首先我們要理解什麼是有機蔬菜.

有機蔬菜指的是在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程 禁止使用任何化學合成的農藥 化肥 生產調節劑等化學物質 以及基因工程生物及產物 而是遵循自然規律和生態學原理 採取一系列可持續性發展的農業技術 協調種植平衡 維持農業生態系統持續穩定 且經過有機食品認證機構鑑定認證 並頒發有機食品證書的蔬菜產品

有機蔬菜對農藥的使用要嚴格按照“農藥合理使用準則”的要求.使用的生物農藥和生長調節劑必需向具有檢查登記證 生產許可證和質量標準 三證的公司購買 根據“農藥合理使用準則”的要求 科學合理選擇使用農藥

有機蔬菜農藥使用準則：

優先採用農業措施 透過選用抗病抗蟲品種 非化學藥劑種子處理 培育壯苗 加強栽培管理 中耕除草 秋季深翻曬土 清潔田園 輪作倒茬 間作套種等一系列措施起到防治病蟲害的作用 儘量利用燈光 色彩誘殺害蟲 機械撲捉害蟲 人工除草等措施 特殊情況必需使用農藥時 應遵守：AA級綠色食品生產資料農藥類的標準使用.

有機蔬菜種植允許使用的農藥種類有：

一.微生物源農藥

1.農用抗生素：防治真菌病害 滅瘟素 春雷黴素 多抗黴素 井岡黴素 中生菌素等；防治蟎類 瀏陽黴素 華光黴素

活體微生物農藥：真菌劑 蠟蚧輪枝菌等；細菌劑 蘇雲金桿菌 蠟質芽孢桿菌；拮抗菌劑 ；昆蟲病原線蟲；微孢子；病毒.

2.動物源農藥：昆蟲資訊素

3.植物源農藥：殺蟲劑 除蟲菊素 魚藤酮 菸鹼 植物油等；殺菌劑 大蒜素；拒避劑 印梀素；增效劑 芝麻素

4.礦物元農藥：無機殺蟎殺菌劑 硫製劑 硫懸浮劑 可溼性硫劑等；銅製劑 硫酸銅經氧化多液等；礦物油乳劑.

有機蔬菜：

有機蔬菜是指蔬菜在生產過程中不使用化學成分的農藥、化肥、除草劑、生長調節劑等物質，而是遵循蔬菜的自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，使農業生態系統維持穩定的基礎上生產出來的蔬菜。

那麼有機蔬菜在生長過程中出現病蟲草害的情況後我們該怎麼辦呢？

可以用石灰、硫磺、波爾多液防治蔬菜多種病害，允許有限制的使用含銅材料，如：氧化銅、硫酸銅等真菌劑防止真菌性病害。

2.也可以使用植物劑等物質來防治蔬菜真菌性病害。如：軟皂、醋、植物劑等物質。

挺簡單的，看農藥上有沒有有機認證的標誌，有即可用，沒有就別用。

因為有很多生物源農藥，裡邊有化學農藥成分，也就是我們說的隱性成分，這些農藥不能用的。

很多事不用太麻煩，仔細看農藥包裝即可。

種植蔬菜懂得不是很多，都是看長輩怎麼做我們就怎麼約學的。

首先要知道什麼是有機蔬菜。我認為種有機蔬菜，最好使用天然的肥料，就是一些牲畜的糞便，複合肥也是可以使用的，但是膨大劑，助長劑是不能使用的，菜生蟲的時候，我們是用灰撒在上面的，就是燒柴火的柴火灰，效果很好的，雨淋後，菜就可以吃了，很健康的。

我們在種植有機蔬菜的時候，一定要謹慎的使用農藥，如果使用的農藥不合理，不僅會對蔬菜造成傷害，還會對土壤造成破壞，甚至會造成土壤以後都無法生長別的作物，所以合理的使用農藥是很關鍵的，下面就具體給大家說一下，在種植有機蔬菜的時候有哪些農藥是可以使用的。

一、礦物源農藥

對於有機蔬菜在種植過程中，可以使用的礦物源農藥有；無機殺蟎殺菌劑，硫製劑種類可以使用的農藥有；硫懸浮劑，可溼性硫。銅製劑類的農藥有；硫酸銅、王銅、氫氧化多液、礦物油乳劑等。

二、微生物源農藥

種植有機蔬菜的時候，像有一些微生物源的農藥也是可以施用的，例如；農用抗生素，可以防治真菌病害。還有滅瘟素、春雷黴素、多抗黴素、井岡黴素、農抗150、中生菌等。防治蟎類的病害可以用的農藥有；瀏陽黴素和華光黴素。

還有一些活體微生物農藥例如；真菌劑類的蠟蚧輪枝菌等。細菌劑類的藥物有，蘇雲金桿菌、蠟質芽孢桿菌等藥物。拮抗菌劑，這些農藥都可以對有機蔬菜施用。

三、植物源農藥

植物源農藥的種類也有很多，都是可以給有機肥施用的例如；殺蟲劑類的有，除蟲菊素，魚藤酮，菸鹼和植物油等，還有殺菌類的大蒜素，增效劑累的芝麻素，都可以對有機蔬菜進行施用。

隨著人們生活水平的提高，對糧食蔬菜安全問題有了新的認識，有機蔬菜越來越被重視與青咪。

有機蔬菜，是指在蔬菜生產過程中嚴格按照有機生產規程，禁止使用任何化學合成的農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，以及基因工程生物及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植平衡，維持農業生態系統持續穩定，且經過有機食品認證機構鑑定認證，並頒發有機食品證書的蔬菜產品。

那麼，要種植有機蔬菜，有哪些農藥可以用呢？

1，中等毒性以下植物源殺蟲劑、殺菌劑、拒避劑和增效劑。如除蟲菊素、魚藤根、菸草水、大蒜素、苦楝、川楝、印楝、芝麻素等。

2，釋放寄生性捕食性天敵動物，昆蟲、捕食蟎、蜘蛛及昆蟲病原線蟲等。

3，在害蟲捕捉器中使用昆蟲資訊素及植物源引誘劑。

4，使用礦物油和植物油製劑。

5，使用礦物源農藥中的硫製劑、銅製劑。

6，經專門機構核准，允許有限度地使用活體微生物農藥，如真菌製劑、細菌製劑、病毒製劑、放線菌、拮抗菌劑、昆蟲病原線蟲、原蟲等。

7，經專門機構核准，允許有限度地使用農用抗生素，如春雷黴素、多抗黴素（多氧黴素）、井崗黴素、農抗120、中生菌素等，瀏陽黴素等。

禁止使用有機合成的化學殺蟲劑、殺蟎劑、殺菌劑、殺線蟲劑、除草劑和植物生長調節劑。 禁止使用生物源、礦物源農藥中混配有機合成農藥的各種製劑。 嚴禁使用基因工程品種及製劑。

有機種植全程要求不能使用農藥，化肥。綠色農產品可以使用無殘留的農藥和適量化肥，所以如果你真要種植有機植物是不能打農藥的，只能使用生物防治，施用有機肥料，種植出來的農產品還需要送去相關機構檢測，達到有機食物相關標準後開出有機證明，沒有權威機構開出的證明都是得不到認可的。

大家好我是老王，關於有機蔬菜種植可以使用哪些農藥呢？針對這個問題，我為大家分析一下。

首先，我們要知道什麼是有機蔬菜。有機蔬菜要求在種植過程中，不能使用農藥化肥除草劑等化學產品，只可以使用無汙染的農家肥。

那麼有朋友會問，那麼雜草和病蟲害怎麼辦呢？關於雜草只有一個辦法就是人工除草，病蟲害可以採用人工除蟲或者物理除蟲的方式進行。

關於可以使用哪些農藥？在老王看來，所謂的生物農藥也是不允許使用的。譬如阿維菌素等，這些物質雖然來自微生物的次生代謝產物，既然能夠滅殺害蟲，對人體也有毒害作用。畢竟任何東西用多了也會有副作用，以水為例，水喝多了還會導致水中毒。

因此，病蟲害通常採用物理方式進行防治，譬如懸掛黑光燈、糖醋液、黏蟲板等進行誘殺，效果也非常不錯，只是花費較大罷了。

總之，所謂的有機產品，由於成本太高普通人消費不起，農民朋友種出來也難以銷售，真正的有機種植困難重重，常常出現叫好不叫座的現象。

相比而言，綠色種植還是比較符合潮流，雖然檔次下降了一些。各位朋友你們認為呢？

目前我們所吃得蔬菜分為三個等級，無公害，綠色，有機。

有機蔬菜所用植保試劑有：

殺蟲劑：

蚜蟲：除蟲激素，苦參鹼，蚜蟲抑制劑，藜蘆鹼，菸鹼。

青蟲：蘇雲金桿菌

蟎蟲，紅蜘蛛：瓶裝活性捕食蟎。

殺菌劑：

白粉病：大黃素，三保奧思

晚疫病：香菇多糖

灰黴病：枯草芽孢桿菌，丁子香芹汾

早疫病：氨基寡糖素

霜黴病：苦參鹼乳油

一、安全食品新概念

　　1、無公害食品

　　指產地生態環境清潔，按照特定的技術操作規程生產，將有害物含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批准，允許使用無公害標誌的食品。無公害食品注重產品的安全質量，其標準要求不是很高，涉及的內容也不是很多，適合中國當前的農業生產發展水平和國內消費者的需求，對於多數生產者來說，達到這一要求不是很難。當代農產品生產需要由普通農產品發展到無公害農產品，再發展至綠色食品或有機食品，綠色食品跨接在無公害食品和有機食品之間，無公害食品是綠色食品發展的初級階段，有機食品是質量更高的綠色食品。

　　2、綠色食品

　　綠色食品概念是我們國家提出的，指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認證，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養類食品。由於與環境保護有關的事物國際上通常都冠之以“綠色”，為了更加突出這類食品出自良好生態環境，因此定名為綠色食品。

　　無汙染、安全、優質、營養是綠色食品的特徵。無汙染是指在綠色食品生產、加工過程中，透過嚴密監測、控制，防範農藥殘留、放射性物質、重金屬、有害細菌等對食品生產各個環節的汙染，以確保綠色食品產品的潔淨。

　　為適應中國國內消費者的需求及當前中國農業生產發展水平與國際市場競爭，從1996年開始，在申報審批過程中將綠色食品區分AA級和A級。

　　A級綠色食品系指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標誌的產品。

　　AA級綠色食品系指在環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢測、檢驗符合特定標準，並經專門機構認定，許可使用AA級有綠色食品標誌的產品。AA級綠色食品標準已經達到甚至超過國際有機農業運動聯盟的有機食品的基本要求。

　　3、有機食品

　　有機食品是國際上普遍認同的叫法，這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這裡所說的“有機”不是化學上的概念。國際有機農業運動聯合會（IFOAM）給有機食品下的定義是：根據有機食品種植標準和生產加工技術規範而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。國家環保局有機食品發展中心（OFDC）認證標準中有機食品的定義是：來自於有機農業生產體系，根據有機認證標準生產、加工、並經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。

　　有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質，後者則允許有限制地使用這些物質。因此，有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產體系，採用相應的替代技術。

　　4、綠色無公害食品

　　綠色無公害食品是出自潔淨生態環境、生產方式與環境保護有關、有害物含量控制在一定範圍之內、經過專門機構認證的一類無汙染的、安全食品的泛稱，它包括無公害食品、綠色食品和有機食品。

　　在綠色無公害食品認識上要注意如下幾個問題：

　　（1）綠色無公害食品未必都是綠顏色的，綠顏色的食品也未必是綠色無公害食品，綠色是指與環境保護有關的事物，如綠色和平組織、綠色壁壘、綠色冰箱等。

　　（2）無汙染是一個相對的概念，食品中所含物質是否有害也是相對的，要有一個量的概念，只有某種物質達到一定的量才會有害，才會對食品造成汙染，只要有害物含量控制在標準規定的範圍之內就有可能成為綠色無公害食品。

　　（3）並不是只有偏遠的、無汙染的地區才能從事綠色無公害食品生產，在大城市郊區，只要環境中的汙染物不超過標準規定的範圍，也能夠進行綠色無公害食品生產，從減輕農用化學物質汙染的作用分析，在發達地區更有重要的環保意義。

　　（4）並不是封閉、落後、偏遠的山區及沒受人類活動汙染的地區等地方生產出來的食品就一定是綠色無公害食品，有時候這些地區的大氣、土壤或河流中含有天然的有害物。

　　（5）野生的、天然的食品，如野菜、野果等也不能算作真正的綠色無公害食品，有時這些野生食品或者它們的生存環境中含有過量的汙染物，是不是綠色無公害食品還要經過專門機構認證。

　　二、有機食品、無公害食品與綠色食品有何區別

　　除有機食品外，目前正在中國市場上推廣的認證食品還有無公害食品和綠色食品，這些產品有什麼區別呢？

　　據專家介紹，無公害食品是按照相應生產技術標準生產的、符合通用衛生標準並經有關部門認定的安全食品。嚴格來講，無公害是食品的一種基本要求，普通食品都應達到這一要求。

　　綠色食品是中國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。從本質上講，綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。

　　有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並透過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：

　　第一，有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則允許有限使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。如綠色食品對基因工程技術和輻射技術的使用就未作規定。

　　第二，有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品到生產有機食品需要兩到三年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

　　第三，有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

　　總之，生產有機食品比生產其他食品難度要大