芹菜是一年四季都可以吃到的蔬菜，莖葉皆可食用，市場效益也不錯，但在種植的過程中，農戶發現播種下的芹菜種子發芽慢，缺苗現象發生較頻繁，有什麼辦法可以解決發芽不全、發芽不整齊，發芽難的問題呢?

芹菜看起來高高大大，其種子卻十分矯情，不僅籽粒較小，而且種子外皮有一層油脂包裹，不容易吸收水分，適宜淺播，但土壤表層一般較為乾旱，也不易發芽，因為種的深，種子頂芽困難，也不易出土，這也是芹菜發芽慢、發芽不齊，發芽難的問題所在。

芹菜種子播種前需要浸水催芽，一般播種前兩天用溫水浸種，濾去雜質及癟殼，然後用手把粘稠的種子雜質用清水沖洗乾淨，然後把種子用紗布包裹掛在陰涼處催芽，不要放在Sunny爆射的地方，也可以埋在溼潤的細沙裡，幾天就可露白，然後淺播在大田裡，播種時一定要深翻土壤，耙平摟細，澆足底墒，淺播即可，若是播後24小時下雨，一定要淺耙，以防雨水導致土壤板結，種子破土困難，間接造成發苗難。

綜上，芹菜種子較為特殊，但也是其繁衍生息的需要，農戶在播前可以浸水催芽，有條件的還可以施入植物調節生長素進行催種，播種前保持土壤疏鬆肥沃溼潤，淺播為宜，即可提高芹菜種子的發芽慢、不整齊及發芽困難的問題。

我們都知道芹菜是比較受市場青睞的一種蔬菜，種植芹菜也一般都能取得不錯的經濟效益，而且芹菜是可以進行週年種植生產的。不過呢，在種植的過程中芹菜種子發芽不全、發芽不整齊且難以發芽，這類關鍵問題也成為了芹菜種植的必要解決問題。

對此，我們就要從芹菜種子的方面著手解決。首先我們要知道芹菜的種子發芽最適宜溫度為十五度左右，切忌不要超過三十度，不然就會造成難出苗。當然流芳也建議可以採取以下兩種方法處理芹菜種子，以促進芹菜發芽整齊。

其一，我們可以將浸泡過的種子包在紗布中擠幹包好，然後放在潮溼且通風處，每天取出用清水沖洗兩次，沖洗後也記得要把種子表面的水分吹乾，這樣做的原因是可以增加種子周圍的氧氣，而後再次放在陰涼通風處。這樣經過約一個禮拜的處理，就可以進行發芽播種了。播種前用新高脂膜拌種，這樣利於保溫保溼、吸脹，以提高種子發芽率，使芹菜幼苗健壯。其次，不僅能驅避地下蟲害，還能隔離病毒感染。當然也是可以與種衣劑進行適量混用的。

其二，在芹菜播種前的一個禮拜天把種子進行晾曬一天後，放在清冷水中浸泡一天，此期間注意要進行換水一次。隨後搓揉種子，在用清水沖洗種子除去雜質，一直到水清為止。最後把種子用紗布包好擠去部分水分，放入冰箱中，保持溫度在約為五度左右。記得每天早晚用清水沖洗種子一次，兩天以後再把種子晾在有光的環境中，每天仍然用涼水沖洗兩次，每次沖洗後一定記得要把種子吹乾，吹去種子上過多的水分，以防水分過多造成氧氣不足，以影響芹菜種子發芽。用這樣的方式經過一週時間的處理會大幅度增加芹菜發芽，以及利於出苗整齊、健全。

芹菜是一種喜冷涼，而高溫、強光的環境條件對芹菜的生長髮育是非常不好的。此環境下播種育苗，非常容易出現出苗慢且芽勢弱。所以，在高溫季節培育芹菜苗時一定要注意環境條件的控制，播種前最好將種子進行低溫處理，解除熱休眠。這樣做的目的是為了育出壯苗，也為增產做好良好基礎。

芹菜種子特別小 不能種深 一釐米是最深的了，而且撒種要摻土，不然小如細沙的種子很難均勻。

還有最重要的一點，一定要天天觀察它，土幹皮要馬上適當澆水，因為芹菜籽很小，如果有一點點飽脹萌芽狀，太陽一曬透，它馬上就死了，太嫩太小了，什麼時候適合種，就看包裝說明就行。

記住慢慢萌芽要小心伺候，不能幹旱哦、慢慢它就能健康有保障了。

芹菜是一種季節性蔬菜，在南北方地區均有種植，芹菜分為露天種植與大棚種植，尤其在秋季，是芹菜種植銷售的旺季！為了滿足芹菜市場需求，許多蔬菜種植戶開始種植芹菜，而芹菜抗病能力較弱，很容易發生各樣的災害。下面的文章，阿坤分享一些芹菜種植知識！希望對您有所幫助！

芹菜是由種子繁殖，種子較小抵抗能力弱，很容易受到自身以及環境的影響！若芹菜種子出現發芽不全、發芽不整齊、難以發芽，阿坤認為大概是以下幾種原因所致！

一，環境原因導致

芹菜種子容易受環境條件影響，尤其是溫度、溼度、土壤PH、肥效等因素！

首先我們先討論溫度，種子剛種植下去時，對環境溫度會挺敏感的，若出現芹菜種子發芽不均，我們應該自查一下溫度，阿坤根據自己的種植經驗，芹菜種植一般控制溫度如下，在白天儘量保持在18℃~23℃之間，夜晚溫度控制在13℃~18℃之間最佳，地溫保持在13℃~18℃之間最佳！

第二個因素就是溼度條件，在種植芹菜種子前，一般會提前三四天施水，然後等三四天水分蒸發，再種植芹菜種子！這時候的土地土壤，表現為略有粘性，這種溼度下種植一般沒問題，不會出現發芽不全等問題！

第三種因素是土壤pH和肥效，尤其像大棚種植芹菜，往往會因為化肥的過多使用，導致大棚內土壤酸鹼度失衡，一般會呈酸性，出現酸性的土壤，會影響植物會養分以及水分的吸收，種子出現難發芽，植株出現枯根。一旦發現土壤出現酸鹼度失衡，建議大家巧用農家肥調整。將植物秸稈和牲畜糞便混合後腐熟，可以在農家肥中化一些尿素水，都起到調整土壤pH和富土的作用。

二，種子自身原因導致

除了上面文章中的環境因素，種子質量不好也能出現以上問題！往年種植芹菜的是自留種，在留種選擇和種子處理中，往往處理的科學！很容易出現種子發芽慢、難以發芽。

現在大多種植戶均選擇買種子，而芹菜品種多之又多，在選擇上要十分謹慎，首先要選擇帶有國標的正規種子，再者要看種子是否適應當地環境，次之要看種子是否出現破口、過期等。

總之阿坤認為，若芹菜種子出現發芽慢、發芽不全等現象，就可以從阿坤總結的兩點考慮，一種是環境影響，另一種是自身質量！

我家大棚裡面種的也是芹菜。發芽不全大多數是。一缺水。二是種子埋得比較深。關注我互相學習。準備下總的時候把種子在溫水下泡泡到發芽為止。然後摻土下地。播撒均勻。一定要控制好室內溫度，定時放風。剛下地的種子地面乾燥要及時補水。我家是下地時。連續將近一個星期每天澆水大概12個小時左右。然後每兩三天澆水兩三個小時就可以了。坐等芹菜種子發芽破土。總結一句話，芹菜什麼都可以缺，就是不能缺水。僅供參考，由於地區不同溫度不同溼度不同，還是根據當地的氣候來吧。

處於休眠

沒有成功打破種子休眠，種子處於休眠的狀態，是不會發芽的，必須度過休眠。或者是人為打破休眠才能發芽。休眠的種子很少發芽。可能不會發芽可以使用生長調節劑打破休眠，也可以使用低溫打破休眠。在冰箱裡進行。

育苗

條件不足

需要足夠的水分、適合的溫度、氧氣充足、光照良好，才能發芽。還要提供好的土壤環境，栽培基質。種子發芽需要15度以上溫度，最好是20度左右。15度以下發芽很慢。30度不能發芽。溫度高，水分也會增發快，覆土太后，氧氣、光照不足。

一般種子不能萌發，都是這些願原因，不光是芹菜，其他的蔬菜種子也是。播種注意這些影響採種的準備工作也要做好。

芹菜種子發芽不齊，難以發芽，我認為主要是以下原因

【1】溫度問題：芹菜種子最適宜發芽的溫度是15-20℃，如果播種時間沒有選好，土地溫度太高或者太低都會影響芹菜種子發芽，造成芹菜種子出芽不齊，難以出芽的問題。

【2】沒有催芽：芹菜種子的外殼比較堅硬，吸水性差，種子本身發芽就比較慢。所以一般播種芹菜，都是需要先進行催芽的，如果沒有催芽就播種，種子容易受外界影響，出現發芽不齊，難以出芽的問題。

【3】選種不當：在選擇芹菜種子時，如果選擇了成熟度比較低的，或者種子內有很多癟粒，有蟲害感染，時間比較久的種子進行播種，很容易出現出芽不齊，難以出芽的問題。

【4】土壤太乾：芹菜種子播種後，要適當進行進行澆水，保持土壤溼潤。如果土壤太乾燥，種子吸收不到足夠的水份，那麼也會出現出芽不齊，難以出芽的問題。

【5】播種太深：芹菜種子頂土能力比較差，播種深度不能太深，如果播種太深，就會導致芹菜種子發芽後不能出土，腐爛在泥土中。進而出現芹菜種子出芽不齊，難以出芽的問題。

【6】種子處理不當：芹菜種子在採收後，要及時進行晾曬，把水份充分曬乾。如果種子水份殘留比較多，留種後會出現發黴的情況，到明年再使用就會出現難以發芽的情況。還有就是芹菜種子不能晾曬過度，如果晾曬過度會導致種子內部燙傷，使用這種種子進行播種，也是會出現難以發芽的情況。

芹菜種子適宜發芽的溫度是15-20℃，我們種植芹菜要選擇適宜的時間進行播種，這樣土地的溫度才適合芹菜種子發芽。

①春天播種：在每年的3-4月份，種植春芹菜，這個時間段播種，溫度比較適宜，能夠促進芹菜種子發芽，提高種子發芽率。由於溫度適宜，這時候播種的芹菜，長勢非常好，容易高產，一般在6-7月份就可以收穫。

②冬天播種：南方冬天芹菜播種，是在每年的9-11月份，這個時間段的溫度也比較適宜，有利於芹菜種子發芽，提高出芽率。

①選種：選擇芹菜種子，要挑選顆粒飽滿，色澤均勻，無蟲洞，無黴變，1-2年的種子，進行播種。這樣把種子播種下地，種子才會發芽整齊，提高發芽率。

②曬種：選好芹菜種子後，要把種子放到太陽下暴曬1-2天。曬種可以殺滅種子表面的細菌，避免種子感染病害；打破種子休眠期，促進種子發芽；促進種子內部酶的活性，增強芹菜種子活力。曬種可以有效的促進芹菜種子發芽，但是曬種時間不能太久，避免高溫燙傷種子內部。

④催芽：芹菜種子浸種完畢後，把芹菜種子放在溼布上，並蓋上溼布，每天給溼布適量澆水，等待1-2禮拜，芹菜就會出芽。芹菜催芽可以促進芹菜快速出苗，出苗整齊。

⑤藥劑拌種：芹菜種子露白牙後，要使用多菌靈，福美雙等藥物對芹菜種子進行拌種，殺死種子表面的病菌。避免播種後芹菜種子被病菌感染，出現出芽不齊，難以出芽的問題。

①苗床選擇：芹菜適宜生長在光照充足，土壤肥沃，溼潤，排水效能良好的微酸或中性黏壤土中。所以我們在選擇芹菜苗床時，要儘量選擇光照充足，土壤溼潤，排水效能良好，酸鹼度適宜的土地。這樣才能有利於芹菜種子發芽，避免因為土壤的問題，而出現種子發芽不齊，難以出芽的情況。

②翻耕：苗床選擇好後，要對苗床進行翻耕，翻耕深度不需要太深，10cm左右即可。疏鬆的土壤，有利於土壤透氣，促進芹菜種子發芽。

④施肥：苗床消毒完畢，再進行施加底肥，底肥最好以腐熟的農家肥為主，再配合適量的複合肥，氮肥一起施加到苗床上。施加完畢，要對苗床精耕細作，整平苗床。腐熟的農家肥，含有很多微量元素，肥力持久，並且能夠改善土壤，使得土壤疏鬆不易板結，可以促進芹菜種子發芽及生長。

⑤起壟開溝：苗床整平後要進行起壟開溝，壟寬1.2m左右，溝寬30cm左右，溝深15cm左右。芹菜種子就撒播在寬壟上，這樣在下雨天，有利於苗床排水，避免芹菜種子被積水浸泡，造成難以出芽，出芽不齊的問題。

①苗床澆水：芹菜種子播種前，先對苗床進行澆水，使得土壤溼潤，這樣有利於芹菜種子吸收水份，促進發芽。如果土壤太乾燥，芹菜種子吸收水份不足，那麼就會出現出芽不齊，難以發芽的問題。

②播種：苗床澆水後，等土壤稍微乾燥一點後，就可以進行播種了，把已經露白芽的芹菜種子，均勻的撒在苗床上面，撒播完後，再在苗床上撒上一層細土，厚度在1cm左右。細土不能撒的太厚，不然會影響芹菜種子出芽，造成出芽不齊，難以出芽的問題。

①適當澆水：芹菜種子播種後，根據天氣情況，及土壤的乾燥程度，對苗床適當澆水，保持苗床土壤溼潤。避免苗床乾燥，不然不利於芹菜種子出芽。

②適當通風：苗床搭了保溫棚後，要適當開啟保溫棚，給苗床通風換氣，保持保溫棚裡面氧氣含量充足，這樣才有利於芹菜種子發芽，提高發芽率。

④覆蓋遮陽網：如果在芹菜種子出芽期間，太Sunny照射太強烈，要適當給苗床覆蓋遮陽網。避免太Sunny直射，導致芹菜幼苗死亡。

芹菜的種子比較小，發芽困難，而且育苗的時間也是比較長，有時會出現出苗遲緩，出苗又不整齊，而且雜草多，管理還很麻煩的情況，對於這些問題，在育苗時就要注意，目前中國國內開始採用穴盤育苗，來減少以上問題的出現。

具體的育苗方法要注意一下幾個方面。

①育苗的基質和穴盤的選擇

如果要育4～5片葉就要選用288孔的苗盤。如果育5～6葉苗就要選用128孔穴盤。育苗的基質建議採用商品育苗基質。

②育苗基質配置

專家推薦

配方1 草炭：蛭石＝2：1

配方2 草炭：蛭石：珍珠岩＝2：1：1

配方3 草炭：蛭石：廢菇料＝1：1：1

覆蓋的的料必須一律採用蛭石，配置基質的時候注意每立方米要加入大三元的有機無機的生物肥5～7公斤，或者是每立方米要基質要加入尿素0.2～0.5公斤，和磷酸二氫鉀0.2～0.5公斤，注意肥料和基質在混拌均勻以後備用。到了3葉1心以後，就要結合噴水然後進行2次葉面噴肥。

在基質拌勻後要對基質進行消毒並調節好水分後開始裝盤。

④芹菜種子的處理

注意芹菜在播種之前要把種子在清水中浸種12～14個小時，然後又用清水進行沖洗，同時要用手搓去芹菜種子的表皮，在晾乾後就可以播種了。如果是在夏季的高溫天氣，應該對芹菜種子進行低溫處理。最好是進行變溫處理。

在15℃的條件下催芽16～18個小時，然後再在24～25℃的條件下催芽6～8小時，找這種方法進行變溫催芽7～8天以後，種子開始發芽。

⑤播種

芹菜播種一般情況下都是採用撒播的方式，要先把準備好的基質裝到育苗穴盤，在壓盤後襬放在苗床上，要用比較細的噴水撒壺把穴盤內的基質噴透，然後再把催芽露白的種子加入細沙拌勻後撒施到穴盤，要撒2～3遍，完了之後再種子的表面上覆蓋0.5釐米厚的基質，然後反覆噴水並且還要覆蓋好地膜，同時還要搭建小拱棚覆蓋遮陽網。

⑥做好苗期管理

控制溫度進行保溼，做好肥水管理，要進行間苗和煉苗。

其一要選擇合格的芹菜種子，最好不超過兩年。種子時間過長，發芽率可能會降低甚至很少。

其二是要進行種子處理。可倒入55攝氏度溫水中不斷攪拌，至30度停止，以殺滅部分病菌。(也可用清水直接浸種12-24小時)自然靜置12-24小時後，撈出瀝乾，拌少量溼細沙，用紗布包裹，置於水井中十幾米處，約七天左右，可見芹菜籽破嘴露白。此時可準備播種。

其三，苗床播種。一般情況下每種植一畝地西芹需要一分地苗床(66.7平方米)。種子用量80-100克。

苗床應施腐熟有機肥，整平後做成一米寬小畦。畦埂適當大些，以便走人和農事操作。芹菜苗床可以先澆透水，之後撒播種子，為撒均勻，可以拌細沙。之後覆過篩細溼土1.5釐米。如果是夏季高溫強光時節，最好用舊草簾等遮蓋。如果是冬季棚內育苗，可覆薄膜保溼增溫。約七天左右，芹菜開始出始時撤除覆蓋物。苗床應保持一定溼度，露地育苗易失水，應適時早晚噴水或澆水，以利出苗。

夏季露地育苗的，還可與玉米套種，利用玉米遮蔭降溫。