歸納了一些含糖比較低的水果極其作用：

1：獼猴桃：糖尿病人首選的水果，有非常好的降血糖效果。

2：柚子：柚子含有大量豐富的胰島素樣成分，適當食用不僅可以降血糖，還可對心腦血管有很好的保護作用。

3：櫻桃：櫻桃對於女性來說有很好的美顏功效。櫻桃中還含有豐富的果膠，而且吃櫻桃還能讓血糖平穩快速的下降，適合糖尿病人食用。

4：蘋果：蘋果有降血糖功能

5：檸檬 木瓜：低糖水果，含糖很低，具有預防和減少糖尿病併發症的作用

有很多水果的糖分都非常高，在減肥期間要小心。

而葉子類的蔬菜的話一般含糖量都低，但根莖類的蔬菜一般含糖高，也要小心。

畢竟碳水化合物吃多了，都會變成油膩的脂肪。

懂得各種蔬菜水果的糖分含量，決絕做油膩的中年大叔。

這裡列出常見的水果蔬菜100g中含糖量如下：

1.常見水果的含糖量排行榜

　板栗 48.5g

　榴蓮 27.1g

　香蕉 22.5g

　番荔枝 19.8g

　木梨 18.3g

　金桔 17.5g

　山竹 17.5g.

　櫻桃 17.2g

　柿子 16.9g

　芒果 16.9g

　荔枝 16.4g

　蘋果 16.2g

　葡萄 15.7g

　梨 14.4g

　無花果 14.3g

　獼猴桃 13.5g

　菠蘿 13.4g

　藍莓 12.9g

　桔子 11.5g

　琵琶 10.6g

　哈密瓜 10.4g

　桃子 10.2g

　柚子 9.6g

　木瓜 9.5g

　李子 9.4g

　檸檬 8.6g

　草莓 8.5g

　杏 7.9g

　楊桃 7.5g

2.常見蔬菜的含糖量排行榜

　番薯 31.5g

　蒜 26.3g

　南瓜 20.6g

　土豆 17.6g

　蠶豆 15.5g

　藕 15.5g

　牛蒡 15.4g

　青豌豆 15.3g

　蒜苗 10.6g

　胡蘿蔔 9.1g

　洋蔥 8.8g

　松茸 8.2g

　金針菇 7.6g

　紅椒 7.2g

　小番茄 7.2g

　黃椒 6.6g

　蔥 5.4g

　蘿蔔葉 5.3g

　花菜 5.2g

　青椒 5.1g

　茄子 5.1g

　蘑菇 4.9g

　竹筍 4.3g

　韭菜 4.0g

　冬瓜 3.8g

　黃韭菜 3.3g

　芹菜 3.2g

　白菜 3.2g

　菠菜 3.1g

　白蘿蔔 3.1g

　黃瓜 3.0g

　生菜 2.8g

　綠豆芽 2.6g

　黃豆芽 2.3g

如果想要糖少的食物，水果就要排除掉了。

因為，除了檸檬，其他水果都是甜味的。甜味意味著其中含有糖——葡萄糖、果糖和蔗糖這三類糖。各種水果這三種糖的比例是不一樣的，含量也有不同。

一般來說，越甜的水果，含糖的總量越多；在糖含量差異不大的前提下，果糖比例越高，甜度就越大。

因為在以上三種糖當中，果糖甜度最高（大約是蔗糖的1.2倍），其次是蔗糖（日常吃的白糖紅糖冰糖都是不同程度提純的蔗糖），甜度最低的是葡萄糖（大約是蔗糖的0.7倍）。

水果的含糖量通常在5%-20%之間，個別很甜的水果能超出20%，比如有些鮮棗和葡萄。

一些成熟度不那麼好的水果，甜度比較低。草莓、藍莓、蔓越莓等莓類水果，即便成熟了，甜度也偏低一些。野果的還原糖含量更低，比如刺梨、酸棗、沙棘之類，酸澀無比，難以直接下口。檸檬、酸橘含糖量低於2%，酸度過高，所以不能直接啃著吃。

但是，在買水果的時候，人人都想要甜味的。如果去超市問“我想要不甜的水果，哪兒有？”大家都會很驚訝，售貨員恐怕都不敢告訴你，否則那個產品別人就不想買了。

相比而言，蔬菜和水果的一大區別，就是它的糖含量低。番茄、胡蘿蔔算是最甜的蔬菜了，含糖量通常不超過5%。按國家標準，低於5%就可以合法稱為“低糖”了。

所以，您可以用番茄黃瓜和小胡蘿蔔來替代水果。

與其糾結於水果的含糖量，不如戒除對甜味的喜好。

水果雖然有糖分，但也有很多保健成分，每天吃半斤是可以的。甜飲料只有糖，沒有營養成分；各種糕點餅乾派薩其馬之類，除了糖，還有澱粉、脂肪，營養價值低，比水果更不利於控制體重！即便是“無糖”也不值得吃！

果蔬低脂低熱，富含膳食纖維，不過大部分蔬菜中的含糖量都較少，而水果是大部分都很多，所以，減肥的時候可以增加蔬菜的攝入比例，但水果還是應該要控制攝入量的。

蔬菜可以多吃，蔬菜中含糖量較高的也就是番茄了，含糖量只有5%左右，而澱粉類蔬菜可能總含糖量高一點，例如玉米、南瓜等澱粉類瓜果，和薯類食物，如紅薯、土豆等等。不過它們可以作為主食食用，能夠提供能量又能夠減緩餐後血糖上升速度。

每日水果的攝入量不宜超過200~350g，大概是兩個蘋果的量，對於減肥中的朋友來說就更應該適當攝入了，特別是三餐已經充足食用的情況下，如果感覺水果低脂低熱多吃點沒什麼大不了的話就真的是低估他了，不信你試一段時間，妥妥的是增肥。

水果中的含糖量大部分在5~25%左右，水果中的糖分有果糖、蔗糖、葡萄糖，葡萄糖和蔗糖我們都很熟悉，會影響血糖，會讓我們囤積糖原，還可能囤積為脂肪，所以，避開含糖量高的水果的確也對減肥有利。不過水果中的果糖是一種“健康糖”，它對血糖沒什麼影響，但是甜味確實蔗糖的1~2倍，很多水果吃起來甜，也可能是因為果糖含量豐富，這些水果不一定對血糖的影響較大，但有些水果吃起來反而沒覺得多甜，但其中蔗糖、葡萄糖含量高，反而容易升糖攝入多餘熱量。

我們可以多選擇總含糖量少的水果、以果糖為主的水果食用，例如柚子，獼猴桃（以果糖為主）、蘋果（果糖為主）、梨、聖女果、桃子、草莓、櫻桃，馬蹄、橙子（果糖為主）；少吃一些蔗糖含量多，總含糖量高的水果，例如荔枝、葡萄（總含糖量高）、龍眼、火龍果（蔗糖為主）、無花果、棗子、柿子、西瓜、芒果、榴蓮等。

大家都知道蔬菜相較於水果含糖低，對於減肥或者需要控制血糖的人來說要增加蔬菜食用量、減少水果食用量，來我們一起盤點一下常見蔬菜和水果中的低碳水化合物選手。

水果系-低碳水化合物選手： 草莓：50克草莓含3克碳水化合物。草莓富含多種植物化學物質，使得它成為預防心臟病、抗炎、抗腫瘤的高手。 甜瓜：50克甜瓜含3．1克碳水化合物，它富含維生素B、C和鉀，可以降低同型半胱氨酸的水平，有利於預防心血管疾病。 木瓜：50克木瓜含3．5克碳水化合物，它含有維生素C、E和β一胡蘿蔔素3種抗氧化營養素，有助於預防心血管疾病。木瓜還含有幫助蛋白質分解的消化酶並有助於改善炎症狀態。 西瓜、櫻桃、桃子、獼猴桃、西柚、哈密瓜、李子、橙子、橘子等水果味道甜美、營養豐富且碳水化合物含量低。

蔬菜系-低碳水化合物選手。 生菜：每100克含2克碳水化合物，生菜是一種有益心臟的“愛心菜”能抗氧化、降膽固醇、降血壓。黃瓜：每100克含2．9克碳水化合物，黃瓜含水量很高，瓜瓤中富含維生素C和咖啡酸，能舒緩面板過敏的症狀和減少面板腫脹，黃瓜皮中富含膳食纖維、鎂和鉀，有助於控制血壓。水蘿蔔：每100克含4．2克碳水化合物，富含維生素C和鈣，與其他十字花科類蔬菜一樣具有抗癌功效。 芹菜、辣椒、蘆筍、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花、圓白菜、菠菜、菜花等蔬菜富含膳食纖維，有助於減緩血糖升高，還供給人體各種營養物質。

含糖量低的水果有蘋果，梨，橘子，柚子等。含糖量低的蔬菜有黃瓜，生菜，大蔥等。這些都可以選擇。

其實，要想減脂，是看攝入的總量和消耗的總量的關係。減肥的話，建議每公斤體重補充25-30千卡熱量。用目標體重計算效果更好。比如有個人是80公斤，想減肥到70公斤，那麼總熱量就是70公斤*30千卡=2100千卡熱量。然後按照比例分配給早餐午餐晚餐。確定每一餐的碳水化合物蛋白質和脂肪克數。最後選擇食物就可以了。儘量選擇消化吸收慢的食物，這樣飽腹感比較強，消耗的熱量比較高。另外，建議少吃多餐，每天進食4-6餐為宜。這樣可以為身體源源不斷的提供能量，還可以減少腸胃的負擔。讓身體一直都有消耗。再要能配合每週3-5次的運動。這樣會取得很好的效果。

含糖量低的水果的水果蔬菜，大致就是食物裡面含糖量低或沒有糖分，因為有的人可能因為某些疾病不能和正常人一樣去正常吃喝。尤其是像有糖尿病的患者，他們是必須要杜絕糖類食物的，要不然只會讓他們病情加重，所以還是要在平常注意一下，那麼漢唐地或無糖水果和蔬菜有哪些？含糖量低和無糖水果和蔬菜有哪些？

1、無糖水果是指含糖量比較低的一種水果，也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無糖水果的代表，它們多數情況下是供糖尿病患者食用。還有雪蓮果，柚子，蘋果，櫻桃，以上這些水果都是生活中極為常見的低糖水果，在生活中就算不小心多吃也不用擔心會肥胖或者是血糖升高。

2、蔬菜有大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、捲心菜、龍鬚菜、番茄、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪裡紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。

含糖量低和無糖水果和蔬菜的優點？

1、就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而，只要有糊精或來自大米白麵的精製澱粉，就會有熱量，就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發胖，對於糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。

2、沒有加入蔗糖，並不等於某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發現它們可能具有刺激食慾、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養價值，應用於食品當中，甚至可能帶來額外的麻煩。

蔬菜裡面一般含有豐富的營養成分，含糖量一般都不高，主要還是做菜的時候不要放跟糖有關的調料，做出來就不會帶糖了。水果裡面相對含糖的比較多一些，基本人們常常吃的水果裡都避免不了有很多糖。所以挑的時候一定要注意一些，避開來吃。

隨著大眾的健康意識提高，對於食物的含糖量也越來越重視了。因為糖對於減肥的人和血糖高的人來說，是要慎重對待。胖子希望吃低糖食物減肥，糖尿病人則想透過多吃一些低糖食物穩定血糖。現在讓我們來看看都有哪些蔬菜水果含糖量低。

蔬菜

所有的葉菜含糖量都非常低，茄子、番茄、萵筍、冬瓜、豆芽、西葫蘆、黃瓜、苦瓜、菜瓜、絲瓜、蘿蔔的含糖量也很低。這些蔬菜的含糖量在2~5%，妥妥的低糖蔬菜。胡蘿蔔的含糖量就要高一點，達到了8%左右，也不算高。

還有些蔬菜的含糖量則非常高，例如山藥、蓮藕和芋頭在12%左右，土豆達到18%，紅薯高達21%。這些蔬菜可以當主食吃，對減肥和控制血糖都有好處。

水果

水果糖分一般在5%以上，只有少數幾種只有不到2%，例如檸檬、酸橘。大部分水果含糖量在5~20%之間。草莓、藍莓、蔓越莓等莓類水果，還有西瓜、柚子、木瓜等含糖量低，不到10%。蘋果、橘子、梨子、李子、橘子、哈密瓜、獼猴桃、菠蘿、火龍果等水果在10~15%之間。山竹、柿子、芒果、葡萄等超過15%。香蕉、榴蓮、番荔枝等超過20%，屬於高糖水果。

對於普通人來說，不用考慮太多，每天吃夠一斤蔬菜半斤水果就好，其中蔬菜至少一半是葉菜。對於減肥和糖尿病人，則要考慮碳水化合物的攝入總量，儘量少吃高糖水果，山藥土豆紅薯等高糖蔬菜可以算到主食裡面。

含糖量較高的水果：

鮮棗、椰子、山楂、榴蓮、柿子、桂圓、荔枝、香蕉、石榴、百香果、無花果、火龍果、蘋果、獼猴桃、橘子、桃子、橙子、梨

含糖量較低的水果：

另外，含糖量比較低的水果還有獼猴桃、雪蓮果、柚子、蘋果、檸檬、李子、杏、草莓、菠蘿等，這些水果當中含有的糖分都比較低。

推薦幾種糖尿病人可以適量食用的含糖量低的水果：

1、獼猴桃。獼猴桃是低糖水果，它含有大量的糖醇類物質，能夠很好的調節糖的代謝。2、柚子。柚子中含有大量的維生素，蛋白質和微量元素，營養很豐富，同時還具有輔助降血糖的功效。

3、雪蓮果。雪蓮果含的水分較多，熱量較少。

4、櫻桃。櫻桃是含糖量較低的水果，女生吃了還有美容的功效。

5、桃子。桃子性味甘酸，具有補氣潤肺的作用。豐富的果膠可以增加胰島素的分泌量，降低血糖。

含糖量低的蔬菜有哪些？

含糖量最低的為綠葉菜，含糖量在1%～4%的蔬菜——有大白菜、捲心菜、芹菜、菠菜、油菜、韭菜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西葫蘆、西紅柿、萵苣、茄子、菜花、綠豆芽、鮮蘑、茭白、筍等等。 含糖量大約4%的蔬菜有白蘿蔔、柿子椒、南瓜等。

推薦幾種含糖量低的蔬菜：

1、生菜：生菜中膳食纖維和維生素C比大白菜要高出很多,具有消除多餘脂肪的作用。通常來說,每餐食用80克生菜就可以了。

2、菠菜：菠菜富含植物粗纖維能加強腸胃功能、助消化、有效治療便秘。

3、苦瓜：苦瓜富含膳食纖維可以延緩脂類的吸收,它也含有較高維生素C可以加速脂類的代謝、提高機體殺菌能力、增強免疫力。

在選擇水果或蔬菜時，可以適當的食用一些含糖量較低的蔬菜水果，但是也不要一味地食用含糖量比較低的，否則會容易出現低血糖的情況，同時也會造成營養不良。所以應該做到“高低搭配”，在蔬果的顏色上，也要多一點顏色，這樣才能保證營養。