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  • 1 # 郭子在鄉村

    我有個朋友家就種植章丘大蔥,章丘大蔥有2000多年種植歷史了,不僅在國內知名暢銷,已經走出國門,在國外也有一定知名度的。

    我給你講一下章丘大蔥的特徵以及章丘大蔥的種植。

    一、章丘大蔥特徵:

    蔥高:基本能達到1.5米左右,聽說今年評比的大蔥狀元2米多。蔥大:一顆普通大蔥重量能達到1斤左右。蔥脆:生吃起來很有口感,跟吃水果似的。蔥白很長,摸起來比較飽滿,有略硬的手感。還有個特徵是:聰甜,蔥生吃起來比普通大蔥有甜感。

    二、種植章丘大蔥有幾點要注意:

    1、選種:蔥籽要去買正宗的蔥籽,最好當你新籽,

    2:選地:排水好,土壤渲

    3、種植:在10月之前種上,種上以後澆一遍水,等出苗。章丘那邊泉水好,灌溉出來的大蔥甜,脆

    4、移植、開春以後選擇強壯的小苗,按3釐米每株距離順溝排列,然後埋土定植後澆水。

    5:培土、等蔥緩過勁以後,要開始在蔥白處培土,這個很費時間,不讓蔥白去見到Sunny。

    按照以上方法這樣才能種植出正宗的章丘大蔥。

  • 2 # 失落的大陸

    非常高興在這裡能為你解答這個問題,我是馬哥與三農,現在讓我們一起探討一下這個問題。

    章丘大蔥是山東省的名特產品種,具有抗寒、耐熱的優點,下面我們來看它的具體特性:章丘大蔥植株生長勢強,株高120釐米左右,蔥白長50-60釐米,直徑達3-5釐米,呈圓柱形,蔥白肥大,潔白松脆,汁多纖維少,蔥香味濃,辛辣適度有甜味。單株重500-1000克,每畝地產量可達3000-5000千克。

    瞭解了章丘大蔥的特性後,那麼該如何種植呢,就需要用到大蔥的育苗技術和管理技術,下面讓我們一起來探討分析一下。

    一:大蔥育苗技術

    1,選種方法

    在選種方面,最好選擇當年新籽,種子播種之前要進行發芽試驗,發芽率需要在90%以上才能選用。選擇種子時,通常採用風選或者篩選,風選法可選出個頭大、子粒飽滿、比重大的種子;篩選法是用1.3-3毫米的標準孔篩將乾癟的種子去掉,留下子粒飽滿的種子。

    2,種子處理

    在種子播種前,需要曬種,選擇晴朗的天氣,將備育苗的種子放在Sunny充足的地方攤開,曬上2-3天,每天曬3-4個小時。需要注意的是,不要選擇水泥地面或者柏油路面,這些地面地溫較高,容易灼傷種子,形成僵種,降低發芽率。

    3,苗床準備

    大蔥通常採用露地育苗,苗床應選擇土壤肥沃、有機質豐富、地勢平坦、土質疏鬆、排灌方便的沙土壤。每畝地施入腐熟農家肥4000-5000千克,過磷酸鈣50千克,整平做畦,淺耕細耙。畦的寬以1.5-1.7米,長8-10米為標準,播種床與定植地塊的面積比例為1∶8至1∶10。

    4,播種方法

    在播種畦裡起出一層土,過篩做覆土用,播種畦裡灌充足的底水,上底土後均勻播種。再將取出過篩土撒種子上,這種方法稱作水種。也可以先播種,在蓋土,踩實後澆水,水勢不易過猛,以免將種子衝出,覆土厚度一般為1釐米左右。

    5,出苗前後的管理

    在播種後三天左右,注意觀察土壤乾溼情況,如果發現畦面覆土略有乾燥並出現裂縫,且能支撐住人時,要用釘耙將畦面耬平耬細,保持上下乾溼,上松下實,有利於出面整齊。

    在出苗時間方面,春播溫度低,10-20天才能出苗,為了促進出苗,可在畦面上覆蓋一層薄膜。秋季溫度高,6-8天即可出苗,在將出苗時,要澆一次矇頭水。

    二:大蔥管理技術

    1,間苗

    出苗後,要進行間苗工作,一般分兩次進行,一次是在澆過返青水後的緩苗期進行,苗距保持在2-3釐米;第二次是在苗高20釐米左右時進行,保持苗距6-7釐米。一般來說,每畝保苗實際為140000株左右最為科學合理。

    2,中耕除草

    中耕除草要結合間苗來進行,隨時清除雜草,在每次澆水後或者雨後都要進行中耕,保水保墒的同時,破除地面板結。

    3,澆水施肥

    秋播大蔥,凡是播種後澆水的,在出苗時還需要澆一次水。出苗後到越冬前,一般還要交兩次水,如果底肥不足還要結合澆水追一次速效氮肥。春播大蔥,在幼苗生長期間應少澆水,以利於提高地溫,促進根系生長。

    蹲苗後,幼苗進入旺盛生長期,這個階段幼苗生長速度逐漸加快,對水肥的需求量增大,因此要適當增加澆水次數和澆水量。一般來說,在這個階段,要進行2-3次澆水追肥。為了提高肥料的效力,追肥要將有機肥和化肥交替進行,這個過程中可以隨水衝施一次家肥,每畝用500-600千克,化肥每畝施用尿素10-15千克。

    4,病蟲害防治

    在病蟲害方面,大蔥苗期一般比較輕,一旦發現要及時防治;防雜草方面要噴施除草劑。凡是施用封閉性除草劑的,一定要在澆水後3-4天將除草劑均勻噴在地面。

    只要嚴格按照以上的流程步驟操作進行,再加上自己的經驗,相信種植的大蔥一定會取得高產。

  • 3 # 努力就好

    大蔥在中國已有兩千多年的栽培歷史,以北方地區栽培更為普遍,形成了很多名特產區,如山東章丘大蔥,歷城大蔥等。大蔥抗寒耐熱,適應性強,高產耐貯,春,夏,秋可以供應青蔥,冬季主要食用貯藏的幹蔥,也可用保護地栽培生產鮮蔥。我們就來介紹一下章丘大蔥。一,章丘大蔥

    章丘大蔥是山東章丘市的農家品種。株高120釐米左右,蔥白長50–60釐米,蔥白直徑3–5釐米,單株重達1–2斤,不易抽薹和分櫱,質地脆嫩,味甜。章丘大蔥主要有兩個品系。

    1,梧桐蔥

    梧桐蔥葉色較淡,葉片細長,葉肉較薄,葉直立或斜伸,不聚生,葉間拔節較長,排列稀疏,植株高大,抗風能力弱。蔥白細長,直圓柱形,纖維少,含水量多,耐貯運,適宜密植。一般畝產在2600–4000公斤。

    2,氣煞風

    氣煞蔥葉色濃綠,葉片粗短,聚生,葉肉厚,韌性強,葉身短而寬,葉面有較多的蠟粉,因抗風能力特強,故稱之為"氣煞風"。蔥白粗短,基部略有膨大,品質上等,略有辣味,晚熟品種,較抗紫斑病,是冬貯大蔥的優良品種。

    章丘大蔥的種植方法同其他大蔥的種植方法是一樣的,主要就是確定播種期,育苗,苗期管理,定植,定植後的管理,及病蟲害的防治等。我們就來簡單瞭解一下吧。

    二,章丘大蔥的種植方法

    1,確定播種期

    按照大蔥對溫度的要求,在北方露地除冬季低溫和夏季高溫期外,春季和秋季都可以播種育苗。秋季播種期較嚴格,在山東地區,大多是在秋分前後播種,要求秧苗在冬前具有2–3片真葉,高10釐米左右。這樣的幼苗可確保能夠安全越冬,避免或減少早期抽薹現象的發生。

    春季播種一般是在早春土壤化凍15釐米深就可以,因為播種越早,越可以培育大苗。春播的蔥苗苗期短,抽薹的可能性小,但產量要比秋播的低。

    2,播種方法

    選用當年的新種,可以幹籽播種,也可以浸種催芽播種,還可以用高錳酸鉀溶液浸泡消毒,再用清水沖洗乾淨後催芽播種。

    苗床施足基肥,一般畝施腐熟充分的有機肥4000–5000公斤,過磷酸鈣50公斤,淺耕細耙,整平做畦後進行播種。播種方法可撒播,也可以條播。撒播的覆土1釐米左右,條播的可開2釐米左右的淺溝播種。

    播種3天后,畦面土略有乾燥並出現裂縫,能站住人時,可用釘耙將畦面耬平耬細,保持上幹下溼,上松下實,有利於出苗整齊。為了促進出苗,可以在畦面上覆蓋一層地膜,但是在幼苗即將出土時要澆矇頭水,在子葉未伸直前也要澆水,以免畦面板結。

    3,苗期管理

    大蔥苗期的主要管理工作是,間苗,除草,中耕,追肥,灌水和病蟲害防治等。秋播育苗冬前應控制苗體大小,並應做好越冬防寒工作。

    間苗一般在春季進行2次,第一次是在澆過返青水後進行,撒播的保持苗距2–3釐米,第二次間苗在苗高18–20釐米時,保持苗距6–7釐米。條播的可適當縮小苗距。結合間苗和中耕,隨時拔除雜草。在每次澆水後或雨後應儘量中耕,以保墒和破除地面板結。

    大蔥子葉弓形出土,頂土能力弱,且根系較淺,吸收能力差,應加強苗期肥水管理。出苗階段應保持畦面溼潤。幼苗生長期間,春播苗應儘量少澆水,以利提高地溫,促進根系生長。秋播苗冬前也應少澆水,以防幼苗徒長和冬前幼苗過大。土壤開始結冰時及時澆足越冬水。返青後,日均氣溫達到13℃時澆返青水。穀雨前,結合間苗澆水。隨著氣溫的回升和蔥苗的生長加快,增加澆水次數和澆水量。定植前10天停止澆水,以利定植起苗。

    苗期追肥應結合澆水進行,秋播育苗的,越冬前控制水肥,結合澆凍水追肥,越冬期間可覆蓋糞土保溫防寒。從返青到定植,結合澆水追肥2–3次,每次每畝追施尿素10–15公斤。

    4,定植時間

    大蔥的產量與定植時期有密切的關係。在一定範圍內,早定植增產顯著。確定大蔥的定植期要根據當地的氣候條件,保證定植後至收穫有130天的時間。

    章丘大蔥適宜定植的時間為,芒種時節至小暑時節,一般是在6月上旬至7月上旬。定植過早秧苗小,生長緩慢。定植過晚,秧苗徒長易倒伏。緩苗期時逢高溫多雨,蔥溝易積水,引起漚根枯苗,應注意及時排除積水。

    5,整地做畦

    整地前清理前茬作物的枯枝落葉和雜草,畝施腐熟的有機肥2500–5000公斤,然後整平,按預定的行距開溝,溝內再施有機肥,並將溝底刨松備植。

    章丘大蔥蔥白長,開溝的行距要稍寬點,一般來說,蔥溝的距離是蔥白長度的1.5倍。

    6,定植深度和密度

    大蔥定植的深度不能超過葉片的分叉處,正如農諺所說,"韭菜露根,大蔥露心"。當幼苗蔥白的高度不一樣時,要掌握上齊下不齊的原則,一般定植深度為7–10釐米為宜。如果栽植過深,埋的過深,輕則不發苗,重則死苗,如果栽植過淺,植株容易倒伏,長成彎彎蔥,尤其是幹栽澆水後倒苗嚴重。

    定植的密度是關係到是否豐產的重要措施,一般的定植密度是株距4–6釐米,長蔥白型的大蔥一般畝栽2萬株左右,短蔥白的一般是畝栽3萬株左右。大苗要略稀,小苗適當密植。

    7,田間管理

    定植後的大蔥田間管理的中心是促根,壯棵和促進蔥白的形成,具體措施是培土軟化和加強肥水管理。

    定植後的大蔥進入了炎熱的夏天,地上部和根系生長髮育減弱,緩苗緩慢,植株處於半休眠狀態。此時的管理重心是促根,應控制澆水,雨後排水防澇,以防爛根,黃葉和死苗,加強中耕,促進根系生長。立秋之後,氣溫逐漸下降,植株生長加快,在立秋至白露之間,灌水應掌握輕澆,早晚澆水的原則,防止中午澆水使土壤降溫劇烈,根系不適應而影響生長。

    白露節氣之後,大蔥進入了旺盛生長期,需水量增加,灌水應掌握勤澆重澆的原則,每隔4–6天澆水一次,澆水時間宜在早晨進行。

    霜降節氣之後,大蔥基本長成,隨著氣溫的下降,養分要進行迴流,植株生長緩慢,需水量下降,要保持土壤溼潤即可,收穫前5–7天停止澆水。

    大蔥的需肥量較大,在施足基肥的基礎上,要進行分期追肥。在立秋後要追施攻葉肥,以優質農家肥和過磷酸鈣為好,可促進葉片的增長。白露節氣之後,蔥白進入了生長盛期,應結合澆水追施攻棵肥,以三元高鉀複合肥為宜,追肥在行間,淺中耕後澆水。

    大蔥蔥白的伸長鬚在黑暗潮溼的環境中,所以要隨著大蔥的生長逐漸培土,防止倒伏,軟化葉鞘,延長蔥白的高度,提高蔥白的產量和品質。培土越高,蔥白越長,潔白,充實。

    大蔥的培土一般是從立秋後開始,一般培土3–4次,前兩次結合中耕,將壟上的土分向溝內,處暑前後將溝填平,以後培土使原本的壟背變溝,蔥溝變成壟。大蔥每次培土的高度應根據蔥白生長的高度而定,一般培土為3–4釐米,將土培到最上葉片的出葉口處,切不可埋心底,以防葉片腐爛。

    8,收穫

    大蔥收穫的時間各有不同,一般來說,非貯藏的大蔥,秋苗早栽的,以鮮蔥供應市場的,收穫期在9–10月份,春苗移栽的大蔥,鮮蔥供應市場的,可在10月上旬收穫。

    作為貯藏用的大蔥,一般是在晚霜後,蔥葉變黃枯萎,土地封凍前收穫。收穫過早,心葉還在生長,蔥白不充實,容易出現空心,不耐貯藏。晚收,蔥白因失水而鬆散,影響蔥白的產量和品質,並且容易受凍而引起腐爛。

    9,大蔥病蟲害的防治

    大蔥在生長過程中,容易發生霜黴病,鏽病,紫斑病,菌核病,黃矮病,軟腐病,黑斑病,炭疽病,褐斑病等多種真菌,細菌,病毒等的感染,並且還會遭受根線蟲,斑潛蠅,薊馬,紅蜘蛛,斜紋夜蛾等多種蟲的危害,所以要做好生物,農業,化學等防治工作,儘量避免病蟲害的發生,選擇使用高效低毒低殘留農藥的農藥噴施。

    總之,章丘大蔥僅是普通大蔥中的一個比較有名的品種,與其它大蔥的種植方法基本相同,並沒有什麼特別之處。

  • 4 # 張三金o

    1.溫度:適宜生長溫度2—35℃。最適溫度17—30℃,這段時間在每年的5、6月及8、9月份,7月份超過35℃,基本處於休眠狀態。

    2.光照:章丘大蔥是長日照作物,喜光照充足。連陰雨天氣、樹蔭下及高杆作物下均能顯著影響生長,光照充足天旱之年大蔥畝產極高,連陰雨天產量低。

    3.水份:大蔥是水菜,水份充足生長良好,大蔥移裁後要澆16次水才能達到超高產。大蔥耐乾旱,不耐澇,排水不良的澇窪地容易爛蔥。

    4.土壤:土地平坦肥沃,有機質含量高的地塊生長良好,透氣性強的沙質壤土生長良好。澇窪地不宜種植。土壤PH值6.5-7.5之間均可種植。重粘土地保水保肥能力強,但要注意透氣性。前茬作物是辣椒、韭菜、大蒜、大姜、老菜園、樹苗地等不宜種植。大蔥經過土壤處理後可以重茬種植。

    5.肥料:分有機肥(即農家肥)、化學肥料。每生產5千公斤大蔥,需要純氮18公斤,純磷6公斤,純鉀20公斤。

    有機肥豆餅最好,其次是雞、豬、牛、羊圈肥。農家肥必須充分腐熟。雞糞施用大蔥長得好,有兩個方法:將雞糞堆悶,加入碎麥草,蓋上塑膠布,充分發酵,達到高溫後,重新翻過再堆悶發酵,即可施用蔥溝內。再一個方法:在田間地頭挖一個大 坑,鋪上塑膠布,放入雞糞,發酵後,按每畝放入碳酸氫銨化肥1袋混勻,隨澆水隨衝施。

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