高尿酸是目前新興起的"第四高"。

臨床上，成年男性的血尿酸值在149~416μmol/L，女性在89~357μmol/L之間，為正常水平。

一旦數值長期高於420μmol/L，就會引發大的風險。

很多人認為高尿酸只會引發痛風，其實不然，高尿酸會引起多種併發症，尤其是動脈硬化、腎衰竭等疾病，更不能小覷。

42歲的老王被救護車拉到醫院，面目猙獰，已經疼得不行了。

醫生初步確認為他是痛風發作，抽血化驗顯示血尿酸值已高達780μmol/L，且有嚴重的腎衰竭傾向。

老王被轉進了重症監護室，可不幸的是，經過一週左右，老王還是沒有挺過來，因為腎衰竭而離世。

那麼，老王到底是怎麼患上的呢？

原來，老王是一家海鮮店的老闆，平時就喜歡吃海鮮。

前幾年，老王因為尿酸過高而入院治療過，腎功能因為高尿酸而有一些下降。

醫生囑咐他一定要多喝水，多運動，定期到醫院複查，

老王從醫院出來後，對尿酸高並不在意，反而更關心腎的健康，為了補腎，他決定多吃些豬腰子"以形補形"，還經常燉一些內臟湯汁來喝。

有時候湯汁無味，就多放點調味料，這樣也滿足了醫生說多喝水的條件。

但是這樣過了好久，老王的尿酸不僅沒有明顯的改善，還經常關節疼，即便吃了止疼藥也不好使，這樣他才被送往醫院。

可不曾想最後竟惡化成了腎衰竭，而離世。

醫生聽後也嘆氣道：都怪這兩個做菜習慣，害了自己啊！

習慣一、吃動物內臟

中國有一種獨特的飲食文化，就是"吃啥補啥"，所以老梁以為吃腰子能補腎。

其實，動物內臟是典型的高嘌呤食物，大量攝入，會導致嘌呤代謝尿酸增加，誘發痛風上身。

按照100g來計算的話，鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克。

因此，高尿酸患者對於這類食物一定要少吃，甚至是忌口。

習慣二、喝濃湯

很多人都習慣喝湯來補身體，甚至還放過多的調味料，其實這樣，會很升高尿酸。

首先湯汁是濃縮的形式，過多的嘌呤會溶解於水中，其次就像蠔油、蝦醬、鮑魚汁等調味品，也會升高尿酸。

蠔油是用生蠔熬製而成的調味料，即便是加一小勺進入菜中，也相當於一小盤海鮮的嘌呤攝入量，還是少碰為好。

除此之外，還有3種食物也是誘發尿酸高的"禍根"，少吃

食物1：醃製食物

醃製食物包括很多，如鹹菜、鹹魚、泡菜等，裡面富含大量的鹽分。

在醃製過程中可產生的大量的亞硝酸鹽，不僅增加心血管疾病風險，還會阻礙尿酸的排洩，增加腎臟的代謝負擔。

食物2：海鮮

海鮮大多嘌呤含量較高，長期食用，會加速尿酸的代謝，誘發痛風。

如白帶魚、沙丁魚、多春魚、海參、生蠔、鯖魚、魷魚、墨魚、小魚乾等等，不要為了滿足嘴巴，而苦了自己。

食物3：果汁、飲料、部分水果

這些食物裡面大多富含果糖，而果糖對於痛風患者就沒有那麼友好了，果糖對尿酸的影響很大。

這是因為果糖會在人體內轉化成嘌呤的底物，促進嘌呤合成，使得尿酸含量增高，增加痛風發作機率。

預防痛風，控制尿酸值是關鍵，堅持"一查、一喝、一檢"。

一查：尿酸高症狀自查

1、尿少或無尿：尿酸高時，形成的尿酸鹽結晶會在腎盂、腎小管或輸尿管裡面沉著，所以會出現尿路阻塞，引發尿少或無尿；

2、尿深：尿液顏色如濃茶，或許還有一點發紅的情況，表明腎臟出現了損傷；

3、尿痛：尿酸在人體沉積到一定程度後，會產生尿酸結晶，較大的尿酸結石則會堆積在腎臟，引起腎絞痛，併發尿路感染。

一喝：多喝玲瓏菊

腎臟能透過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。

但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。

有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩。

經常泡服——玲瓏菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。有利於促進尿酸溶解、排出，降低血尿酸含量，從根本上改善痛風。

此外，玲瓏菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。

一檢：堅持體檢

建議，每次檢查可以間隔3個月。體檢能及時控制體內的尿酸水平，從根源上預防高尿酸發生，降低痛風及併發症患有率。

檢查尿酸水平前的注意事項：

1、 檢查前3天，要減少高嘌呤食物攝入；

2、 絕對禁酒；避免劇烈運動；

3、 檢查尿酸值當天，需要空腹。

高尿酸，是繼"3高"後的第4高，是一種代謝類疾病

一提起高尿酸，許多人會想到痛風，但，臨床上僅有10%的高尿酸患者會發生痛風。

王先生今年42歲，深夜睡覺時，突然出現腰痛，無法正常的排尿，於是在愛人的排版下來到醫院檢查。

經過檢查，發現王先生的尿酸值為720μmol / L，尿蛋白也出現了異常。另外，血肌酐356μmoI/L，已經出現了腎衰竭。

好在經過及時的救治，脫離了生命危險，但，還需要進一步檢查。

為何王先生尿酸如此之高？

原來，王先生1年前體檢時，查出了高尿酸，並且當時腎已經受到影響。

醫生建議，平時多喝水，注意飲食，定期進行復查。

後來的一段時間，王先生開始注意飲食，但一直在意醫生說的"腎"有問題。

於是，妻子經常給王先生買豬腰子煲湯喝，俗話說"以形補形"，畢竟腎還是很重要的。

這不僅滿足了醫生說的多喝水，也因此補了腎。但，除此之外，王先生還比較喜歡喝飲料，經常不離手。

醫生聽完搖搖頭，說道"這2種"水"害了王先生"

第一種：腰子湯

現代醫學，並沒有"以形補形"這一說。

因此，勸誡大家一定不要迷信。

因豬腰子等動物腎臟中含有較多的重金屬，經常吃並不利於身體健康。

並且，動物內臟屬於高嘌呤的食物，經常吃，會導致體內尿酸飆升，還會誘發一系列併發症。

第二種：飲料

尿酸高的人，平時可以多喝水，以增加尿酸的排洩。

但，千萬不能喝飲料，因為一般的飲料中含有果糖，果糖會在人體內直接代謝為尿酸，並且還會抑制尿酸的排洩。

在雙重作用下，十分傷腎，極易誘發腎功能衰竭，甚至是尿毒症。

為何高尿酸會誘發腎衰竭？

因尿酸的排洩需要經過腎臟，隨著尿液排出體內。

若體內尿酸堆積，達到一定濃度後析出結晶，沉積於腎臟，就會誘發腎結石，出現腎絞痛、血尿等等。

腎臟一旦受損，就會影響到尿酸的排洩，從而進入到惡性迴圈當中，久而久之，便更加容易誘發腎衰竭。

此外，尿酸超標，形成微小的結晶，會沉積在腎組織，並阻塞腎小管，引起尿酸性腎病。

高尿酸者，早起有這3種異常，是腎撐不住了，及時檢查，莫拖延

1、身體水腫

腎臟是代謝身體內水的重要器官。

一旦尿酸超標，腎臟的排洩就會受到損害，久而久之就會形成結晶，堵塞腎小球，導致水分排洩不出去。

此時，水分就會滯留在體內，導致腳、眼瞼、小腿等部位出現水腫。

2、晨尿異常

若晨起撒尿，尿液的顏色如濃茶水，可能是腎功能受到損害的結果。

若尿酸得不到控制，還有可能因此形成尿酸結晶，一些細小的泥沙樣結石就容易隨著尿液排洩出現。

而一些較大的結石排洩時，會誘發腎絞痛，並非尿路感染，從而導致排尿困難。

3、腰背疼痛

腎臟衰竭最為明顯的訊號，就是腰部出現異常的疼痛感。

腰膝痠軟，虛弱無力，或尿酸持續升高，誘發腎炎，腎結石等。

若到了晚期，很有可能導致腎小球濾過功能下降，出現腎功能不全。

降尿酸，防腎病，做好3件事，助力健康

1、補充黃酮類化合物

缺少黃酮類化合物是尿酸鹽形成的重要因素。

體內黃銅類物質含量過少，會加速嘌呤代謝尿酸的程序。

而一旦尿酸值過高，就會以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨、軟組織和腎臟中，導致關節腫大，引發痛風，甚至是腎病的出現。

補充黃酮類化合物，說白了就是補充抑制尿酸鹽形成的物質。

黃酮類化合物豐富的食物有：豆類、柑橘類水果、椰菜等深色蔬菜、番茄等。

除了吃以外，還有一些富含黃酮類化合物的食材，我們可以泡水喝，像薄荷茶、烏龍茶、元-芙菊-菊等，堅持飲用，也能抑制尿酸合成。

其中，元-芙-菊中的黃酮類化合物作為抗氧化劑，還可幫助人體抵抗自由基、減輕關節負擔。尿酸高的人，泡水多喝，有利於降低痛風發病率。

2、少喝酒

酒精也是尿酸的催化劑，攝入體內過多酒精，會導致體內的尿酸水平升高，此外還可以阻礙到尿酸的排洩。

因此，只要是含有酒精的飲品，一定要少喝，無論是白酒，還是啤酒、紅酒等，都不利於尿酸的控制。

因此，尿酸高的人，一定要注意，遠離酒精飲品，切莫貪杯。

3、控體重

尿酸高一定要控制體重，切莫超重。

當超重，或者過於肥胖，會大大的增加痛風的風險。

若已經出現了痛風，再伴有肥胖的話，還有可能因此影響到藥物的效果，降低藥物的敏感性。

因此，對於高尿酸者來說，一定要控制體重。

但是，需要注意的時，控制體重切莫節食減肥，否則危害會巨大。

今年47歲的胡先生，偏愛吃烤腰子，喝羊肉湯，6年前，胡先生被查出尿酸偏高，因為沒有任何不適，醫生建議飲食調理。

剛開始，胡先生謹遵醫囑，但是時間一長，胡先生就有些鬆懈了，在一次檢測中，胡先生的尿酸值已經接近正常範圍了。

胡先生就想著，尿酸也差不多正常了，應該不用那麼忌口了，於是立馬重新回到烤腰子、羊肉湯等的"懷抱"中去了。

剛開始一直都相安無事，直到今年，胡先生突然發現自己總是腰疼，剛開始沒在意，直到胡先生出現了血尿，小腿發生了水腫，胡先生才下定決心到醫院檢查。

檢查一出來，竟查出了腎衰竭，隨後胡先生便住院開始接受治療。

醫生了解情況後，警示：2種家常菜是"禍根"

1、烤腰子

腰子是動物內臟，屬於中嘌呤食物。

其嘌呤含量為132.6mg/100g，並且在經過燒烤之後，嘌呤的含量是燒烤前的好幾倍，經常吃會使尿酸水平更高，增加痛風及腎衰竭等併發症的風險。

2、羊肉湯

尿酸高的人，是不能喝濃湯的。

羊肉的嘌呤含量比較高，為111.5mg/100g。而嘌呤易溶於水，熬製成的羊肉湯中，嘌呤含量比羊肉的含量更高。

尤其是乳白色的湯，油脂含量也很高，不利於尿酸的控制。

提醒：尿酸高的人，身體出現這4處異常，要小心腎臟病變

異常1、腰疼

"腰為腎之府"。

當腎臟出現疾病時，會有腰痠背疼、虛弱乏力的表現，這是尿酸持續升高引起腎炎、腎結石感染導致的。

若讓病情繼續發展，會出現腎小球過濾功能下降，引起腎功能不全。

異常2、尿黃、血尿

尿酸高的人，腎臟受到損傷時，會出現這一現象。

尿酸長期居高不下，會在腎間質堆積，引起慢性腎小管間質性腎炎，使尿液的顏色、形態、頻率發生改變。

出現尿液顏色加深，尿泡多，甚至出現血尿、尿路感染等。

異常3、早起尿少、無尿

早起排尿，是很多人早起時要做的第一件事。

但是如果出現早起時尿少、無尿，要警惕尿酸高導致的尿路阻塞或者腎衰竭。

當腎臟發生病變時，尿液無法正常代謝，尿液中的尿酸鹽就會在腎小管或者輸尿管形成結晶，發生堵塞，從而出現尿少、無尿的現象。

異常4、身體腫脹

代謝不完全時，身體會發生腫脹。

尿酸水平長期居高不下，會影響腎臟的正常代謝，使尿酸代謝不及時並形成結晶堵塞腎小球，引起水分鈉滯留。

從而引起雙腳、小腿、臉、眼瞼等輕微水腫，隨著病情的發展，會出現全身浮腫。

尿酸高的人，做好3件事，控制尿酸，預防腎衰竭

第1件、多喝茶水、促進尿酸排出

腎臟能透過尿液排出尿酸。如果飲水不足，就會導致尿酸積蓄在體內，所以只要是心、腎功能正常的高尿酸患者，一定要多喝水，促進尿酸排洩。

但是，已經出現腎功能不全者、尤其是合併有水腫的患者，水不能多喝，會加重腎臟負擔和水腫。

有條件的患者，還可多喝可輔助降尿酸的花草茶，補充菊甙、類黃酮等物質，抑制嘌呤代謝，促進尿酸排洩，如玲瓏菊。

經常泡服元-芙-菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入。

此外，元-芙-菊還含有豐富的三萜類化合物，可以降低毛細血管通透性，加速尿酸排出，緩解疼痛。

元-芙-菊產自四大懷藥的發源地雲臺，去那裡旅遊的，應該可以見到。

第2件、適當運動

堅持一項低強度的有氧運動，如快速走。

有助於促進尿酸排出，降低體內尿酸水平，建議，每週運動3~5次，每次40分鐘左右。

注意：在不損傷身體、不感到疲勞的前提下，使身體微微出汗。

若是伴有痛風，在痛風急性發作期要保持靜養，避免損傷關節，加重病情。

第3件、注意定期體檢

建議，每3個月左右檢查一次尿酸水平。

定期檢查對控制尿酸水平有積極作用，可以從根源上預防高尿酸血癥的發生，更有助於降低痛風及腎衰竭的發生率。

檢查尿酸小貼士：

1、在檢查尿酸水平之前，要注意這3點：

檢查的前3天，注意減少高嘌呤食物攝入；

做到絕對禁酒；注意避免劇烈運動；

檢查尿酸值時需要空腹，所以建議大家上午檢查。

2、尿酸正常值：

男性149～416umol/L，女性89～357umol/L；

一旦超出範圍，就可稱為高尿酸；如果尿酸值超出420umol/L，要儘快降低尿酸水平。