不能這麼比較食物中除了水之外，所有的食物攝入都是要有熱量的，但是熱量中還要分是否有脂肪和糖類。蘋果中微含糖分，攝入即使有熱量，但是轉化成脂肪的部分並不多，不會增肥。同時，蘋果有助於胃的消化，會讓多餘的脂肪轉化成其他物質排出體外。所以即使一個蘋果的熱量大概是40大卡，但是她對你本身的脂肪只減不增跑步一小時不僅消耗了熱量更重要的是轉化了脂肪，將脂肪轉出，這才是減肥的真正目的所以在減肥中，不能只盯著熱量來計算，還要注意脂肪，畢竟脂肪才是你胖的主要因素一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關係，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。擴充套件資料：一味地節食不僅不能減肥還會傷身體，尤其容易傷胃。下面介紹11個不用節食的減肥方法，讓你健康減肥。1、吃對正確的熱量如果將人比喻為一臺汽車，那麼每天攝取的食物就是提供給身體的燃料，而新陳代謝的作用就是將這些燃料轉化為汽車可以使用的汽油。而基礎代謝量就是指人體在完全不額外耗熱量的情況下，身體自然會代謝掉的熱量;每一個人的基礎代謝量(BMR)都不一樣，基礎代謝越高，代表身體越容易消耗掉熱量，因此減肥時也不能吃少於基代的熱量，以免讓身體新陳代謝下降。2、計算每天燃燒的熱量當然，沒有人會一整天都躺在床上或是整天不動，因此每天消耗的熱量絕對會比基礎代謝量還要多，所以剛開始時，最好認真計算一下自己每天日常生活，大概會消耗多少熱量，以及每天攝取的飲食熱量，以便計劃如何控制飲食。3、將健身列為每日必做清單讓運動健身成為與吃飯、上廁所一般自然的事情吧!每週做5次有氧運動，對於提升基礎代謝量有很好的成效，養成運動的習慣，久而久之讓身體就算在沒運動的時間裡，還是不斷地燃燒熱量。4、重量訓練增肌肉別以為健身房的重訓器材只有給男生用，女生也可以使用重訓器材來雕塑身體線條，更何況重量訓練還能補足有氧訓練無法提供的：增加身體肌肉組織!有些人看起來瘦瘦的，但卻隱藏體脂肪過高的危險，重訓就是幫助增加身體肌肉，而有氧則可幫助燃脂，相輔相成。肌肉正是幫助身體新陳代謝的重要組織，因此規律做重訓，也能提升新陳代謝。5、拒絕溜溜球復胖減肥最討厭的就是前功盡棄，努力多時的成果都白費，因此絕對要避免陷入減重又復胖的惡性迴圈，更重要的是，在減重的時候身體多半是肌肉與脂肪一起減少，但復胖卻有8成回來的都是脂肪!還會打亂身體的內分泌、新陳代謝，更不利健康。6、睡前吃150卡點心忘了那些什麼“8點後不能吃東西”的禁令吧!美國佛羅里達州立大學的兩項新研究報告發現，在睡前30分鐘吃約150大卡左右的點心，可以幫助促進身體新陳代謝，而且這150大卡還不包括在前述計算的每日食物攝取量裡!最好選擇低脂牛奶、乳酪這類高蛋白質的食物，不過記得，前提是有做到以上5點，才不會反而變胖!7、晨起一杯白開水起床後喝一杯白開水，不但有助於快速排尿，還能補充細胞水分。較低血液粘稠度。通常飲用白開水半個小時以後，身體就會排出前一夜的代謝物。另外，白開水中不含有蛋白質、脂肪、碳水化合物，絕對不會影響減肥效果，還會讓你的面板變好哦。8、午餐吃飽飲食方面嚴格遵守和養成“早吃好，午吃飽，晚吃少”的飲食習慣，少吃甜食，進食速度要慢，細嚼慢嚥，這樣容易消化，多喝水，多吃些水果蔬菜，少吃葷，貴在堅持!9、吃肉有講技巧肉選瘦肉、雞肉去皮即使節食當中，也不能缺少肉和魚這些優良的蛋白質食品。吃肉時必須注意的要點是，肉類不要選擇油脂較多的五花肉或肥肉，吃瘦里肌、腿肉等比較瘦的部位。一般包裝好的絞肉較肥，最好買瘦肉做成絞肉。雞肉，一直給人健康食品的印象;但是如果不先用菜刀去皮和油脂再吃的話，熱量比肉和牛肉還高。吃魚背上的肉少吃魚肚。魚肉一樣，選擇脂肪少的地方吃。魚肚部分脂肪較多，最好吃背上的肉。10、一定要吃足量的青菜蔬菜能補充維生素和食物纖維等，是節食者不可或缺的食品。韭菜、蕃茄、青剛菜、白菜、小黃瓜、生薯類、黃豆芽、菠菜和茄子等等，熱量都很低。此外，可以用決明子、烏龍茶等組方為覺烏湯代茶飲用，可起到事半功倍的效果。但是，不要全部用生吃的方式吃，加以川燙煮湯等等，多做變化。11、選擇熱量低的水果大部份的人習慣飯後吃水果，但是令人吃驚的是，水果的熱量很高，吃的時候必須注意。一根香蕉的熱量是100K熱量。從這個角度來看，草莓、葡萄柚等的熱量低得多。參考資料：百度百科-減肥法 ------------- 如果我回答對你有幫助，請關注我一下。或有其他問題也可以關注我，給我發私信

就不亂七八糟分析什麼營養成分。簡潔明瞭的告訴你。要不你身體總熱量計算錯誤。要麼就是時間不夠。我從80公斤減到65公斤，用了三個月。如果你想一兩天就看出變化，基本是不可能的。在這三個月期間，我甚至有的時候一個周連一斤都瘦不下來。但有的時候又瘦的很快，一個周瘦個兩三斤。自律持之以恆。

首先控制飲食降低攝入熱量思路是對的，減不下去，原因有2：熱量缺口需要根據你自身的體重基數去確定，一般不要超過百分之二十五。

如果你身高175，體重70公斤以上，且為男性，這個熱量缺口沒啥問題，還算比較正常。如果你是女生，身高160左右，體重110～120，這個缺口明顯過大了。一開始會掉秤掉得嗖嗖的，但身體不是簡單加減法，身體也不會讓你這麼不限制掉秤。很快會調整身體情況，應對目前的低消耗。然後，平臺期就來了。

好有一種可能就是計算不正確。本身計算卡路里就挺複雜的。有個廚房秤你就會知道，平時你以為你吃飯只吃三兩，其實吃了半斤。你以為你吃了一百克雞胸肉，其實有一百五十克。再者，飲食中還有很多熱量陷阱，你以為低卡，其實熱量爆炸。這些加起來都讓你實際卡路里赤字沒有你想象的多。

說起來很複雜。你可以只看下面兩句話。

1，運動的熱量收益遞減，飲食的熱量節流也是收益遞減。所以你需要遞增運動量。

2，身體有強烈的自適應性。

一。運動的熱量收益遞減。

當你第一次拼命完成5公里或者10公里的跑步的時候，所帶來的熱量收益一定是比你習慣性，常規性跑同樣里程數的收益要高很多。

這個不難理解，你在運動上變成了熟練工。身體也適應了習慣了你的運動量，所帶來的熱量收益肯定是遞減的。

二。飲食控制的熱量收益遞減。

a,這個遞減是相當明顯的，你餓一頓都會感覺頭昏眼花渾身無力，具體表現在生活質量降低也同時伴隨著熱量消耗的降低。

b,長期（一週以上）的錯誤飲食，沒有肉類蛋白的攝入，會導致永久性但可逆的肌肉萎縮，導致運動能力下降以及新陳代謝的進一步下降。

c,飲食上的熱量收益很低，因為假設你飲食上每天攝入1500大卡，你的收益封頂1500大卡，這個收益還會因為錯誤的飲食習慣，成斷崖式下跌。

三。身體的自適應性。

a,手機在低電量的時候會開啟超級省電模式。身體是一樣的，方方面面的熱量都會被裁剪。

b,身體會選擇更具有效率的方式去完成熟悉的運動模式，熱量也會被裁剪。

四。極少數情況。

肌肉增長，脂肪減少，體重平衡了。也是減肥成功。

99.99%的人有減肥障礙的人，都不大可能出現這種狀況。當然本身也很難，且女性受限制於激素水平不可能。

綜上所述。

你的熱量計算錯誤。導致了現在的情況。

p.s.身體不會欺騙你，沒掉秤就是熱量平衡。欺騙你的一定是你的計算方式過於樂觀。

減肥需要熱量缺口，如果有熱量缺口體重沒有下降要麼是熱量缺口的計算方式有誤，要麼是減脂期間運動方式不同，帶來的減脂不減重。

即使有一些軟體可以計算食物的卡路里，但是我們不可能時刻用秤去秤自己吃了多少食物。這個上面會存在一定的誤差。個人認為比較好的辦法就是儘量選擇低熱量食物，儘量減少油脂，西式沙拉這類高熱量調教的使用。

主食的攝入一頓在自己拳頭大小即可，肉類的攝入以低脂高蛋白肉類為主，不宜超過200克，水果應儘量避免高熱量高糖水果。

飲料，果汁，酒精也是熱量的大戶，在減肥中這類食物也應當減少和避免。

重量的減少未必帶來脂肪的減少，對於一些極端的減肥方式，減去的大部分是水分而不是脂肪。

脂肪的減少也未必帶來重量的下降。比如透過力量訓練減脂，力量訓練會增加肌肉的含量，帶來瘦體重的增加，在減肥前期可以抵消部分脂肪的減少。這個時候身體圍度會發生改變，但是體重卻不一定下降。

當減肥出現體重不下降的情況，一定要區分是飲食控制和不到位，還是運動方式本身的問題。以體重下降為前提的減肥，在控制飲食的同時，以有氧運動為主才是最好的選擇。

如何製造的熱量缺口?如何計算的熱量?用了多久?製造熱量缺口≠降低熱量

降低熱量只針對高熱量飲食習慣的人來說，不是每個減肥的人都是胖子，很多不胖的人也會去減肥。

如果本身就已經攝入了適中的熱量，就沒必要再降低熱量，如果一味地降低就等於低熱量節食，對減肥以及保持來說都是很不利的事情。

並且熱量缺口在300-500大卡只是常規的推薦資料，如果你體重本身就不大，那就只需要運動塑形就可以了，再繼續減重就是很難的事情，也會觸底反彈。

熱量精確的計算很難被記錄，並且我們的烹飪方法會很大程度上決定熱量的高低。比如一道番茄炒蛋，如果你只是記錄番茄炒蛋的熱量只能是大概的資料，那麼炒雞蛋用到的油呢？又或者平時愛吃幾口零食沒有被記下來，人們總是會選擇性遺忘那些使自己減肥失敗的幾口幾口的零食。

如果熱量差真的在500-600這麼多的話，那麼即便是節食也是會瘦的，不說瘦下來的是水分還是脂肪，起碼體重秤會有反應。

現在的人很容易心急，急著減肥急著瘦下去，翻遍網路也想找出月瘦20斤的方法，然後再用一週的時間反彈回去…

掉秤越快反彈越快，如果你用的是健康的減肥方法，至少三個月會看到身體的變化，不要只盯著數字，有時候數字不代表什麼，感受自己身體的變化才是最有效的。

減肥，降低熱量攝入，使每天攝入的熱能與消耗的能量形成一個缺口，這個思路是對的。但是，並不是說只要有了缺口，體重就一定能減少，如果這個能量缺口與你的基礎代謝率、理想體重、營養結構、運動方式及消耗的能量不相匹配，或者無法同步，體重就不一定會按照你的想法減少而達到減重的目的。

一般認為，正常情況下人與人之間的基礎代謝率差別並不大，但還是存在著差別，差1個百分點估計也能差20kcaⅠ的基礎代謝量，那麼差5或者差10個百分點呢？況且體重（體表面積）、性別、年齡、環境、溫度以及疾病因素等都能影響基礎代謝率的下降或上升。例如對於肥胖者來說，夏季與冬季的基礎代謝率肯定不一樣，相差10個百分點應該沒問題，在減肥中確定能量缺口時，這個因素如果不考慮，看似缺口在500kcaI，其實也只有300kcaI或者不到，缺口小也不是說體重就不會下降，也僅只是下降慢而已，問題是單單就是這一方面因素的化，下降慢就慢點唄，只要長期堅持還是能實現減肥目標的，可是如果是綜合因素使然那就不好說了，你說是不？

這還只是基礎代謝率影響的一個方面。而另一方面，如果是這500~600kcaⅠ的能量缺口全部是靠控制飲食攝入實現的，剛開始體重可能會有下降，甚至下降的還不會慢，但在持續1~2個月後，因長時間的低熱能攝入，機體會啟動自我保護功能，自行把基礎代謝率調低，使基礎代謝在較低的水平尋找到新的平衡，體重要再繼續下降就相當困難。

目標體重（理想體重）就是預期減肥後所要達到並長期維持的體重。目標體重對能量缺口的影響主要體現在你每天所要攝入的熱能與目標體重是否匹配，以及BMI水平和減重基數的大小與減肥方式是否匹配。

一般認為，減肥時每天攝入的熱能，根據年齡、性別保持在目標體重×20~25範圍內比較適宜，如果每天攝入的熱能低於這個水平就可能會出現前面所提到的那種情況，基礎代謝率下降而導致體重不下降；如果高於這個範圍同樣達不到預期的效果，這種情況一般是針對減重基數較大的超重及肥胖群體而言，而對於BMl不高，都沒達到肥胖甚至超重的級別，僅只是自我感覺有點胖，為了保持身材而瘦身的微胖女性來說，靠單純的減少熱能攝入形成能量缺口相對較難揍效，並且弊端很多，只有減少能量攝入與增加能量消耗同步才是最好的解決辦法。

不同的運動強度在不同的時間內所消耗的能量可能一樣或者相近，但作用會大不相同。例如1分鐘的200m衝刺與10分鐘的慢跑所消耗的能量可能基本相近，但是200衝刺靠的舜間的暴發力和無氧呼吸，屬於無氧運動；而慢跑靠的是耐力和有氧呼吸，屬於有氧運動。無氧運動的鍛鍊的是肌力，是瘦體組織的增加，減脂減重的效果很有效，因此，減脂減重還要靠中低強度的有氧運動。

在減肥人群中，時常會遇到這種情況：該控制飲食也控制了，該運動也運動了，所謂的能量缺口也不小，但體重就是減不下來。究其原因也無外以上這幾個方面，總結下來就是：要對自己基礎代謝率有所瞭解，以基礎代謝和目標體重為參照系，合理安排自己的熱能攝入與能量消耗的比例，必須減少能量攝入與增加能量消耗相結合，使能量攝入與能量消耗同步，才能使體重保持均勻的下降速度和便於減肥後體重的長期維護。