控施氮肥，增施磷鉀，保證油菜苗冬壯。

現在油菜苗普邊成長過旺，因而年前應操控偏施氮肥，應及時增施以鉀為主，鉀、磷結合的化學肥和含有磷鉀的畜禽肥和草木灰肥，保油菜穩健成長，到達冬壯春發，進步抗寒才能。

2、加深疏通溝道，下降田間溼度。

應結合深中耕後，及時加深疏通油菜田溝道，以下降田間溼度，操控油菜徒長。

3、運用植物成長調節劑，操控早苔早茶，防凍害。

實踐證明，油菜苗期合理運用多效唑、矮壯素和縮節胺，均能有效地按捺油菜早苔早花，到達苗壯葉厚，進步抗寒才能，增強抗病性和有效地避免凍害。

導讀：江西油菜種植可以說是遠近聞名。婺源油萊花海相信朋友們都聽說過吧？我就江西上饒的農民，對種植油菜還是有一點了解。

問，種植油菜，好像施肥過多，長的特旺盛，怎麼解決？還真別說，我也遇到過些此類問題，大家別嫌我囉嗦，先聽我說遇到此問題的起因。

記得年輕時，由於爸爸不在了嗎。和叔叔一起搭夥種田。由於當時年輕不懂種植技術，一味追求植株長勢，總是種論何作物都要比叔叔家捨得施肥，也比叔叔家作物長勢好，但到採收時，總是比叔叔家產量低。

有時朋友們就要問了，長勢好為什麼產量還要低。別的就不多說，就拿題主問的油菜來說。透過長期種植油菜觀察，發現這個時候也就是說年前，還沒立春。油菜長的“特旺盛”真沒好處，在我這講方言，是要發過兜，重新長棵株的意思。

下面我就來說說對此問題的一些看法，看能為題主家的油菜得到一點補救不。

（1）：油菜生長過旺盛，往往會導致養分消耗過快，使後期結籽時養分不足造成空殼小籽等情況的減產。

（2）：由於前期生長過快，立春後提前植株衰老，造成分枝營養不良，立春後跟不上季節性正常生長。

往往有些種植戶，就像我前面說的一樣，一味追求植株長勢。早種、重施肥等原因。即不知油菜在種植過程中要，“”掌握”早輕施提苗肥，壅施臘肥，薹肥重而穩。

（1）：建議遇到這種情況，第一採取措施就是噴施植物生長抑制劑。對基肥施的比較足、氮肥偏多，苗勢特旺盛的作物。可以用植物生長調節劑“多效唑”進行調控。一般每畝15%多效唑兌清水50~60千克，噴灑於葉面。

（2）：深中耕鬆土、損傷根系。損傷部分根系，延緩正常長，防止瘋長。中耕切斷部分根系，推遲油菜的快速生長髮育。

（3）：摘心苔、及時摘除主苔，減少營養物質無效消耗，促進一、二次分枝形成。適當追施鉀肥，開春後，盛花期用1%尿素和0.2%磷酸二氫鉀溶液混合噴施2~3次，防早衰。

油菜施肥過多，長得旺盛，需及時採取措施加以控制，當前已進入大雪節氣，離冬至（進入越冬階段）還有十幾天，要注意加強管理，預防冬季低溫凍害，因為旺長的油菜會降低油菜的抗寒能力，容易受凍，往年便出現過這種情況，會影響翌年油菜的生長、開花、結實，導致減產。下面是我們給出的建議：

1、儘快噴施多效唑，建議在12月20日前進行，每畝用 15%多效唑可溼性粉劑 50 克兌水進行化控，控高促壯，預防或減輕凍害。冬至以後，油菜進入越冬期，不能再施用多效唑。

2、中耕培土，油菜旺長的田塊宜深鋤，也可在油菜行間翻耕10釐米左右，切斷油菜部分支根，可延緩油菜生長，同時可提高地溫，以利於提高抗寒能力。培土可直接保護根系，利於防寒抗凍。

3、冬前噴施磷鉀肥，可葉面噴施0.2%磷酸二氫鉀，增強植株的抗寒能力；缺硼的田塊要噴施0.2%硼砂溶液，以利於防凍保苗。

4、覆蓋保護，有條件的在行間可畝覆蓋秸杆200-300公斤，提高根部地溫。也可在冬至後至小寒前撒土雜肥、人糞尿、草木灰等，防止葉片受凍，增強油菜抗寒能力。

5、早抽薹的應對措施：一般生長旺盛的油菜，在氣溫較高的天氣影響下很容易出現早抽薹，而且今年是暖冬天氣，要注意觀察油菜生長情況，一旦出現在抽薹，要及時摘薹（晴天進行），不摘薹有可能使油菜在遇低溫時遭遇凍害，摘薹後要追施一些速效肥、噴施多菌靈，防止防凍。

考慮中耕培土需花費大量人工成本，覆蓋保護既然人工成本，還要家裡有秸稈、草木灰或土雜肥等，應在有條件的情況下進行。若無條件進行，要儘快噴施多效唑+磷酸二氫鉀，有病蟲害時還可加一點防病蟲的藥。

油菜對氮磷鉀的需要量較大，生產相同重量的產品，對氮磷鉀的需求要比水稻，小麥，大豆等要高出很多倍，而油菜在不同的生育期對三要素的需求也是不同的，油菜一生中對氮的需求最高峰是在苗期和薹期，油菜薹期對鉀的吸收量約佔整個生長期的一半，前期缺鉀會導致死苗或嚴重減產，所以油菜花期以前充足的氮鉀類營養是油菜高產的關鍵。油菜對磷的需求量是隨著個體的增長而增加，但不同生育期比較均衡，開花至成熟期的需要量佔全生育期的一半以上。

對於油菜的施肥總原則是，施足基肥，基肥以農家肥為主，配合磷鉀硼肥施入播種或移栽溝內，重施早施苗肥，重點是在年前，以促壯苗早發，穩施薹肥，達到春發穩長不早衰，補施花肥，提高粒重和含油量。

但是，有的人在年前由於重施氮肥，造成了油菜苗的旺長，表現為高腳苗，徒長苗等，害處是很多的。

所謂旺長苗是指長勢過旺的徒長型大苗。旺長苗的特點是，苗子過大綠葉數增多，但葉柄很長，根頸較粗，但是縮莖段卻抽得很長，含水量高，根系相對來說卻不很發達，葉片內氮含量過高，碳素水平較低，養分積累的少，各部位組織柔嫩，抗逆性降低。

油菜旺長苗移栽後，葉片會出現大量脫落的現象，返青慢，發苗遲，很容易遭受凍害。

造成油菜苗旺長的原因就是施肥過猛，苗齡過長，溫度和溼度較高等情況下造成的。

對於因施肥過多造成的油菜苗旺長，可以透過中耕控水，噴施多效唑等的方法來控制徒長。

對長勢旺的油菜中耕，要深鋤，損傷部分根系，可以延緩生長。同時開好三溝，及時清溝瀝水，降低田間溼度。

二是對因長勢旺，有徒長趨勢的油菜地塊，在12月20日之前噴施多效唑溶液，可以使植株墩實，葉色變綠，預防或減輕凍害的發生。噴施方法是，每畝用15%的多效唑可溼性粉劑50–60克，兌水60公斤均勻噴施葉片，注意不要漏噴和重噴。

下面我們就來簡單介紹一下油菜育苗移栽，雙低油菜，直播油菜，免耕油菜的苗床施肥方法，及油菜肥害。

1，基肥

苗床要施足基肥，秧田基肥應為有機質肥料和一定量的氮磷鉀的配合肥料。有機肥料一般每畝施土雜肥400–500公斤，或豬糞，人畜糞尿等200公斤，結合整地時施入。基肥中增施磷肥有特別重要的作用，一般每畝苗床施過磷酸鈣25–30公斤，或者是氮磷鉀三元複合肥20公斤左右，硼砂1公斤。如果床地土壤肥沃，有機質充足，其他條件也較好，就可以少施或不施有機質做基肥，只需施足磷肥。如果苗床土壤過於貧瘠，速效養分含量又少，除施足基肥外，播種做畦時需增施適量的速效化肥做種肥，每畝施尿素4–5公斤。嚴禁使用油菜莖杆和果殼堆漚而成的有機肥做基肥施用。

2，追肥

油菜幼苗期的追肥次數和施肥量應視幼苗生長情況而定。當幼苗有2–3片真葉時，如果葉色出現由綠轉黃髮紅，生長緩慢，應畝追施3公斤左右的尿素提苗。生長到5片真葉時，此時幼苗的根系已比較發達了，應該適當控制肥水，促使秧苗老健，達到壯苗移栽。在移栽前的5–6天施一次＂送嫁肥＂，每畝苗床施1000公斤左右的稀糞水，或者是2–3公斤的尿素兌水施用，以促進移栽後的幼苗早生快發。

雙低油菜生長髮育快，營養器官和生殖器官比較旺盛，產量明顯高於常規油菜，對肥料的需求量也大。所以在生產中提倡經濟施肥和平衡施肥，配方施肥，有機肥與無機肥相結合，基肥與追肥相結合，不施十字花科作物秸稈漚制的農家肥和少施含硫化肥，施肥中還要重視施用微肥，適當施用細菌肥料等。

1，施足基肥

冬油菜基肥量要佔到總施肥量的一半以上，春油菜田要佔到三分之二以上，基肥以有機肥和遲效肥為主，適當配合化肥，磷鉀和硼肥做基肥依次施下為好。

在早播秋髮油菜田，基肥以畝施有機肥1500公斤左右，碳銨50公斤，過磷酸鈣50公斤，氯化鉀15公斤，膨砂1公斤較好。鉀肥量不足時，可施用草木灰和加大有機肥的施用量，以補充鉀肥的不足。

2，早施苗肥

油菜苗期時間長，吸肥量大，必須早施勤施苗肥，達到秋髮冬發壯苗越冬。苗肥要掌握先淡後濃，先少後多的原則分次施用。

直播油菜可結合間苗，定苗和中耕除草，進行2–3次追肥。移栽油菜在成活後，應及時施第一次苗肥，肥料用量一般是畝施5公斤左右的尿素提苗，15天后視苗情，再每畝追施10公斤左右的尿素促苗。苗肥宜兌水穴施或雨前撒施。

3，追施臘肥

在12月中旬至第二年的1月下旬，重施一次以遲效有機肥為主的臘肥。臘肥具有防寒保冬壯，促春發的作用。但如果油菜生長過旺，封行早，則臘肥可少施或推遲施用時間。

直播油菜根系入土較深，大部分根群集中在表土下20–30釐米以內。為了利於根系發育，使之向土壤深層發展，充分利用土壤深層的養分和水分，在不破壞犁底層的前提下力求深耕。

直播油菜一定要施足基肥，它能使幼苗源源不斷地吸收養分，如果基肥不足，則菜苗營養不良，根系發育不好，即使後期大量追肥也難以彌補。底肥應以農家有機肥為主，它可改良土壤，保肥保水，有利於根系生長。

直播油菜採用穴播時，可以畝用2000–2500公斤的人畜糞加30公分左右的過磷酸鈣，20公斤碳酸氫銨，半斤左右的硼砂和適量的細土或細沙充分拌勻，分廂定量播種。

育苗床要求選擇土質鬆軟肥沃，排灌方便，地勢平坦的地塊育苗。播種前一週耕整土地2–3次，結合耕地畝施腐熟的有機肥100公斤，複合肥20–30公斤。

當幼苗具有35–40天的苗齡時，在移栽前一週，每畝追施尿素5公斤左右。如果苗情過旺，可葉面噴施多效唑或烯效唑培育矮化壯苗。

以上介紹了油菜各不同播種子方式下的用肥法和用肥量，但是在育苗，大田栽植中時常會發生油菜肥害的現象，其危害程度不亞於病蟲危害，常見的有外傷型和內傷型兩種肥害。

油菜肥害常有發生，主要是內傷和外傷兩種型別的肥害。

1，症狀

外傷型肥害是指由肥料外部侵害油菜植株所致，造成油菜的根，莖，葉的外表受傷。如氨氣過量可導致油菜出現水漬狀斑，輸導組織壞死，莖葉出現黑色傷斑，嚴重的枯死。

內傷型肥害是指施肥不當，造成植株體內物質平衡受到破壞引起的生理性傷害。如氨氣過量吸收，造成葉內組織崩潰，葉綠素解體，光合作用不能正常進行，最後植株枯亡，影響產量和質量。

2，病因

(1)，氣體毒害

當氨氣在苗床或大田中濃度過高時，油菜莖葉出現水漬狀斑，致使細胞失水，造成急性傷害，出現輸導組織壞死，葉綠體解體失綠，莖葉間出現明顯的褐黑色點或塊狀傷斑。這是由於施用了碳酸氫銨，氨水，尿素不當等都有可能發生氨氣毒害。

有人可能會認為使用尿素不會導致氨氣毒害，但是尿素雖然是醯胺態氮肥，但在施入土壤中後，在土壤脲酶的作用下，水解成碳酸氫銨，然後再分解產生氣態氨，遇到高溫條件，土壤含水量過低時，這時氣態氨易沉澱在苗床或土壤表面，造成氣體毒害。

(2)，濃度傷害

施用化肥或有機肥過量都會造成濃度傷害。當土壤中的鹽分過高時，植株吸收養分和水分的能力受抑制，細胞內外濃度差過大，從而出現濃度傷害症狀。

生產上化肥幹施，有機肥過量或未完全腐熟，這些肥料在空氣，水分，溫度的作用下，分解出大量的有機酸和熱量，致使油菜的根系經不住高酸，高熱的作用而發生肥害。尤其是過量施用肥料，致使土壤濃度過高，造成爛種或燒苗。有時亞硝酸的累積過多也會發生肥害。

(3)，拮抗作用

過量施用鉀肥會引起土壤中鉀素含量過高，這將妨礙油菜植株對鈣，鎂，硼等微量元素的吸收而出現缺素症。

3，防治方的

(1)，改良施肥方法

本著實用，實際，實效的原則，提倡施用酵素菌漚制的堆肥和腐熟充分的有機肥，採用分層施或全層施肥法，在深翻土地時一次性或分次施入。

採用配方施肥技術，掌握好氮，磷，鉀三要素及微量元素的配方，施後根據土壤的乾溼程度確定是否澆水，一般要保持土壤溼潤，使肥料充分腐熟。切忌幹施後立即播種或定植。

(2)，科學施用化肥

油菜田每畝用量標準為碳酸氫銨25公斤，硫酸銨15公斤，尿素15公斤，施用時必須要考慮天氣，土壤，苗情，化肥性質等，要因地制宜加以掌握，使其既能充分發揮肥效，又能節約成本，有效防止肥害的發生。提倡施用塗層尿素，控緩釋肥料，包裹肥料，矽酸鹽細菌生物鉀肥等。

(3)生物肥料和化肥混合施用

生產上長期施用化肥的油菜田，土壤微生物減少，也會造成有機質的分解受阻，不僅營養物質易流失，同時降低了有機肥等肥源的利用率。因此，把生物菌肥同化肥混合後施用，可改良久施化肥的土壤，既彌補了生物肥料中含氮量不足的缺點，還可使化肥不易流失。

(4)，重視葉面肥

油菜葉面噴施肥料，可解決一時急需，如葉面噴硼等，對油菜高產優質有很大的幫助。