二、葡萄的澆水工作：因為夏季溫度過高，葡萄的葉片會造成發黃的現象，大家可以選擇進行適當的澆水工作，可以選擇在傍晚的時候進行澆水作業，保證葡萄在轉色期的水分供應以及不會出現溫度過高造成的葡萄過早非正常成熟等。三、適當的增肥工作：首先要在施肥的前提下進行控制施肥量，然後選擇適宜的增施量進行追肥工作，基本上選擇增施有機肥，最後可以有效的進行合理施肥即可，增施所需的葡萄肥料最佳。

高溫是葡萄生長髮育中經常遇到的逆境之一，特別是近年來受全球氣溫變暖影響，高溫脅迫亦在加劇。

相信大家都有這樣的感觸，現如今的天氣是來熱早、退熱遲！要是大中午的出去走一遭，流汗就跟下雨似的，止都止不住。

再想想在地裡挪不開腳的葡萄，幾乎整個夏秋季節都暴露在炎炎烈日之下，甭提有多“酸爽”了。

葡萄起源於森林蔓生植物，其最適生長溫度為25~30℃，氣溫上升到35℃，葡萄生長停止，而當溫度超過40℃，就會出現熱害，嚴重時甚至死樹。

葡萄根系活動的最適溫度為21~24℃，土溫超過25℃後，根系生長受到抑制，超過28℃即停止生長，並隨著溫度的持續不斷升高迅速木栓化或死亡。

一般來說，高溫時葡萄會表現出以下生理變化：

①呼吸作用增強 在高溫脅迫初期，葡萄葉肉細胞中線粒體較正常條件下增多，加強了呼吸消耗，減少了樹體的養分積累。

②對生物膜系統的損傷 長時間的高溫脅迫會使線粒體被膜破損，胞內電解質外滲透，包裹葉綠體，破壞其結構，影響供能及光合作用。

④氣孔導度開而不閉 持續高溫時，氣孔長時間不閉合，會過度蒸騰而導致水分虧缺，引起葉片或果實脫水。

③細胞正常代謝受阻 植物體對高溫脅迫的響應並不是被動的，會發生相應的響應來降低脅迫造成的傷害，如高溫時，葡萄正常的蛋白合成會受到抑制，轉而合成熱激蛋白，時間過長可導致生長髮育終止或者細胞死亡。

葉片：失水、枯黃、葉片尖端和葉緣出現水浸狀斑點、嚴重時大面積焦枯。

根系：生長受阻、變褐，肥水吸收能力銳減，樹勢衰弱。

果實：主要是氣灼和日灼。前者一般發生在幼果期，發病與Sunny直射的關係不大，可以理解為悶壞的；後者一般發生在膨果期，受害部位都是向陽面。

此外，持續高溫致葉片焦枯時，掛果量大的還易出現軟果的情況，要特別注意。

①遮陽防曬：透過果穗套袋、穗旁留葉等遮擋Sunny。注意果袋應選擇透氣性好的，留葉也不是越多越好，應合理管控葡萄葉幕的分佈，以保證通風性，避免發生田間悶熱。

②補水降溫：當前是全年持續時間最長的高溫熱害期，對葡萄適時合理的灌溉，既可改善土壤水分供應和果園溫溼狀況，又能滿足葉片蒸騰和果實膨大對水分的需求，降低地溫促使根系對養分和水分的吸收，緩解乾旱和高溫熱害對葡萄樹的為害。但切勿大水漫灌，以免引起氣灼。

氣溫高於35℃時，可於下午6點對樹冠噴水降溫增溼，改善果園小氣候，緩解高溫和太陽直射對樹體和果實的傷害。

④提高抗曬能力：注重鈣、鎂、鉀、硼等元素的補充，可葉面噴施蓋世美、海精靈生物刺激劑葉面型等，來緩解高溫對於葡萄光合作用的抑制程度，並提高細胞膜的穩定性，加強其抗曬能力。

最重要的一點：這麼熱的天，果農朋友們要多注意身體，田間勞作時注意休息，千萬別中暑了！

夏天特別熱，會不會影響葡萄的生長？高溫下的葡萄該如何管理？

夏天高溫，若果管理不當，是會影響葡萄生長的。會出現葡萄葉片大量枯黃脫落，也可在枝梢葉片區域性呈灼燒枯焦斑，嚴重影響葡萄的生長，甚至出現停長現象，出現這種現象高溫、暴曬、加速葉面蒸騰作用水粉供應不足，也是一個主要原因。

為了避免這種現象的發生，應搞採取如下的管理措施：

一是小水勤澆，在早晚氣候稍涼快時，如果有條件的，儘可能的用滴灌設施滴水，補充葡萄生長所需水分。

二是加強對葡萄園剷草鬆土，強化土壤的通透性，達到土壤降溫、呼吸養分的作用，提高葡萄的抵抗力。

三是適黨的施一些鈣、鎂、硼等微生物肥料，加強抗旱、抗逆能力。四是還可以直接採用物理降溫法，就是用遮陽網遮陰、膜上蓋草氈等措施防熱害。合理修剪、合理負載、果實套袋和樹盤覆草都能起到降溫的作用。

採取這些措施，可以有效的防治或者緩解高溫天氣對葡萄生長的影響！

網友們！你認為，還有什麼直接的方法起到降溫的作用呢？

夏天天氣特別熱，會不會對葡萄造成影響，如何應對？

夏天高溫天氣，特別是在當前這個季節連續的高溫，肯定會對葡萄生長造成影響，具體說會在葡萄葉、葡萄果實、葡萄根系這三方面有很大影響。

我們都知道作物生長都需要植物體內的酶的作用，溫度過高就會導致酶的活性降低甚至停止，這樣就會導致葉子的光合作用停滯，葡萄就會跟著生長停滯。特別是在7-8月份這個時候，很多葡萄都處於轉色著色期，溫度過高就容易導致葡萄轉色停止的問題出現。同時也會出現葡萄葉片被灼傷變枯。

高溫還會直接灼傷葡萄，讓葡萄出現縮果病和日灼病。

另外，溫度過高還會導致地面的水份蒸發過快，從而導致土壤的鹽度升高，這樣使得葡萄根系處於鹽度比較高的環境中，再加上地溫也不低，葡萄的根系就會出現腐爛，最後死亡。

在高溫天氣要做好高溫天氣的應對措施，儘量避免因為高溫導對葡萄樹的影響。

一是對於連續出現4-5天大太陽乾旱天氣的，需要及時澆水，澆水應該在傍晚進行。對葡萄地還可以鋪蓋稻草，以防水份過度蒸發，這對保持土壤一定的溼度很有好處。

二是如果是大棚種植葡萄的，應該在高溫時候開啟大棚的門，增加通風，不能夠讓大棚裡面的溫度一直升高到35度以上，一旦超過35度高溫，就會引起葡萄的生理性傷害。如果開大棚的門沒用，那就應該把大棚的膜先暫時的撤掉。

三是有成熟了的葡萄及早的摘除售賣，沒有商品價值的葡萄要清除掉，這樣了可以減少葡萄樹的負擔。

四是還可以搭設遮陰網，這樣可以降低太陽對葡萄的灼射，降低葡萄樹的溫度。

夏天特別熱，會不會影響葡萄的生長？高溫下的葡萄該如何管理？

夏季是葡萄樹體營養生長和果實生長的關鍵時期，同時也是決定葡萄高潮的關鍵時期。在夏季高溫、高溼環境下，如果管理不當，會導致葡萄葉片枯黃、果實脫落、裂果以及病害的影響等。因此這時候必須做好防治措施，確保葡萄植株健康成長。

適當追肥:在葡萄漿果生長期，需肥量很大，應該及時追肥，多施氮肥，並配合磷鉀肥，以每畝施16公斤尿素、磷肥15公斤、鉀肥10公斤，施肥方法可以使環狀或者溝施法，施肥後及時覆土。

做好灌水和排澇:特別是現在7月份的持續高溫天氣，要及時給葡萄園灌水，在灌水前要對土壤進行消毒，由於如果持續高溫導致地表乾旱，這時候灌水，熱死蒸騰會導致土壤中的病菌隨著熱氣蒸騰到葡萄植株上，造成染病。

結合中耕併除草:在葡萄漿果軟化期正值雨季，容易導致果園土壤板結，葡萄根系生長受到影響，從而影響漿果發育。因此漿果軟化後及時中耕併除草兩三次，疏鬆土壤，增大晝夜溫差。促進葡萄果實早成熟。最後在漿果採收前一兩週及時噴灑0.2%氯化鈣防治葡萄裂果的發生。

肯定會的，很多人都覺得怎麼高溫這二十幾天我的葡萄不怎麼長？

為什麼澆一次水就看著長2--3天，然後就連續一週左右沒什麼變化？

為什麼別人的葡萄已經長夠個頭，甚至開始著色，我的葡萄還一把就能抓起來？

為什麼打頭後新梢不抽了，眼瞅著老葉片越來越小，葡萄還裂果？

這些問題困擾著太多的農民朋友，今天咱們把它講透。

1.葉面積不夠造成不長

怕霜黴不敢多留葉片，所以過多的絕後摘心，或者得了白腐，功能葉片落了。無論哪種情況都會造成葉面積不夠，葉片是廚師，葡萄是食客，廚師不夠... ...你懂得！

這種情況下到了轉色期，葡萄出於自我保護，養分更多的往果穗流動，葉面積不夠，老葉片就會逐漸變小，這就更加重了葉面積不足。

遇到連續陰天，果粒就會裂，一旦放晴就會發軟。

解決方法就是早早多留出新梢，確保葉面積。

2.高溫下根系休眠造成不長。

高溫Sunny直射地面，地表溫度過高根系也進入休眠，澆點水就多少長點，不澆水就不長。

解決方法是橫向留梢遮陰，鋤地斷表皮根逼根系下扎找水，這樣吸水根周圍溫度才合理。

3.爛根造成不長。

前期施肥不合理，過多投入低端肥料造成現在根系不透氣，爛根。沒有新根吸收養分自然不長。

解決方法是用四黴素或者春雷黴素灌根，然後衝施生根劑。要快。

葡萄是我們常見和喜歡的一種鮮食水果，它的種植面積很廣泛，種類也多，是一種經濟價值比較高的水果，也很受種植戶們重視。

葡萄在夏季是漿果膨大和成熟的時期，此時期的田間管理非常重要，它對葡萄的產量和品質有決定性的作用。所以，做好葡萄夏季管理，對生產葡萄意義重大，也是關係到種植戶們收益的時期。

葡萄夏季管理，可以簡單的認為是保證優質果實的管理，而保證產出優質果實，我們又要做好這些管理。如：對枝梢、果穗修剪整形，加強水肥，和病蟲害防治等幾方面的工作；科學綁梢，摘心，掐卷鬚，澆水，根外肥，這些都是葡萄夏季管理的重點。

葡萄的生長髮育和其他作物一樣，同樣需要氮磷鉀，和微量元素來維持生長。尤其在漿果生長期間，其需肥量較大，根據生長情況及時追肥，是保質保量的重要手段。

葡萄對氮元素比較敏感，足量的氮是保證高產和優質的基本條件；過量時會引起葡萄徒長，抑制坐果和著色，成熟推遲，品質非常差。適量的磷肥，對漿果成熟、含糖量，著色都有幫助，並增強了枝條的抗寒抗病能力。鉀可促進果實早熟，降低含酸度，增加甜度，並促進花芽分化，提高枝條的抗逆性。

所以，我們施肥大致可以分為，葡萄從展葉到開花需氮元素較多；從新梢生長到漿果膨大，需磷元素較多；漿果膨大期，需鉀元素較多。所以，我們應根據葡萄的需肥特性，結合葡萄的樹齡，結果量來定量追施，或使用葡萄專用肥追加。一般用量在，每畝尿素50斤左右，磷鉀肥30斤左右（用量僅供參考）

根外肥

夏季溫度高，葡萄根外追肥也是非常重要的。萌芽前，噴施0.2%左右的尿素，促進新梢能健壯抽出、生長；開花前儘量噴施一次0.2%硼砂，硼元素能促進根系生長，促進花粉管形成，提高受精質量和座果率；漿果開始膨大時，噴施1%的磷鉀肥，可以大大改善果實的品質；採果前，也可對葡萄噴施含鈣元素肥，可以避免葡萄缺鈣出現裂果現象。

整理修剪，主要是針對新梢的梳理，去除，摘心。為果穗留出充足的空間，既減少了養分的浪費，又儘可能的避免了病蟲害的發生。

結果枝要在初花期摘心，可使新枝提前坐果，促幼果膨大。對有落果現象的葡萄園，應提前摘心，以免養分流失大量落果。對於以後萌生出的病弱芽，過密，無用的芽，要及時抹除；一些營養枝生長到一定長度後摘心，一般在11片葉子左右時進行。

為保證葡萄養分的利用率，葡萄的卷鬚也要去除，並對一些需要上架的枝蔓，綁縛引導。光照是葡萄著色的關鍵，所以要及時對一些老，病，黃葉摘除，增強通透性，受光面積，減少廕庇和病蟲害。

黑痘病

夏季溫度高，溼度大，是黑痘病高發的時期，尤其是幼果時，條件合適後很容易侵染髮病。黑痘病，主要侵染葡萄幼嫩組織，果實，新梢，葉片均可發病。幼果染病，出現黑褐色小圓點，繼續侵染，病斑出現龜裂，乾枯變黑脫落，黑色病斑中央出現白色小斑，酷似鳥的眼睛，所以，黑痘病又叫鳥眼病。葉片發病時，也有類似“症狀”。

花前和花後噴施波爾多液，或苯醚甲環唑，效果顯著。還可用多菌靈，退菌特等交替用藥，有不錯的防治效果。

白粉病

夏季高溫乾旱、雨後乾旱是白粉病發生的誘因。對葉片、果實的幼嫩器官常侵染髮病。葉片發病時，生長緩慢、捲縮，葉背部葉脈變黑，正面被一層白粉覆蓋，最終枯萎脫落。果實發病時，在果實表層可見白色粉末覆蓋，白色或灰白色。

種植密度大，修剪不合理，園中廕庇通透性差，偏施氮肥是誘發白粉病的條件。及時清園，對殘枝爛葉帶出處理，對新梢副梢增強梳理，加大通風透光，重施有機肥和磷鉀肥，提高葡萄的抗逆性，對預防葡萄白粉病有積極作用。

發病前或初期，可用苯醚甲環唑，甲基託布津等噴施防治，效果不錯。另外，有條件的種植戶，還可對葡萄進行套袋，防治葡萄日灼。

二、葡萄的澆水工作：因為夏季溫度過高，葡萄的葉片會造成發黃的現象，大家可以選擇進行適當的澆水工作，可以選擇在傍晚的時候進行澆水作業，保證葡萄在轉色期的水分供應以及不會出現溫度過高造成的葡萄過早非正常成熟等。三、適當的增肥工作：首先要在施肥的前提下進行控制施肥量，然後選擇適宜的增施量進行追肥工作，基本上選擇增施有機肥，最後可以有效的進行合理施肥即可，增施所需的葡萄肥料最佳。

高溫是葡萄生長髮育中經常遇到的逆境之一，特別是近年來受全球氣溫變暖影響，高溫脅迫亦在加劇。

相信大家都有這樣的感觸，現如今的天氣是來熱早、退熱遲！要是大中午的出去走一遭，流汗就跟下雨似的，止都止不住。

再想想在地裡挪不開腳的葡萄，幾乎整個夏秋季節都暴露在炎炎烈日之下，甭提有多“酸爽”了。

葡萄起源於森林蔓生植物，其最適生長溫度為25~30℃，氣溫上升到35℃，葡萄生長停止，而當溫度超過40℃，就會出現熱害，嚴重時甚至死樹。

葡萄根系活動的最適溫度為21~24℃，土溫超過25℃後，根系生長受到抑制，超過28℃即停止生長，並隨著溫度的持續不斷升高迅速木栓化或死亡。

一般來說，高溫時葡萄會表現出以下生理變化：

①呼吸作用增強 在高溫脅迫初期，葡萄葉肉細胞中線粒體較正常條件下增多，加強了呼吸消耗，減少了樹體的養分積累。

②對生物膜系統的損傷 長時間的高溫脅迫會使線粒體被膜破損，胞內電解質外滲透，包裹葉綠體，破壞其結構，影響供能及光合作用。

④氣孔導度開而不閉 持續高溫時，氣孔長時間不閉合，會過度蒸騰而導致水分虧缺，引起葉片或果實脫水。

③細胞正常代謝受阻 植物體對高溫脅迫的響應並不是被動的，會發生相應的響應來降低脅迫造成的傷害，如高溫時，葡萄正常的蛋白合成會受到抑制，轉而合成熱激蛋白，時間過長可導致生長髮育終止或者細胞死亡。

葉片：失水、枯黃、葉片尖端和葉緣出現水浸狀斑點、嚴重時大面積焦枯。

根系：生長受阻、變褐，肥水吸收能力銳減，樹勢衰弱。

果實：主要是氣灼和日灼。前者一般發生在幼果期，發病與Sunny直射的關係不大，可以理解為悶壞的；後者一般發生在膨果期，受害部位都是向陽面。

此外，持續高溫致葉片焦枯時，掛果量大的還易出現軟果的情況，要特別注意。

①遮陽防曬：透過果穗套袋、穗旁留葉等遮擋Sunny。注意果袋應選擇透氣性好的，留葉也不是越多越好，應合理管控葡萄葉幕的分佈，以保證通風性，避免發生田間悶熱。

②補水降溫：當前是全年持續時間最長的高溫熱害期，對葡萄適時合理的灌溉，既可改善土壤水分供應和果園溫溼狀況，又能滿足葉片蒸騰和果實膨大對水分的需求，降低地溫促使根系對養分和水分的吸收，緩解乾旱和高溫熱害對葡萄樹的為害。但切勿大水漫灌，以免引起氣灼。

氣溫高於35℃時，可於下午6點對樹冠噴水降溫增溼，改善果園小氣候，緩解高溫和太陽直射對樹體和果實的傷害。

④提高抗曬能力：注重鈣、鎂、鉀、硼等元素的補充，可葉面噴施蓋世美、海精靈生物刺激劑葉面型等，來緩解高溫對於葡萄光合作用的抑制程度，並提高細胞膜的穩定性，加強其抗曬能力。

最重要的一點：這麼熱的天，果農朋友們要多注意身體，田間勞作時注意休息，千萬別中暑了！

夏天特別熱，會不會影響葡萄的生長？高溫下的葡萄該如何管理？

夏天高溫，若果管理不當，是會影響葡萄生長的。會出現葡萄葉片大量枯黃脫落，也可在枝梢葉片區域性呈灼燒枯焦斑，嚴重影響葡萄的生長，甚至出現停長現象，出現這種現象高溫、暴曬、加速葉面蒸騰作用水粉供應不足，也是一個主要原因。

為了避免這種現象的發生，應搞採取如下的管理措施：

一是小水勤澆，在早晚氣候稍涼快時，如果有條件的，儘可能的用滴灌設施滴水，補充葡萄生長所需水分。

二是加強對葡萄園剷草鬆土，強化土壤的通透性，達到土壤降溫、呼吸養分的作用，提高葡萄的抵抗力。

三是適黨的施一些鈣、鎂、硼等微生物肥料，加強抗旱、抗逆能力。四是還可以直接採用物理降溫法，就是用遮陽網遮陰、膜上蓋草氈等措施防熱害。合理修剪、合理負載、果實套袋和樹盤覆草都能起到降溫的作用。

採取這些措施，可以有效的防治或者緩解高溫天氣對葡萄生長的影響！

網友們！你認為，還有什麼直接的方法起到降溫的作用呢？

夏天天氣特別熱，會不會對葡萄造成影響，如何應對？

夏天高溫天氣，特別是在當前這個季節連續的高溫，肯定會對葡萄生長造成影響，具體說會在葡萄葉、葡萄果實、葡萄根系這三方面有很大影響。

我們都知道作物生長都需要植物體內的酶的作用，溫度過高就會導致酶的活性降低甚至停止，這樣就會導致葉子的光合作用停滯，葡萄就會跟著生長停滯。特別是在7-8月份這個時候，很多葡萄都處於轉色著色期，溫度過高就容易導致葡萄轉色停止的問題出現。同時也會出現葡萄葉片被灼傷變枯。

高溫還會直接灼傷葡萄，讓葡萄出現縮果病和日灼病。

另外，溫度過高還會導致地面的水份蒸發過快，從而導致土壤的鹽度升高，這樣使得葡萄根系處於鹽度比較高的環境中，再加上地溫也不低，葡萄的根系就會出現腐爛，最後死亡。

在高溫天氣要做好高溫天氣的應對措施，儘量避免因為高溫導對葡萄樹的影響。

一是對於連續出現4-5天大太陽乾旱天氣的，需要及時澆水，澆水應該在傍晚進行。對葡萄地還可以鋪蓋稻草，以防水份過度蒸發，這對保持土壤一定的溼度很有好處。

二是如果是大棚種植葡萄的，應該在高溫時候開啟大棚的門，增加通風，不能夠讓大棚裡面的溫度一直升高到35度以上，一旦超過35度高溫，就會引起葡萄的生理性傷害。如果開大棚的門沒用，那就應該把大棚的膜先暫時的撤掉。

三是有成熟了的葡萄及早的摘除售賣，沒有商品價值的葡萄要清除掉，這樣了可以減少葡萄樹的負擔。

四是還可以搭設遮陰網，這樣可以降低太陽對葡萄的灼射，降低葡萄樹的溫度。

夏天特別熱，會不會影響葡萄的生長？高溫下的葡萄該如何管理？

夏季是葡萄樹體營養生長和果實生長的關鍵時期，同時也是決定葡萄高潮的關鍵時期。在夏季高溫、高溼環境下，如果管理不當，會導致葡萄葉片枯黃、果實脫落、裂果以及病害的影響等。因此這時候必須做好防治措施，確保葡萄植株健康成長。

適當追肥:在葡萄漿果生長期，需肥量很大，應該及時追肥，多施氮肥，並配合磷鉀肥，以每畝施16公斤尿素、磷肥15公斤、鉀肥10公斤，施肥方法可以使環狀或者溝施法，施肥後及時覆土。

做好灌水和排澇:特別是現在7月份的持續高溫天氣，要及時給葡萄園灌水，在灌水前要對土壤進行消毒，由於如果持續高溫導致地表乾旱，這時候灌水，熱死蒸騰會導致土壤中的病菌隨著熱氣蒸騰到葡萄植株上，造成染病。

結合中耕併除草:在葡萄漿果軟化期正值雨季，容易導致果園土壤板結，葡萄根系生長受到影響，從而影響漿果發育。因此漿果軟化後及時中耕併除草兩三次，疏鬆土壤，增大晝夜溫差。促進葡萄果實早成熟。最後在漿果採收前一兩週及時噴灑0.2%氯化鈣防治葡萄裂果的發生。

肯定會的，很多人都覺得怎麼高溫這二十幾天我的葡萄不怎麼長？

為什麼澆一次水就看著長2--3天，然後就連續一週左右沒什麼變化？

為什麼別人的葡萄已經長夠個頭，甚至開始著色，我的葡萄還一把就能抓起來？

為什麼打頭後新梢不抽了，眼瞅著老葉片越來越小，葡萄還裂果？

這些問題困擾著太多的農民朋友，今天咱們把它講透。

1.葉面積不夠造成不長

怕霜黴不敢多留葉片，所以過多的絕後摘心，或者得了白腐，功能葉片落了。無論哪種情況都會造成葉面積不夠，葉片是廚師，葡萄是食客，廚師不夠... ...你懂得！

這種情況下到了轉色期，葡萄出於自我保護，養分更多的往果穗流動，葉面積不夠，老葉片就會逐漸變小，這就更加重了葉面積不足。

遇到連續陰天，果粒就會裂，一旦放晴就會發軟。

解決方法就是早早多留出新梢，確保葉面積。

2.高溫下根系休眠造成不長。

高溫Sunny直射地面，地表溫度過高根系也進入休眠，澆點水就多少長點，不澆水就不長。

解決方法是橫向留梢遮陰，鋤地斷表皮根逼根系下扎找水，這樣吸水根周圍溫度才合理。

3.爛根造成不長。

前期施肥不合理，過多投入低端肥料造成現在根系不透氣，爛根。沒有新根吸收養分自然不長。

解決方法是用四黴素或者春雷黴素灌根，然後衝施生根劑。要快。

葡萄是我們常見和喜歡的一種鮮食水果，它的種植面積很廣泛，種類也多，是一種經濟價值比較高的水果，也很受種植戶們重視。

葡萄在夏季是漿果膨大和成熟的時期，此時期的田間管理非常重要，它對葡萄的產量和品質有決定性的作用。所以，做好葡萄夏季管理，對生產葡萄意義重大，也是關係到種植戶們收益的時期。

葡萄夏季管理，可以簡單的認為是保證優質果實的管理，而保證產出優質果實，我們又要做好這些管理。如：對枝梢、果穗修剪整形，加強水肥，和病蟲害防治等幾方面的工作；科學綁梢，摘心，掐卷鬚，澆水，根外肥，這些都是葡萄夏季管理的重點。

葡萄的生長髮育和其他作物一樣，同樣需要氮磷鉀，和微量元素來維持生長。尤其在漿果生長期間，其需肥量較大，根據生長情況及時追肥，是保質保量的重要手段。

葡萄對氮元素比較敏感，足量的氮是保證高產和優質的基本條件；過量時會引起葡萄徒長，抑制坐果和著色，成熟推遲，品質非常差。適量的磷肥，對漿果成熟、含糖量，著色都有幫助，並增強了枝條的抗寒抗病能力。鉀可促進果實早熟，降低含酸度，增加甜度，並促進花芽分化，提高枝條的抗逆性。

所以，我們施肥大致可以分為，葡萄從展葉到開花需氮元素較多；從新梢生長到漿果膨大，需磷元素較多；漿果膨大期，需鉀元素較多。所以，我們應根據葡萄的需肥特性，結合葡萄的樹齡，結果量來定量追施，或使用葡萄專用肥追加。一般用量在，每畝尿素50斤左右，磷鉀肥30斤左右（用量僅供參考）

根外肥

夏季溫度高，葡萄根外追肥也是非常重要的。萌芽前，噴施0.2%左右的尿素，促進新梢能健壯抽出、生長；開花前儘量噴施一次0.2%硼砂，硼元素能促進根系生長，促進花粉管形成，提高受精質量和座果率；漿果開始膨大時，噴施1%的磷鉀肥，可以大大改善果實的品質；採果前，也可對葡萄噴施含鈣元素肥，可以避免葡萄缺鈣出現裂果現象。

整理修剪，主要是針對新梢的梳理，去除，摘心。為果穗留出充足的空間，既減少了養分的浪費，又儘可能的避免了病蟲害的發生。

結果枝要在初花期摘心，可使新枝提前坐果，促幼果膨大。對有落果現象的葡萄園，應提前摘心，以免養分流失大量落果。對於以後萌生出的病弱芽，過密，無用的芽，要及時抹除；一些營養枝生長到一定長度後摘心，一般在11片葉子左右時進行。

為保證葡萄養分的利用率，葡萄的卷鬚也要去除，並對一些需要上架的枝蔓，綁縛引導。光照是葡萄著色的關鍵，所以要及時對一些老，病，黃葉摘除，增強通透性，受光面積，減少廕庇和病蟲害。

黑痘病

夏季溫度高，溼度大，是黑痘病高發的時期，尤其是幼果時，條件合適後很容易侵染髮病。黑痘病，主要侵染葡萄幼嫩組織，果實，新梢，葉片均可發病。幼果染病，出現黑褐色小圓點，繼續侵染，病斑出現龜裂，乾枯變黑脫落，黑色病斑中央出現白色小斑，酷似鳥的眼睛，所以，黑痘病又叫鳥眼病。葉片發病時，也有類似“症狀”。

花前和花後噴施波爾多液，或苯醚甲環唑，效果顯著。還可用多菌靈，退菌特等交替用藥，有不錯的防治效果。

白粉病

夏季高溫乾旱、雨後乾旱是白粉病發生的誘因。對葉片、果實的幼嫩器官常侵染髮病。葉片發病時，生長緩慢、捲縮，葉背部葉脈變黑，正面被一層白粉覆蓋，最終枯萎脫落。果實發病時，在果實表層可見白色粉末覆蓋，白色或灰白色。

種植密度大，修剪不合理，園中廕庇通透性差，偏施氮肥是誘發白粉病的條件。及時清園，對殘枝爛葉帶出處理，對新梢副梢增強梳理，加大通風透光，重施有機肥和磷鉀肥，提高葡萄的抗逆性，對預防葡萄白粉病有積極作用。

發病前或初期，可用苯醚甲環唑，甲基託布津等噴施防治，效果不錯。另外，有條件的種植戶，還可對葡萄進行套袋，防治葡萄日灼。