好處：口感好，易消化。

壞處：攝入的脂肪可能會超標。

1.酥油茶含脂肪量較高，也含有一定比例的食鹽和茶鹼、單寧、咖啡因等物質。長期不定量地喝酥油茶，可使人食慾減退。

2.高原居民膳食中牛羊肉及奶製品較多，使得脂質含量較高，而蔬菜水果等較少，構成高脂質、高鹽、高膽固醇、低維生素C的飲食特點。

3.喝酥油茶對高原人健康是有好處的，但也應從實際情況出發，如特殊物理因素影響下，在寒冷季節、從事強體力勞動時等，可以多喝些。

4.合理安排膳食中各營養素的比例，並根據客觀實際適當調整膳食，嚴格控制過多攝入動物性脂肪等對人的健康才有好處。

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拓展資料：

酥油茶是中國西藏的特色飲料，多作為主食與糌粑一起食用，有禦寒提神醒腦、生津止渴的作用。此種飲料用酥油和濃茶加工而成。

酥油茶是藏族群眾每日必備的飲品。是西藏高原生活的必需，一來可以治高原反應，二來可以預防因天氣乾燥而嘴唇爆裂，三來可以起到很好的禦寒作用。

酥油有多種吃法，主要是打酥油茶喝l也可放在糌粑裡調和著吃。逢年過節炸果子，也用酥油。藏族群眾平日喜歡喝酥油茶。

藏族喝酥油茶有一定的規矩，一般是邊喝邊新增，不能一口喝乾。家中來了客人，客人的茶碗總是斟滿的。