一、前言
在日益擴大的世界貿易中, 絕大多數腰果採自野生的實生樹或直播的實生樹腰果園。鑑於成功地移植實生苗所碰到的困難, 故一般採用直播而不進行苗圃育苗。這些困難雖無任何真正可靠的證據, 但通常認為主要是直根引起的。正是因為移植時損傷了直根, 特別是喪失了抗旱能力, 所以植株生長緩慢, 產量下降。
二、實生樹的變異和選擇
不出所料, 在異質的實生樹群中, 如同堅果的形狀和大小一樣, 堅果產量的株間差異很大。腰果梨的形狀、大小和顏色也明顯不同。印度的一項研究表明, 高產樹結的堅果, 以中等重的較多, 每磅51 一75 粒, 而坦尚尼亞的高產腰果樹, 所產堅果粒太小, 以致不符合貿易要求。因此, 在一個樹群中, 按照高產和令人滿意的堅果大小與質量來看, 能夠入選的植株還不到百分之一。
雖然往往假定腰果實生苗按理是純種, 但坦尚尼亞的研究表明, 親本單株的後代之間有顯著變異。這些變異所以發生, 如果不是全部, 大概也主要是異花授粉的緣故。所檢查的八行中只育兩行在果實性狀方面有明顯的一致性。如同全由入選無性系組成的果園所培育實生苗對其優良性狀的影響一樣, 人工自花授粉能否提高其後代間的一致性, 尚待鑑定。因此, 照目前情況來看, 通常可以採取的唯一積極的措施, 是從其堅果高產、穩產、優質的單株採集種子。
三、種子質量和選擇
腰果種子的大小和重量都有顯著差異, 但僅重量和種仁有密切相關, 因為大粒的堅果一般在種仁和種殼之間或子, 葉之間有氣隙, 因而其種仁往往有缺陷。在印度, 曾從一株樹上採集堅果後分成重( 每磅50 粒) 、中( 每磅60 粒) 和輕( 每磅80 粒) 三組, 進行發芽比較試驗。結果表明, 中等重量的堅果發芽比較重或較輕的好。根據堅果大小分三組進行發芽比較試驗的結果有些類似; 比重是種子質量較實用的一項標準。剔除比重小的種子的一個簡單方法, 是把種子放在水中, 去掉上浮的種子。試驗表明, 同下沉的堅果比, 上浮的生活力低, 發芽所費時間也長得多。
根據比重來揀選種子時, 用糖液比水精確。在坦尚尼亞曾進行試驗, 採用四種濃度的糖液, 按比重1 . 0 以下至1 . 0 75 以上把腰果分為五類。其結果是隨種子比重逐步增大, 發芽速度逐漸加快, 發芽率也逐漸提高, 因此一般認為, 只有那些在糖0 . 68 公斤兌水4 . 5升配成的溶液中下沉的堅果, 才可做種。按比重選種的優點, 並不止於發芽較好。坦尚尼亞試驗連續記錄了由上述五類種子所培育的實生樹的表現, 這些記錄表明, 同小比重種子育成的實生樹相比, 大比重種子育成的實生樹生長較旺盛, 結果頭三年的堅果就大幅度增產。但到投產第四年, 當植株近六齡時, 比重大和比重小的在產量和樹圍兩方面幾無差異。這主要是由於大比重種子培育的植株在結果頭幾年就豐收, 致使生長受抑的緣故。
凡上述選種工作用的堅果都是完熟期採集的。印度的研究表明, 成熟堅果的採集時期和堅果的成熟階段, 對發芽均無明顯影響, 採果期長達兩個月, 發芽率卻沒有什麼差異, 這倒有點令人奇怪。但發現早在果梨剛開始發育, 比堅果還短時採收的種子, 同較成熟的種子一樣容易發芽, 也就不覺奇怪了。在後一試驗中與試的各批種子, 無論在曬千兩天後或貯藏1 周後播種, 發芽率均為95 一1 的% , 而且其實生苗在頭四個月的生長情況也無乏差鑫異。一般認為種用堅果須在完熟前採集, 試驗結果雖未為這一看法提供證據, 但它的確表明, 值得複查一下種子生活力的其他標準, 特別是與堅果成熟階段有關的比重。在意天利佛洛倫薩的研究表明, 腰果種子的產地會影響實生樹的性狀, 尤其是對土壤鹽債度的反應。莫三鼻克所產種子長成的植株, 在含鹽分1% 的土壤上就大受其害。而肯亞種子卻能耐1 .5-2%的土壤鹽分。
四、種子處理和貯藏
在印度的試驗中, 將新鮮種子曬兩天後播種。未經曬乾就播下的新鮮種子, 其實生苗一般纖弱且易受蟲害, 因此, 實際上常常推薦曬種, 有時曬12 -14天之久。但就我們所知, 並無試驗資料證實須這樣做。印度試驗的結果表明, 腰果種子不論成熟與否, 都不存在休眠問題, 這就可能需要特殊處理。另一方面, 美國的一項試驗表明, 冷凍忿( 置4 ℃下15 分鐘) 可加速腰果種子發芽, 印度用赤黴酸處理改善了發芽, 義大利用弱氫氧化鈉或弱碳酸氫鈉溶液浸種, 往往提高了發芽率, 但人們認為這樣一些處理並不合算。每天給堅果照光12 小時會延緩發芽, 但不會降低發芽率。由於種子多用大田直播, 因此, 發芽取決於降雨, 一般推退到雨季初才播種。這實際上就意味著種果在播前必須貯藏一段時間。
在印度, 由專業隊研究延長貯藏期對種子生活力的影響。他們發現, 當堅果貯藏在未密封的有蓋洋鐵罐中時, 其生活力能保持7 個月而不減弱。此後生活力下降, 種子開始發芽所需時也從兩週延至三週左右。到第十四個月時, 沒有一粒種子發芽。在進一步試驗裡, 包括不同貯藏容器之間的比較, 結果表明, 貯藏在未密封的有蓋洋鐵罐中的種子, 其生活力可保持` “ 個月之久, 此時仍有” 5% 的種子發芽。貯藏在密封亨蓋的譽鐵罐時, 或將種子用1 0 號聚乙烯薄膜包裹後裝罐的, 都獲得了類似的結果。另一方面, 按些地傳統習慣將種子貯放在單層或雙層麻布袋中或稻草包中時, 生活力卻下降得快得多。對長期貯藏而生活力可能在衰減的種子, 進行了一個改善發芽的試驗, 把貯藏8 至1 4個月的堅果浸水24 或48 小時後播種, 結果表呱兩個浸水處理都可稍微提高發芽牢, 並加速發芽1 一4 夭。但對貯藏達n 個月或更長時間的堅果的發芽改善太小以致沒有價值。反之, 在印度邁索爾幫, 無論新鮮的或貯藏過的種子, 一般都推薦通霄浸種。義大利的一項試驗愛現, 堅果採摘之後, 只要保持千燥, 生活力可保持兩年而無甚變化。
五、播種和發芽
在大田直播的地區, 通常在播前一月或一月以上挖穴。穴的大小一般為拐x 4 6 x 4 6釐未在穴暴曬直到播前兩週左右用表土迴穴, 表土中可加上農家肥或堆肥, 還可摻合火燒土和草木灰。一般不用化肥, 但在定植實生苗的植穴中, 住住提倡用磷獷粉作基肥。這樣做是否必要, 看來尚來經試驗證實。在印度馬德拉斯邦, 腰果種子往往只是種在犁溝中。因此如能給予適當的條件, 較簡便的方法似乎可以取得良好效果。
目前推薦的植距很不一致, 但一般在清瘦土壤上密植(加x 6 米) , 肥沃土壤上疏植( 1 2 x 12 米) ; 當風處15 x 15 米。從坦尚尼亞最近的植距研究結果看來, 決定採用植距的重要因子是降瓜而不是土壤肥力。同雨量豐富且分佈均勻的地區相比, 長期乾旱的地區應該採用較寬的植距。大田直播顯然應儘可能在雨季初期進行, 以便趕在乾旱天氣之前發芽成苗。即使在雨季也會有幾天乾旱期, 在這段時期仍須淋水和遮蔭。大田直播的種子, 其肉質子葉易招烏鴉、豺類、猴子以及各種齧齒動物為害。為防這些動物為害以及有些種子不能發芽起見, 通常採用的預防措施是每穴播2 、 3 粒種子, 種子間距23 釐米。此外, 植穴圍刺籬, 並一直維持到營養葉片充分發育時為止。在有2 、 3 株苗的穴, 以後要拔除弱苗。播後1 -5 個月為最適間苗期。
必須承認, 從園藝觀點來看大田直播是一種粗放的建園方法。同時也費種子, 這在經選母樹的種子數量很少的地方可能是個大問題。因此, 邁索爾邦最近發表一篇短文, 建議用竹籃或塑膠袋育苗。竹籃大小約為20 x 10 匣米, 內裝加入少量堆肥的壤土, 每籃或每袋播一粒種子。此法的主要優點是雨季開始前2 、 3 個月就可播種, 到雨季開始時, 就可將發育良好的實生苗帶完整的土球定植了。
邁索爾邦那篇短文還建議播種深度為2 . 5釐米, 果蒂朝上。這一建議是以印度早先的試驗為依據的。在早先的試驗裡, 將採自同一株樹的大小一致的種子進行六種不同播種方式的比較試驗。結果表明, 果蒂朝上的種子發芽率最高; 果蒂向上但種子與地面傾斜成45 “ 度角的次之; 平放的更次之; 腹溝朝下或朝上播放的種子發芽率低; 果蒂朝下的最低。果蒂向上播種的唯一缺點是有約4 0% 實生苗的肉質子葉暴露在土表, 易遭蟲鳥為害。因此, 大田直播最好採用果蒂向上, 種子傾斜的播種方式, 因為這樣只5 % 左右的實生苗子葉暴露。當然, 盆播不需要這種預防措施, 因此推薦採用果蒂朝上的垂直播種法。
在同一組試驗中, 用採自同一株入選母樹的大小一致種子還進行過六種不同播種深度 (2 . 5-15 釐米) 的比較試驗。結果是播深2 . 5 、 5 、 8 釐米三個處理的種子發芽無明顯差異, 但10 釐米深時, 發芽率急劇下降, 15 釐米時發芽率很低。播深2 . 5 匣米的發芽最快, 平均17 天; 5 釐米的20 天、 8 -13 釐米的27 -28 天; 而15 釐米的出苗在4 天時還廖廖無幾。播得較深的幾批種子的檢查表明, 很多已開始發芽, 但其胚芽卻無力到達地面。而播深僅2 . 5釐米的實生苗, 則有一半以上其子葉露出地面, 而播深5 釐米的實生苗只有5 % 其子葉外露, 其他處理的實生苗子葉均不外露。因此認為, 大田直播的深度以5 或8 釐米優於2 . 5 釐米。溫度往往是影響發芽的一個因素。在義大利佛洛倫薩新近的一項研究中, 用來自達荷美、莫三鼻克和坦尚尼亞的腰果種子進行了10 一40 ℃ 七種不同溫度的發芽比較試驗。這三批種子的生活力差別很大, 但其發芽率都是35 ℃ 時最高多、 30 ℃ 和25 ℃ 時明顯下降, 20 ℃ 和40 ℃ 時急劇下降; 15 ℃ 時, 生活力最強的那批種子也只有幾粒發芽, 而10 ℃ 時卻沒有一粒發芽。三批種子的發芽速度也都是35 ℃ 時最快, 平均為8 天多, 在3 0℃ , 2 5℃ 時仍快,, 4 0 ℃ 時10 天左右; 但20 ℃ 和15 ℃ 時就慢很多, 前者約18 天, 後者28 天。這些結果似乎有很大意義, 因為如果證明是普遍適用的, 則溫度劇烈波動的許多地區腰果發芽慢且發芽率低, 就能得到適當的解釋了。
一、前言
在日益擴大的世界貿易中, 絕大多數腰果採自野生的實生樹或直播的實生樹腰果園。鑑於成功地移植實生苗所碰到的困難, 故一般採用直播而不進行苗圃育苗。這些困難雖無任何真正可靠的證據, 但通常認為主要是直根引起的。正是因為移植時損傷了直根, 特別是喪失了抗旱能力, 所以植株生長緩慢, 產量下降。
二、實生樹的變異和選擇
不出所料, 在異質的實生樹群中, 如同堅果的形狀和大小一樣, 堅果產量的株間差異很大。腰果梨的形狀、大小和顏色也明顯不同。印度的一項研究表明, 高產樹結的堅果, 以中等重的較多, 每磅51 一75 粒, 而坦尚尼亞的高產腰果樹, 所產堅果粒太小, 以致不符合貿易要求。因此, 在一個樹群中, 按照高產和令人滿意的堅果大小與質量來看, 能夠入選的植株還不到百分之一。
雖然往往假定腰果實生苗按理是純種, 但坦尚尼亞的研究表明, 親本單株的後代之間有顯著變異。這些變異所以發生, 如果不是全部, 大概也主要是異花授粉的緣故。所檢查的八行中只育兩行在果實性狀方面有明顯的一致性。如同全由入選無性系組成的果園所培育實生苗對其優良性狀的影響一樣, 人工自花授粉能否提高其後代間的一致性, 尚待鑑定。因此, 照目前情況來看, 通常可以採取的唯一積極的措施, 是從其堅果高產、穩產、優質的單株採集種子。
三、種子質量和選擇
腰果種子的大小和重量都有顯著差異, 但僅重量和種仁有密切相關, 因為大粒的堅果一般在種仁和種殼之間或子, 葉之間有氣隙, 因而其種仁往往有缺陷。在印度, 曾從一株樹上採集堅果後分成重( 每磅50 粒) 、中( 每磅60 粒) 和輕( 每磅80 粒) 三組, 進行發芽比較試驗。結果表明, 中等重量的堅果發芽比較重或較輕的好。根據堅果大小分三組進行發芽比較試驗的結果有些類似; 比重是種子質量較實用的一項標準。剔除比重小的種子的一個簡單方法, 是把種子放在水中, 去掉上浮的種子。試驗表明, 同下沉的堅果比, 上浮的生活力低, 發芽所費時間也長得多。
根據比重來揀選種子時, 用糖液比水精確。在坦尚尼亞曾進行試驗, 採用四種濃度的糖液, 按比重1 . 0 以下至1 . 0 75 以上把腰果分為五類。其結果是隨種子比重逐步增大, 發芽速度逐漸加快, 發芽率也逐漸提高, 因此一般認為, 只有那些在糖0 . 68 公斤兌水4 . 5升配成的溶液中下沉的堅果, 才可做種。按比重選種的優點, 並不止於發芽較好。坦尚尼亞試驗連續記錄了由上述五類種子所培育的實生樹的表現, 這些記錄表明, 同小比重種子育成的實生樹相比, 大比重種子育成的實生樹生長較旺盛, 結果頭三年的堅果就大幅度增產。但到投產第四年, 當植株近六齡時, 比重大和比重小的在產量和樹圍兩方面幾無差異。這主要是由於大比重種子培育的植株在結果頭幾年就豐收, 致使生長受抑的緣故。
凡上述選種工作用的堅果都是完熟期採集的。印度的研究表明, 成熟堅果的採集時期和堅果的成熟階段, 對發芽均無明顯影響, 採果期長達兩個月, 發芽率卻沒有什麼差異, 這倒有點令人奇怪。但發現早在果梨剛開始發育, 比堅果還短時採收的種子, 同較成熟的種子一樣容易發芽, 也就不覺奇怪了。在後一試驗中與試的各批種子, 無論在曬千兩天後或貯藏1 周後播種, 發芽率均為95 一1 的% , 而且其實生苗在頭四個月的生長情況也無乏差鑫異。一般認為種用堅果須在完熟前採集, 試驗結果雖未為這一看法提供證據, 但它的確表明, 值得複查一下種子生活力的其他標準, 特別是與堅果成熟階段有關的比重。在意天利佛洛倫薩的研究表明, 腰果種子的產地會影響實生樹的性狀, 尤其是對土壤鹽債度的反應。莫三鼻克所產種子長成的植株, 在含鹽分1% 的土壤上就大受其害。而肯亞種子卻能耐1 .5-2%的土壤鹽分。
四、種子處理和貯藏
在印度的試驗中, 將新鮮種子曬兩天後播種。未經曬乾就播下的新鮮種子, 其實生苗一般纖弱且易受蟲害, 因此, 實際上常常推薦曬種, 有時曬12 -14天之久。但就我們所知, 並無試驗資料證實須這樣做。印度試驗的結果表明, 腰果種子不論成熟與否, 都不存在休眠問題, 這就可能需要特殊處理。另一方面, 美國的一項試驗表明, 冷凍忿( 置4 ℃下15 分鐘) 可加速腰果種子發芽, 印度用赤黴酸處理改善了發芽, 義大利用弱氫氧化鈉或弱碳酸氫鈉溶液浸種, 往往提高了發芽率, 但人們認為這樣一些處理並不合算。每天給堅果照光12 小時會延緩發芽, 但不會降低發芽率。由於種子多用大田直播, 因此, 發芽取決於降雨, 一般推退到雨季初才播種。這實際上就意味著種果在播前必須貯藏一段時間。
在印度, 由專業隊研究延長貯藏期對種子生活力的影響。他們發現, 當堅果貯藏在未密封的有蓋洋鐵罐中時, 其生活力能保持7 個月而不減弱。此後生活力下降, 種子開始發芽所需時也從兩週延至三週左右。到第十四個月時, 沒有一粒種子發芽。在進一步試驗裡, 包括不同貯藏容器之間的比較, 結果表明, 貯藏在未密封的有蓋洋鐵罐中的種子, 其生活力可保持` “ 個月之久, 此時仍有” 5% 的種子發芽。貯藏在密封亨蓋的譽鐵罐時, 或將種子用1 0 號聚乙烯薄膜包裹後裝罐的, 都獲得了類似的結果。另一方面, 按些地傳統習慣將種子貯放在單層或雙層麻布袋中或稻草包中時, 生活力卻下降得快得多。對長期貯藏而生活力可能在衰減的種子, 進行了一個改善發芽的試驗, 把貯藏8 至1 4個月的堅果浸水24 或48 小時後播種, 結果表呱兩個浸水處理都可稍微提高發芽牢, 並加速發芽1 一4 夭。但對貯藏達n 個月或更長時間的堅果的發芽改善太小以致沒有價值。反之, 在印度邁索爾幫, 無論新鮮的或貯藏過的種子, 一般都推薦通霄浸種。義大利的一項試驗愛現, 堅果採摘之後, 只要保持千燥, 生活力可保持兩年而無甚變化。
五、播種和發芽
在大田直播的地區, 通常在播前一月或一月以上挖穴。穴的大小一般為拐x 4 6 x 4 6釐未在穴暴曬直到播前兩週左右用表土迴穴, 表土中可加上農家肥或堆肥, 還可摻合火燒土和草木灰。一般不用化肥, 但在定植實生苗的植穴中, 住住提倡用磷獷粉作基肥。這樣做是否必要, 看來尚來經試驗證實。在印度馬德拉斯邦, 腰果種子往往只是種在犁溝中。因此如能給予適當的條件, 較簡便的方法似乎可以取得良好效果。
目前推薦的植距很不一致, 但一般在清瘦土壤上密植(加x 6 米) , 肥沃土壤上疏植( 1 2 x 12 米) ; 當風處15 x 15 米。從坦尚尼亞最近的植距研究結果看來, 決定採用植距的重要因子是降瓜而不是土壤肥力。同雨量豐富且分佈均勻的地區相比, 長期乾旱的地區應該採用較寬的植距。大田直播顯然應儘可能在雨季初期進行, 以便趕在乾旱天氣之前發芽成苗。即使在雨季也會有幾天乾旱期, 在這段時期仍須淋水和遮蔭。大田直播的種子, 其肉質子葉易招烏鴉、豺類、猴子以及各種齧齒動物為害。為防這些動物為害以及有些種子不能發芽起見, 通常採用的預防措施是每穴播2 、 3 粒種子, 種子間距23 釐米。此外, 植穴圍刺籬, 並一直維持到營養葉片充分發育時為止。在有2 、 3 株苗的穴, 以後要拔除弱苗。播後1 -5 個月為最適間苗期。
必須承認, 從園藝觀點來看大田直播是一種粗放的建園方法。同時也費種子, 這在經選母樹的種子數量很少的地方可能是個大問題。因此, 邁索爾邦最近發表一篇短文, 建議用竹籃或塑膠袋育苗。竹籃大小約為20 x 10 匣米, 內裝加入少量堆肥的壤土, 每籃或每袋播一粒種子。此法的主要優點是雨季開始前2 、 3 個月就可播種, 到雨季開始時, 就可將發育良好的實生苗帶完整的土球定植了。
邁索爾邦那篇短文還建議播種深度為2 . 5釐米, 果蒂朝上。這一建議是以印度早先的試驗為依據的。在早先的試驗裡, 將採自同一株樹的大小一致的種子進行六種不同播種方式的比較試驗。結果表明, 果蒂朝上的種子發芽率最高; 果蒂向上但種子與地面傾斜成45 “ 度角的次之; 平放的更次之; 腹溝朝下或朝上播放的種子發芽率低; 果蒂朝下的最低。果蒂向上播種的唯一缺點是有約4 0% 實生苗的肉質子葉暴露在土表, 易遭蟲鳥為害。因此, 大田直播最好採用果蒂向上, 種子傾斜的播種方式, 因為這樣只5 % 左右的實生苗子葉暴露。當然, 盆播不需要這種預防措施, 因此推薦採用果蒂朝上的垂直播種法。
在同一組試驗中, 用採自同一株入選母樹的大小一致種子還進行過六種不同播種深度 (2 . 5-15 釐米) 的比較試驗。結果是播深2 . 5 、 5 、 8 釐米三個處理的種子發芽無明顯差異, 但10 釐米深時, 發芽率急劇下降, 15 釐米時發芽率很低。播深2 . 5 匣米的發芽最快, 平均17 天; 5 釐米的20 天、 8 -13 釐米的27 -28 天; 而15 釐米的出苗在4 天時還廖廖無幾。播得較深的幾批種子的檢查表明, 很多已開始發芽, 但其胚芽卻無力到達地面。而播深僅2 . 5釐米的實生苗, 則有一半以上其子葉露出地面, 而播深5 釐米的實生苗只有5 % 其子葉外露, 其他處理的實生苗子葉均不外露。因此認為, 大田直播的深度以5 或8 釐米優於2 . 5 釐米。溫度往往是影響發芽的一個因素。在義大利佛洛倫薩新近的一項研究中, 用來自達荷美、莫三鼻克和坦尚尼亞的腰果種子進行了10 一40 ℃ 七種不同溫度的發芽比較試驗。這三批種子的生活力差別很大, 但其發芽率都是35 ℃ 時最高多、 30 ℃ 和25 ℃ 時明顯下降, 20 ℃ 和40 ℃ 時急劇下降; 15 ℃ 時, 生活力最強的那批種子也只有幾粒發芽, 而10 ℃ 時卻沒有一粒發芽。三批種子的發芽速度也都是35 ℃ 時最快, 平均為8 天多, 在3 0℃ , 2 5℃ 時仍快,, 4 0 ℃ 時10 天左右; 但20 ℃ 和15 ℃ 時就慢很多, 前者約18 天, 後者28 天。這些結果似乎有很大意義, 因為如果證明是普遍適用的, 則溫度劇烈波動的許多地區腰果發芽慢且發芽率低, 就能得到適當的解釋了。