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1 # 老頭哥兒
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2 # 崔1844331
80後,90後的炊食習慣從廣義上來說變得挑剔了,因為他們有條件,基本上80後趕上了改革開放,經濟有了大幅提高,而且都是獨生子,父母,爺爺奶奶,姥姥姥爺,六個大人圍著一個孩子轉,慣出毛病了。肯定挑剔,相教60,70年代出生的人來比較,各方面都有了大幅度提高,但從狹義上講,80後,90後也三十大幾到二十歲,成家立業,有了孩子根本沒有了挑剔的資格,他們的挑剔權被他們的孩子們搶走了,挑剔是要條件的,要資格的!不是哪個人都能挑剔
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3 # 楊柳枝18
這個問題比較難回答。80、90後有自己的特點,也有自己的個性。體現在生活的各個方面,就飲食方面而言,他們有自己的品味、有自己的觀點,追求新式的飲食。他們對肯德基、麥當勞等西式快餐的興趣已經沒有以前那麼大了,開始轉向營養價值高、搭配合理的休閒快餐。他們關注的是維生素、礦物質的含量,低糖或無糖,低鈉低鹽,低脂或脫脂,含益生菌,無麩質飲食,有機食品等。他們用富含維生素、微量元素的鮮榨果蔬汁代替高糖的碳酸飲料,這種獨特的品味,充分體現了年輕一代的生活方式和生活習慣。所以本人認為80、90後的飲食習慣不是隨意,也不是桃剔,而是站在營養角度上進行創新和發展中國的飲食文化。
隨著中國經濟的發展,國民整體的健康飲食意識普遍明顯提高,營養搭配、葷素搭配、果蔬搭配等健康營養飲食越來越被華人所接受。
現在都注重飲食文化,能把飲食提升到文化的高度,形成特有的民族風味、民族風格、飲食思想,只有80、90後和以後的年輕人才能推進和提高。
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4 # 逍遙宇宙a
對於這個問題。分三點來作分析。
一,飲食習慣趨於隨意。這是普遍現象。大多數人都這樣。從小養成。大人做什麼就吃什麼。長大唸書住校吃食堂。等畢業工作結婚成家之後。隨二人的口味自行隨意調節。這一點的結論是:人的喜好包括飲食習慣是變化的。隨著年齡增長、環境不同。人的習慣就會有所不同。甚至有的人會出現截然相反的愛好和習慣。這種例子比比皆是。
二,飲食習慣源於挑剔
這種飲食上的挑剔又分三類。
①,生活安逸造成的
80、90後沒有經歷過60年代的三年自然災害。沒吃過生活的苦。沒捱過餓。就不知現實生活是甜。所以難免。挑三揀四。只吃這不吃那。但這種現象只發生在極少數人身上。不具有普遍性。
②,無關生活經歷。與生俱來
人有共性。也有個性。即個體差異。又稱特異性。這就決定。有的人愛吃甜有人愛吃酸。有人愛吃辣有人愛吃粘。各有所好。眾口難調。也許是身體中缺少這個食物中所含的維生素、或微量元素。你就愛吃它。喜歡的不得了。那就吃唄。(注意量不過度)。也許過了這一陣。你就吃夠了。多看一眼都嫌煩!這類人也佔少數。
小時候父母出於對孩子的愛護。不想讓他把某種食物吃多了對身體不好。就編造一個善意的謊言阻止他繼續吃。他信以為真。從此一輩子不吃這種食物。儘管全體家庭成員都吃。他也不吃。這種人極少。這一點與媽媽為幼兒斷奶類似。為阻止娃娃吃奶。往乳頭上抹紫藥水、抹辣椒等。把娃娃弄得哇哇大哭產生恐懼。從而達到斷奶目的。
三,挑剔的飲食習慣。對身體營養平衡會有不利影響。因此。儘可能養成平衡的飲食習慣很有必要。下面引申談一下。日常飲食的均衡攝取。
(一),主食粗細搭配。有利於消化系統正常。預防腸癌。主食中除了大米為主粗糧玉米碴子為輔以外。輔助新增核桃仁、花生仁、燕麥(片)、大棗、黃豆、黑芝麻 、還有山藥或山藥豆、綠豆和紅豆調配等。放在一起。燜乾飯為宜。(這也是食療方。我堅持八年。第六年九十歲媽媽腦梗化通。現在仍在吃)
(二),副食方面。有菜有湯。魚肉換樣。每天二兩。雞蛋固定一個。早餐主食米飯。副食魚肉換樣。一菜一湯。晚上主食麵類。饅頭、花捲、火勺或麵條、疙瘩湯。但必有一個煮雞蛋保營養。
(三),控制油、鹽、糖。都用最低量。調味辛香也不宜多放。
(四),飲食總原則:攝取低熱量。吸收與排出要等量。保持天天運動身體。輕微出汗排毒心就爽。一輩子不會得‘’三高‘’。我的經驗是王道。
話復前言。綜合來看。80,90後的飲食習慣是趨於隨意。並非挑剔。
以上觀點。一孔之見。極具個性。僅供參考與分享。
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5 # 魯南製藥
作為一個90後,我認同的飲食習慣是隨意,易受他人影響,隨波逐流的。原因如下:
一、生活節奏快,對食物的要求也以快便捷為主。
在工作和生活中,尤其是還沒有成家的年輕人來說,很少有人每天騰出兩個小時的時間去買菜做飯吃飯,大多數時候就是跟著父母吃,或者出去買著吃。一段時間內,也許你會心血來潮自己買上很多菜,做上幾道拿手菜,但是這絕對不是常態。
二、外賣,快餐等食物的便捷
如果不用自己動手,就能吃到好吃的(當然健康就難說了),很多人原因去選擇點個外賣或者和小夥伴出去約個飯。
三、危害
因為小編是從事健康行業,對於健康也比較重視,尤其是年紀漸漸大了,對於身體的狀況也更加關注一點。從去年夏天開始,因為在外面吃飯食物中毒引起兩次腸胃炎,因為比較嚴重進了醫院,之後胃就一直不太好了,身體消瘦。對食物也更加敏感。吃同樣的食物,只有有一點不乾淨,別人能夠抵抗,我就會上吐下瀉,這是胃一直沒有調理好的後遺症吧。所以還是希望大家能夠好好養胃,將自己的飲食習慣調整好,將隨意改成規律,省的年紀輕輕就老胃病。
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6 # 神鷹樂動
飲食的偏好或個性與自己所受的文化積澱有關,80、90後隨意還是挑剔請看下面分解:
一、共同點。無論80、90後還是70、00後,幾乎都經常存到該吃飯的時候不知道吃什麼,這與心理和生理相關,比如由於工作原因,或者身體原因,造成食慾不振,飢餓感不強,胃口不佳,在這種狀態資訊下,身體的知覺系統向大腦傳送不了明確的訊號,因而會出現吃這個,不是很喜歡,吃那個,搖搖頭,總想著找到什麼吃的能調動自己的胃口,尤其是正在為事業為家庭而奮鬥的年齡段這種情況會出現的頻率高些。假如一個人,整天吃不飽飯,甚至一天都沒得吃,試想,他會用較長時間思考這個還是吃那個的問題嗎?不會的,身體知覺給他大腦發出的資訊就是能吃的,會吃的,趕緊讓我吃飽了吧。
不知道吃什麼和挑剔沒有內在的聯絡,挑剔是自己有喜歡吃的一些東西或偏好,所面對的食物沒有與其對上號的或極少對上號的,大多人或會趨向吃的有個性,但不會去趨向挑剔。
二、年齡階段。人到一定年齡段,會隨著自己的文化積澱修正自己所吃的食物,比如進入中老年階段,經歷了大半人生,有了一定的積澱,工作生活壓力又處於逐漸減輕階段,會慢慢認識到以前很多吃的是不健康的,會懂得“法於陰陽,和於術數”,也會明白了唯有粗茶淡飯才是真,這個年齡段的飲食習慣也不趨於隨意也不挑剔,而是趨於返璞歸真。
綜上,不是職業的吃客,80、90後飲食有時候隨意,有時候挑剔,有時候不知道吃什麼等等,非常正常,這個年齡段不會趨於隨意,也不會趨於挑剔,不知道吃什麼的時候咱就花些時間思考,需要隨意的時候就隨意一下,想挑剔的時候氛圍允許,咱就任性任性,我們畢竟都是常人,現在面對生活工作的壓力又大,適當的“隨自己”也是一種舒緩的好方法。
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7 # 中年少女瑜瑜子
我認為80、90後的飲食習慣屬於“挑剔”中的隨意,看起來很“挑剔”,實際上很隨意。
“挑剔”是指每當到飯點就挑挑揀揀,這個不好吃那個不划算,都不滿足我的要求。隨意是指,其實我們的要求很簡單,這頓飯(外賣)好吃而又划算(符合我心裡預期價位且味道好)就行。怎麼判斷呢?一是周圍朋友們的口碑,二是看評價。
為什麼我們看起來這麼“挑剔”呢?因為我們選擇多啊。
是“探索這些需求的人”(商家或者開發者)給了我們很多種選擇啊,N多家外賣平臺可供我們選擇,一個外賣平臺有N個店家可供選擇。點餐平臺需要經歷一次選擇,再確定到具體的店家又要做一次選擇。
這家平臺優惠力度好大哦,但是沒有我心儀的食物額,換一家吧。這家店評價好好哦,但是起送費就要20元,送餐費還要9元,太不划算了。這家店好便宜,加上送餐費打包費,到手只要10塊錢,但是評價好低哦,看起來不好吃哦。這家店評價可以,價格也合適,可是我不愛吃麵食啊,想吃米飯。總之,選來選去,時間嘩嘩流失,最後不得已,再不確定就沒得吃了,只好隨意選一種咯。
上面那些“挑剔”我都打了一個引號,因為我不覺得這是挑剔,只不過是我們在權衡利益時做出最正確的選擇而已。真正的挑剔應該是:他們家的主食怎麼都是精細糧呢?他們家用的什麼食用油啊?他們家的肉菜搭配不合理啊;他們家飯菜搭配可以,但是真的好難吃;他們家的菜不新鮮啊,他們家的菜好鹹啊,他們家用油太多了.......之所以挑剔,是因為我們對於身體及生命的質量有了更為深刻的理解。
當然如果真有這麼挑剔,我們就吃不成飯了,哪有這麼稱心的外賣。所以我覺得真正對飲食挑剔的人在外吃的機會就沒有那麼多了,都是自己做飯帶飯。
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8 # 廣東果果妞
我跟媳婦是個標準的80後吃貨!對於吃,我是深有體會,覺得我們的飲食習慣已經發生了很大的改變,不是隨意,而是挑剔!
90後還稍微好些,80後這一代真是苦逼,小時候家裡窮,來自農村的我們,什麼苦沒吃過,煮一碗麵條吃,那也是美味!現在大了,上有老,下有小!各種壓力責任,累成了狗!雖然生活發生了很大改變,每天雞鴨魚肉的,想吃什麼買什麼!但是吃什麼都覺得沒有味道,都覺得太普通了,天天吃都膩了!有時候媳婦買兩三天菜就跟我發脾氣,說不知道買什麼菜!煩人!我就說隨便買吧,可隨便買回來的菜,我看著也沒胃口,兒子也不吃!但是真的叫我去買菜,說真的我也不知道買什麼,要麼不會做,要麼太複雜,太難處理,也沒時間跟精力去弄!只能隨隨便便解決溫飽就算了!
90、80後每天工作如此繁忙,哪裡有太多的時間去花在吃的上面!一方面想要吃的好,吃沒吃過的,吃特別的,吃美味的!一方面又沒時間跟能力去追求高質量的飲食習慣,不得不隨意的解決溫飽!說到底還是我們太挑剔了,一般的美食,我們都有條件,有能力吃的起,吃多了,就膩了,就沒有味道了,而正真價格昂貴的美食,我卻又追求不起,挑剔來,挑剔去,時間花了,最後只能選擇隨意!
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9 # 王宜道
謝謝邀請。八0、九0後生活習慣大多隨意,或偏口味。據我身邊幾個八0、九0後人的生活習慣看,主食一般,另食豐富,上班在單位食堂就餐,單位有什麼吃什麼,多數人吃一半就不吃了,口味不如意,有的叫外賣或上外就餐。現代人普遍講究口味,不講營養均衡,只要東西好好吃,他們都喜歡,至於營養不營養不講究。當今多數年輕人身體亞健康,有的到了嚴重程度。
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10 # 益生菌來了
說挑剔也挑剔,說隨意也隨意。
生活水平好了,現在的飲食不再只是滿足“飽”的需求,更要滿足“享受”的需要。即使同樣味道好,更講究價效比、包裝、個性。
當然也很隨意,有多少的人吃飯只看大眾點評的前幾名,但是吃到又發現不過如此。有多少人被網紅店門前的長隊欺騙,然後發現也不過如此。
有多少人其實更愛吃炸雞、薯條?快餐文化流行,正是因為有千千萬萬的支持者。
你是不是也是中午、晚飯點飯一族?還是那種愛去9.9、19.9專欄的人?只要省錢,吃什麼都可以?
我覺得不應該單純為這個問題,不同人,不同群體,對於食物的需求不同,態度自己也就不同了。這不關年代的關係,更關乎的是自己的興趣、生活水平的問題。如果今天我是家財萬貫的,我當然想盡辦法吃得精緻,但如果今天我是為了生活打拼的人,當然更趨於隨意,或者偶爾挑剔那種。
作為一枚資深的90後,突然發現,我們經常因為吃的而花費一兩個小時去進行思考和篩選,直到快過飯點也沒有尋找到合適的,最終選擇隨意的吃點。因為人對需求的探索和資訊獲取方式便捷的原因,是探索這些需求的人塑造了我們的習慣,還是我們本身的習慣就是這樣隨意或者挑剔?
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這個問題提的比較籠統一點,是說我們大家80年後或90年後,到今在飲食方面是隨意了還是挑剔了哪?要是說這方面的問題,只能說現在生活越來越好,挑剔或隨意怎麼吃都行。還是說80,90年後出生的一代青年人的飲食習慣,是隨意還是挑剔哪?
我就照著第二個論點來談一談了,因為我的孩子是80年後出生的一代年青人,現今已成立了自己的小家庭,也有了她們自己的娃娃了,過個人小家庭的日子去了,她們願吃什麼,是隨意還是挑剔著吃,自己說了算。
我只能談談在孩子沒成家前,和我們在一起生活時的一些飲食習慣了,我的孩子在家時從不挑食,家裡做什麼飯跟著吃什麼,不過有好吃的更好一些,但飲食衛生孩子還是很講究的。
如今,年節休息日了,在孩子們來家時,我也經常聽到她們談起飲食方面的一些事情,說工作忙起來後,飲食方面是隨意的,休息日或節假日有空時,也在家做點好飯好菜的,或到外面比較好的飯店去吃一吃了。
現今,生活日子家家都好起來了,在飲食方面挑剔點,吃點好的是很平常事了,吃點什麼都無所謂了。80,90後的年青人她們有她們的飲食法,只要吃的健康舒心就好,就是在飲食方面挑剔點也不是什麼大問題,隨她們的意。就談到這裡吧,個人的想法和理解吧,謝謝!