楊貴妃號稱中國四大美女之一，唐玄宗李隆基也中國歷史上有名的風流皇帝。兩人相逢，自然留下很多膾炙人口的佳話。楊貴妃喜歡吃荔枝，到了成熟的季節，要求每天都能吃到新鮮荔枝。但荔枝產於南方，多在兩廣、福建、四川、臺灣等地。但唐朝的都城卻在西安，離最近的荔枝產地尚有千里之遙。加上鮮荔枝難以儲存，"一離本枝，一日而變色，二日而變香，三日而變味，四五日外色香味盡去矣。"唐玄宗為了楊貴妃，用快馬日夜不停地運送，常常味道不變就已達京師。晚唐詩人杜牧有一首絕句，題目叫《過華清宮》，中間有名句專門寫此事:"一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。"至今荔枝中仍有一個品種叫做妃子笑，是由此而得名的。

妃子笑：荔枝的一個品種的叫法

典故由來：

唐代楊貴妃非常喜歡吃荔枝，到了荔枝成熟的季節，要求每天都能吃到新鮮荔枝。

而鮮荔枝又難以儲存，唐玄宗為了楊貴妃，用快馬日夜不停地運送荔枝，常常味道不變就已達京師。

晚唐詩人杜牧有一首絕句，叫《過華清宮》，內有名句專門寫此事：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”至今荔枝中仍有一個品種叫做妃子笑，就是由此而得名的。

《過華清宮三首·其一》 晚唐 ：杜牧

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

釋義：

在長安回頭遠望驪山宛如一堆堆錦繡，山頂上華清宮千重門依次開啟。一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

"妃子笑"是荔枝中的一個時新品種。典出唐詩人杜牧的《過華清宮絕句》："長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔技來。" 。楊玉環最喜吃鮮荔枝，但荔枝是南國水果，產在廣東、福建、四川南部一帶。產區離長安最近的四川，間距也得超過1000公里。荔枝又最不耐貯存，隔天即要變色、變味。為保持新鮮，以博美人一笑，玄宗要求地方官員日夜飛馬傳送，役官和馬匹時常被累死。杜牧為唐文宗大和年間進士，對前朝的這種荒唐事，不露聲色地提出了批評。

荔枝為中國特產的南方水果，植物學分類屬"無患子科"。在中國已有2000餘年的栽培史。果肉晶瑩白嫩，芳香四溢，汁濃味甜，歷來有果中皇后的雅稱。難怪北宋大文豪蘇東坡被貶嶺南惠州，禁不住寫下："日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。"的佳句。

荔技優良品種除妃子笑外，還有：三月紅、大紅袍、玫瑰露、糯米餈等。

小麥今天來跟大家講一下～

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

大家都知道楊貴妃是中國歷史上四大美人之一，她當了唐玄宗的妃子後，倍受寵幸。有一段時間她特別喜歡吃荔枝，但荔枝在遙遠的南方，古代車馬運輸不方便，從南方運到京都就壞了，唐玄宗也是歡淫，為博妃子的一笑，據《新唐書·楊貴妃傳》記載：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裡，味未變，已至京師”，因此，許多差官累死、驛馬倒斃於四川至京師的路上。

　　所以後人將荔枝的一個品種叫為妃子笑，流傳至今～

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

這首詩描述的是唐玄宗與楊貴妃的故事，據傳楊貴妃喜歡吃荔枝，聽說海南的荔枝要比四川產的荔枝好吃，便向唐玄宗撒嬌，想吃海南的荔枝。可是，當時交通不便，海南離長安有數千裡之遙，運得慢了，荔枝就會腐爛。於是，唐玄宗為了博得楊貴妃一笑，傳令快馬日夜兼程將海南的荔枝送往長安，路途中累死了多少匹戰馬，士兵們流了多少汗水，為的卻是令妃子一笑，此舉可與“烽火戲諸侯”一拼。本句辛辣尖刻地描繪出唐玄宗荒淫的生活，它活靈活現地展現在我們眼前。

出自唐代杜牧的《過華清宮絕句三首》

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

新豐綠樹起黃埃，數騎漁陽探使回。霓裳一曲千峰上，舞破中原始下來。

萬國笙歌醉太平，倚天樓殿月分明。雲中亂拍祿山舞，風過重巒下笑聲。

譯文在長安回頭遠望驪山宛如一堆堆錦繡，山頂上華清宮千重門依次開啟。一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

綠樹環繞的新豐一帶不時可見黃塵四起，那是前往漁陽的探使返回。他們謊報軍情，唐玄宗和楊貴妃仍舊沉溺於歌舞，直至安祿山起兵，中原殘破。

全國上下沉浸在一片歌舞昇平之中，驪山上宮殿樓閣在月光下顯得格外分明。安祿山拖著肥胖的身體翩翩作胡旋舞，引發了楊貴妃的笑聲隨風飄揚越過層層山峰。

註釋華清宮：《元和郡縣誌》：“華清宮在驪山上，開元十一年初置溫泉宮。天寶六年改為華清宮。又造長生殿，名為集靈臺，以祀神也。”繡成堆：驪山右側有東繡嶺，左側有西繡嶺。唐玄宗在嶺上廣種林木花卉，鬱鬱蔥蔥。千門：形容山頂宮殿壯麗，門戶眾多。次第：依次。紅塵：這裡指飛揚的塵土。妃子：指楊貴妃。樂史《楊太真外傳》：上曰：“賞名花，對妃子，焉用舊樂詞！”《新唐書·李貴妃傳》：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裡，味未變已至京師。”《唐國史補》：“楊貴妃生於蜀，好食荔枝，南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熟，經宿則敗，後人皆不知之。”按：此詩或為寫意之作，意在諷刺玄宗寵妃之事，不可一一求諸史實。在唐代，嶺南荔枝無法運到長安一帶，故自蘇軾即言“此時荔枝自涪州致之，非嶺南也”（《通鑑唐紀》注）。而荔枝成熟的季節，玄宗和貴妃必不在驪山。玄宗每年冬十月進駐華清宮，次年春即回長安。《程氏考古編》亦辨其謬，近人陳寅恪亦復考證之。知是：一作“知道”。新豐：唐設新豐縣，在陝西臨潼縣東北，離華清宮不遠。黃埃：馬隊賓士踏起的塵土。漁陽探使：《全唐詩》此句下注：“帝使中使輔璆琳探祿山反否，璆琳受祿山金，言祿山不反。”霓裳（nícháng）：《霓裳羽衣曲》，當時的宮廷舞曲，是唐玄宗根據西涼節度使楊敬述進獻的印度《婆羅門》舞曲十二遍親自改編而成的。千峰：指驪山的眾多山峰。舞破中原：指唐玄宗耽於享樂而誤國，導致安史之亂。萬國：指全國。倚天：形容驪山宮殿的雄偉壯觀。雲中兩句：《舊唐書·安祿山傳》載：祿山體肥，重三百三十斤，但卻能在唐玄宗面前表演胡旋舞，其疾如風。旁邊的宮人拍掌擊節，因為舞得太快，節拍都亂了。

此詩透過送荔枝這一典型事件，鞭撻了玄宗與楊貴妃驕奢淫逸的生活，有著以微見著的藝術效果，精妙絕倫，膾炙人口。

　　起句描寫華清宮所在地驪山的景色。詩人從長安“回望”的角度來寫，猶如電影攝影師，在觀眾面前先展現一個廣闊深遠的驪山全景：林木蔥蘢，花草繁茂，宮殿樓閣聳立其間，宛如團團錦繡。“繡成堆”，既指驪山兩旁的東繡嶺、西繡嶺，又是形容驪山的美不勝收，語意雙關。

　　接著，場景向前推進，展現出山頂上那座雄偉壯觀的行宮。平日緊閉的宮門忽然一道接著一道緩緩地打開了。接下來，又是兩個特寫鏡頭：宮外，一名專使騎著驛馬風馳電掣般疾奔而來，身後揚起一團團紅塵；宮內，妃子嫣然而笑了。幾個鏡頭貌似互不相關，卻都包蘊著詩人精心安排的懸念：“千門”因何而開？“一騎”為何而來？“妃子”又因何而笑？詩人故意不忙說出，直至緊張而神秘的氣氛憋得讀者非想知道不可時，才含蓄委婉地揭示謎底：“無人知是荔枝來。”“荔枝”兩字，透出事情的原委。《新唐書·楊貴妃傳》：“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裡，味未變，已至京師。”明於此，那麼前面的懸念頓然而釋，那幾個鏡頭便自然而然地聯成一體了。

　　吳喬《圍爐詩話》說：“詩貴有含蓄不盡之意，尤以不著意見聲色故事議論者為最上。”杜牧這首詩的藝術魅力就在於含蓄、精深，詩不明白說出玄宗的荒淫好色，貴妃的恃寵而驕，而形象地用“一騎紅塵”與“妃子笑”構成鮮明的對比，就收到了比直抒己見強烈得多的藝術效果。“妃子笑”三字頗有深意。春秋時周幽王為博妃子一笑，點燃烽火，導致國破身亡。讀到這裡時，讀者是很容易聯想到這個盡人皆知的故事。“無人知”三字也發人深思。其實“荔枝來”並非絕無人知，至少“妃子”知，“一騎”知，還有一個詩中沒有點出的皇帝更是知道的。這樣寫，意在說明此事重大緊急，外人無由得知，這就不僅揭露了皇帝為討寵妃歡心無所不為的荒唐，也與前面渲染的不尋常的氣氛相呼應。全詩不用難字，不使典故，不事雕琢，樸素自然，寓意精深，含蓄有力，是唐人詠史絕句中的佳作。

【一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來】。歷史上的“妃子笑”有多個典故，但最著名的，當屬唐玄宗寵愛楊貴妃了。

《新唐書·李貴妃傳》記載，【妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置騎傳送，走數千裡，味未變已至京師。】

《唐國史補》記載，【楊貴妃生於蜀，好食荔枝，南海所生，尤勝蜀者，故每歲飛馳以進。然方暑而熟，經宿則敗，後人皆不知之。】

據史料，楊貴妃喜吃嶺南荔枝，據傳說，唐明皇為了博楊貴妃的歡心，每逢荔枝季節總要委派專人透過每五里、十里的驛站從四川（有的說從廣東、福建）馳運帶有露水的新鮮荔枝。運來的荔枝除了食用，還用來釀酒。

晚唐杜牧著《過華清宮》詩，其中寫到【一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來】，從此，這個故事便家喻戶曉了。

歷史上，君主為博美人一笑而做出奇葩事的故事還真不少,絕大多數都是真的。不過，周幽王“烽火戲諸侯”的故事卻是假的。

“妃子笑”這個典故來自於杜牧的詩句，《過華清宮絕句三首•其一》：長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

此詩透過送荔枝這一典型事件，鞭撻了唐玄宗與楊貴妃驕奢淫逸的生活。起句描寫華清宮所在地驪山的景色。詩人從長安“回望”的角度來寫，在觀眾面前先展現一個廣闊深遠的驪山全景：林木蔥蘢，花草繁茂，宮殿樓閣聳立其間，宛如團團錦繡。“繡成堆”，既指驪山兩旁的東繡嶺、西繡嶺，又是形容驪山的美不勝收，語意雙關。下面，展現出山頂上那座雄偉壯觀的行宮。平日緊閉的宮門忽然一道接著一道緩緩地打開了。為什麼呢？宮外，一名專使騎著驛馬風馳電掣般疾奔而來宮外，一名專使騎著驛馬風馳電掣般疾奔而來，身後揚起一團團紅塵；宮內，妃子嫣然而笑了。詩人精心安排了懸念：“千門”因何而開？“一騎”為何而來？“妃子”又因何而笑？含蓄委婉地揭示謎底：“無人知是荔枝來。”“荔枝”兩字，透出事情的原委。

讀完首句，皇帝在當時的京城—長安，日理萬機，而妃子自應留在京城，因而飛送荔枝者直奔長安，而皇帝、貴妃卻在驪山行樂！這就出現了“長安回望繡成堆”的鏡頭。次句承 “繡成堆” 寫驪山華清宮的建築群。這時候，　“一騎”已近驪山，望見“山頂千門次第開”；山上人也早已望見“紅塵”飛揚，“一騎”將到，因而聽到皇帝諭令將“山頂千門”次第開啟。緊接著，便出現了“一騎紅塵妃子笑”的戲劇性場景。一方面，是以捲起“紅塵”的沒日沒夜賓士，送來荔枝的“一騎”，揮汗如雨，苦不堪言；另一方面，則是得到新鮮荔枝的貴妃，嫣然一笑，樂不可支。兩相對比映襯，蘊含著對驕奢淫逸生活的無言譴責，雖是無言的譴責恐怕勝過千言萬語。

杜牧（803年－約852年），字牧之，號樊川居士，漢族，京兆萬年（今陝西西安）人。杜牧是唐代傑出的詩人、散文家，是宰相杜佑之孫，杜從鬱之子。唐文宗大和二年26歲中進士，授弘文館校書郎。後赴江西觀察使幕，轉淮南節度使幕，又入觀察使幕，理人國史館修撰，膳部、比部、司勳員外郎，黃州、池州、睦州刺史等職。

因晚年居長安南樊川別墅，故後世稱“杜樊川”，著有《樊川文集》。杜牧的詩歌以七言絕句著稱，內容以詠史抒懷為主，其詩英發俊爽，多切經世之物，在晚唐成就頗高。杜牧人稱“小杜”，以別於杜甫，"大杜“。與李商隱並稱“小李杜”。

《過華清宮絕句三首》之一

唐•杜牧

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

這組詩做於安史之亂以後，詩人經過驪山，想象當時的繁華，楊貴妃的盛寵，作此詩。楊貴妃喜歡吃荔枝，但荔枝不宜儲存，“一日而色變，二日而味變，三日以後，色香味俱無矣。”長安因氣候原因不生長荔枝，荔枝從嶺南運到長安，大多變味了。唐明皇為了讓楊貴妃吃到新鮮的荔枝，派快馬接替運送，到長安荔枝還是新鮮的，以博美人一笑。卻不想此舉是多麼勞民傷財！楊貴妃吃到的荔枝應該是當時成本最高的水果了吧。

現在荔枝品種比以前多了，有一品種就叫“妃子笑”，街上有賣的。

妃子笑荔枝的品種，主要分佈在廣東、廣西等地區，該品種是中早熟優質品種之一。因杜牧《過華清宮》而得名。

長安回望繡成堆，山頂千門次第開。

一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。

唐玄宗為博楊貴妃一笑的故事。

在長安回頭遠望驪山宛如一堆堆錦繡，山頂上華清宮千重門依次開啟。一騎馳來煙塵滾滾妃子歡心一笑，無人知道是南方送了荔枝鮮果來。

唐玄宗在驪山俢華清宮，就是與楊貴妃尋歡，盛唐可不就是在唐玄宗這裡轉了個彎進入了衰敗時期的嗎，而唐玄宗最值得諷刺的就是寵愛楊貴妃誤國。何其幸運，何其不幸！

鮮荔枝難儲存，“一日變色，兩日變香，三日變味”唐朝都城在長安，荔枝的盛產地在嶺南，廣西一帶，“千門”因何而開？“一騎”為何而來？“妃子”又因何而笑？

一騎也就是現代的快遞員吧，千門，一騎，妃子，荔枝，都體現了帝王的專寵！“無人知”只是老百姓不知啊，一騎知，妃子知，皇帝知啊！紅顏禍水啊！不過荔枝還是很好吃的，妃子笑不笑都好吃，我吃了也會笑的。哈哈哈哈哈哈