1 把電烤爐放置於耐高溫和乾燥的水平面,不要放置於邊緣位置,注意電烤爐旁邊不要有易燃物。此類檯面不能是玻璃(有油環境易滑動,耐熱度不高),最佳選擇為石板餐桌。

2 放置好電線的位置在無人經過的地方,注意擺放防止絆倒。

3 將電線插頭插上220V有接地三線插頭,轉動開關旋鈕,工作指示燈亮起。由於電烤爐功率較大,千萬不可使用劣質插頭,單獨使用一個插座,一個排插上不要帶有其他電器。

4 第一次使用必須不放任何食物進行預熱,並等待約三分鐘以排出蒸發煙氣。第一次使用機器有煙氣排出屬於正常現象,乃發熱管保護塗層蒸發,三分鐘後煙氣消失則可正常使用,只有第一次使用電烤爐會有煙氣排出。

5 等待烤盤烤乾水分,就可以在烤盤上刷油了水一定要烤乾後才防油,油千萬不要放太多,這兩點都有可能導致微微濺油建議使用橄欖油,只需少量即可

6 在煎烤盤和手碟上放置自己喜歡的食物,注意適當調整溫度,開始燒烤高溫並不會讓食物更快熟,只會增加食物燒焦的風險,建議火力調節到最大檔位後往後擰一點。千萬不要使用金屬廚具如鍋鏟、鋼筷、鐵勺等,會刮傷金屬烤盤表層不粘塗層

7 給食材加上各種刷醬、撒粉,注意翻烤食材按照個人喜好有孜然、醬油、燒烤醬、椒鹽粉、番茄粉、蜜汁等

8 保持開關和電源線乾燥,使用中不要移動電烤爐,注意燙傷,看好小孩機器工作時金屬部分帶有高溫,注意使用安全,千萬注意小孩,不要讓他單獨使用

9 使用完畢轉動旋鈕至指示燈不亮,及時拔出插頭,等電烤爐完全冷卻