1. 蟬的習性

　　蟬屬昆蟲綱、同翅目、蟬科。從卵蛻化為蟬蟻入土後，最少在地下生活4年，有的甚至十幾年才可蛻化出土成為蟬蛹。出土時用帶鋸齒的前肢從深30釐米以下的土中挖掘出地面，爬上樹幹或其他可攀緣物，藉著風乾和自身能力，從頭頂到背中央的裂開線蛻化而出，變為成蟬。再以吸食樹的汁液而生存70天以上，即老化而死。成蟬、幼蟲在吸食樹汁時有選擇性，主要以楊樹、桐樹、榆樹、果樹為主。

　　蟬在樹上的生命只有3個月左右，所以它們需要儘快交配產卵，1只雄蟬交配5～8只雌蟬便完成使命。每隻雌蟬可產卵800～1000個，它們常選擇4～5釐米粗的嫩樹枝，先用產卵器刺破樹皮，將產卵器插入嫩樹枝的木質部，造成爪性卵孔，然後將卵產於其中，排列成單雙行或“Y”字形，接著又飛到另外的樹枝上產卵，直到將卵產完為止，即完成使命。所產的卵在樹枝內營養30～35天，此時被產卵的樹枝幹枯，而卵也羽化為蟬蟻，掉在樹下鑽入土中，吸食樹根的汁液，開始地下生活，直到4年以後才可破土而出，過地上生活，如此週而復始，所以每年都有蟬蛹出土。據營養學專家介紹，蟬蛹體內含有蛋白質、多種人體必需氨基酸、脂肪、鉀、鈣、磷、鋅等多種營養成分，食用後可提高人體免疫力。

　　2. 人工養殖技術

　　每年7月中下旬至10月底，是蟬產卵最旺盛的季節，尤其是7月中下旬至9月底，此時剪下蟬產卵的樹枝，捆成小捆（兩頭離產卵段20釐米），立插於盛有泥土的器具內，可保持樹枝的水分。然後根據卵的蛻化情況，每天在每棵樹下距離樹根部30釐米處，挖深40釐米、長30釐米的坑，埋1～2根產卵樹枝，土壤干時用水灑溼，再填土埋平即可，爭取在10月底前後埋完。若埋枝過晚，則蟬卵抵抗能力弱，成活率較低，產出量自然也低，且在地下生存的時間更長（至少要比正常出蛹多1年時間）。

　　整片的桐樹、楊樹、果樹地，由於樹根較為密集，足以供給蟬蟻吸食與蛻化所需的營養，在這種密集地方埋產卵枝，不但蟬蟻生長快，而且蟬蛹出土時便於捕捉，節省勞動力，其產量可高於零散埋枝6倍以上。

　　每天要勤觀察產卵枝條上卵的變化情況，如發現即將蛻化成蟬蟻的枝條，應及時採集回來，立即埋在各個樹根下，這樣即可與第一次埋入的時間錯開，使蟬蛹出土的時間有間隔，便於每晚都可以捕捉。此次埋枝方法同第一次，只是坑要靠近樹根部一些，埋好後不用採取任何措施，蟬蟻便可在樹根上吸取營養，維持自身生命。這種方法要比未蛻化為蟬蟻前埋入土中的蟬卵早出土1～2年，而且有助於提高成活率與產出量。

　　人工養殖需要每年在各種樹根部的不同地方埋1次樹枝，這樣可以產出更多優質蟬蛹，由於剪掉了產卵枝條，不會影響樹木的生長，還能促使剪斷部位發出新的生長點，可謂一舉兩得。

一、採卵：採卵是以秋季金蟬產卵後，一般在農曆七月份左右。金蟬是以尾部小刺刺入一年生嫩枝，將卵產入枝內，多以果樹等多汁樹枝為主，產卵後樹枝多會乾枯，所以大多數下端青綠而末梢乾枯的枝條都有蟬卵。

二、採後處理：將有蟬卵的枝條採集後，去除幹葉，剪去兩端，三十根捆成一捆，用大洗衣盆底部鋪一層沙，將捆好的枝條立著放入盆內，溫度保持在28——34度，溼度是保持溼潤，即遇幹即噴，用噴霧器照準枝條噴灑溼透為止。

三、孵化：大約十五天左右即有幼蟲孵出。這時會看到有一部分幼蟲在枝條上爬上爬下。大約孵化出幼蟲20%的時候就要進行掩埋，埋坑選擇多細軟毛根的地區，以便幼蟲能吸取根上的養分，最好選擇在種植金銀花的地塊中。

四、播種：將坑挖成條形，深度以挖到多毛根處為主，寬度為一鍁。將孵化好幼蟲的枝條順坑放入坑內，幼蟲即自行抱住植物根系。還土時要輕、緩。還好土後不能踩，更不能澆水，以保透氣。

五、採收：如有樹木，多在一米處用透明膠帶纏一圈，以保蟬蟲不會爬高蛻變。蟬蟲子播種之日起15——18個月即成成蟲。

六、提示：採集蟬卵以白蠟條，果樹枝為主，蟬卵幼蟲是以植物根系的汁液為食，所以在掩埋時最好選擇多根地帶。每根枝條中含蟬卵100——400只，所以每畝地以500-800枝為宜，以保成活率。用此種方法種植金蟬使原有的生長期3——15年提前到18個月，孵化期由原來的一年個月提高到35天左右，成活率由原來的6%提高到30%——60%左右。所以特別適合農村進行養殖。

現如今金蟬價格一路上漲，金蟬也已被端上了大小飯店的餐桌。前景看好。用這種方法種植的金蟬成活率高，每畝地按最低成活率30%算，還要成活十萬只左右。

蟬也叫“知了”，分類學上蟬屬翅亞綱、同翅目、蟬科。蟬蛹營養豐富，味道鮮美，現已成為人們的美味佳餚，擺上了餐桌。過去，蟬蛹都是靠自然繁殖、生長和人工採挖的，遠遠不能滿足人們的生活需要。近年來，有的人已開始進行人工繁殖，每隻蟬蛹可賣到1角多錢，一分地可獲利數百元。

——形態特徵。蟬蛹呈俯首彎曲狀，腿爪多相抱攏，長約3釐米，寬2釐米，全體黃棕色。頭部橫生兩目，稍突出。額部突出有黃棕色細毛。口吻發達，上唇寬短，下唇伸長成管狀。胸部生足3對，前一對帶齒；後2對稍細長，足尖有細鉤，均有黃棕色細毛。中部兩旁有2對小翅，前對長，後對短。背腹部圓而豐滿，有曲紋，由腹部至尾部共分9節，每節均有棕色橫紋。體表光亮。

——蟬的生活史。蟬的一生經過卵、若蟲（蛹）、成蟲三個階段。交配後的雌蟬在樹的嫩枝上用針狀產卵器刺破樹皮，將卵產在嫩枝內。當樹枝由於缺乏水分供應而枯死後，帶有蟬卵的樹枝（卵枝）借風雨的作用落在樹下，逐漸淤入土中。經過一段時間，初卵若蟲便會吸附在樹根上，開始吸食樹汁，經3年左右若蟲老熟，很快從土中鑽出，出土後3～5小時即可蛻變成為成蟲。雄成蟲的腹部有發音器，能連續發出“知了、知了”尖銳的叫聲。因此，蟬又稱“知了” 。鳴叫20天左右死亡。

——蟬卵的採集和埋入。在深秋季節，把樹上被蟬吸過汁液而枯死的樹枝折斷收集後，埋在樹下或庭院內，埋的深度在30釐米左右。每條卵枝約有蟬卵100粒左右，每平方米可埋5～6枝，澆水踏實。樹多的地方可以每年埋入，為了來年挖取方便，一般是埋成一條直線或一個“田”字形方塊。

——蟬蛹的捕捉與加工。蟬卵被埋入地下後。卵就活了，靠吸食樹根的汁成長，經過3年左右的時間逐漸發育成蛹，蛹蛻皮後為成蟲。每年在麥收剛聽到蟬叫時，就要及時在埋入卵枝的周圍，圈起高10釐米左右的塑膠布圍牆，圍牆儘量往裡傾斜，以防蟬蛹逃跑。在樹幹的基部也要用塑膠布圍嚴實，高不低於30釐米，以防蟬蛹沿樹爬走。當日落後，約晚上8～10時，蟬蛹便紛紛出洞，大量聚集在樹幹的基部，極易採捉。

捕捉後的蟬蛹應立即用鹽醃漬，用鹽量為蛹重的10％。醃鹹後即可食用或上市出售。也可醃後曬乾儲存。

蟬蛹變為成蟲時蛻掉的殼，中醫叫蟬蛻，別名蟬殼、蟬衣、蟲蛻、仙人衣等，是一種很好的中藥材，有除風溼、發痘疹、解毒止癢等功效，可治療頭眩暈、失音、小兒驚厥、夜啼等症。將收集的蟬蛻賣給中藥店也是一筆收入。

——養殖時需要注意的事項：

地塊選擇。在3～5年生的果樹下或不太大的小樹林地裡都可以搞養殖，但注意地塊不可過於潮溼，以免影響蟬蛹的生長髮育。

採集蟬卵。蟬蛹的卵粒都是密集在果樹或其他樹木的一年生枝條上，很容易辨認，秋末冬初是採集蟬卵的最佳時期。

埋植和管理。當把採集好的蟬卵埋到樹下的時候，如遇乾旱天氣，可適當噴些水。同時，也要注意排澇，以防水淹。平時要加強樹木的施肥與管理，保證樹木良好生長，才能為蟬卵提供足夠的營養

夏季可以人工養殖

蟬卵的採集和埋入。在深秋季節，把樹上被蟬吸過汁液而枯死的樹枝折斷收集後，埋在樹下或庭院內，埋的深度在30釐米左右。每條卵枝約有蟬卵100粒左右，每平方米可埋5--6枝，澆水踏實。樹多的地方可以每年埋入，為了來年挖取方便，一般是埋成一條直線或一個“田”字形方塊。

--蟬蛹的捕捉與加工。蟬卵被埋入地下後。卵就活了，靠吸食樹根的汁成長，經過3年左右的時間逐漸發育成蛹，蛹蛻皮後為成蟲。每年在麥收剛聽到蟬叫時，就要及時在埋入卵枝的周圍，圈起高10釐米左右的塑膠布圍牆，圍牆儘量往裡傾斜，以防蟬蛹逃跑。在樹幹的基部也要用塑膠布圍嚴實，高不低於30釐米，以防蟬蛹沿樹爬走。當日落後，約晚上8--10時，蟬蛹便紛紛出洞，大量聚集在樹幹的基部，極易採捉。

捕捉後的蟬蛹應立即用鹽醃漬，用鹽量為蛹重的10％。醃鹹後即可食用或上市出售。也可醃後曬乾儲存。

蟬蛹變為成蟲時蛻掉的殼，中醫叫蟬蛻，別名蟬殼、蟬衣、蟲蛻、仙人衣等，是一種很好的中藥材，有除風溼、發痘疹、解毒止癢等功效，可治療頭眩暈、失音、小兒驚厥、夜啼等症。將收集的蟬蛻賣給中藥店也是一筆收入。

--養殖時需要注意的事項：

地塊選擇。在3--5年生的果樹下或不太大的小樹林地裡都可以搞養殖，但注意地塊不可過於潮溼，以免影響蟬蛹的生長髮育。

採集蟬卵。蟬蛹的卵粒都是密集在果樹或其他樹木的一年生枝條上，很容易辨認，秋末冬初是採集蟬卵的最佳時期。

埋植和管理。當把採集好的蟬卵埋到樹下的時候，如遇乾旱天氣，可適當噴些水。同時，也要注意排澇，以防水淹。平時要加強樹木的施肥與管理，保證樹木良好生長，才能為蟬卵提供足夠的營養。

蟬蛹的生活習慣

蟬蛹，俗稱肉骨龍、爬扎猴，是東北、華北等北方地區常見的一種昆蟲，是蟬的幼蟲。

外表成黑色和暗黃色相間，錐形，長度4cm左右。

蟬的蛹在地下度過它一生的頭兩三年，或許更長一段時間。在這段時間裡，它吸食樹木根部的液體。然後在某一天破土而出，憑著生存的本能找到一棵樹爬上去。蟬蛹經過幾年緩慢的生長，作為一個能量的儲存體爬出地面。它用來挖洞的前爪還可以用以攀援。

蟬的幼蟲期叫蟬猴、知了猴、爬杈、爬杈猴、肉牛、小菜牛、小菜龜、小菜猴、老年高、知了龜或蟬龜。最大的蟬體蟬長4——4.8釐米，翅膀基部黑褐色。夏天在樹上叫聲響亮，用針刺口器吸取樹汁，幼蟲棲息土中，吸取樹根液汁，對樹木有害。蟬蛻下的殼可以做藥材。

因為是蟬“作繭自縛”的產物，所以新鮮的蟬蛹都是活的…會動。又因為其外表比較另類，很多人都不敢吃，但是其營養價值是很高的。

　我們這裡超市有冰凍蟬蛹出售。

由於蟬的繁殖生長時間太長，而成蟲生存時間太短，人工飼養困難很大，目前還沒有人工繁殖的技術，只能靠採集野生蟬卵達到培育成蟬蛹的目的。

蟬卵採集：雌蟬多集中在枝葉蔥綠的梨、棗、蘋果、杏、李、桃、櫻桃、桑和葡萄等果樹，以及柳、槐、楊、榆等多種樹木，當年新生的枝條上產卵，特別喜歡在柳樹上產卵。產卵後的樹枝3～10天便枯死，採下枯死的枝條即可做埋

  選擇場地：埋放卵枝的場地應選擇在楊柳樹林、老蘋果園和白柳條叢生的河灘地帶。土質要求不沙化、不板結，無螞蟻、鼠類，疏鬆、溼潤的地帶。

埋殖卵枝：可在河邊或潤澤地裡採挖白柳條苗，栽在疏鬆的壤土地裡，株距為35釐米，行距為90釐米，畝栽2300株。

養殖管理：蟬卵埋入地下後，雨季要注意排水防澇。旱天要給白柳條、楊柳樹或蘋果樹澆水。在澆水的同時還要追施農家肥，沒有農家肥可以購買有機肥代替，也可以用化肥代替。施肥的目的是為了保證樹木生長良好，為蟬卵提供足夠的營養。

安全防護：要嚴防人畜踐踏和螞蟻、鼠類等天敵的侵害。

  蟬蛹採收：2—3年後，蟬蛹便開始逐漸生長髮育成熟。

每年在麥收剛聽到蟬叫時，就要及時在埋入卵枝的周圍，圈起高10釐米左右的塑膠布圍牆，圍牆儘量往裡傾斜，以防蟬蛹逃跑。

在樹幹的基部也要用塑膠布圍嚴實，高不低於30釐米，以防蟬蛹沿樹爬走。

當日落後，約晚上8～10時，蟬蛹便紛紛出洞，大量聚集在樹幹的基部，要及時採捉。

一般是8-11月.

蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品，晚蠶砂(蠶的排洩物)、蠶蛻、蠶繭、白殭蠶(感染白僵菌病死的蠶)等，都作藥用。

蠶吐絲結繭後經過4天左右，就會變成蛹，蠶蛹的體形像一個紡棰，分頭、胸、腹三個體段。頭部很小，長有複眼和觸角；胸部長有胸足和翅；鼓鼓的腹部長有9個體節。

顏色是咖啡色的，專業工作者能夠從蠶蛹腹部的線紋和褐色小點來判別雌雄。

春蠶蛹什麼時候變娥

蠶的生長髮育與溫度、溼度、食物等都有關係，一般是催青期十至十一天。幼蟲期二十五天左右，（具體為一齡期四至五天；二齡期三至四天；三齡期四天；四齡期六天；五齡期七至九天。）蛹期十四至十八天。蛾期三至五天。

金蟬最佳殖種時間是夏天，也就是要夏種。夏天有三個月時間，最適宜的是六月中旬，也就是在麥收前後。其根據是：

　　1、夏天氣溫高，不會出現冰、雪、霜、凍等異常天氣，是金蟬生長髮育的適溫季節，種卵或幼蟲在存放、孵化、殖種和運輸中比較安全；

蟬卵與幼蟬

　　2、夏天氣溫高種卵易於孵化，基本不用加溫或稍加溫就能孵化出蟲，孵化出蟲率一般能達到95以上。

夏天孵出的大量蟬蟻

　　3、夏天不僅氣溫高，地溫也高，小若蟲在地下易於成活，生命力強，生長快；4、夏天氣溫高，樹木吸收地下水分功能增強，樹汁流動性加快，幼蟲能吸食到充足的營養，從而生長加快；

　　4. 野生金蟬也是在春夏之交或夏天完成孵化和殖種的，在夏天殖種實際是在模擬野生金蟬自然繁育過程，幼蟬成活率非常高，一般能達50%以上。

5. 既然春季深埋蟬種的方法是錯誤的，那麼在夏天淺植的方法就是正確的，並已被廣大的蟬農（和作者）成功實踐所證明。作者已將些此方法成功地申請了發明專利。

　　夏季雖是殖種適溫季節，但也不能太遲，最晚是7月底，若過了7月還沒有種下去，已經孵化出的幼蟲就會大量衰亡。俗話說“金蟬老小不見面”，小的即指小幼蟲，老的就是老熟若蟲（蟬蛹）。

　　也就是說，在老熟若蟲出來之前，小幼蟲一定要種下地。種卵孵化可在4月下旬或5月初開始，到了6月上旬，一部分種卵已孵化成小若蟲，這時就可投種了。