一、糖發酵管
成分：
牛肉膏 5g
蛋白腖 10g
氯化鈉 3g
磷酸氫二鈉 2g
0.2％滇麝香草酚藍溶液 12mL
蒸餾水 1000mL
PH 7.4
製法
1. 葡萄糖發酵管按上述成分配好後,按0.5％加入葡萄糖,分裝於有一個倒置小管的小試管內，121℃高壓滅菌15min。
2. 其他各種糖發酵管可按上述成分配好後，分裝每瓶1000 mL，121℃高壓滅菌15min。另將各種糖類分別配好10%溶液，同時高壓滅菌。將5mL糖溶液加入於100 mL培養基內，以無菌操作分裝小試管。
注：蔗糖不純，加熱後會自行水解者，應採用過濾法除菌。
試驗方法：從瓊脂斜面上挑取小量培養物接種，於36℃±1℃培養，一般觀察2～3d。遲緩反應需觀察14~30d。
二、乳糖膽鹽發酵管
蛋白腖 20g
豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）5g
乳糖 10g
0.04%滇甲酚紫水溶液 25mL
製法：將蛋白腖，膽鹽及乳糖溶於水中，校正pH，加入指示劑，分裝每管10 mL，並放入一個小倒管，115℃高壓滅菌15min。
注：雙料乳糖膽鹽發酵管除蒸餾水外，其他成分加倍。
三、5％乳糖發酵管
蛋白腖 0.2g
氯化鈉 0.5g
乳糖 5g
2%溴麝香草酚藍水溶液 1.2mL
蒸餾水 100mL
pH 7.4
製法：除乳糖以外的各成分：溶解於50mL蒸餾水內，校正pH。將乳糖溶解於另外50mL蒸餾水內，分別滅菌121 ℃ 15min，將兩液混合，以無菌操作分裝於滅菌小試管內。
注：在此培養基內，大部分乳糖遲緩發酵的細菌可於ld內發酵。
四、緩衝葡萄糖蛋白腖水（MR和VP試驗用）
磷酸氫二鉀 5g
多腖 7g
葡萄糖 5g
製法：溶化後校正pH，分裝試管，每管1mL ，121℃高壓滅菌15min。
甲基紅（MR）試驗：自瓊脂斜面挑取少量培養物接種本培養基中，於36±1℃培養2～5d，哈夫尼亞菌則應在22～25℃培養。滴加甲基紅試劑一滴，立即觀察結果。鮮紅色為陽性，黃色為陰性，甲基紅試劑配法：10mg甲基紅溶於30mL95％乙醇中，然後加入20 mL蒸餾水。
V-P試驗：用瓊脂培養物接種本培養基中，於36±1℃培養2～4d。哈夫尼亞菌則應在22～25℃培養。加入6％α-萘酚-乙醇溶液0.5mL和40％氫氧化鉀溶液0.2mL充分振搖試管，觀察結果陽性反應立刻或於數分鐘內出現紅色，如為陰性，應放在36±1℃下培養4h再進行觀察。
五、營養明膠
蛋白腖 5g
牛肉膏 3g
明膠 120g
pH 6.8~7.0
製法：加熱溶解，校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出後迅速冷卻，使其凝固，複查最終pH應為6.8～7.0。
試驗方法：用瓊脂培養物穿刺接種，放在22～25℃培養，每天觀察結果，記錄液化時間。或放在36士1℃培養，每天取出，放冰箱內30min後再觀察結果。
六、苯丙氨酸培養基
酵母浸膏 3g
DI-苯丙氨酸（或L-苯丙氨酸1g）2g
磷酸氫二鈉 1g
氯化鈉 5g
瓊脂 12g
製法：加熱溶解後分裝試管，121℃高壓滅菌15min，使成斜面。
試驗方法：自瓊脂斜面上挑取大量培養物，移種於苯丙氨酸瓊脂，在36士1℃培養4h或18～24h，滴加10％三氯化鐵溶液2～3滴，自斜面培養物上流下，苯丙氨酸脫氨酶陽性者呈深綠色。
七、蛋白腖水（靛基質試驗用）
蛋白腖（或胰蛋白腖）20g
pH7.4
製法：按上述成分配製，分裝小試管，121℃高壓滅菌15min。
靛基質試劑
柯凡克試劑：將5g對二甲氨基苯甲醛溶解於75mL戊醇中，然後緩慢加入濃鹽酸25ml。
歐-波試劑：將1g對二甲氨基苯甲醛溶解於95mL95%乙醇內，然後緩慢加入濃鹽酸20 ml。試驗方法：挑取小量培養物接種，在36士1℃培養1～2d，必要時可培養4～5d。加入柯凡克試劑約0.5mL，輕搖試管，陽性者於試劑層呈深紅色；或加入歐-波試劑約0.5 mL，沿管壁流下，覆蓋於培養液表面，陽性者於液麵接觸處呈玫瑰紅色。
注：蛋白腖中應含有豐富的色氨酸。每批蛋白腖買來後，應先用已知菌種鑑定後方可使用。
八、硫酸亞鐵瓊脂（硫化氫試驗用）
硫酸亞鐵 0.2g
硫代硫酸鈉 0.3g
蒸餾水 1000 mL
製法：加熱溶解，校正pH，分裝試管，115℃高壓滅菌15min，取出直立候其凝固。
試驗方法：挑取瓊脂培養物，沿管壁穿刺，於36士1℃培養1～2d，觀察結果。產硫化氫者使培養基變為黑色。
注：腸桿菌科細菌測定硫化氫的產生，應採用三糖鐵瓊脂或本培養基。
九、尿素瓊脂
蛋白腖 1g
氯化鈉5g葡萄糖1g
磷酸二氫鉀 2g
4%酚紅溶液 3 mL
瓊脂 20g
20%尿素溶液 100mL
製法：將除尿素和瓊脂以外的成分配好，並校正pH，加入瓊脂，加熱溶化並分裝燒瓶。121℃高壓滅菌15min。冷至50～55℃，加入經除菌過濾的尿素溶液，尿素的最終濃度為2％，最終pH應為7.2±0.1.分裝於滅菌試管內，放成斜面備用。
試驗方法：挑取瓊脂培養物接種，在36士1℃培養24h，觀察結果。尿素酶陽性者由於產鹼而使培養基變為紅色。
十、氰化鉀（KCN）培養基
蛋白腖10g
磷酸二氫鉀 0.225g
磷酸氫二鈉 5.64g
0.5%氰化鉀溶液 20 mL
pH 7.6
製法：將除氰化鉀以外的成分配好後分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。放在冰箱內使其充分冷卻。每100 mL培養基加入0.5％氰化鉀溶液2.0mL（最後濃度為1：10000），分裝於12mm*100mm滅菌試管，每管約4mL，立刻用滅菌橡皮塞塞緊，放在4℃冰箱內，至少可儲存兩個月。同時，將不加氰化鉀的培養基作為對照培養基，分裝試管備用。
十一、營養瓊脂
牛肉膏3g
氯化鈉5g
瓊脂15～20g
蒸餾水1000mL
製法：將除瓊脂以外的各成分溶解於蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2~7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。
注：此培養基可供一般細菌培養之用，可傾注平板或製成斜面。如用於菌落計數，瓊脂量為1.5%；如作成平板或斜面，則應為2%。
十二、營養肉湯
製法：按上述成分混合，溶解後校正pH，分裝燒瓶，每瓶225 mL ，121℃高壓滅菌15min。
十三、緩衝蛋白腖水（BP）
磷酸氫二鈉 9g
磷酸二氫鉀 1.5g
pH 7.2
製法：按上述成分配好後以大燒瓶裝，121℃高壓滅菌15min。臨用時無菌分裝每瓶225mL。
注：本培養基供沙門氏菌前增菌用。
十四、EC肉湯
胰蛋白腖 20g
3號膽鹽（或混合膽鹽）1.5g
磷酸氫二鉀 4g
製法：將上述成分混合，溶解後，分裝有發酵倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min。最終pH為6.9±0.2。
十五、四硫磺酸鈉煌綠增菌液（TTB）
基礎培養基
多腖或眎腖 5g
膽鹽 1g
碳酸鈣 10g
硫代硫酸鈉 3g
碘溶液
碘 6g
碘化鉀 5g
蒸餾水 20 mL
製法：將基礎培養基的各成分加入蒸餾水中，加熱溶解，分裝每瓶100mL。分裝時應隨時振搖，使其中的碳酸鈣混勻，121℃高壓滅菌15min備用。臨用時每100mL基礎培養基中加入碘溶液2mL，,0.1%煌綠溶液1mL。
十六、亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）
乳糖 4g
亞硒酸氫鈉 4g
磷酸氫二鈉 5.5g
磷酸二氫鉀 4.5g
L-胱氨酸 0.01g
1% L-胱氨酸-氫氧化鈉溶液的配法：稱取L-胱氨酸0.1g或（DL-胱氨酸0.2g），加1mol/L氫氧化鈉1.5mL，使溶解，再加入蒸餾水8.5mL即成。
製法：將除亞硒酸氫鈉和L-胱氨酸以外的各成分溶解於900mL蒸餾水中，加熱煮沸，候冷備用。另將亞硒酸氫鈉溶解於100mL蒸餾水中，加熱煮沸，候冷，以無菌操作與上液混合。再加入1% L-胱氨酸-氫氧化鈉溶液1mL。
分裝於滅菌瓶中．每瓶100mL，pH應為7.0±0.1。
十七、亞硫酸鉍瓊脂（BS）
硫酸亞鐵 0.3g
磷酸氫二鈉 4g
煌綠 0.025g
檸檬酸鉍銨 2g
亞硫酸鈉 6g
瓊脂 18~20g
pH 7.5
製法：
1.將前面5種成分溶解於300mL蒸餾水中。
2將檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉另用50mL蒸餾水溶解。
3將瓊脂於600mL蒸餾水中煮沸溶解，冷至80℃。
4將以上三液合併，補充蒸餾水至1000mL，校正pH，加0.5%煌綠水溶液5mL，搖勻，冷至50～55℃，傾注平皿。
注：此培養基不需高壓滅菌。製備過程不宜過分加熱，以免降低其選擇性。應在臨用前一天製備，貯存於室溫暗處，超過48h不宜使用。
十八、三糖鐵瓊脂（TSI）
蔗糖 10g
葡萄糖 1g
硫酸亞鐵銨 0.2g
硫代硫酸鈉 0.2g
酚紅 0.025g
製法：將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解於蒸餾水中，校正pH，加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5 mL，搖勻，分裝試管。裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。
十九、三糖鐵瓊脂換用方法
蛋白腖15g
眎腖5g
酵母膏 3g
製法：將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解於蒸餾水中，校正pH，加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5 mL，搖勻，分裝試管，裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。
二十、嗜鹽性試驗培養基
蛋白腖2g
氯化鈉 按不同量加
蒸餾水100 mL
pH7.7
製法：配製2%蛋白腖水，校正pH，共配製5瓶，每瓶100mL。每瓶分別加入不同量的氯化鈉：（1）不加；（2）3g；（3）7g；（4）9g；（5）11g。待溶解後分裝試管，121℃高壓滅菌15min。
一、糖發酵管
成分：
牛肉膏 5g
蛋白腖 10g
氯化鈉 3g
磷酸氫二鈉 2g
0.2％滇麝香草酚藍溶液 12mL
蒸餾水 1000mL
PH 7.4
製法
1. 葡萄糖發酵管按上述成分配好後,按0.5％加入葡萄糖,分裝於有一個倒置小管的小試管內，121℃高壓滅菌15min。
2. 其他各種糖發酵管可按上述成分配好後，分裝每瓶1000 mL，121℃高壓滅菌15min。另將各種糖類分別配好10%溶液，同時高壓滅菌。將5mL糖溶液加入於100 mL培養基內，以無菌操作分裝小試管。
注：蔗糖不純，加熱後會自行水解者，應採用過濾法除菌。
試驗方法：從瓊脂斜面上挑取小量培養物接種，於36℃±1℃培養，一般觀察2～3d。遲緩反應需觀察14~30d。
二、乳糖膽鹽發酵管
成分：
蛋白腖 20g
豬膽鹽（或牛、羊膽鹽）5g
乳糖 10g
0.04%滇甲酚紫水溶液 25mL
蒸餾水 1000mL
製法：將蛋白腖，膽鹽及乳糖溶於水中，校正pH，加入指示劑，分裝每管10 mL，並放入一個小倒管，115℃高壓滅菌15min。
注：雙料乳糖膽鹽發酵管除蒸餾水外，其他成分加倍。
三、5％乳糖發酵管
成分：
蛋白腖 0.2g
氯化鈉 0.5g
乳糖 5g
2%溴麝香草酚藍水溶液 1.2mL
蒸餾水 100mL
pH 7.4
製法：除乳糖以外的各成分：溶解於50mL蒸餾水內，校正pH。將乳糖溶解於另外50mL蒸餾水內，分別滅菌121 ℃ 15min，將兩液混合，以無菌操作分裝於滅菌小試管內。
注：在此培養基內，大部分乳糖遲緩發酵的細菌可於ld內發酵。
四、緩衝葡萄糖蛋白腖水（MR和VP試驗用）
成分：
磷酸氫二鉀 5g
多腖 7g
葡萄糖 5g
蒸餾水 1000mL
製法：溶化後校正pH，分裝試管，每管1mL ，121℃高壓滅菌15min。
甲基紅（MR）試驗：自瓊脂斜面挑取少量培養物接種本培養基中，於36±1℃培養2～5d，哈夫尼亞菌則應在22～25℃培養。滴加甲基紅試劑一滴，立即觀察結果。鮮紅色為陽性，黃色為陰性，甲基紅試劑配法：10mg甲基紅溶於30mL95％乙醇中，然後加入20 mL蒸餾水。
V-P試驗：用瓊脂培養物接種本培養基中，於36±1℃培養2～4d。哈夫尼亞菌則應在22～25℃培養。加入6％α-萘酚-乙醇溶液0.5mL和40％氫氧化鉀溶液0.2mL充分振搖試管，觀察結果陽性反應立刻或於數分鐘內出現紅色，如為陰性，應放在36±1℃下培養4h再進行觀察。
五、營養明膠
成分：
蛋白腖 5g
牛肉膏 3g
明膠 120g
蒸餾水 1000mL
pH 6.8~7.0
製法：加熱溶解，校正至pH7.4～7.6，分裝小管，121℃高壓滅菌10min，取出後迅速冷卻，使其凝固，複查最終pH應為6.8～7.0。
試驗方法：用瓊脂培養物穿刺接種，放在22～25℃培養，每天觀察結果，記錄液化時間。或放在36士1℃培養，每天取出，放冰箱內30min後再觀察結果。
六、苯丙氨酸培養基
成分：
酵母浸膏 3g
DI-苯丙氨酸（或L-苯丙氨酸1g）2g
磷酸氫二鈉 1g
氯化鈉 5g
瓊脂 12g
蒸餾水 1000mL
製法：加熱溶解後分裝試管，121℃高壓滅菌15min，使成斜面。
試驗方法：自瓊脂斜面上挑取大量培養物，移種於苯丙氨酸瓊脂，在36士1℃培養4h或18～24h，滴加10％三氯化鐵溶液2～3滴，自斜面培養物上流下，苯丙氨酸脫氨酶陽性者呈深綠色。
七、蛋白腖水（靛基質試驗用）
成分：
蛋白腖（或胰蛋白腖）20g
氯化鈉 5g
蒸餾水 1000mL
pH7.4
製法：按上述成分配製，分裝小試管，121℃高壓滅菌15min。
靛基質試劑
柯凡克試劑：將5g對二甲氨基苯甲醛溶解於75mL戊醇中，然後緩慢加入濃鹽酸25ml。
歐-波試劑：將1g對二甲氨基苯甲醛溶解於95mL95%乙醇內，然後緩慢加入濃鹽酸20 ml。試驗方法：挑取小量培養物接種，在36士1℃培養1～2d，必要時可培養4～5d。加入柯凡克試劑約0.5mL，輕搖試管，陽性者於試劑層呈深紅色；或加入歐-波試劑約0.5 mL，沿管壁流下，覆蓋於培養液表面，陽性者於液麵接觸處呈玫瑰紅色。
注：蛋白腖中應含有豐富的色氨酸。每批蛋白腖買來後，應先用已知菌種鑑定後方可使用。
八、硫酸亞鐵瓊脂（硫化氫試驗用）
成分：
牛肉膏 3g
酵母浸膏 3g
蛋白腖 10g
硫酸亞鐵 0.2g
硫代硫酸鈉 0.3g
氯化鈉 5g
瓊脂 12g
蒸餾水 1000 mL
製法：加熱溶解，校正pH，分裝試管，115℃高壓滅菌15min，取出直立候其凝固。
試驗方法：挑取瓊脂培養物，沿管壁穿刺，於36士1℃培養1～2d，觀察結果。產硫化氫者使培養基變為黑色。
注：腸桿菌科細菌測定硫化氫的產生，應採用三糖鐵瓊脂或本培養基。
九、尿素瓊脂
成分：
蛋白腖 1g
氯化鈉5g葡萄糖1g
磷酸二氫鉀 2g
4%酚紅溶液 3 mL
瓊脂 20g
蒸餾水 1000 mL
20%尿素溶液 100mL
製法：將除尿素和瓊脂以外的成分配好，並校正pH，加入瓊脂，加熱溶化並分裝燒瓶。121℃高壓滅菌15min。冷至50～55℃，加入經除菌過濾的尿素溶液，尿素的最終濃度為2％，最終pH應為7.2±0.1.分裝於滅菌試管內，放成斜面備用。
試驗方法：挑取瓊脂培養物接種，在36士1℃培養24h，觀察結果。尿素酶陽性者由於產鹼而使培養基變為紅色。
十、氰化鉀（KCN）培養基
成分：
蛋白腖10g
氯化鈉 5g
磷酸二氫鉀 0.225g
磷酸氫二鈉 5.64g
蒸餾水 1000 mL
0.5%氰化鉀溶液 20 mL
pH 7.6
製法：將除氰化鉀以外的成分配好後分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。放在冰箱內使其充分冷卻。每100 mL培養基加入0.5％氰化鉀溶液2.0mL（最後濃度為1：10000），分裝於12mm*100mm滅菌試管，每管約4mL，立刻用滅菌橡皮塞塞緊，放在4℃冰箱內，至少可儲存兩個月。同時，將不加氰化鉀的培養基作為對照培養基，分裝試管備用。
十一、營養瓊脂
成分：
蛋白腖10g
牛肉膏3g
氯化鈉5g
瓊脂15～20g
蒸餾水1000mL
製法：將除瓊脂以外的各成分溶解於蒸餾水內，加入15%氫氧化鈉溶液約2mL，校正pH至7.2~7.4。加入瓊脂，加熱煮沸，使瓊脂溶化分裝燒瓶，121℃高壓滅菌15min。
注：此培養基可供一般細菌培養之用，可傾注平板或製成斜面。如用於菌落計數，瓊脂量為1.5%；如作成平板或斜面，則應為2%。
十二、營養肉湯
成分：
蛋白腖 10g
牛肉膏 3g
氯化鈉 5g
蒸餾水 1000mL
pH7.4
製法：按上述成分混合，溶解後校正pH，分裝燒瓶，每瓶225 mL ，121℃高壓滅菌15min。
十三、緩衝蛋白腖水（BP）
成分：
蛋白腖 10g
氯化鈉 5g
磷酸氫二鈉 9g
磷酸二氫鉀 1.5g
蒸餾水1000mL
pH 7.2
製法：按上述成分配好後以大燒瓶裝，121℃高壓滅菌15min。臨用時無菌分裝每瓶225mL。
注：本培養基供沙門氏菌前增菌用。
十四、EC肉湯
成分：
胰蛋白腖 20g
3號膽鹽（或混合膽鹽）1.5g
乳糖 5g
磷酸氫二鉀 4g
磷酸二氫鉀 1.5g
氯化鈉 5g
蒸餾水 1000mL
製法：將上述成分混合，溶解後，分裝有發酵倒管的試管中，121℃高壓滅菌15min。最終pH為6.9±0.2。
十五、四硫磺酸鈉煌綠增菌液（TTB）
基礎培養基
多腖或眎腖 5g
膽鹽 1g
碳酸鈣 10g
硫代硫酸鈉 3g
蒸餾水 1000mL
碘溶液
碘 6g
碘化鉀 5g
蒸餾水 20 mL
製法：將基礎培養基的各成分加入蒸餾水中，加熱溶解，分裝每瓶100mL。分裝時應隨時振搖，使其中的碳酸鈣混勻，121℃高壓滅菌15min備用。臨用時每100mL基礎培養基中加入碘溶液2mL，,0.1%煌綠溶液1mL。
十六、亞硒酸鹽胱氨酸增菌液（SC）
成分：
蛋白腖 5g
乳糖 4g
亞硒酸氫鈉 4g
磷酸氫二鈉 5.5g
磷酸二氫鉀 4.5g
L-胱氨酸 0.01g
蒸餾水 1000mL
1% L-胱氨酸-氫氧化鈉溶液的配法：稱取L-胱氨酸0.1g或（DL-胱氨酸0.2g），加1mol/L氫氧化鈉1.5mL，使溶解，再加入蒸餾水8.5mL即成。
製法：將除亞硒酸氫鈉和L-胱氨酸以外的各成分溶解於900mL蒸餾水中，加熱煮沸，候冷備用。另將亞硒酸氫鈉溶解於100mL蒸餾水中，加熱煮沸，候冷，以無菌操作與上液混合。再加入1% L-胱氨酸-氫氧化鈉溶液1mL。
分裝於滅菌瓶中．每瓶100mL，pH應為7.0±0.1。
十七、亞硫酸鉍瓊脂（BS）
成分：
蛋白腖 10g
牛肉膏 5g
葡萄糖 5g
硫酸亞鐵 0.3g
磷酸氫二鈉 4g
煌綠 0.025g
檸檬酸鉍銨 2g
亞硫酸鈉 6g
瓊脂 18~20g
蒸餾水 1000mL
pH 7.5
製法：
1.將前面5種成分溶解於300mL蒸餾水中。
2將檸檬酸鉍銨和亞硫酸鈉另用50mL蒸餾水溶解。
3將瓊脂於600mL蒸餾水中煮沸溶解，冷至80℃。
4將以上三液合併，補充蒸餾水至1000mL，校正pH，加0.5%煌綠水溶液5mL，搖勻，冷至50～55℃，傾注平皿。
注：此培養基不需高壓滅菌。製備過程不宜過分加熱，以免降低其選擇性。應在臨用前一天製備，貯存於室溫暗處，超過48h不宜使用。
十八、三糖鐵瓊脂（TSI）
成分：
蛋白腖 20g
牛肉膏 5g
乳糖 10g
蔗糖 10g
葡萄糖 1g
氯化鈉 5g
硫酸亞鐵銨 0.2g
硫代硫酸鈉 0.2g
瓊脂 12g
酚紅 0.025g
蒸餾水 1000 mL
pH 7.4
製法：將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解於蒸餾水中，校正pH，加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5 mL，搖勻，分裝試管。裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。
十九、三糖鐵瓊脂換用方法
成分：
蛋白腖15g
眎腖5g
牛肉膏 3g
酵母膏 3g
乳糖 10g
蔗糖 10g
葡萄糖 1g
氯化鈉 5g
硫酸亞鐵 0.2g
硫代硫酸鈉 0.3g
瓊脂 12g
酚紅 0.025g
蒸餾水 1000 mL
pH7.4
製法：將除瓊脂和酚紅以外的各成分溶解於蒸餾水中，校正pH，加入瓊脂，加熱煮沸，以溶化瓊脂。加入0.2%酚紅水溶液12.5 mL，搖勻，分裝試管，裝量宜多些，以便得到較高的底層。121℃高壓滅菌15min，放置高層斜面備用。
二十、嗜鹽性試驗培養基
成分：
蛋白腖2g
氯化鈉 按不同量加
蒸餾水100 mL
pH7.7
製法：配製2%蛋白腖水，校正pH，共配製5瓶，每瓶100mL。每瓶分別加入不同量的氯化鈉：（1）不加；（2）3g；（3）7g；（4）9g；（5）11g。待溶解後分裝試管，121℃高壓滅菌15min。