我們家中經常栽種的果樹，葡萄既好看又好吃，是人們日常生活中必不可少的一種水果。但是你一定不知道種植葡萄的農民每年都要砍掉葡萄樹，砍掉了葡萄樹第二年會獲得更大的豐收。

栽種了五年的葡萄樹，每株葡萄樹大約能給葡萄種植戶貢獻十斤葡萄，這些正在進入盛果期期的葡萄樹，即使長勢再好，在果實採摘完後農民就要對它下死手，將它們砍掉。我們很不理解農民朋友的這種做法，但是種植戶對我們說這樣是為了提升葡萄品質和節省工人。

我們在葡萄園區看到一些還沒有摘果子的葡萄樹，看上去也是枝繁葉茂的，密密麻麻的藤蔓下一串串的葡萄結了很多，那麼為什麼要把葡萄樹砍掉了？並不是因為葡萄樹生病了，也不是將所有葡萄樹都砍掉，而是隻砍掉90%的葡萄樹。因為原先一畝地種了350株葡萄，現在改造成只種35株，最重要的目的就是為了省錢。

農民朋友早就詳細測算過，農民的生產管理成本，每年的人工成本，一個人能管理11畝地。一個葡萄園區以前估計需要30個工人，原先一畝地種植300多株葡萄，光是人工費一年就要兩百萬元。再有一個是葡萄樹太密了，葡萄葉子見不到Sunny，到了收穫的季節，葡萄的果實會發綠，影響色澤和口感，甜度也大打折扣。所以很多果農為了讓葡萄更甜，在葡萄下樹前要進行一個十分耗體力的事情——蔬果。

如果葡萄樹種得太密，不僅蔬果這項工作不太容易，採摘果子時也讓人頭疼。如今技術人員把葡萄園改造成一種新模樣，讓葡萄樹的長相形成了一個“廠”字。所謂廠字形結構，就是讓葡萄樹的主幹不斷的延伸，發揮出主幹結果的最大優勢。改造成廠字型之後的葡萄樹，由於葡萄樹的生長空間變得寬敞，每片葉子和果實都能均勻地見到Sunny，所以有效解決了葡萄果實成熟期不一致的現象。

廠字型葡萄樹掛的果，它的大小基本上是均勻的，每一個果粒之間的大小也是一樣的。廠字型葡萄樹的架子高度是1.9米，這樣適合工人們採摘和各項生產操作，經過這種改造之後，葡萄樹下面的空間更寬敞明亮。工人在樹下來回穿梭，工作就更加便捷。這樣一來葡萄園也顯得非常美觀，來葡萄園區遊玩的遊客是絡繹不絕，既能產出高質量的葡萄，又能形成觀光園，省工又省力一舉兩得。

說道這裡大家一定有個疑問了，葡萄樹少了那麼多，葡萄果實的產量不會降低嗎？經過這種操作過後的農民朋友回答：一畝地原先種300多株葡萄樹，現在一畝地只種30株，它每年的產量是一樣多的，質量還比原先的好。

以前種植葡萄樹很密集，一株葡萄只能結出兩三串葡萄，用了廠字型結構的葡萄樹，可以讓一株葡萄樹不斷的延伸，一株葡萄樹能結出幾十串果實，甚至結出一百多串葡萄。這樣一株葡萄的產量就能賣一千多塊錢，是以前的種植戶想都不敢想的方法。

果樹重茬病又名再植病、連作障礙、再植障礙、忌地現象，主要指在老果園舊址上，重新種植同種或同類果樹所出現的苗木成活率低、生長髮育不良、結果推遲、產量低、果實品質不佳等現象。

雖然果樹重茬病是制約果樹新建方面的一個重要限制因素，但是這種病害多發生在北方果樹上，比如蘋果、梨、櫻桃、杏、桃、葡萄以及棗等果樹上，其中又以蘋果和桃表現最為嚴重。

北方新定植果樹發生重茬病，會在不同階段呈現不同的症狀特徵，具體如下：

幼樹期：栽植成活率低，成活後生長緩慢，植株矮小，並且根系發育不健全，形成的鬚根數量少，吸收養分能力弱；

結果期：開花結果能力差，結果期推遲，樹勢衰弱，果實產量低、品質差。

這些症狀具體到不同的果樹物種上也存在很大的差別，比如蘋果樹感染重茬病會呈現出樹勢弱、葉片小、新梢短、根量少及品質差的症狀；而桃樹感染此種病害會呈現出幼樹生長停滯、葉片失綠、流膠嚴重及果實產量低品質差。

前茬果樹的抑制作用

前茬果樹的根系在多年的生長髮育過程中，會分泌釋放大量的根皮苷、苦杏仁苷、根皮素等代謝物質，這些物質長期保留在土壤中，如若土壤中微生物進行分解，就會產生毒害物質，進而抑制新定植果樹根系的呼吸作用，影響其正常的生長髮育程序。比如桃根莖微生物分解產生的氫氰酸和苯甲醛，就會對新栽果樹的幼根和新根產生毒害作用，嚴重的時候根系會受傷死亡。

土壤酸性增強

同一種果樹或同一類別果樹長期栽植固定地方，不僅其根系產生的分泌物會造成土壤酸化現象的形成，而且果樹在生長過程中對正離子元素的大量消耗吸收，也會加重酸性土壤的形成，進而導致土壤的理化性質發生改變。對於北方果樹來說，大多生長在微中性的土壤環境中，土壤PH過大或過小，都會出現一系列缺素症狀或生長不良現象。

土壤營養失衡

相同品種或類別的果樹，其生長過程中對營養元素的吸收及利用偏好往往相同或相似，如果連續進行栽植，就會造成土壤中某種營養元素消耗過度，尤其是某些微量營養元素，進而導致果樹呈飢餓自損狀態或過盛狀態，出現生長不良甚至死亡的現象。

線蟲和病原物增加

葡萄、桃和柿子等果樹多數擁有線蟲病，這些害蟲往往在毀園之後，透過落葉、殘枝、敗根等殘存在土壤中生活。在再植情況下，土壤中的這些殘存線蟲就會為害新栽植果樹的根系，進而導致植株地上部營養不足、生長勢弱。同時，線蟲也是部分植物病毒的傳播媒介體，大量存在情況下，容易誘發鐮刀菌等有害病菌的為害，導致根系腐爛，植株死亡。

其實以上提到的這些果樹重茬病誘發原因，多數都可以透過生產途徑進行克服的。當前果樹重茬病現象還是如此突出的原因，主要是果農沒有采取正確的防治措施或者害怕浪費勞動力而進行不到位。基於此，筆者將給大家介紹些省時、省力、便捷、可操作性強的果樹重茬病防治措施。具體如下：

1.合理規劃再植

一般來說同一樹種見不宜進行再植，仁果類、核果類和漿果類等同類樹種間也不宜再植。前茬栽植桃樹的果園，再植的時候最好選擇梨樹，不宜在種植杏、李、桃、櫻桃等核果類果樹；前茬栽植蘋果的果園，再植的時候可選擇櫻桃；前茬是梨樹的果園，再植的時候可選擇桃樹、葡萄和核桃，不宜再植無花果、蘋果和梨樹。

2.綜合處理土壤

果園土壤綜合處理主要從深翻改土、土壤消毒和土壤加熱3個方面進行。

深翻改土：首先進行深翻整地，清除園記憶體在的殘枝、敗根、落葉等植株殘體，之後在避開原栽植坑的基礎上，開挖寬深各1m的定植溝，將翻出的土壤進行暴曬，然後回填施入部分秸稈和有機肥。條件允許情況下，最好將定植穴內的土壤全部換掉，這樣改土效果會更明顯。

土壤消毒：消毒一般在入冬前進行，藥劑可選擇福爾馬林、溴甲烷、氯化苦等藥劑；方法是移出定植穴或定植溝內土壤，之後邊回填邊噴施消毒藥劑，最好蓋膜處理10天左右。

土壤加熱：這也是土壤消毒的一種方法，因操作相對簡單，所以單列出來進行說明。方法是：在晴朗乾燥的夏季、晚春或秋初，地膜覆蓋土壤，使土壤溫度急劇增加，達到加熱殺菌的目的。

3.科學補充營養

再植前，先對園區內的土壤進行分析，根據當前土壤中不同營養元素的含量以及所栽果樹需肥特點，確定合理的施肥方案。一般來說，我們提倡有機肥的重施，一方面可以改良土壤理化性質，提高土壤有機質含量，增強植株抗病效能；另一方面能夠促進土壤中有益微生物的繁殖，降低果樹重茬病發病機率。除了有機肥的施用之外，有學者研究指出，加強重茬過院內磷肥的施用，能夠有效防治果樹重茬病的發生，筆者建議畝施磷酸二銨50kg左右。

4.重視苗木選擇

想要重茬栽植的果園，筆者建議果農選擇大苗（苗齡2年以上）進行定植，因其發育到了一定時期，對土壤環境適應能力比較強，成活率高，後期管理也方便。非要選擇小苗栽植的果園，筆者建議做好苗木消毒工作，具體可透過3-5波美度石硫合劑、退菌特800倍液或多菌靈1000倍液浸苗10-20分鐘，然後用清水清洗完根部後再進行栽植。

總的來說，在老果園的改造方面，對於樹齡不是特別大的果園，可以採用高接換種的方法來調整品種結構；對於樹齡大的果園，通常需要毀園重新定植，這時如若非要重茬栽植，就不能只重視眼前利益和區域性利益，而要把生態環境放在首位，改種其他農作物或者休耕，或者採取以上措施來規避重茬危害，這樣才能達到有效合理利用果園的目的。

葡萄園砍伐後再種應注意：

1，經過葡萄樹的多年生長，將根系周圍土壤裡的微量元素和養分消耗貽盡，並有大量病菌滲入，重新栽植葡萄苗生長緩慢以後樹體不強壯，對掛果和品質受影響。

2，重建最好是換行，在原來的行距中間重新開溝栽植，原來的土壤裡的原素豐富栽植後生長快，樹勢健壯，病害少，要在原來的地方栽植，要把原來的土挖到一邊，用行距中間的土回填。

3，四月上旬，選健壯無損傷根系好的苗木栽植，栽植時讓根系舒展，踩實栽牢，地上留3---5個芽，栽後立即澆水。

4，在萌芽和展葉澆水後，用噴霧器把葉片，芽飽，生長點的泥土洗乾淨，前期讓苗木有充足的水分，讓苗木快速生長，到8月初停水，控制生長，讓新梢成熟老化，保證安全過冬。

葡萄栽培，防治病蟲害很重要。葡萄園砍伐後重新栽種葡萄樹需對葡萄園進行清園、土壤改良、土壤消毒等工作，要確保所引入的樹苗是不帶病毒、害蟲的，這樣重新栽種的葡萄樹受病菌、害蟲侵害的機率較少，有利於栽培出樹勢較好的葡萄樹。葡萄園砍伐後需進行的相關的工作如下。

葡萄園的老葡萄樹砍伐後，將殘舊的棚架拆除掉；遺留於園中（包括田埂）的殘枝、雜草等清理乾淨收集好，老葡萄樹的根系還深藏在地下，需挖掉。

所收集的殘枝、雜草、棚架、樹根，可就地焚燒的就地焚燒乾淨，不可焚燒的帶離出葡萄園，用粉碎機粉碎後與豬糞、雞糞等漚製成肥。

做這些工作的主要目的是減少前茬葡萄樹遺留的病菌、害蟲，為新栽種的葡萄樹創造優良的栽種地。

葡萄園長期栽種葡萄樹，土壤的理性化狀退化，在葡萄園清園工作完成後，需對葡萄園的土壤進行改良，使之適宜新葡萄樹生長。

葡萄園清園後，引水浸泡園中土壤5～7天，引入水後，每畝撒施250斤左右的生石灰，石灰在殺菌殺蟲的同時，還可中和土壤的酸性度，使土壤的PH值呈於6.2～7.5之間。

土壤浸泡5～7天后，開渠排水曬園，待土壤曬至有裂縫時，對全園土壤犁翻一遍，犁翻深度在40釐米，犁翻後暴曬半個月，利用太陽的蒸騰作用蒸騰掉土壤中過多的鹽分，紫外線還具有殺菌殺蟲的作用。

土壤經暴曬後，泥土顆粒能充分補充到氧氣，泥土顆粒氧氣充足，其疏鬆度也較好，可改善土壤板結；暴曬後的土壤，可用PH試紙檢測下其PH值，葡萄樹在6.2～7.5的中性土壤長勢較好。因浸泡土壤時施入過石灰，土壤的PH值應該是在6.2～7.5之間。

園中土壤中的有益生物因施入石灰的緣故會被滅殺掉，需對園中土壤增加有機質，為有益生物滋生創造溫床，每畝施入有機質含量高的腐熟農家肥，如廄肥，或者是豬糞與禾稈草、秸稈一起漚制的農家肥5000斤左右。施入後耙耕均勻並覆蓋上泥土，使之不暴露於地面，減少養分流失。

葡萄園清園工作、土壤改良工作完成後，進入到土壤消毒環節，對葡萄園土壤消毒的原因，主要是防止土傳病害危害新栽種的葡萄樹，在葡萄樹栽種前對葡萄園進行一次全園消毒，可防範於未然。

葡萄園土壤消毒選用福美雙會比其它的殺菌藥劑較好，用50%福美雙可溼性粉劑700倍液噴灑土壤1～2次，使園中土壤成為毒土，從而達到殺菌殺蟲效果，而且其藥效持續時間長。

整改後的葡萄園，有條件的可自行培育脫毒葡萄樹，這樣可避免外來病菌、害蟲流入當地。需由外地引入葡萄幼苗的，需尋找優質的脫毒幼苗，嚴格禁止引入帶病帶蟲的葡萄樹幼苗。

幼苗引入後先存放於隔離區域隔離，用藥水進行消毒，防止寄生病菌、害蟲流入葡萄園，可用80%波爾多液可溼性粉劑1500～2000倍液浸泡幼苗的根系，以及噴灑枝蔓。幼苗經消毒後才可送往葡萄園定植栽種。至此葡萄園砍伐後的所有工作結束，往後按正常的葡萄樹栽培方法栽培葡萄樹，管理葡萄樹即可。

葡萄不象桃樹一樣不能重茬種植，但砍伐後重新種植葡萄的話，還是要注重幾點:一、多施有機肥，改良土壤團粒結構。二、重施微量元素礦物質肥料，補充微量元素。三、清理老根殘枝杜絕病蟲害源頭。

種地是非常苦的一件事，特別是種樹木類的，一年四季都有活幹。春天要施肥，修剪枝條，鬆鬆土壤。夏天要除草，打藥，灌溉。秋天就是收穫的季節，既要找人採摘，還要挑選好的和不好的，還要找銷售渠道。冬天活就比較少了，閒的時候修剪一下老的枝條，以待明年更好的生長。最美的時刻，就是嘴裡吃上自己種的果實，甘甜可口，美不勝收。

已經種過葡萄，並且葡萄都老化了，把葡萄藤全都砍掉了，還想再重新種葡萄，這樣的情況下我是建議後一年種的，情況如下。

1)首先讓土地休息上一年，可以黃豆、苜蓿草、小麥等農作物，從而達到土地的營養均衡。

2)第二年可以再種葡萄，我的建議是種的時候多使用農家肥，開春的時候，把農家肥灑在土地上，等犁地鬆土的時候翻倒在下面，有利於葡萄根莖更好的吸收土壤肥料。

3)種植前還需要修理好灌溉水渠，以便樹苗更好的吸收水分。

4)種植葡萄時，還要考慮葡萄架夠不夠，要是不夠用時，要早點製作，製作多少個，要心裡有數，我是建議只能多不能少。

1.

葡萄園應儘可能設在交通方便的地方便於產品輸送

2.

選擇地勢平坦、不易積水的地點

3.

有充足灌溉水源的地方

葡萄園砍伐後再種應注意重茬的危害，主要表現為微量元素缺失和病菌的殘留。

怎樣預防呢？我簡單總結了以下幾點:

1、把園裡殘枝清理乾淨，對病枝進行園外焚燒。

2、深耕，將表面病菌翻入地下。

3、多施農家肥、牲畜糞便這類天然有機肥含大量微量元素且全面，農作物容易吸收。

4、移植苗木後，對全園噴施“護樹將軍”進行一次徹底消毒，以消滅致病菌，杜絕或減少苗木的致病率。