現在的奶茶行業，還適合大眾創業嗎？

相信只要是對創業比較感興趣的朋友們肯定都是知道奶茶行業的，可以說這個行業的創業門檻是很低的了，那麼最近的時候，就有很多的朋友們在詢問小編說，現在的奶茶行業還適合大眾創業嗎？其實小編告訴大家，現在的奶茶加盟連鎖的層次高低不同，很多都是傳統的飲料製品企業，搞個品牌就開始加盟連鎖或是打個大眾創業的概念，什麼共享創業的概念，但是對於創業者沒有任何扶植和相關的配套服務，如果是這樣的情況，那創業者仍是單打獨鬥，這與傳統的飲料店是沒有區別的，這就難以獲得生存保，所以說如果你真的想創業的話，就需要做好包括小程式、社交化自媒體、線下拓客服務等，然後就是控制成本，打造實體店的品牌影響力。這樣才能夠成功。

做奶茶創業，要看你所在的地區奶茶從業飽不飽和。只要資金充足，儘量選擇加盟知名品牌奶茶店，可以複製對方成功經驗，這樣成功率高。若是自有技術，那你要有不斷研發創新，宣傳推廣，線下拓客的能力。總之，奶茶創業是可以的，無論是加盟還是自創奶茶店，只要產品口味好，能服務好大眾，就會受歡迎

奶茶由臺商引入大陸，具有投資小，易操作、消費眾等特點，曾受到眾多創業者喜愛。

奶茶行業的發展經歷了賣產品，賣概念，發展到現在的賣生活方式階段，投資門欄也一步步提高。

在賣產品階段，以臺商珍珠奶茶品牌：大卡司、快可立、大口九等，投資額在10來萬一個店，掀起開奶茶店創業高潮，開奶茶店成為大眾投資者首選專案；

在賣概念階段，奶茶行業升級為皇茶、貢茶，投資額上升到20多萬，皇茶、貢茶店的投資者多為傳統行業中的轉型者，比如服裝，皮具等傳統產品受電商衝擊比較大的店主；

現在，茶飲店發展到賣生活方式，單店投資成本和營銷成本大幅提高。喜茶、一點點等品牌單店投資額一般都在50萬以上，加上線上營銷及引流成本，在一線城市開一個好一點的茶飲店，投資可達百萬，開店投資額及市場競爭都很大，風險也很高。

所以，在大城市及一、二線商圈，奶茶已不適合小本投資者創業；由於奶茶是大眾消費產品，受眾廣，如在三、四線商圈及三四線城市，開店成本和競爭相對比較低，小本創業者開奶茶店仍然是不錯的選擇。

答案是肯定的。

只要選擇對的方向，獲得創業上的成功仍然是一件易行的事情。

選擇靠譜加盟商，對創業者有扶植和相關的配套服務，如果沒有選擇對正確的方向，那創業者仍是單打獨鬥，這就難以獲得生存保障。

如果能夠做好社交化自媒體、線下拓客服務等對自身品牌能力的打造也是一件好事。其次是控制成本，做好活動引流。這樣才能夠成功。

奶茶行業現在存在著嚴重的同質化問題，意思就是口味差不多，換了個包裝而已。感覺已到達瓶頸，能突破瓶頸的，必然是下個藍海。

就現在奶茶行業市場而論，就品牌就上千上萬個，其中山寨的太多太多，收了你加盟費，隨便糊弄你一下，讓你放任自流，沒有任何加盟優勢。

自主學習奶茶然後開店，投入的成本精力可能比找一個靠譜的品牌還要多。店鋪選址-店鋪設計-人員培訓-產品更新-品牌運營推廣，一環扣一環，自問是否能全部做到位。

喜茶，一點點，加盟費高，可自主考量下

建議找一箇中端有品牌個性的品牌加盟，價格在20萬左右的，一般都全部扶持。建議幾個品牌

卡樂巴巴＞奉茶＞約杯MeetCup，是否合適還地自個考察掂量。

奶茶普通創業者最好別碰，這個邏輯很簡單，全國有大小奶茶店估計好幾十萬家，知名品牌就那麼幾家，喜茶，柰雪，COCO，一點點，皇茶.....也就是萬分之一的機會吧，而這幾家知名品牌也非個體創業獲得成功的，都有資本助力或集團操作。奶茶品牌更新也快，有錢沒事喜歡，開做玩玩可以，賺錢也就是個工資錢，不見得有公司白領多。

個人感覺主要還是看產品及運營。

首先產品。先給自己的產品做個定位，是面向中小學生，還是面向大學生、還是上班人士。不同的目標使用者群體，特徵也不一樣。比如中小學生消費能力有限，業餘時間也有限，但對口感要求會比較高，那做奶茶就得選便宜、好喝等；再比如大學生，有一定的消費能力，業餘時間也比較充裕，但受情感等因素影響較大，那做奶茶可能就要選加盟店，從加盟做起，後面逐步換成自己的牌子，類似的您也可以分析分析。

其次運營。推廣、銷售、留存等其實也應該圍繞目標使用者。比如面向中小學生，店鋪選址就可以選離學校近的，在店鋪裡面可以放置一些辦公桌椅、電腦等；再比如面向大學生，可以結合線上多做一些優惠活動，例如情侶套餐、限時優惠等。

不管是產品還是運營其實都離不開對使用者特徵的分析，我想不管是奶茶行業，還是其它餐飲行業大都如此。舉個例子，本人所在的小區，消費水平中等，附近活下來的餐飲店基本上都是中等消費水平的，價格偏高的無論是火鍋店還是其它什麼店，基本上幾個月就關門了。

所以在開店之前務必要對自己的目標使用者做一個分析和畫像，這樣才有可能生存下去，這點我想對於餐飲行業尤為重要。另外，如果您需要尋找合夥人，可以試試點夥APP。

現在奶茶店都是加盟品牌的市場，很多新手也會走上這一條路，當你想要加盟一家奶茶店的時候，我建議你先思考好這幾個問題：

1.我想要開在哪裡？

開店最主要最主要的位置，一定不要忽視，加盟的話會有人幫你選址，但自己也一定要多留意，不要把十分的心全部給品牌方，因為後期是直接與你的個人利益掛鉤。

並且很多品牌方口頭說會幫你選址，但是對於選址的人流、銷量都沒有進行測量，建議哪怕品牌方幫你選了地址，也要自己去蹲點，看人流、附近銷量等情況，對成本和收益進行一個評估，如果為負的話，那一定是一個不合格的地址。 

2.我想要開一家怎樣的奶茶店？

這個要結合奶茶位置，當你開在初高中，那肯定是要符合初高中年齡階段的審美，風格上可以偏向個性，價位肯定是要便宜一些，如果開在美食街，風格上也要和美食街的風格相得益彰，價位根據當地消費進行調整，很多東西都是在改變的，所以我之前加盟的時候瞭解蜜雪冰城的時候，當了解到全國統一價我就放棄了，價位便宜，如果沒有曝人流的地址，是很難回本的。

3.所有成本預算清單列出來

很多小成本卷在一起，就變成了大成本，當我們計算成本的時候，儘量把能想到的所有成本都計算進去，大到裝修費、加盟費、房租，小到桌椅、杯子、吸管。進行一個總和。開奶茶店涉及到的各種雜費還是很多的。如果選擇加盟就涉及到加盟費。加盟費裡面包含著什麼東西，像我加盟費5萬，包括了奶茶的基礎裝置，裝置這一塊就可以除去。如果不包含裝置的，自己購買裝置，費用大概在2萬多。還有裝修費、房租、物料、員工工資等，為了保證奶茶店的正常運營，一定要有剩餘的備用資金，以防經營過程中的意外支出，備用資金兩三萬左右就夠了。

4.盈利預算

透過看附近奶茶店的人流來進行盈利預算是比較精準的，比如你蹲點一天，計算出來店人數*平均消費，那麼一天的盈利大概就能算出來，最好多蹲幾天，因為週末和工作日的盈利肯定是不一樣的，週一和平常的盈利也是不一樣的，一般來說，週末會普遍偏高，週一會普遍偏低，平常就是比較正常的一個數據，分析資料的時候要從最低和最高去分析，這樣我們在計算盈利。

正如我們所見，益禾堂奶茶始終堅持傳統工藝製作的奶茶最正宗，並且傳承了臺灣製作奶茶最經典的手法，加入了新的健康理念，全手工操作，採用天然綠色是食材，為消費者帶來不一樣的甜蜜滋味，也保證了產品的健康，延續了臺灣特色奶茶經典，為顧客提供高品質產品和服務，讓美味可口的臺式奶茶深入人們心中。讓益禾堂成為市場上非常受消費者歡迎的奶茶產品，益禾堂迅速走紅於各大高校的周圍。第一時間搶佔了高校學生群體這一部分消費主力大軍。

現如今，奶茶不單單只是奶茶。而是一種多元化的有內容的奶茶。比如占卜奶茶，每個人都有不同口味的奶茶。這種方式的奶茶很受年輕人的青睞。

新時代新要求，所有行業不能一直保持一致不變的運營模式，應主動創新，引流潮流才能有立足之地。

將文化、思想、玩法運用到行業中，這個行業才會被其所推動往前進行。

當然，針對於奶茶是否健康，很多奶茶品牌也在主打其材料的用材精選。健康的食品無疑是當今年輕人所追捧的。

所以，如果你要做奶茶，用材要健康、要精，而且有內容的奶茶，你就能成功！

創業最需要的是你的毅力！

加油吧！創業青年們！

奶茶的行業曾有人專業的分析，我們首先肯定一點：奶茶市場適合當下的年輕人消費，同時也適合將奶茶的微小店面型做網際網路社交化的線上營銷－裂變，這種專案可以是小而美的創業專案，但即使如此也是有風險的。

我們要肯定這個專案的行業，這個人群充滿了網際網路的潛力，而且奶茶這種輕小資的消費更可以做好社交化族群化營銷，比如我們的奶茶的品牌文化、精神賦加價值，還有在購買的過程中能不能植入一種線上社交化的手段，哪隻是一個區域社群營銷，如何把奶茶店當成線下的社交化吸粉器，然後在線上還能有社交化的平臺出現，這就是我們要思考的問題，這也是品牌奶茶企業要做好的事情。

但現在的奶茶加盟連鎖的層次高低不同，很多都是傳統的飲料製品企業，搞個品牌就開始加盟連鎖或是打個大眾創業的概念，什麼共享創業的概念，但是對於創業者沒有任何扶植和相關的配套服務，如果是這樣的情況，那創業者仍是單打獨鬥，這與傳統的飲料店是沒有區別的，這就難以獲得生存保障。

選擇那些有品牌、有文化賦能的，而且可以讓創業店主擁有線下品牌店扶植體系，同時幫助創業店主做好線上的生態化品牌平臺，並能提供奶茶類的飲品的線上成交訂單－線下服務－配送，或是完成線上社交化裂變的整體指導，其中包括小程式、社交化自媒體、線下拓客服務等，然後就是控制成本，打造實體店的品牌影響力，同時創業者本身也要做好自明星或是網紅比如抖音的營銷。

這個行業毛利率很高，但是有明顯的淡旺季

奶茶和甜品屬於輕飲食，如今大街小巷奶茶店和甜品店如雨後春筍般的冒出來，受到不同年齡段人們的喜愛，小攤上賣包子的阿姨都隨處擺放兩三杯奶茶，足以見得奶茶的受歡迎程度了吧。和其他行業相比較，奶茶店和甜品店店鋪面積較小，人力成本相對來說也更低，便於管理。但是，別小看了它們的利潤，成本低利潤高，很適合大眾創業，但是這個行業競爭也很激烈，也有很多實體倒閉的

如果想創業可以選擇有創意有特色的產品專案來發展，藝術源於生活，隨著現在生活條件的升高，很多人都很注重身邊的物質需求，在符合自己的選擇需求時，更高的追求時尚，房屋裝修也一樣，在注重環保的同時更在意細節的展示與佈置，牆面裝飾產品是一項不可或缺的產品，雲端品匠施工操作簡單，普通人即可施工操作

不開店也能輕鬆盈利，在這個開店做生意的時代，由於人們的生活方式發生了變化，線下的店面很多都處於倒閉的狀態，所以開店讓很多都很害怕，害怕投資失敗，雲端品匠無需門店投資少，為創業者省去了一部分的高昂開支，不開店以合作的方式讓產品佔滿整個市場，不開店勝似開萬家店

雲端品匠無加盟代理費，讓很多初次創業的創業者少了一部分投資，拿貨即可營業，輕鬆創業

很明顯現在奶茶店已經開的泛濫了，已經過了暴利的黃金期，人家把錢已經賺了走人了。

現在滿大街都是XX奶茶店、YY奶茶店......，價格也不便宜，基本都在10元以上，貴一點的20塊一杯也不少。成本大家知道，幾塊錢的各種粉勾兌出來的。

去年上半年，大概4月份左右，我的一個朋友也是覺得這些奶茶店很賺錢，也加盟了一家。店面租在購物廣場一樓，20幾個平米，僱了3個服務員。本來以為即使不大賺，賺點小錢也是沒問題的。結果就是，你看到的都是美好的，自己做起來真的不一樣了。

朋友的店開業以後，幾次打電話訴苦生意不好做，讓我在網上點她的奶茶。說實話，她的店離我家挺遠的，還是照顧下生意，一次點了好幾杯，味道還是不錯的。

到了快過春節的時候，朋友跟我說她的奶茶店開不下去了，生意沒想象中的火爆，人工、房租一直虧損，準備轉讓了。

希望我朋友開店的情況，對你有所參考。

這個問題需要辯證的來看

表面看，現在奶茶店，加盟店遍地開花，整個行業的競爭異常的激烈，比如說我住的小區樓下，至少5家以上的奶茶店，但是非常不穩定，很多堅持不了幾個月就幹不了，轉讓出去，如果從這個方面來看，行業發展過剩，競爭紅海，確實不太適合入坑了。

但是，就個人來看，奶茶行業任然有機會，恰好現在是整個行業的轉型升級時期，淘弱留強，現在倒閉的奶茶店大多數還停留在相對低品質的發展階段，不再適應市場需求，被市場淘汰是很正常，如果你要加入這個行業，我的建議是，找正規的，規模大的，發展時間比較長的品牌加盟，，未來肯定是大型連鎖加盟品牌群雄爭霸的階段。所以我們要做的話，最好提前靠上一顆相對大的樹，未來才有機會成活下去。

沒有哪個行業不爆滿的，看好了就可以做，問一些沒做過的，那不是瞎掰。

1 不知道你選在什麼地段

2 針對的消費人群

3 怎麼樣的一個銷售方式

做生意你還要去諮詢別人意見，你沒有做好準備，可能也沒這個決心做好。只要想做什麼行業都有飯吃。

每個行業的創業都有成功的，也有失敗的，有很多因素會影響結果，比如位置、人員、執行等。

奶茶行業，相對於之前，已經不適合創業小白了。面對奶茶這個專案，在開店及經營的過程中，還是要多聽聽專業人士的建議，做好各個方面的細節。

想要做好奶茶生意，這幾點可以參考：

1、選址不要盲目：奶茶店營業地址應選擇在人流密集且容易形成穩定客戶群的地方，如：步行街、美食廣場、購物中心、大賣場、旅遊勝地、核心辦公寫字商務樓集中地區、遊樂場所、學校、地鐵、車站周邊地區。在選擇場地時一定要核算房租成本的影響，如果奶茶利潤不足，也會造成失敗。

2、不關注消費者：開店，消費者是我們的衣食父母，要始終做好對顧客的服務。

4、最重要的，一定是口碑！口碑！口碑！餐飲行業，做好味道才是最重要的！

開店做奶茶不如做家庭自來水管清洗行業，健康時代做健康，一個人一臺裝置就可啟動，入行門檻低利潤高

個人意見，不建議在創業奶茶行業，其實這個創業成本並不低。

目前這個行業在大洗牌，優勝劣汰，可以在等一段，等他們都平穩了在殺回來。

特別在一些路段，奶茶店店挨店，競爭十分激烈，說明喝的多，但是生意好的就那三兩家，焦點太明確，建議等待時機。

任然適合，不過你既然要做的話，那麼玩的思路就要轉變一下了。

現在奶茶行業的同質化競爭太嚴重，在同行為追求利潤，降低品質，大打價格戰的時候，你要入場，那麼對做的方式要有清晰的認知。

首先，對未來行業發展的大方向有一個清晰的認識，你的發展方向有兩個。

第一，要麼做加盟，行業資源逐漸向頭部企業集中，如果你要做加盟店的話，那麼你最好選擇一個行業頭部企業，選擇標準從企業發展歷史，企業規模，企業文化，總部對加盟店的扶持，培養等各維度綜合判斷。

第二，要麼個人獨立開店，如果你不做加盟店，那麼面對大品牌店的競爭，你應該從一些創新性的方向做出突破了，做出個性化。我提供一個思路，你可以做出參考，比如說做主題奶茶店，什麼動漫主題，校園旁邊的可以做某某校園文化主題，開在電影院旁邊的可以做電影主題，或者勵志主題，懷舊主題，二次元主題等等。