,祝大家端午安康!關注木子分享更多知識!
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6 # 情深0
謝謝邀請,今年開春的時候小龍蝦和南美白對蝦價格都是非常高,高的離譜,近期價格又都下滑了,相對來說小龍蝦的價格下滑幅度更大,因為最近幾個主產區都在拼命的賣蝦,價格跌到沒辦法想象,一些自媒體和報紙等也都紛紛報道了近期小龍蝦掉價的新聞,有些用的標題還十分聳人聽聞,微信群裡還傳言有兩口子因為不止一年虧本而出了人命,甚至有人開始犯嘀咕了,小龍蝦價格是不是要完蛋?小龍蝦產業要完蛋?還有人拿30多塊錢的小龍蝦苗價格和現在不到10塊錢的成品蝦價格反差對比,來表示現在有的養殖戶真是血虧到底了。每年到了這個時候,都會有人有這樣的懷疑,因為每年5月份的時候,小龍蝦養殖戶集中出蝦,價格都會大幅下滑,甚至有人看到小龍蝦養殖面積大幅度增加的時候,都會開始懷疑,面積越來越大,到處都在挖塘養蝦,到時候能都賣出去嗎?事實上,經過水產養殖網這麼多年對小龍蝦價格的跟蹤,我們發現小龍蝦價格總會有一個V字形走勢,尤其是這幾年開春的時候小龍蝦早早地就高價上市了,價格高的很嚇人,但到了四月底五月份的時候價格就開始下滑了,然後等到過一陣出蝦高峰期過了之後,價格又會慢慢反彈。關於小龍蝦價格的V字形走勢,在第三屆中國(國際)小龍蝦產業大會上,中國水產流通與加工協會小龍蝦產業分會秘書長蔡俊也已經做過分享。3月份,小龍蝦產業分會秘書長蔡俊接受央視七套採訪的時候就曾經預測過,“今年的最低價可能比較低”,如今的價格走勢也印證了這一預測。根據這段時間的價格走勢,我們預計,今年小龍蝦價格的V字形走勢還是不會改變的,只是可能相對於去年的情況來說,今年低價的時間會長一些,具體能長多久,還不得而知。
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7 # 楚都難晉
小龍蝦價格目前已經回升不少了!湖北這邊價格已經起來了!不知道你說的哪裡還有價格低的小龍蝦!價格多少是正常?
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其實這個問題不僅僅是在小龍蝦身上,老百姓不管是種植還是養殖,老是喜歡看見什麼貴就養什麼,什麼貴就種什麼,物以稀為貴,多了自然價格會降低,市場的價格是反應多少的真實反應,越低證明養的越多!這也是為什麼會興起一些養殖合作社,種植合作社,在種和養之前多做市場調研,合理的種養才能有更好的收益!小龍蝦要翻身也是一樣的道理,現在好多地方都在養,稻田裡這些都在養,量太大了,當賺不到錢了,養殖量會慢慢降下來,降下來了養殖量,價格才能回升!