芝麻快熟時正是葉片中養份向種子轉移的時候，此時掐除下部黃葉倒沒有什麼問題，但儘量不要掐除中上部正常綠葉，否則會影響種子營養物質的積累，最後導致芝麻不飽滿。

所以可以掐掉，但最好不要。

你好，我是騎螞蟻趕路，很高興來回答你的問題。芝麻打頂中一個重要的技術關鍵是確定適宜的打頂時期。以往一些農民雖然也有給芝麻打頂的習慣，但打頂的時間都偏晚。往往是芝麻黃梢尖已經長成了，才來大把掐頭，實際上並不能完壘達到打頂的效果。那麼，究竟怎樣確定芝麻的適宜打頂時期呢？要科學地確定芝麻的打頂時間，必須考慮以下幾個問題。第一：打頂時所打掉的必須是無效的果節，不能把可以正常開花結蒴並形成產量的有效果節打掉。第二：打頂時留下的必須是有效的果節，也就是所留下的花、蕾，都能夠正常開花結蒴．並且在芝麻收穫時正常成熟。第三：必須在黃梢尖尚未彤成，養分還沒有被消耗時提前打頂，麗不能等到黃梢尖已經長成了才來大把揪頭。綜上所述，芝麻打頂的最佳時間應在其黃梢尖剛開始形成時。

芝麻快熟時正是葉片中養份向種子轉移的時候，此時掐除下部黃葉倒沒有什麼問題，但儘量不要掐除中上部正常綠葉，否則會影響種子營養物質的積累，最後導致芝麻不飽滿。

芝麻生長後期，由於氣溫降低，其莖稈頂端會形成“黃梢尖”。該現象的發生主要與營養消耗有關，而適時打頂能夠最佳化生育環境，改善生育狀況，克服早衰，顯著增產和提高商品的品位等級。那麼，芝麻什麼時候打頂呢？芝麻打頂有哪些方法呢？下面小編將為大家做詳細的介紹：

芝麻打頂的原因

芝麻打頂可抑制頂端生長，減少無效蒴果，防止養分無效消耗，可增產10%以上。打頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到22℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3～5天打頂，輕打，只摘頂心(包括分枝頂心)。

芝麻打頂的時間

給芝麻打頂，關鍵是要掌握適宜的打頂時間。打頂過早會影響植株正常生?L發育，減少有效蒴果，導致減產；打頂過遲則達不到調節養分、減少無效蒴果的目的。芝麻開花結蒴和灌漿，日平均溫度必須在20℃以上。低於20℃時，芝麻根系生長不良，葉片早衰，多形成秕籽空蒴。正常情況下，芝麻從現蕾至成熟大約需要40天。因此，打頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到20℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3～5天打頂，要輕打，只摘頂心（包括分枝頂心）。在秋季氣溫下降較快的年份，或芝麻長勢差，要早打、重打頂，除摘頂心外，還要去除頂端幼蕾和分枝，一般摘除3～5釐米頂莖。

芝麻打頂的方法

打頂的方法很簡單，用手指掐去頂端生長點即可。目前，芝麻打頂還沒有普通推廣，其原因：一是廣大農民對打頂的意義缺乏認識，或者怕麻煩；二是芝麻種植行弱，太窄，密度太大，不便於打頂作業的實施。因此．為了使夏芝麻高產，也為了便於打頂，必須改變芝麻種植形式，將原來的等行窄行種植，改為寬窄行（二壟靠）種植，降低芝麻種植密度。

芝麻掐頭時間：

大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周；

如氣溫高，植株好可推遲3~5天輕打(只摘頂心)

如氣溫低，植株差，要早打，重打(一般摘除3~5釐米頂莖)

芝麻掐頭好處：

1，抑制頂端生長

2，減少無效蒴果

3，防止養分無效消耗

(可增產10%以上)

芝麻生長過程經過開花，結子，打頂是看時間的，因為早了:芝麻結子不飽滿，晚了結子都會從包裹裡炸開，酒落在地，所以說到花全部落，結滿果實，芝麻桿略微是黃色就可以打回家，然後自家庭院曬上幾天，到杆子幹怙為直，我們就可以打頂。

回答的題目是《芝麻什麼時候掐頭，掐頭有什麼好處?》

芝麻是油料作物之一，在中國有不少地方種植，其經濟效益相當可觀。用它磨製的油叫芝麻油，又稱香油，是我們在日常生活中不可缺少的調味與營養雙成功效的生活食品。芝麻的種植管理也是多方面的，下面僅就芝麻什麼時候掐頭，掐頭有什麼好處的事宜，簡單敘述一下。

一，芝麻應在什麼時候掐頭？

芝麻掐頭過早，不利於芝麻植株正常生長，使之植株矮小，達不到種植目的。芝麻掐頭過晚，使無效枝狂長，浪費了肥料營養。

芝麻掐頭的最佳時間應為:

春季種植的芝麻應在當地氣溫在22度左右，具體應在芝麻開花在盛花期一週後，或者在初花期三週後。

夏季種植的芝麻應在8月上旬即芝麻成熟前25一30天左右，如果天氣較好，也可推遲3一5天。

春夏兩季的芝麻掐頭，均應掌握在芝麻黃楣剛開始形成，養分還沒有被消耗時進行。

掐頭時應在露水下去後，當天上午進行。

二，芝麻掐頭的好處:

芝麻掐頭可有效控制無效枝和無效花的生長，有利於肥料養分集中供給植株，能使芝麻植株加粗生長，加速果實發育，並且能夠降低秕子率，提高千粒重，使芝麻達到穩產高產，達到增產增收的目的。

1芝麻打頂的關鍵是適時，過早打頂不利於植株的生長髮育，反而降低產量；過晚打頂則起不到調節養分的作用。芝麻打頂的適宜時間應當是，當地日平均氣溫達到22℃左右的時間向前推40天，大約在芝麻盛花後1周或者初花後3周。

夏芝麻打頂的最佳時期為8月上旬，即成熟前25天～30天。此時打頂既不減少單株蒴果的數量，也可以降低秕子率，提高千粒重。

秋季氣溫高、日照足、植株長勢好的，可適當推遲3～5天打頂，輕打，只摘頂心（包括分枝頂心）。

2芝麻在生長後期由於溫度降低，其莖稈頂端會形成“黃梢尖”，適時打頂可以減少養分的無效消耗，使體內養分集中供應有效蕾、花、蒴果的生長，增蒴攻籽，提高品質和產量。據試驗，芝麻打頂後可增產10％以上。

為什麼要給芝麻打頂呢？

這是因為芝麻在生長的後期，隨著氣溫的不斷降低，而其生長也會受到一定的影響，其中做主要的表現之一就是在芝麻的莖稈頂端會出現“黃梢尖”。如果不摘除的花，就會增加營養的消耗，並且對於芝麻的開花、結果又很嚴重的影響。而透過打頂，就可以減少一些不必要的營養消耗，從而使其營養成分集中供給有效的花蕾和果實，從而達到增產的效果。

那芝麻在什麼時候打頂最合適呢？

當然，給芝麻打頂還要根據天氣和氣溫的變化，剛剛立秋之後，氣溫高，日照足，芝麻長勢旺盛，可以晚幾天再打，打頂的時候只需摘去芝麻的頂心就可以。如果氣溫低長勢差，那就需要稍微打重一些，除去要摘芝麻的頂心以外，其它長出來的分枝和一些幼芽，也要一併摘去，且最好是提前幾天就打頂，這樣可以保證芝麻主莖的養分，同時也為開花結果儲備了營養。

芝麻最佳打頂時間

　　芝麻打頂對芝麻產量影響較大，在芝麻初花期以前打頂極顯著減產，在盛花期後打頂增產達顯著或極顯著水平。

　　芝麻在不同時期打頂對蛋白質、粗脂肪含量影響較大，早期打頂有利於提高蛋白質含量，不利於粗脂肪的形成；後期打頂有利於粗脂肪的形成和積累。

　　在芝麻出苗後50，70，80天進行打頂，增產達極顯著或顯著水平，增產幅度為5.38%~10.61%；在芝麻出苗後20，30，40天打頂，減產均達極顯著水平，減產幅度為39.05%-49.70%，表明後期打頂可有效增加產量，早期打頂使產量顯著下降。

　　芝麻於後期打頂使產量構成因素更加合理，表現出主莖果軸長延長、單株蒴數、蒴粒數、千粒重增加，秕籽率下降；早期打頂雖有利於分枝的形成，但經濟性狀明顯變差，尤其是單株蒴數、千粒重降低，秕籽率上升。

　　但芝麻早期打頂有利於蛋白質形成和積累，後期打頂有利於粗脂肪形成和積累。在灌漿後期，早期打頂芝麻光合速率、光能利用率和水分利用率分別比不打頂增加18.11%，10.62%，23.08%；後期打頂的分別比不打頂增加3.00%，2.13%，7.69%。

　　透過打頂可減少上部葉片的數量，降低群體鬱蔽，增加芝麻的田間通透性，從而提高了芝麻的光合效能，有利於提高產量和品質。

　　耕種幫建議在種植芝麻時可以在出苗後50~70天內進行打頂，這樣芝麻的產量最高。

感謝邀請。芝麻是不用掐尖的作物，不用管，生長到一定的高度，就會停止的，其實生長的作物不用人為的干預，。以前普通人們採取的手段就是給芝麻掐尖打釘，但是以前這樣做不實用，芝麻的種植密度太大，像現在這種天氣，去進行打頂掐尖，基本上都不想行動。現在進行芝麻打釘，頂多能起到控旺的一個效果醬紫，以前是為了提高生產，現在都有更加科學和高效的方法啦