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1 # 一股清流1516
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2 # 松哥剪輯1
法/步驟
1雙皮奶：又稱 大良"雙皮燉牛奶"，是甜品中之上品，甘香嫩滑，別具一格，不少港澳同胞回鄉旅遊、 探親都要親臨食店品嚐。
2大良炒牛奶：特點是光亮潔白，鮮嫩軟滑，奶味濃郁。1976年前後，又推出炒牛奶的姐妹菜式――炸牛奶，外皮酥脆甘香，內裹松化軟滑，奶香宜人。
3大良嘣砂：為麵粉拌和豬油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黃色蝴蝶，順德俗稱蝴蝶為"嘣砂"
4金榜牛乳：始於明代 ，原產大良金榜村。為雪白圓狀薄片，味略鹹而甘甜可口
5姜撞奶：以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。
6倫教糕：因始創於廣東順德倫教鎮而得名，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。優質的倫教糕，光潔如鏡，雪白晶瑩;糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序;質地爽軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋;味道清甜、爽滑。
7陳村粉:順德陳村人黃但創制出一種以薄、軟、滑、爽為特色的米粉，聲名鵲起，當地人稱之"粉旦(但)"。此後，因這種米粉出自陳村鎮，大家以"陳村粉"名之。
8雞仔餅:最大特點是耐人尋味。它有深度，越嚼味越好，吃完後隱藏在牙縫裡、舌底下、嘴角邊的美味餘香仍在不斷輻射，久久縈繞;它也有廣度，主食與副食、葷食與素食，主料、輔料、佐料、調料集於一身，融於一爐
END
雙皮奶 又叫大良“雙皮燉牛奶”，是甜品中之上品，甘香嫩滑，別具一格，不少港澳同胞回鄉旅遊、探親都要親臨食店品嚐。
倫教糕 始制於明代倫教鎮石橋頭一家梁姓的粥品店。糕體色澤雪白晶瑩，橫豎小眼相連，均勻有序，質地爽軟滑潤而有彈性，不易斷裂，食味清甜透涼，齒頰留香。至今風行 海內外。
陳村河粉 陳村河粉本是順德陳村鎮的一種地道小吃,一直深受粵人喜愛,常有"幹炒牛河"、"牛腩河粉"、"排骨蒸河粉"等吃法;隨著近年各酒樓食肆的不斷創新,河粉也漸漸地成為點心或主食。
陳村河粉宴 以地道的陳村河粉為主料，配以各種菜色，製成河粉宴特點：突出河粉的各種風味。