大家好，我是河北的我養豬豬養我，做農業的種植有機蔬菜和養殖好多年了，這個問題，我想發表一下自己的看法：

豆粕是非常常見的養殖中餵養的原料，豆粕是大豆提取豆油後得到的一種副產品，又稱“大豆粕”。

作為一種優質的植物性蛋白源，營養齊全，粗蛋白含量高，且含有多種生物活性物質，是目前飼料工業和畜牧業應用最為廣泛的蛋白質飼料原料。然而豆粕中也存在著多種抗營養因子及適口性差等問題，限制了動物對豆粕的消化和吸收，降低其生產效能，並可能會產生中毒現象。

有條件的養殖戶買進大豆粕時，除測定蛋白質含量外，也要測定尿素酶活性，一般尿素酶活性在0.2左右的豆粕質量較好。防止大豆粕中毒要注意不要飼餵生的大豆粕。

一. 發酵方法:發酵池規格底2×1.5米.高1米.取豆粕1000公斤.玉米粉20公斤.農富康養殖菌液 30-50公斤等.將豆粕.玉米粉入池.把30-50公斤農富康養殖菌液均勻灑到混合原料的表面.再開水籠頭加水入池.一直加到水浸到物料的表面為止.關掉水籠頭.讓水滲透到料中.一般加水量最終為1比1.5.即為總料的1.5倍.這裡是1500公斤加水量.然後表面加一層厚塑膠薄膜.塑膠薄膜與池邊接觸的地方要卷邊到料中.以求密封完好.發酵時間.夏天至少3天.冬天至少10天.春秋至少6天.尤其是教槽料豆粕的發酵時間適當延長兩天為好.以讓亞鐵充分螯合到小肽中.也會產生更多的肽類物質.發酵在適溫(30度左右)三天左右產生的小肽類物質最多.可溶性蛋白質達到25%以上.發酵後的豆粕溶解度增加.(注意不要把發酵後滲出的水倒掉.因為其中有大量的可溶解性氨基酸和肽營養).略有點粘手.氣味帶有較濃曲香味略有原料味.色澤金黃.每次取用後.必須馬上再次密封好.以防止變味變質.發酵好的料密封好.在一個養殖週期內(100天左右)用完為宜.注意不能在太陽底下發酵.不然料溫會升高發熱太多.造成發酵不利。

二. 使用方法按照豬場配方使用.把配方中的豆粕改成發酵豆粕即可.可顯著增加飼料的消化吸收率.降低料肉比.具體稱量時.由於發酵豆粕是溼料.所以.根據上述的工藝.需要乘以2.6左右.即如果你需要稱量10公斤折幹物質的發酵豆粕時.實際上需要稱26公斤加入配料中.或在保持料肉比.生長速度不變的情況下.可略為減少3-5%的用量.相應地用菜粕.棉粕.或麥麩玉米等代替.也就是減少配方的能量蛋白含量濃度.以降低成本.並可以適當使用5%左右的未脫毒菜粕棉粕用於肥育豬.採用發酵豆粕.必須是在溼潤狀態下使用.不得烘乾使用.因為烘乾會造成發酵豆粕中的活性物質.尤其是活性肽變性.從而失去活性.並造成可溶性的氨基酸如賴氨酸等與還原糖的邁德拉(美德拉)反應.並造成能量和蛋白肽的損失等.同時維生素和有益微生物在烘乾的過程中也會有極大的損失.建議餵養前再加水進行拌溼料餵豬.料水比為1比1.5以上。

豆粕作為一種優質的植物蛋白飼料，其蛋白質含量高，氨基酸組成較平衡，是目前飼料工業和畜牧業替代動物蛋白原料一種主要的優質蛋白質來源。但由於豆粕中存在多種抗營養因子，降低了畜禽對豆粕的吸收和利用，另外，大豆蛋白質分子結構複雜，其消化率和生物學效價低於魚粉。目前，應用微生物發酵技術處理豆粕，是提高豆粕品質的主要方法之一。經過發酵後的豆粕，一方面，抗營養因子得到有效的降解，提高豆粕的生物學效價;另一方面可以將大分子蛋白分解為多肽、小肽和遊離氨基酸，提高豆粕的利用率; 同時在發酵過程中，會產生微生物蛋白和未知活性因子，提高豆粕品質和價值。

發酵方法：每2噸豆粕，統糠新增99多功能飼料發酵劑1包500克、玉米粉400公斤，將各物料均勻攪拌在一起，將含水量調節至60%左右，將攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實密封發酵3-5天，發酵料有甜酒香味即可使用。

大豆粕中含有胰蛋白酶、皂角苷、甲狀腺腫瘤誘發因子及血球凝聚素等，這些毒素要麼影響胰蛋白酶的活性，妨礙蛋白質的消化吸收，要麼造成生豬中毒，輕則拉稀，重則死亡，對仔豬危害尤重。有條件的養殖戶買進大豆粕時，除測定蛋白質含量外，也要測定尿素酶活性，一般尿素酶活性在0.2左右的豆粕質量較好。

擴充套件資料：將菜籽餅、棉籽殼、豆粕等用飼料發酵劑除毒脫毒發酵成飼料的操作方法如下：

首先，剔除黴爛變質的原料，並將棉籽殼、菜籽餅、豆粕等宜切碎或粉碎，菜籽餅棉籽殼豆粕等蛋白質型飼料不宜單獨發酵，應新增部分玉米粉等能量飼料共同發酵；再將商用飼料發酵劑（千分之二）用米糠、玉米粉、麥麩等稀釋後再全部撒入到物料中，確保物料混勻；然後再加水拌勻，物料含水量控制在65%左右，水多不易升溫，水少難發酵；

加水拌勻後隨即裝入缸、筒、池、塑膠袋等容器中，物料應完全密封但不能壓緊，當使用密封性不嚴的容器發酵時，外面應加套，可紮緊密封的塑膠袋，注意密封過程中不能拆開翻倒，在自然氣溫下密封發酵2～3天，等有酒香氣或泥土味時表明發酵完成，即可飼餵。發酵好的成品在每次取料飼餵後應注意立即密封。

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豬場使用的豆粕有哪些常見的問題？

豆粕 1、豆粕造價一方面的賣方的問題，另一方面也是價格戰逼破的，最後零售價格低於批發價，好心好意的賣真貨，堅決不買也就是咱們買豆粕的也是有責任的；不過造假的豆粕大家要堅決抵制，白白花錢了豬還不長肉； 麩皮 2、常見的豆粕摻假就是泥沙（用水或者人吃下都能鑑別出來），玉米粒、玉米秸稈沸石粉、米糠等做成的假豆粕，但是如果你用心觀察，考慮下為什麼這麼便宜就能鑑別出來了。別總讓眼睛盯著價格； 3、咱們經常還用到魚粉蛋白，裡面摻的是貝殼粉，玉米里面摻泥沙，麥麩裡面新增鋸末灰，這個都是非常常見的，對於這些作假的大家一定要相互通氣，減少養豬人的損失； 玉米 有的人你告訴他摻假了，還跟你生氣覺得自己才是最聰明的；大家可以臨近的去組團買質量有保障的，價格也不會很貴；如果戶比較大，直接從廠家拉一車也才40噸左右，也比較合適；

豆粕在豬料裡的妙用

發酵豆粕有很多優點，其中有一條是：提供天然的酸化劑——乳酸、醋酸，不必另行新增飼料酸化劑，降低飼料成本。還有關於發酵豆粕的使用量上有以下描述： 1.優於豆粕等所有的植物性蛋白源。乳豬 10-25%；仔豬 5-15%；小豬 5-15%；中大豬 5-8%；懷孕母豬 5-8%；哺乳母豬 5-10%； 2.全部替代乳清粉、代乳粉； 3.在水產飼料中可以等量代替50%魚粉，豬雞飼料中全部代替魚粉； 4.全部取代腸膜蛋白粉及40%的血漿蛋白粉，且無病菌汙染的危險。

豆粕能餵豬嗎？ 怎麼使用？

肯定能了，豬如果要吃生的，就直接喂，如果挑嘴，就煮熟了喂，可以和在別的食物中。

豆粕猛漲對養豬業影響究竟有多大

豆粕大漲 肉價最近並沒有明顯漲價 只要會導致養豬業虧損嚴重 也就是成本提高了

餵豬用的豆粕竟然人也可以吃，而且吃著那麼香

但傳統的豆粕加工過程會使豆粕產生苦味/臭味,且不易克服,作為飼料的適口性大打了折扣,不為牲畜所喜.

改善方法是:用金寶貝飼料發酵劑對豆粕進行發酵後再餵豬.

發酵劑含有芽孢芉菌/乳酸菌等多種功能菌群,豆粕經乳酸菌發酵後有酸甜芳香氣味,同時pH值下降,能有效改善豆粕的適口性,促進畜禽生長.

另外,豆粕中功能菌群的存在也可以降低抗生素/酸化劑的新增量,從而降低飼料成本.

發酵以後的豆粕中粗蛋白含量比原料中增加約10%.

剛剛斷奶的豬仔或幼畜消化系統尚未發育完善,對植物蛋白的消化能力相對較弱.

而發酵過的豆粕含有大量小肽,能被它們直接吸收.

而且,經發酵得來的大豆肽的抗原性較低,幼畜食用後發生過敏反應的機率也大大降低.

豆粕發酵成飼料喂牲畜,可明顯抑制牲畜消化道疾病的發生;提高免疫力,促生長;同時可大幅度減少疫苗/抗生素等藥物使用量;提高幼畜的成活率;減少對環境的汙染,具有明顯的社會效益和生態效益.

另外,發酵飼料喂牲畜應請注意飼餵量,幼畜按飼料量的20%~30%新增,大豬和雞/鴨等按飼料量的30%～50%新增(以乾重計算),在飼餵發酵飼料時要採取逐步加量的方法,不要一次性替代太多全價料.

豆粕作為一種優質的植物蛋白飼料，其蛋白質含量高，氨基酸組成較平衡，是目前飼料工業和畜牧業替代動物蛋白原料一種主要的優質蛋白質來源。但由於豆粕中存在多種抗營養因子，降低了畜禽對豆粕的吸收和利用，另外，大豆蛋白質分子結構複雜，其消化率和生物學效價低於魚粉。

作為一種優質的植物性蛋白源，營養齊全，粗蛋白含量高，且含有多種生物活性物質，是目前飼料工業和畜牧業應用最為廣泛的蛋白質飼料原料。然而豆粕中也存在著多種抗營養因子及適口性差等問題，限制了動物對豆粕的消化和吸收，降低其生產效能，並可能會產生中毒現象。

有條件的養殖戶買進大豆粕時，除測定蛋白質含量外，也要測定尿素酶活性，一般尿素酶活性在0.2左右的豆粕質量較好。防止大豆粕中毒要注意不要飼餵生的大豆粕。

在以上我的精彩的分享是關於這個問題的解答，都是我的真實想法與觀點，同時我希望我分享的這個問題的解答於分享能夠幫助到大家。

首先，工業蛋白是什麼，豬無法利用非蛋白氮，所以肯定不可能新增三聚氰胺，實際上你說豆粕是不是工業蛋白？不也是經過很多工序之後剩下的麼？

降低蛋白意義在哪兒？實際上在上個月南京召開的母子豬大會上面，農業部的工作人員講話時候已經說了，即將推出新的飼料法規，將首次規定各個階段豬料的蛋白上限。不否認，這和貿易戰有很大關係，但是排除這個因素，其實近幾年，人們也意識到高蛋白飼料，不一定可以獲得高的生產效益，逐漸已經有很多企業，自己就降低了蛋白。

能否替代豆粕？肯定是可以的。歐洲的飼料配方豆粕含量就很少。大量使用副產物如葵花粕，菜粕等等。還有一些菌體蛋白，羽毛粉之類，也都可以替代

從事豬養殖，飼料原料必須掌握，你所提到的豆粕在養殖環節主要是用於飼料加工，前提配合複合豬用預混料，不可單一使用。注意事項:

1.豆粕蛋白，市場常有43%.46%粗蛋白。熟化豆粕，物理壓榨豆粕兩種。

2.豆粕蛋白高容易受潮黴變，需要儲存在乾燥桶水的環境。

3.豆粕在豬的生長各個階段所需新增量不一，分為仔豬，中豬，育肥豬，母豬產前產後，種公豬，對應比例也有所不通。如有興趣可以單獨探討。

要用豆粕養豬，首先我們要了解豆粕是什麼，豆粕中不僅含有大量的大豆蛋白，還富含各種氨基酸成分，但是直接使用生豆粕進行飼餵，輕則導致豬拉稀，重則會導致豬中毒，所以用豆粕飼餵，必須要進行發酵，透過發酵處理之後，不僅可以使大豆蛋白更容易被吸收，還可以使大豆蛋白具有低抗原的特點，易於豬的成長和發育。

但是如果用傳統的豆粕加工過程，就會讓加工出來的豆粕產生苦味、臭味，如果將這樣的豆粕作為飼料進行投餵，那麼飼料的的適口性就會大打折扣，豬會不喜歡吃，達不到用豆粕餵豬的目的。所以我們需要對豆粕發酵的方法進行改善，在發酵時加入含有芽孢桿菌或者乳酸菌的飼料發酵劑，發酵後再進行投餵，這樣會使豆粕口感好，豬也會喜歡吃。乳酸菌的主要作用是使發酵後的豆粕具有酸甜的芳香氣味，同時還能降低豆粕的PH值，能夠有效的改善豆粕的口感，促進豬的生長。

我們知道，剛斷奶的仔豬消化系統尚未發育完善，所以對植物蛋白的消化能力不強，經過發酵後，豆粕中會含有大量的小肽，容易被仔豬直接吸收，促進仔豬的成長，並且經過發酵，豆粕中的大豆肽抗原性較低，仔豬食用後基本不會發生過敏反應。

另外，用發酵後的豆粕作為飼料進行投餵,不僅可以明顯減少豬群消化道疾病的發生，還可以提高豬群的免疫力，促進豬群生長。這樣一來，就可以大幅度減少疫苗以及抗生素等藥物的使用量，降低成本的同時，還可以提高仔豬的成活率，減少對環境的汙染，具有明顯的生態效益和社會效益。

發酵後的豆粕在進行投餵的時候，要特別注意飼餵量，仔豬按照飼料量的約20%~30%新增，大豬按照飼料量的約30%～50%新增(以乾重計算)。在投餵的過程中要逐漸增量，不可一次性代替全價料。

說起養殖所使用的大宗原料：豆粕，廣大養殖人並不陌生。其價格上漲直接牽動著大家的神經，尤其是當前使用預混料的養豬場更是在意！養豬過程中使用豆粕注意以下4點建議：1.建議經常注意豆粕價格走勢，為豬場挖潛降耗添磚加瓦。

咱們國內大豆種植量，相對需求量來說可謂杯水車薪。近期由於諸多因素使進口大豆升貼水報價攀升不少。10月12日豫南一線豆粕批發商報價3200元/噸，較年後上漲了600元左右/噸。

以使用4%豬預混料來說，每噸配合料，豆粕新增量大都不低於220公斤。相對於眼下的豬價來說，或許漲價還能接受；但對於追求養殖利潤最大化來說，漲價太多就有點難以接受了。故應注意關注豆粕價格，適時採購，盡力為豬場挖潛降耗添磚加瓦。

自國慶假期至今，生豬價格如同坐上了“火箭”，漲的讓人羨慕。由此許多養殖場為了提速出欄時間，相應的都捨得飼餵檔次高的飼料原料，並且加大了飼料原料新增量。

但其新增量是有度的，cp≥43豆粕4%豬預防混料新增量22-25%為宜。

豆粕採購，應根據季節不同、當時豆粕價格走勢及生豬存欄2周需求量等因素，掌握合適採購量。防止採購超過需求量N倍而黴變。

豆粕包裝由於沒內膜，其保質期短，應掌握先進先出，合理使用。並注意貯存方法，建議單批碼垛；有效合理通風，夏季設定電風扇有效吹風1-2小時；防止日曬雨淋及鼠咬，地面鋪墊漏縫塑膠板。