茄子古名落蘇，紫膨享等。中國栽培茄子歷史悠久，型別品種繁多，在中國各地是夏秋季主要的蔬菜之一，其栽培面積佔夏季主要蔬菜的第三位。茄子營養豐富，有降低膽固醇。散血止痛，消腫寬腸和強肝功能。市場上需求量巨大。那我們怎樣給茄子保花保果，讓其連續做果，多多的出產茄子呢？

我們必須從這幾個方面著手。定植壯苗，合理澆水，合理施肥，控制溫度，使用藥物，病蟲害防治。

一，定植壯苗。

挑選生長健壯，無病蟲害，生命力強，定植後能適應栽培環境條件的優質豐產苗。這樣的苗花牙分化好，花芽發育好且花數多，定植後開花早，結果多，果實膨大快，因而可以或得早熟豐產。

二，合理澆水

開花結果期保持見幹見溼，此期水分充足，產量高，寒冷的季節在溫度20度以上才可澆水。根深長果，根淺長葉，所以要控秧促根。

三，合理施肥。

茄子是喜肥作物，土壤狀況和施肥水平對茄子的做果率影響較大。營養好時落花少，營養不良時會使短柱花增加，花器發育不良，不易做果。營養不良還影響開花的位置，營養充足時，開花部位的枝條可以展開4~5片葉，營養不良時，展開的葉片少，花落增多。

施基肥以腐熟好的有機肥為主，每畝十方。當門茄子房膨大露出花萼時，第一次追肥。每畝施尿素10千克左右。當對茄果實膨大時進行第二次追肥。四面茄開始發育時是茄子需肥的高峰，進行第三次追肥。前三次的追肥量相同，以後的追肥量可減半。

根據需要，還可進行葉面施肥，可將微肥稀釋後對茄子葉面進行噴施。噴施過程中要注意濃度要合適。噴施微肥的時期一般以開花前噴施為宜，應根據生育期的長短，噴施2~4次。選在陰天和晴天的下午到傍晚噴施，有利於吸收。

四，溫度控制。

大棚茄子耐寒力弱，喜歡較高溫度，且是耐高溫作物。幼苗期要求白天22-25度，夜間18-25℃。開花結果期，白天溫度保持在25-30℃，前半夜18℃，後半夜13℃。前期防止溫度過高要控秧促根，中期保夜溫促授粉受精，後期防止夜溫過高而使植株徒長。

五，使用藥物。

保花保果，冬季使用2，4-D，要掌握好適宜的溫度，濃度和方法。沾花時間最好在上午8點到9點進行。要求最高溫度不超過30℃，最好在25℃左右。濃度為0.002~0.003％,藥液中同時加入0.003％的赤黴素，防落花和促進果實生長的效果更好。幼苗期用硫酸鋅700倍液點澆幼苗，生長期避免植株相互遮掩，使之均勻開花授粉。開花期用在花蕾上噴硼砂700倍液，促進花粉粒飽滿和散發。低溫期噴硫酸鋅1000倍液促進柱頭伸出，以利於授粉受精。防止氮過多，夜溫過低易發生化蕾和僵爛果。

六，防止病蟲害

病蟲害的發生也會使茄子大量減產。所以我們應嚴格防水病蟲害。茄子的病蟲害主要有，猝倒病，立枯病，黃萎病，褐紋病，綿疫病，菌核病，早疫病，灰黴病等病害。還有茄子畸形等生理性病害。蟲害有茶黃蟎，紅蜘蛛，蚜蟲，白粉蝨，小地老虎，棉鈴蟲等。對病蟲害要採取綜合防治措施，預防為主，藥物治療為輔。

大棚茄子的保花保果需要注意秧子長勢。如果秧子長勢太旺，就會出現營養失調，導致花發育的比較小，開花延遲，會出現落花。還有一種情況就是低溫期樣子秧子特別弱。也會容易引起落花落果。當環境不利的時候，建議使用24d或者防落素進行處理可以有效保花保果。

想讓茄子持續保持開花結果，就要注重及時調整秧子的長勢平衡。長勢太旺，落花落果。漲勢太弱，生長點停滯。都不能保證持續開花結果。

在茄子整個的生長過程中，水肥的使用至關重要。應當根據氣溫條件和秧子長勢，隨時調整用肥，只有合理用肥，才可能保證茄子持續開花結果。

大棚茄子栽培過程中，如果沒有輔助措施，會出現落花坐不住果現象。

如何解決呢？

很簡單，用坐果劑點花或者噴花。都會收到很好的效果。

我們研發的茄子坐果劑有兩種，一種是點花型的，一袋兌0.8-1斤水，塗抹果柄。另一種是噴花型坐果劑，一袋兌水2-2.5斤，噴花。

需要注意的是，用坐果劑可以大幅度提高坐果率，果子坐住的多，要想都順利膨大，需要加強肥水管理。

大棚茄子在生長過程中落花落果現象很普遍，對茄子產量有很大影響，如何有效的對大棚茄子保花保果才能提高產量和品質呢？下們分析一下為何要保花保果和具體方法：

　　大棚茄子落花落果的原因一般有兩個方面：

　　第一、氣候條件不適，造成茄子落花落果：大棚溫度溫度過高或者過低，空氣溼度過大或過小，陰天多雨和光照不足等天氣。

　　第二、栽培管理措施不當：如定植時茄子秧苗過大，栽植損傷過重，澆水不均勻，土壤忽幹忽溼，水肥不足等。

　　有助於茄子保花保果可採取以下兩個措施。

　　方法一、採取農業綜合防止措施：如培育壯苗，適時定植，避免低溼，及時整枝、打杈，防止植株徒長；及時追肥、澆水、防治病蟲害和機械損傷。

　　方法二、施用植物生長調節劑：植物生長調節劑能夠補充植物所需營養元素，提高植物抗病害能力，常用的有坐果靈，施用坐果靈的濃度為以25～50ppm為宜，一般在花期噴施。另外亦可把濃度為15～20ppm的坐果靈在茄子

花期時塗抹在花的柱頭上。這樣具有針對性的施用，保花保果效果會更明顯。

你好，我是晴格格，茄子是營養美味的蔬菜，下面就讓我來回答一下這個問題吧！

茄子是一種很常見的農作物，家裡的菜園或者盆栽都可以種植，在餐桌上也是有五花八門的做法，不管怎麼處理烹飪都十分美味。茄子要想獲得較高產量，必需從“小”抓起，對種子進行施肥也是比較重要的。茄子生長結果時間長，根深葉茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物。茄子坐果期間溫度較低，茄子的花多數為不健全花，不能正常受精，往往坐不住果。大量開花結果後，根系的吸收功能逐漸下降，病蟲的發生和危害不斷加重，就會導致樹勢嚴重衰退，造成開花結果量減少，開花結果期縮短，產量大幅度下降。

我們可以加強大棚溫調節。白天溫度控制在25-28攝氏度，超過30攝氏度的時候應該及時通風；夜間溫度在16-17攝氏度 為宜。合理密植，及時調整植株。並在茄子生長過程中要除去分枝以下的側枝，摘掉老葉和病葉，及時整枝打杈，形成合理的植株結構，促進花芽分化。

茄子棚通常採用聚乙烯無滴膜，為提高棚膜的透光率，可用100克麵粉兌水50千克，用噴霧器噴布棚膜裡面，每週一次，以利減少棚膜結露，提高光照強度。當門茄開始膨大並長到雞蛋大小時，悶棚澆水，于晴天上午澆水，以澆滿小溝為宜，要注意提溫排溼，半月之後澆第二水。從澆第二水開始，要根據植株長勢澆施肥水。結合澆水，每次衝施磷酸二銨15千克，尿素10千克，硼鎂肥0.5千克，磷酸二氫鉀1千克，腐熟雞糞100千克左右。

冬暖大棚茄子栽培，採用吊秧二杈留枝法，保留主枝和花序下葉腋的一個較強大的側枝，其餘的側枝抹去，進入結果中期植株封行後，及時把下部的老葉黃葉摘掉帶出棚外深埋。每一個花序只留一果，其餘花蕾去掉，每株兩個枝條並列生長，同時要及時抹去杈子。在茄子開花結果後植株受灰黴病、疫病、蚜蟲、茶黃蟎、白粉蝨、蛀梢蟲等病蟲危害，會加快茄子的衰退。

我想你這應該算是提問了兩個問題！那我也就分別回答了。

大棚種茄子，是很容易出現落花落果的，為了保證茄子產量，需要採取保花保果措施。

付老師一般建議大家加強栽培管理、熊蜂授粉、藥劑噴花、這3方面入手。

（1）加強栽培管理

首先要培育適齡壯苗，定植壯苗定植時做到合理密植；其次，要合理控水蹲苗，避免形成老化苗和徒長苗，在門茄坐住後澆透水病追肥；適時做好整枝以及打老葉等管理工作。

（2）熊蜂授粉

大棚種植的茄子，在溫度低於15度或溫度高於30度是容易落花落果，大家可以採用蜜蜂或者熊蜂輔助授粉，可提高茄子坐果率。

（3）藥劑噴花

可以使用有保花保果作用藥劑，可以很好提高坐果率，減少落花落果。如果用防落素蘸花，溫度在15-20度使用40-50毫克/千克的濃度，在20-25度之間使用30-40毫克/千克的濃度，在25-30度之間使用20-30毫克/千克的濃度。

如果用2, 4-滴塗花，可用毛筆蘸上2, 4-滴溶液塗抹花萼和花柄，溫度高時用20毫克/千克的濃度，溫度低時用30毫克/千克的濃度。需在每日上午10點前和下午4點後處理花朵。

我覺得這個問題透過巧整枝可以提高茄子連續結果能力。在大棚茄子種植過程中，1條枝幹在連續坐住3-4個茄子後，經常出現頭變細、葉變黃的情況，造成茄子結果斷層而產量下降。透過合理整枝，增強植株長勢，提高植株的連續結果能力。

（1）主枝連續摘心換頭

主枝第一次摘心在植株長至1米，留取頂端茄子下面的側枝作為新的結果主枝；第二次摘心可在植株高度達到1.4米進行，第三次可以在1.8米左右進行。注意在主枝摘心時，對於主枝上萌發的側枝要及時摘除。

（2）3側枝留2個果

側枝結果時，由下到上按照3條側枝留2個茄子的方法摘除一條側枝上的花芽，避免一次性結果過多，影響上部茄子坐果。等到留取的2條側枝結果後，再讓另一側枝結果。

一、保花保果：由於光照弱、營養不足、土壤乾燥或過溼、溫度過高過低(特別是夜間溫度低於15℃或高於25℃)、氮肥施用過多、植株徒長等，都可能引起落花落果。

針對低溫引起的落花落果，茄果類一般用2，4-D20～30mg/L(1mL原藥加水50～75kg)+赤黴素10～20mg/L+0.1%的50%速克靈(或多菌靈)可溼性粉劑點花，把初花期和盛花期花朵用藥液塗點一下，一朵花塗一次，這樣既能提高座果率，又能促進果實生長。早期低溫階段使用濃度高，隨溫度上升，使用濃度下降。塗花時嚴防藥液與嫩莖葉接觸，以免產生藥害。

後期宜用防落素20mg/L噴花。防落素對嫩葉、嫩芽的藥害較輕。常用噴花法，早期低溫階段使用濃度為30～50mg/L，隨溫度上升，使用濃度下降。用手持小型噴霧器，將一個花穗夾在手指間置於手心，噴灑一次，若花穗的花朵較多，對後期開放的花朵可再噴一次。

關鍵掌握好激素使用的濃度和時間，濃度過高會引起藥害而形成畸形果，濃度過低達不到保花保果的目的。

1、整枝摘葉：

一般將門茄處的第一側枝（茄子的第一次分枝）保留作結果枝，第一側枝下部的側枝全部摘除，第一側枝整個生長期始終保留。門茄以上結果側枝遵循“留強枝去弱枝”的原則，剪除枝細、開花坐果率低的二級或三級側枝，保留向上的側枝，去除向下的側枝，同時考慮空間造型，避免枝葉擁擠相疊，以提高光照利用率。當坐果至六級或七級側枝處時摘心，待果實採收後剪去三級以上側枝，在二、三級側枝新萌發的側枝中遵循“留強枝去弱枝”的原則尋找新的結果枝，如此不斷反覆，實現連續坐果。門茄採收後，門茄以下老葉全部摘除，其餘葉片過多時也及時摘除，提高通風透光性，但果實旁邊著生的功能葉片不能摘除。

2、連續坐果：

遵循“留強枝去弱枝”的原則，透過不斷的整枝來實現連續坐果，第一側枝處的門茄和二級側枝處的對茄為必留果，三級側枝及以上的果實根據整枝情況坐果，低溫期間每株可同時留果10個左右，旺果期可同時留果20～30個。

1、整枝搭架：採用“Y”字形整枝法，將第1分杈下部的分枝全部去掉，同時抹掉砧木萌發的分枝。茄苗長到40～50釐米高時及時用長1.8～2.0米的竹竿，採用“井”字形或“人”字形的搭架方式搭架。

2、採收和留枝保鮮：當茄子果實的茄眼逐漸生長至不明顯時及時採收。也可利用秋冬季節溫度低、果實老熟慢的特點，將果實留在枝條上進行保鮮至春節上市，同時茄子果實內無老熟種籽，不會影響商品性和口感。

立春後3～6天，採用“截斷頂部殘枝，留新生花芽，抹掉越冬畸形花果及腋芽”的剪枝方式，截斷3臺（即果實第3臺“四面風”掛果處）以上頭年殘枝，抹掉越冬畸形花果及植株上萌發的細弱腋芽，選留4～5個帶健壯新生花芽的新枝，剪枝後可用90%多菌靈水分散粒劑調成糊狀塗抹傷口，以防凍防病。

茄子是人們日常生活常見的蔬菜，深受消費者喜愛，種植效益顯著。隨著種植業結構調整和棚室普及，利用溫室大棚種植茄子面積逐年擴大。但溫室大棚種植茄子存在著落花落果問題，直接影響了菜農的收益。造成大棚茄子嚴重落花落果原因，主要是由於在大棚茄子開花坐果期棚溫過高或過低，栽植密度過大，光照不足，肥水管理不當等因素，可採取相應措施預防大棚茄子落花落果發生。

白天溫度控制在25-28℃，超過30℃應及時通風；夜間溫度在16-17℃為宜。

大棚蔬菜種植管理最重要的兩點是溫度和溼度管理，它們對大棚蔬菜的長勢和產量影響最大。種棚是很辛苦的事，溫溼度、光照都需要實時監控，需要長時間待在棚中，稍有不慎就會減產。

並在植株生長過程中要除去第一分枝以下的側枝，摘掉老葉、病葉，及時整枝打杈，形成合理的植株結構，同時噴施促花王3號，抑制主梢旺長，促進花芽分化。

茄子前期澆水管理以控為主，少灌水，多鬆土，特別是門茄開花期間土壤水分不能過高，並在開花前噴施菜果壯蒂靈提高花粉質量，增強迴圈坐果率，減少落花落果發生，使茄子連連穩產優質。門茄長到核桃大小時施追肥、灌水，每畝施尿素10公斤。同時注意磷鉀肥配合施用。並噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率，灌水時採取晴天早晨灌和隔溝灌水法。

在病蟲害發生初期應及時防治。可根據植保要求噴施75%百菌清500-800倍液、15%噠蟎靈乳油2000倍液等針對性藥劑進行防治，同時噴施新高脂膜800倍液提高藥劑有效成分利用率，鞏固防治效果。