辣椒有很多的品種，辣椒有小尖椒，有吃菜的辣椒，辣椒有綠色的，辣椒還有紅色的。辣椒比較辛辣，但是做菜非常有營養。辣椒不僅可以炒菜，做調料，還可以醃製成泡菜，能夠開胃，並且還能夠治癒身體的風溼。所以辣椒是非常人們受歡迎的蔬菜。辣椒怎麼種植的，現在開始學習。

1、土地管理

辣椒種植的土地不能連著種植，只能種植一年，第二年需要倒茬，不可以連續種植。辣椒需要的土壤要保持疏鬆，並且種植辣椒需要透氣通風。並且要深翻土壤。剩翻半尺就可以。要把地整理的排水方便，適合灌溉。並且要給土壤進行殺菌處理，防止蟲子破壞辣椒的成長。並且要在土壤裡參合農家肥。或者是複合肥。要讓土壤保持營養肥沃。辣椒在不同質地的土壤上均可種植，但是砂質土壤更好，土壤肥厚，種植的辣椒就個頭大，比較有利於價格增加。

2、育苗管理

在整理好的土地上要育養辣椒苗，並且在整理得非常細膩的土質上，給土壤噴霧澆水，保持溼潤。並且辣椒苗需要塑膠泡沫覆蓋。增加溫度，保證育苗的採光要好。一般種子發芽需要25度的人多就可以，發芽需要一個星期左右。一定要保證溫度低於15度或高於30度，從此就不會發芽，造成臭蛋。辣椒育苗的溫度在白天需要30度，夜晚需要20度，不要讓溫度過低，一定要保證溫度適中。

3、移栽秧苗

等到辣椒的葉子長到三、四片的時候，就要進行移栽。在移栽的過程中，最好要帶上泥土栽植這樣成活率比較高。定苗的株距需要40釐米一顆，不可以太寬，太寬會影響產量，也不能太窄，太窄會影響通風透氣，同樣會影響辣椒的質量。一般移栽定植的秧苗要一窩一棵。一定要讓辣椒的採光足夠好。

4、除草 施肥管理

移栽好的秧苗，十幾天之後就要進行地面除草。一定要把地裡的雜草清除乾淨。然後給辣椒進行施肥，需要一畝地需要零三鈣15公斤，碳銨將近40公斤，也可以播撒農家肥。辣椒比較耐旱，不能澆水太多。辣椒對氮、磷、鉀肥料要求是多施肥，秧苗期適當的增加磷肥和鉀肥，中期施肥對產量的影響極很大，適當多用磷、鉀肥可促進開花，尤其在花期氮肥過多會造成落花落果嚴重。

5、田間管理

在秧苗成長的過程中要經常管理，並且需要把長得不太好秧苗拔掉，補充一些長勢比較好的新苗。要讓秧苗保持整齊。把一些長的焉了的秧苗扔到地外面，防止感染，為了秧苗長得茂盛，根系發達就要在葉子長出六、七 片以後進行施肥增加營養。每次施肥的量不能過多要第一次施肥要少一點，第二次施肥逐漸增加。在辣椒成長的過程中，要施肥三次，澆水三次。可以根據地面的潮溼度增加澆水的次數。並且要給土壤疏鬆。讓土質訴訟，可以促進根系生長。

6、採收留種籽

把一些成熟的辣椒要留作種子，要讓辣椒長的時間長一點，辣椒種子就會飽滿，下一年種植的時候就會更加旺盛。然後把成熟的辣椒採摘，辣椒採摘的時候要注意，不要把杆扯斷。一般辣椒長到15公分到20公分的時候就成熟了。除了把辣椒種子之外，剩下的全部採收。如果怕把種子不小心採收，就要貼上標識。成熟的辣椒有紅有綠，特別吸引人。

辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。

　　注意：辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。

首先回答辣椒可以使用小拱棚進行種植。辣椒作為中國最大的栽種蔬菜一直，它的種植方法和技術一直也是備受大家關注，現如今年農業發展速度快，一般辣椒艘是採用大棚種植和小拱棚種植，很少有人選擇陸地種植了。

辣椒種植最適合的時間就是春種和秋種，這兩個種植階段的辣椒容易實現高產，並且為了保證辣椒的優質產量，建議在辣椒種植後，定期噴施防治病菌入侵的營養液，這樣不僅能縮短緩苗期，還能防治辣椒出現三落現象。

並且在辣椒的生長成熟階段，一定要科學的施肥，透過天氣和氣候的變化，及時的做出應對，保障辣椒在成熟期不受人為管理失誤，而造成辣椒減產。注意防旱，防治病蟲害，早發現早預防，爭取在人為的管理上不要出現差錯，造成辣椒的減產。

小拱棚種植辣椒是北方慣用的種植方法，它不僅種植時間短，結果量集中，而且產量非常長的樂觀，所以小拱棚只要在肥水管理，疏枝管理、溫度管理、通風管理和病蟲害防治方面方面做好管理工作，那麼辣椒的產量將會讓菜農喜笑顏開的。

1、土地管理

辣椒種植的土地不能連著種植， 只能種植一年，第二年需要到茬， 不可以連續種植。辣椒需要的土壤要保持疏鬆，並且種植辣椒需要透氣通風。並且要深翻土壤。剩翻半尺就可以。要把地整理的排水方便，防止蟲子破壞辣椒的成長。並且要在土壤裡參合農家肥。或者是複合肥。要讓土壤保持營養肥沃。辣椒在不同質地的土壤上均可種植，但是砂質土壤更好，土壤肥厚，種植的辣椒就個頭大，比較有利於價格增加。

2育苗管理

在整理好的土地上要育養辣椒苗，並且在整理的非常細膩的土質上，給土壤噴霧澆水，保持溼潤。並且辣茄苗需要塑膠泡沫覆蓋。增加家溫度，保證育苗的採光要好。一般種子發芽需要25度的人多就可以，發芽需要一個星期左右。一定要保證溫度低於15度或高於30度，從此就不會發芽，造成臭蛋。辣椒育苗的溫度在白天需要30度， 夜晚需要20度，不要讓溫度過低，一定要保證溫度適中。

3移栽秧苗

等到辣椒的葉子長到三、四片的時候，就要進行移栽。在移栽的過程中，最好要帶上泥土栽植這樣成活率比較高。定苗的株距需要40釐米一棵，不可以太寬，太寬會影響產量，也不能太窄，太窄，會影響通風透氣，同樣會影響辣椒的質量。一般移栽定株的秧苗要一窩一棵。一定要讓辣椒的採光足夠好。

4除草、施肥管理

移栽好的秧苗，十幾天之後就要進行地面除草。一定要把地裡的雜草清除乾淨。然後給辣椒進行施肥，需要一畝地需要零三鈣15公斤，碳銨將近40公斤，不能澆水太多。辣椒對氮、磷、鉀肥料要求是多施肥，秧苗期適當的增加磷肥和鉀肥，中期施肥對產量的影響極很大，適當多用磷、鉀肥可促進開花，尤其在花期氮肥過多會造成落花落果嚴重。

5、田間管理

在秧苗成長過程中要經常管理，並且需要把長的不好秧苗拔掉，補充一些長勢比較好的新苗。要讓秧苗保持整齊。把一些長的焉了的秧苗扔在地外面，防止感染。為了秧苗長得茂盛，根系發達要在葉子長出五、六片以後進行施肥增加營養。每次施肥的量不能過多要一次施肥要少一點，第二次施肥逐漸增加。在落家成長的過程中，要施肥三次，澆水三次。可以根據地面的潮溼度增加澆水的次數。並且要給土壤疏鬆。讓土質琉松，可以促進根系生長。

小拱棚管理：

（1）溫度管理小拱棚內的空間小，不適合加溫，春季棚溫偏低時，主要以保溫為主。一般要求白天溫度維持在20～32度，溫度不超過35度不放風，夜間溫度不低於十度。小拱棚常用保溫措施有：一、夜間在小拱棚上覆蓋一層草苫。一般可提高棚溫4度以上；二、用多層牛皮紙製作的紙被覆蓋在小拱棚上保溫，一般可提高溫度2度以上；三、在小拱棚上加蓋舊薄膜，一般加蓋一層舊薄膜可提高溫度2度左右；四、多風地區可在小拱棚的北面以及西北面設立風障，能夠明顯提高棚溫。到了後期，棚內的溫度升高，要注意防高溫。白天溫度不超過32度，夜間溫度保持20度左右。

一、 育苗 1、選用良種及播種期 選擇高產抗病且肉厚、色鮮、辣味濃的辣椒品種，如大果 99 為主栽品種。每畝大田需用種 100 克。一般 2 月中旬，立春一雨水播種。 2、浸種催牙 曬種 1～2 天，再淨選和漂除秕種子和雜質。然後進行溫燙浸種：然後放在 20～30℃條件進行催芽，每天早晚用溫水沖洗種子上下翻動，待 70%的種子露白即可播種。 3、建床、播種及扣膜 選 2～3 年沒種過茄科作物，土質肥沃的地塊建苗床。苗床寬 1～1.5 米，長以地勢而定。育苗面積每畝大田 12～ 15 平方米，土質肥沃的地塊，按照所需面積深翻土壤，混入適量三元素化肥及防治病蟲害的敵白蟲、多菌靈等農藥，與土壤摻勻，打碎坷垃，築埂整平床面即可。 選晴天無風時撒播種子，播前應適量澆足底水，播種要均勻，播後覆土厚 0.5 釐米左右，然後插拱杆蓋膜壓實四周，一般小拱棚頂高 40～50 釐米為宜。 4、苗床管理 力爭保證充足光照條件，連陰雨天應注意多見光；溼度上見幹見溼，不旱不澆水，降溼可揭膜適當通風；疏苗分兩次進行；第一次在兩片真葉後，第二次在 5 片真葉時定苗；定植前 3～5 天要逐步揭去扣膜及其它覆蓋物，進行煉苗。二、整地、移栽選 2～3 年內未種過茄科作物的地塊；深耕耙勻，然後施足底肥，以有機肥為主，化肥為輔，畝施 4000～6000 公斤腐熟有機肥，配施氮、磷、鉀及微肥，糞土混勻。開溝起壠：按照每壠將要定植辣椒的行數確定壠寬，然後由壠底加上溝寬劃線開溝，覆土起壠。一般溝寬 30 釐米，壠脊高 15 釐米。覆膜：春茬辣椒一般實行地膜覆蓋。地膜寬度的選擇一般應比壠面寬 30～40 釐米，趁墒覆膜。定植： 4 月上旬開始定植，定植前一天，在煉好的苗床上適量澆水，起苗時，應選用無病、無傷、根系良好的壯苗，要大小苗分類。定植時，按株行距要求挖穴，澆足底水，擺苗，碎土封穴，壓嚴膜口。定植後 6～7 天，辣苗即可成活。此時，要及時查苗補苗。同時，要根據墒情、苗情及天氣確定是否補澆緩苗水。三、田間管理 1、及時中耕除草 辣苗成活後要及時中耕除草，現蕾前 2～3 遍，地膜覆蓋地塊中耕時要注意培土，壓好膜口。 2、看苗追肥，控旺促弱 旺長苗應透過深鋤和增施磷、 鉀肥來調節；弱苗和後期脫肥辣田及時追肥，氮、磷、鉀配合，或用辣椒專用配方肥畝追 10～15 公斤；也可葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素溶液作補充。 3 、抗旱排澇 連續乾旱影響正常生長髮育，應及時順溝澆小水， 7～ 8 月份雨季注意清溝排澇。四、病蟲害防治辣椒主要有病毒病、炭疽病、疫病等病害。病毒病：早防蚜蟲， 結合噴灑 20%病毒 A可溼性粉劑 500 倍液或 1.5% 植病靈乳劑 1000 倍液，或用 0.1%硫酸鋅加 0.1%高錳酸鉀加 0.2%～ 0.3%磷酸二氫鉀加 0.3%～0.4%尿素，每隔 7～10 天 1 次，視病情連防 2～3 次。炭疽病：發病初期噴 70%甲基託布津可溼性粉劑 600～800 倍液，或 80%炭疽福美可溼性粉劑 800 倍液， 7～10 天一次，連續 2～3 次。疫病：用 70%乙磷錳鋅可溼性粉劑 500倍液，或 72.2%普力克水劑 600～ 800 倍液噴施和灌根。

一、種子處理先將種子暴曬一下。然後用磷酸三鈉溶液消毒，再用清水浸泡8個小時左右的時間撈出稍涼，預備催芽。

二、常溫催芽，溫度一般適合在30度左右，就是催芽的適宜溫度。把泡好的種子用棉布包好，再用上一層塑膠膜把它包起來。等待著發芽。

三、土地的管理，辣椒它喜歡Sunny充足的土地，如果你是種植多的話就選一塊Sunny充足，雨水多的地方，把土地撒上農家肥然後撒上肥料。然後把窩窩打好。把發芽好的辣椒移栽在裡面。埋好埋之後澆點水。因為我們這裡的老闆都是承包的畝產。辣椒都是那樣種植的。辣椒長到一半之後肯定要長蟲的。怎樣預防辣椒長蟲子。

辣椒上最喜歡長那個打屁蟲。有一種最簡單粗暴的方法就是提半桶開水。然後把蟲子都瑤下來放到桶裡燙死。這是最簡單的方法。不過過幾天它又長啦。連續重複幾次過了那個時間段就好了。蟲子就沒有了。還有一種方法就是。打藥！自制綠色殺蟲劑

蚊香：蚊香點燃後掛於有蟲的植株上，用塑膠袋罩住植株及花盆，1小時後害蟲被消滅。

風油精：風油精加水400～500倍可殺蚜蟲。

大蔥液：取大蔥50克搗成泥狀，加水50克，浸泡12小時，過濾後用濾液噴施，一天多次，連噴3～4天，可治蚜蟲等害蟲。

你好！農村老俗話來說說辣椒種植的話題。辣椒在廚房之中是必不缺少的調味品，它的品種也是比較多，而且栽培面積也是比較廣，最近好多朋友詢問辣椒怎麼種植好？能小拱棚種嗎？今天我們來一起學習一下如何種植才可保證辣椒的產量和品質比較好。

第一點、土壤的選擇，辣椒的根系是比較淺，所以栽培的時候儘量選擇土層比較深厚，而且栽培區域Sunny要充足，在這種環境種植辣椒的話產量和品質肯定不會差。

同時辣椒比較喜歡在中性土壤之中進行生長，如果酸性較高的話可以使用石灰粉來進行中和，為其選擇好種植的區域還是比較種植。

第二點、辣椒播種育苗方式，選擇適合當地種植的品種之後要做好種子處理工作，先將種子放置到Sunny充足的環境之中暴曬兩天左右，這樣可以起到殺菌效果，如果陰雨較多的話可以採用殺菌藥劑浸泡，不過濃度要控制好。

消毒工作完成之後要使用溫水浸泡十二個小時，隨後將種子撒播到苗床上即可，覆蓋一層細土，最後做好澆水工作，二十五度左右的環境對於育苗非常有利，大致一週左右即可出苗成功，待幼苗長到五公分左右的時候要及時進行移栽定植。

第三點、辣椒苗在移栽的時候一定要控制好深度，由於其根系是比較淺，定植的時候儘量不要深埋，不然會影響到根系吸收養分，定植密度的株距控制在三十公分，行距在五十公分即可，過密的話會導致辣椒生長髮育較差，畢竟通風透光條件不好是不利於辣椒坐果的。

第四點、辣椒生長期間的田間管理方式也是比較重要，它對於水分要求還是比較嚴格，要根據土壤含水量和其生長勢來進行澆水，當溫度較高的夏季要加大澆水頻率，不過通風要做好，不然高溫高溼很容易造成其發生病蟲害。

同時也要避免積水問題，過多的水分會導致根系腐爛造成植株生長髮育較差。施肥的話還是比較簡單，結果期的時候補充鉀肥和微量元素即可，生長勢較差的時候可以噴施氮肥來促進其生長。

辣椒比較喜歡在溫暖的環境之中生長，在溫度較低的時候可以使用小拱棚之中進行栽培，白天光照較好的時候可以開啟通風口讓其接受Sunny，畢竟任何植株都是需要光照來進行光合作用，晚上溫度較低的話要做好保溫措施。以上就是農村老俗話對辣椒種植的一些看法，有不同見解的老師和菜友可以交流反饋。