鴿子鑑別公母主要有以下幾種方法：

1.體形鑑別法

一般的鴿子雄鴿體形會略微大於雌鴿，看上去更健碩，雄鴿體形偏大，頭頂開闊並稍微有隆起而不是平頭，頸粗短而較硬，雌鴿體形結構緊湊優美，整個頭部狹長，眼環緊貼鼻瘤較小，頸細長而較軟。

2.性情鑑別法

一般在一個鴿舍中，比較容易幹架的鴿子都是雄鴿，雄鴿的氣勢強勢，好爭強好勝，並會發出嗚嗚的叫聲，而雌鴿只有在受到驚嚇或者害怕時才會發出嗚嗚的叫聲！

3.肛門鑑別法

雄鴿肛門合閉時是呈凸形，張開呈六角形。雌鴿肛門閉合時呈凹形，張開時呈星形。

4.行為鑑別法

此方法算是非常有效的方法，追鴿子的為公，母鴿子是不會追鴿子的！原地打轉併發出咕咕叫聲的為公，雌鴿不會原地打轉！趴在窩裡嗚嗚叫的一般為公【沒配好對，如果配好對雌鴿也會進巢叫】!如果兩羽鴿子一起在地上轉圈並且咕咕叫為雙雄，如果其中一羽也在叫，但是是在煽動翅膀，就可以百分之百確定轉圈的為公，拍打翅膀的為母！

5.上手法

6.幼鴿

幼鴿看肛門，呈M型的是雄鴿，W型的是雌鴿，此方法100%準確，一般一窩中的頭蛋為公，次蛋為母。大體的為公，小體的為母！

小鴿子也可以看嘴動，雛鴿滿月以後，用手捏住鴿嘴，放開後不吧嘰嘴的為雄鴿；吧嘰嘴的為雌鴿。此法準確率較高。

還有一種特殊的方法：像抓雞一樣抓住鴿子的雙膀，尾羽上巧的是雌鴿，尾羽下壓的是雄鴿。