1、雞舍要求
圈養肉雞的雞舍要選擇在與外界隔離條件好的地方,應遠離可能運送禽畜的公路。水質符合無公害食品畜禽飲用水水質的要求。雞舍要求牢固、防風雨、遮陰、通風良好、便於雞出入、活動場地大。活動場地要求有遮陽網或樹木。活動場地還應有防止野鳥、鷹等飛入的網,雞舍所有開口處都應用孔徑2釐米的鍍塑鐵絲網加以封閉。雞舍地基和地面最好採用混凝土結構,防止齧齒動物打洞鑽入雞舍。雞舍周圍15米之內不應有任何植物雜草。雞舍內可採用搭設棲架的方式,也可以採用網架的方式供雞晚間休息。
2、圈養密度與時間
應根據雞舍的面積來確定飼養肉雞的數量,圈養密度以每平方米雞舍飼養5~7只為宜。
30日齡以後,根據舍外環境溫度,將雛雞放到帶有活動場的雞舍,實行圈養。在白天天氣晴朗、無雨、無大風、溫度達到21℃左右時讓雛雞在舍外自由活動採食,晚間將雞趕入雞舍棲架或者網床上休息,直到雞適應了外界環境溫度後,每天早上將雞舍門開啟,晚間關上雞舍門。長江以北地區以夏季生產為主,長江以南地區可比長江以北地區多飼養一批。每批雞的飼養時間應按照黃羽肉雞的品種和飼養條件確定。但全程採用全價配合飼料飼養的,飼養時間短。而採用補充野草、野菜及誘蟲飼餵的,飼養時間相對要增加。
3、飲水管理
應在活動場地設定自動飲水器,隨時保證足夠的飲水供應。要保證水質不受汙染,並保持飲水器(桶)的乾淨衛生。
4、飼餵管理
以飼餵全價配合飼料為主,以適當補充野菜、野草和誘蟲燈誘蟲為輔。採用吊桶飼餵,減少飼料浪費。每天投餵精飼料2次,早晚各1次,分別是上午的7~9點,下午的5~7點。投餵量根據雞採食昆蟲、飼草、青菜情況適當加以補充。30~60日齡每隻雞日投餵量30~50克;60~90日齡,每隻雞日投餵量為50~70克;90~130日齡,每隻雞日投餵量為70~110克;130~150日齡,每隻雞日投餵量增加到110~130克,補充牧草、野菜。
可利用房前屋後和菜園大量種植蔬菜,自留地和林間套種牧草,山間、路邊溝渠、荒坡草地等採摘野草、野菜、草藥等。實踐證明,採用野草、野菜、草藥和蔬菜餵雞,飼餵後可明顯提高雞的抵抗力和雞肉風味,還可減少精飼料的投餵量。
誘蟲餵雞。夏季在雞舍前活動場地夜間使用誘蟲燈收集昆蟲。誘蟲好處很多,一是消滅害蟲,減少周邊農作物病蟲害,降低作物和果園的農藥使用量,實現生態種植與養殖的有機結合;二是昆蟲蟲體不僅富含蛋白質和必需氨基酸,還含有抗菌肽及多種未知生長因子;三是節省一部分飼料。實踐證明,雞採食一定的昆蟲飼料,生長髮育速度快,發病率降低,成活率提高。
5、活動場放置沙子
沙子對雞的生長作用很大,沙子既可滿足雞吞食沙礫幫助消化食物,又可以滿足雞沙浴,驅除雞蝨、羽蝨、羽蟲等體外寄生蟲。
6、全進全出
雞場應採用“全進全出”的生產方式。同一雞舍不同年齡的雞群將為病原微生物提供生存環境。因此,應禁止不同日齡不同批次的雞混養。
7、防止傳播疾病
每批雞出欄後要及時將雞舍內外進行徹底的清潔和消毒,並保證有足夠的空舍時間,減少場內汙染源,建議最短的空舍時間為2周,方可進下一批雞。
平時要及時整理收集起場區內所有的裝置、建築材料和垃圾等,以減少齧齒類、野生動物的隱藏地。
雞場所有入口處都應加鎖並設有“不準入內”和“謝絕參觀”等標誌,以限制來訪人員。
若管理人員1天之內需走訪多個雞場(一個以上),最好先走訪最年輕的雞群。一定要最後走訪有疾病問題的雞群。
所有進入雞場的人員必須遵守生物安全程式。所有進出場內的工作人員及來訪人員都必須沐浴並更換乾淨的工作服,這是避免場與場之間交叉感染最好的方法之一。若條件不允許,所有工作人員和來訪人員到達雞場時,應更換乾淨的一次性工作服和靴子。
來訪人員要進行詳細記錄,包括姓名、單位、來訪目的、來本場之前到過哪個場,再準備走訪哪個場。進出每一棟雞舍時,所有工作人員和來訪人員必須清洗、消毒雙手和工作靴。
8、戴雞眼鏡、雞腳環和公雞戴雞鼻籤
對於後期實行圈養的肉雞,隨著雞體型的增大,飼養密度的增加,雞群易發生相互打架、啄毛、啄肛的現象,從而影響雞正常採食和飲水。雞眼鏡是一種能夠防止飼養雞群發生相互打架、啄毛、啄肛而不影響雞正常採食、飲水、活動的特製眼鏡。它的作用是使雞隻能斜視和看下方,不能正常平視,這樣就能有效地防止雞之間的啄毛、啄肛、打架現象,降低雞群死亡率,提高養殖效益,是雞場養殖的好助手。因此,在實行圈養以後,應立即給雞佩戴雞眼鏡。
雞腳環是養雞場的經營策略,雞佩戴腳環和商品有標籤是一個道理。養雞場為了宣傳自己的雞品牌,只有提升雞的價值,才能獲得更高的利潤。同時也方便區別雞的品種、出欄時間等管理。
一般的雞腳環都是由防水材料製成的,例如鋁製材料,上面可以刻上使用者所需要的資訊,一般在15個漢字左右,雞開始佩戴的時間,根據製作材質不同,從小雞到0.5千克以上均有。
同樣,對於後期實行圈養的肉雞,公雞和母雞往往混養在一起,由於公雞體型大,總是和母雞爭食,為了控制公雞跟母雞搶食可以給公雞戴上塑膠鼻籤。當公雞採食母雞槽的飼料時,鼻籤就會擋住不能採食,而母雞可以把頭伸進料槽。這時公雞就開始尋覓自己的食物,公雞的料槽較高,母雞同樣無法吃到。這樣就實現公母雞的混養,節約空間。一般種公雞在18周齡左右才可以佩戴,剛開始雞會有反抗反應,慢慢地就會適應。
1、雞舍要求
圈養肉雞的雞舍要選擇在與外界隔離條件好的地方,應遠離可能運送禽畜的公路。水質符合無公害食品畜禽飲用水水質的要求。雞舍要求牢固、防風雨、遮陰、通風良好、便於雞出入、活動場地大。活動場地要求有遮陽網或樹木。活動場地還應有防止野鳥、鷹等飛入的網,雞舍所有開口處都應用孔徑2釐米的鍍塑鐵絲網加以封閉。雞舍地基和地面最好採用混凝土結構,防止齧齒動物打洞鑽入雞舍。雞舍周圍15米之內不應有任何植物雜草。雞舍內可採用搭設棲架的方式,也可以採用網架的方式供雞晚間休息。
2、圈養密度與時間
應根據雞舍的面積來確定飼養肉雞的數量,圈養密度以每平方米雞舍飼養5~7只為宜。
30日齡以後,根據舍外環境溫度,將雛雞放到帶有活動場的雞舍,實行圈養。在白天天氣晴朗、無雨、無大風、溫度達到21℃左右時讓雛雞在舍外自由活動採食,晚間將雞趕入雞舍棲架或者網床上休息,直到雞適應了外界環境溫度後,每天早上將雞舍門開啟,晚間關上雞舍門。長江以北地區以夏季生產為主,長江以南地區可比長江以北地區多飼養一批。每批雞的飼養時間應按照黃羽肉雞的品種和飼養條件確定。但全程採用全價配合飼料飼養的,飼養時間短。而採用補充野草、野菜及誘蟲飼餵的,飼養時間相對要增加。
3、飲水管理
應在活動場地設定自動飲水器,隨時保證足夠的飲水供應。要保證水質不受汙染,並保持飲水器(桶)的乾淨衛生。
4、飼餵管理
以飼餵全價配合飼料為主,以適當補充野菜、野草和誘蟲燈誘蟲為輔。採用吊桶飼餵,減少飼料浪費。每天投餵精飼料2次,早晚各1次,分別是上午的7~9點,下午的5~7點。投餵量根據雞採食昆蟲、飼草、青菜情況適當加以補充。30~60日齡每隻雞日投餵量30~50克;60~90日齡,每隻雞日投餵量為50~70克;90~130日齡,每隻雞日投餵量為70~110克;130~150日齡,每隻雞日投餵量增加到110~130克,補充牧草、野菜。
可利用房前屋後和菜園大量種植蔬菜,自留地和林間套種牧草,山間、路邊溝渠、荒坡草地等採摘野草、野菜、草藥等。實踐證明,採用野草、野菜、草藥和蔬菜餵雞,飼餵後可明顯提高雞的抵抗力和雞肉風味,還可減少精飼料的投餵量。
誘蟲餵雞。夏季在雞舍前活動場地夜間使用誘蟲燈收集昆蟲。誘蟲好處很多,一是消滅害蟲,減少周邊農作物病蟲害,降低作物和果園的農藥使用量,實現生態種植與養殖的有機結合;二是昆蟲蟲體不僅富含蛋白質和必需氨基酸,還含有抗菌肽及多種未知生長因子;三是節省一部分飼料。實踐證明,雞採食一定的昆蟲飼料,生長髮育速度快,發病率降低,成活率提高。
5、活動場放置沙子
沙子對雞的生長作用很大,沙子既可滿足雞吞食沙礫幫助消化食物,又可以滿足雞沙浴,驅除雞蝨、羽蝨、羽蟲等體外寄生蟲。
6、全進全出
雞場應採用“全進全出”的生產方式。同一雞舍不同年齡的雞群將為病原微生物提供生存環境。因此,應禁止不同日齡不同批次的雞混養。
7、防止傳播疾病
每批雞出欄後要及時將雞舍內外進行徹底的清潔和消毒,並保證有足夠的空舍時間,減少場內汙染源,建議最短的空舍時間為2周,方可進下一批雞。
平時要及時整理收集起場區內所有的裝置、建築材料和垃圾等,以減少齧齒類、野生動物的隱藏地。
雞場所有入口處都應加鎖並設有“不準入內”和“謝絕參觀”等標誌,以限制來訪人員。
若管理人員1天之內需走訪多個雞場(一個以上),最好先走訪最年輕的雞群。一定要最後走訪有疾病問題的雞群。
所有進入雞場的人員必須遵守生物安全程式。所有進出場內的工作人員及來訪人員都必須沐浴並更換乾淨的工作服,這是避免場與場之間交叉感染最好的方法之一。若條件不允許,所有工作人員和來訪人員到達雞場時,應更換乾淨的一次性工作服和靴子。
來訪人員要進行詳細記錄,包括姓名、單位、來訪目的、來本場之前到過哪個場,再準備走訪哪個場。進出每一棟雞舍時,所有工作人員和來訪人員必須清洗、消毒雙手和工作靴。
8、戴雞眼鏡、雞腳環和公雞戴雞鼻籤
對於後期實行圈養的肉雞,隨著雞體型的增大,飼養密度的增加,雞群易發生相互打架、啄毛、啄肛的現象,從而影響雞正常採食和飲水。雞眼鏡是一種能夠防止飼養雞群發生相互打架、啄毛、啄肛而不影響雞正常採食、飲水、活動的特製眼鏡。它的作用是使雞隻能斜視和看下方,不能正常平視,這樣就能有效地防止雞之間的啄毛、啄肛、打架現象,降低雞群死亡率,提高養殖效益,是雞場養殖的好助手。因此,在實行圈養以後,應立即給雞佩戴雞眼鏡。
雞腳環是養雞場的經營策略,雞佩戴腳環和商品有標籤是一個道理。養雞場為了宣傳自己的雞品牌,只有提升雞的價值,才能獲得更高的利潤。同時也方便區別雞的品種、出欄時間等管理。
一般的雞腳環都是由防水材料製成的,例如鋁製材料,上面可以刻上使用者所需要的資訊,一般在15個漢字左右,雞開始佩戴的時間,根據製作材質不同,從小雞到0.5千克以上均有。
同樣,對於後期實行圈養的肉雞,公雞和母雞往往混養在一起,由於公雞體型大,總是和母雞爭食,為了控制公雞跟母雞搶食可以給公雞戴上塑膠鼻籤。當公雞採食母雞槽的飼料時,鼻籤就會擋住不能採食,而母雞可以把頭伸進料槽。這時公雞就開始尋覓自己的食物,公雞的料槽較高,母雞同樣無法吃到。這樣就實現公母雞的混養,節約空間。一般種公雞在18周齡左右才可以佩戴,剛開始雞會有反抗反應,慢慢地就會適應。