紫米+糯米提前一晚泡好，放入電飯煲煮熟。水不要太多，正常米飯的量差不多。

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煎好雞蛋、火腿片、蟹肉棒；黃瓜切細絲；

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鋪好保鮮膜，舀入大部分的紫米飯，壓平。

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抹上一層沙拉醬。

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鋪上一層黃瓜絲

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鋪上煎好的火腿片、

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鋪上煎蛋

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鋪上蟹肉棒、

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鋪上海苔肉鬆、

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鋪上葡萄乾、花生碎、玉米脆片

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最後在上面鋪上一層紫米飯。

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提起保鮮膜的四周，慢慢的往中間收緊，形成一個圓球，

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形狀可以自己用手來調整哈，收緊收口出。

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飯糰成功啦。用刀切成兩半，開吃！

注意事項

煮紫米的時候也不能太乾哦，那樣飯糰的米粒就沒有粘合性，會不好成團

配料食材根據自家的情況，可以隨意組合，不影響哦。喜歡什麼裹什麼呀